酒店4PS營(yíng)銷組合策略-價(jià)格-5

案例1哈根達(dá)斯：高價(jià)營(yíng)銷的成功典型

網(wǎng)評(píng)：這個(gè)在中國只屬于少數(shù)高收入者消費(fèi)的奢侈品在其發(fā)源地美國則是個(gè)極普通的品牌，在中國售價(jià)超過100元的大桶家庭裝哈根達(dá)斯，在美國僅售2.99美元(約25元人民幣)，價(jià)格竟上漲了4倍多。北京工作的美國人很少在中國的哈根達(dá)斯餐廳消費(fèi)，因?yàn)檫@里的價(jià)格太貴。哈根達(dá)斯在美國就如同和路雪在中國一樣，是屬于普通大眾的消費(fèi)品，主要集中在超市和自動(dòng)售貨機(jī)銷售，只有紐約這樣的超大城市才有零星的獨(dú)立餐廳。而北京、上海等6個(gè)城市已經(jīng)擁有22家哈根達(dá)斯餐廳。

在哈根達(dá)斯的誕生地歐洲，根本沒有人吃，很多人連聽都沒聽說過。在歐洲見過賣哈根達(dá)斯的。在日內(nèi)瓦機(jī)場(chǎng)，一個(gè)平價(jià)超市門外面的走廊里，有一個(gè)自動(dòng)售貨機(jī)。賣的都是一塊錢的廉價(jià)垃圾糖果，諸如M&M’S之流，最后一排是哈根達(dá)斯。售貨機(jī)里的日光燈管還壞了一個(gè)，一閃一閃的，那個(gè)寒酸勁兒。它在中國的風(fēng)光勁兒，那種異國的“典雅精致情調(diào)”，被中國那群小資的擁護(hù)度，都跑哪兒去了？

哈根達(dá)斯的高價(jià)定價(jià)策略，正是依據(jù)營(yíng)銷學(xué)的兩條經(jīng)典理論：品質(zhì)較高的產(chǎn)品，價(jià)格可以不成比例地提高；定價(jià)較高的產(chǎn)品，則會(huì)使消費(fèi)者認(rèn)為產(chǎn)品的品質(zhì)較高。垃圾食品，垃圾公司。在國外快破產(chǎn)了，才轉(zhuǎn)到中國打算大撈一筆。這種在中國價(jià)格驚人的冰淇淋，動(dòng)輒幾百元，居然那么火銷，利用的就是大城市里所謂的小資們和大眾的盲目虛榮，追求所謂“情調(diào)”的扭曲心理。思考：哈根達(dá)斯在中國的成功秘訣案例2“柯達(dá)”與“富士”之爭(zhēng)“柯達(dá)”：70年代降價(jià)，占據(jù)了全球90%的市場(chǎng)份額80年代中期，日本“富士”壟斷日本市場(chǎng)，壓倒“柯達(dá)”“柯達(dá)”：細(xì)心研究，日本人重質(zhì)高于重價(jià)，“柯達(dá)”重新采取策略，“聚脂”定價(jià)以高于“富士”1/2的價(jià)格推銷“柯達(dá)”，5年時(shí)間走入日本市場(chǎng)，與“富士”平起平坐。案例3銷售時(shí)間差別定價(jià)某家電商場(chǎng)，周一到周五午休時(shí)間和下班高峰時(shí)間推出特別優(yōu)惠價(jià)格政策，吸引了大量周邊上班一族，增加了潛在顧客消費(fèi)能力的轉(zhuǎn)化。案例4沃爾瑪?shù)摹罢劭垆N售”理念“沃爾瑪”=便宜實(shí)惠低成本、低費(fèi)用、低價(jià)格的經(jīng)營(yíng)思想，主張讓利利用優(yōu)惠的價(jià)格理念吸引消費(fèi)者案例5拿什么拯救你，“五星標(biāo)間”？以南京為例南京五星級(jí)酒店名錄：

1南京金陵飯店南京新街口漢中路2號(hào)428

2南京僑鴻皇冠酒店建鄴區(qū)漢中路89號(hào)638

3南京名人城市酒店南京市中山北路30號(hào)448

4南京金絲利喜來登酒店漢中路169號(hào)648

5南京丁山香格里拉大酒店南京市察哈爾路90號(hào)446.2

6南京狀元樓大酒店南京夫子廟狀元境9號(hào)518

7南京蘇寧環(huán)球套房酒店南京市廣州路188號(hào)598

8南京湖濱金陵飯店南京江寧經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)金陵飯店路1號(hào)480

9南京玄武飯店南京中央路193號(hào)518以南京為例五星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)間房?jī)r(jià)水平人民幣：500~~750元/間晚甚至出現(xiàn)低于500元的價(jià)格：498元低于杭州、上海、蘇州、無錫等五星級(jí)酒店的價(jià)格水平。上海：浦東香格里拉2750元/間晚金茂君悅2400元/間晚蘇州：香格里拉1020元/