我為草莓來辟謠

主講人：卜慶雁我為草莓來辟謠果樹栽培我為草莓來辟謠為了讓大家樹立正確的科學(xué)觀，學(xué)會用科學(xué)眼光分析問題特梳理有關(guān)“草莓謠言”還草莓一個(gè)“清白”看著那嬌艷欲滴的草莓散發(fā)著令人難以抵擋的味覺誘惑你是不是怦然心動了天氣漸暖吃草莓的季節(jié)又來臨了曾經(jīng)那些“驚心動魄”的謠言是否讓你對草莓心存“芥蒂”呢但草莓謠言圖片來源于網(wǎng)絡(luò)圖片來源于網(wǎng)絡(luò)通過個(gè)頭大小判斷草莓是否使用膨大素并不科學(xué)。圖片來源于網(wǎng)絡(luò)我為草莓來辟謠草莓的個(gè)頭大小與品種、生長環(huán)境、栽培管理的精細(xì)程度等多種因素有關(guān)。如章姬、幸香等品種果實(shí)天生個(gè)大；此外，科學(xué)的水肥管理和合理的疏花疏果均能使得草莓個(gè)頭增大。結(jié)論真相個(gè)頭大的草莓是打了膨大素主要包括赤霉酸、氯吡脲、氯化膽堿、6-芐氨基嘌呤等產(chǎn)品。這些物質(zhì)都是低毒或無毒的，在水果蔬菜上均有廣泛使用。使用時(shí)都是在果實(shí)膨大期使用，距離成熟和采收時(shí)間都很長，因此在果實(shí)內(nèi)基本沒有殘留。從目前的研究結(jié)果來看，膨大素是很安全的。圖片來源于網(wǎng)絡(luò)我為草莓來辟謠膨大素是什么個(gè)頭大的草莓是打了膨大素膨大素是一種植物生長調(diào)節(jié)劑，既不是農(nóng)藥也不是非法化學(xué)藥品。此種說法不科學(xué)。圖片來源于網(wǎng)絡(luò)我為草莓來辟謠草莓果實(shí)畸形與品種、環(huán)境條件及管理措施有關(guān)。如碩豐、碩蜜等品種畸果率較高，而章姬、全明星等品種畸形果率較低。草莓授粉期，如果出現(xiàn)授粉不均勻、環(huán)境溫度過高等問題，容易出現(xiàn)畸形果。草莓果實(shí)膨大期，如環(huán)境中的溫濕度不正常，用藥過量，施肥不當(dāng)，也容易增加草莓畸形果的概率。結(jié)論真相草莓畸形果是打了激素此種說法是錯誤的，草莓泡過之后會掉色，是一種正常的現(xiàn)象。圖片來源于網(wǎng)絡(luò)我為草莓來辟謠草莓含有大量的水溶性花青素，當(dāng)草莓清洗過程中出現(xiàn)破損時(shí)，果實(shí)中的花青素會融進(jìn)水里，就像掉色了一樣。此外，草莓過度成熟或存放過久也會出現(xiàn)掉色，也是草莓中天然色素在“作怪”，并不是什么染色劑造成的。結(jié)論真相草莓掉色是打了染色劑美國環(huán)境工作組織(EWG)公布的最“臟”蔬果名單中，草莓連續(xù)6年以含有最多的農(nóng)藥種類殘留位列榜首。該榜單只描述草莓測出的農(nóng)藥種類之多，而不談殘留量是否達(dá)標(biāo)，這種拋開劑量談毒性的說法是不科學(xué)的。圖片來源于網(wǎng)絡(luò)我為草莓來辟謠結(jié)論草莓是最“臟”的水果EWG只是美國一個(gè)環(huán)境保護(hù)的民間機(jī)構(gòu)，并不具有權(quán)威性。圖片來源于網(wǎng)絡(luò)我為草莓來辟謠包括草莓在內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品，在生產(chǎn)過程中，為了實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)，均需要噴施防治病蟲害的合格的農(nóng)藥。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2020年中國農(nóng)產(chǎn)品檢測合格率為97.4%。因此說草莓最臟毫無依據(jù)。真相草莓是最“臟”的水果此種說法是錯誤的。圖片來源于網(wǎng)絡(luò)我為草莓來辟謠草莓的“白屁股”和采摘時(shí)間有關(guān)，和使用激素沒有必然關(guān)系。結(jié)論真相草莓的“白屁股”是激素過量導(dǎo)致的草莓的轉(zhuǎn)色過程是從尖端向果柄基部著色。實(shí)際生產(chǎn)中，若等到整個(gè)草莓完全變紅時(shí)采摘，草莓頂端會因?yàn)檫^熟而容易損傷，因此一般果農(nóng)會在草莓完全變紅之前采摘，就出現(xiàn)了所謂的“白屁股”。此種說法是錯誤的。牛奶草莓并非用牛奶澆灌，只是商家的炒作。圖片來源于網(wǎng)絡(luò)我為草莓來辟謠草莓與其他植物一樣需要吸收的是富含氮磷鉀的礦物營養(yǎng)。而牛奶中富含蛋白質(zhì)脂肪，這可不是草莓的菜。同時(shí)，如果用牛奶澆灌草莓植株，還會讓土壤板結(jié)，影響草莓呼吸，嚴(yán)重的會造成死亡。對草莓來說，用牛奶澆，不是營養(yǎng)而是毒藥。結(jié)論真相牛奶草莓是用牛奶澆灌的此種說法是錯誤的。圖片來源于網(wǎng)絡(luò)我為草莓來辟謠草莓空心和品種及栽培條件息息相關(guān)。如鄉(xiāng)野、“甜查理”、“全明星”等品種，果肉密度小，本身就具有果實(shí)中間空心的特點(diǎn)。此外，在草莓生長期內(nèi)，如果水分、肥料供應(yīng)過多，土壤、濕度、溫度等環(huán)境條件控制不合理，也容易出現(xiàn)空心現(xiàn)象。結(jié)論真相草莓空心是打了激素吃草莓和出血熱沒有直接關(guān)系。這種說法是錯誤的。圖片來源于網(wǎng)絡(luò)我為草莓來辟謠出血熱，是由漢坦病毒引起的，以鼠類（黑線姬鼠和褐家鼠）為主要傳染源的一種自然疫源性疾病。結(jié)論真相吃草莓會得出血熱圖片來源于網(wǎng)絡(luò)我為草莓來辟謠草莓生產(chǎn)基地，只要沒有鼠疫，一般草莓上不會攜帶漢坦病毒。草莓是否會沾染病毒，關(guān)鍵在于生產(chǎn)地是否存在大量帶病毒的老鼠，草莓是否被咬或接觸到帶病毒的排泄物。即使草莓被攜帶病毒的鼠類排泄物或分泌物污染，只要經(jīng)過適當(dāng)浸泡和清洗，達(dá)不到傳播所需要的病毒量，就不足以引起感染。真相吃草莓會得出血熱吃草莓和出血熱沒有直接關(guān)系。這種說法是錯誤的。結(jié)論我為草莓來辟謠結(jié)語年年草莓豐收采摘季，年年“草莓謠言”頻發(fā)時(shí)。請同學(xué)