麥冬（川麥冬）規(guī)范化生產(chǎn)技術規(guī)程

ICS65.020.20

C05

團體標準

T/CACM****－20**

麥冬（川麥冬）規(guī)范化生產(chǎn)技術規(guī)程

TechnicalProceduresforGoodAgriculturalPracticeofOphiopogonisRadix

（發(fā)布稿）

中華中醫(yī)藥學會發(fā)布

T/CACMXXX—2019

前言

《麥冬（川麥冬）規(guī)范化生產(chǎn)技術規(guī)程》（以下簡稱“本標準”）按照GB/T1.1-2020《標準化工作導

則第1部分：標準的結構和編寫》給出的規(guī)則起草。

本標準附錄A是規(guī)范性附錄，附錄B是資料性附錄。

本標準由中國醫(yī)學科學院藥用植物研究所和成都中醫(yī)藥大學提出。

本標準由中華中醫(yī)藥學會歸口。

本標準起草單位:成都中醫(yī)藥大學、道地藥材產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新中心、四川代代為本農(nóng)業(yè)科技有限公司、

四川新荷花中藥飲片股份有限公司、四川嘉道博文生態(tài)科技有限公司、上海市藥材有限公司、中國醫(yī)學

科學院藥用植物研究所、重慶市藥物種植研究所。

本標準主要起草人：李敏、胡尚欽、陳杰、陳崗福、張大永、張雪、敬勇、陶玲、楊瑞山、吳發(fā)明、

李紅彥、蔡曉洋、康晉梅、沈傳坤、劉震東、蘭澤倫、宋媛媛、朱光明、李琦、魏建和、王文全、王秋

玲、楊小玉、辛元堯、王苗苗。

I

T/CACMXXX—2019

引言

麥冬規(guī)范化生產(chǎn)指按照《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》（中藥材GAP）的要求，實施麥冬藥材生產(chǎn)，

保證生產(chǎn)麥冬藥材優(yōu)質(zhì)安全的過程。麥冬規(guī)范化生產(chǎn)技術規(guī)程是實施麥冬規(guī)范生產(chǎn)的核心技術要求和行

動指南，指為實現(xiàn)麥冬藥材生產(chǎn)順利、有序開展，保障麥冬藥材質(zhì)量，對藥材種植的基地選址，種苗，

種植技術，采收與產(chǎn)地初加工，包裝、放行與儲運等進行規(guī)定和要求。麥冬為百合科沿階草屬植物麥冬

Ophiopogonjaponicus（L.f）Ker-GawL.的干燥塊根，按道地產(chǎn)區(qū)的不同劃分為川麥冬和浙麥冬，基原

相同，栽培技術差異大，因而分開撰寫。

II

T/CACMXXX—2019

麥冬（川麥冬）規(guī)范化生產(chǎn)技術規(guī)程

1范圍

本標準規(guī)定了麥冬規(guī)范化生產(chǎn)流程，關鍵控制點及技術參數(shù)，麥冬規(guī)范化生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的技術規(guī)程。

本標準適用于按照《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》實施規(guī)范化生產(chǎn)麥冬（川麥冬）。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本標準的應用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件，僅所注明日期的版本適用

于本標準。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改版本）適用于本標準。

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標準

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準

GB5749生活飲用水衛(wèi)生標準

GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風險管控標準（試行）

GB/T23400-2009地理標志產(chǎn)品涪城麥冬

T/CACM***中藥材規(guī)范化生產(chǎn)技術規(guī)程通則植物藥材

3術語和定義

T/CACMXXX-2019以及下列術語和定義適用于本標準。

3.1

中藥材規(guī)范化生產(chǎn)GoodagriculturalpracticesforChinesemateriamedica

指按照《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》（簡稱中藥材GAP）的要求，實施藥材生產(chǎn)，保證中藥材優(yōu)

質(zhì)安全的生產(chǎn)過程。

3.2

技術規(guī)程Technicalprocedures(TP)

指為實現(xiàn)中藥材生產(chǎn)順利、有序進行，保證中藥材生產(chǎn)質(zhì)量，對中藥材生產(chǎn)的基地選址，種子種

苗，種植或野生撫育，采收與產(chǎn)地初加工，以及包裝、放行與儲運等，所做的技術規(guī)定和要求，是實

施中藥材規(guī)范生產(chǎn)的核心技術要求和實施指南。

3.3

1

T/CACMXXX—2019

麥冬Ophiopogonisradix

百合科植物麥冬Ophiopogonjaponicus（L.f）Ker-GawL.的干燥塊根。產(chǎn)自四川省適宜生態(tài)區(qū)的道

地藥材為川麥冬。

3.4

麥冬種苗Seedingofophiopogonjaponicus

百合科植物麥冬的分蘗作種植植株。

4麥冬（川麥冬）規(guī)范化生產(chǎn)流程圖

規(guī)范化生產(chǎn)流程：關鍵控制點及參數(shù)：

?

主產(chǎn)區(qū)與道地產(chǎn)區(qū)位于四川綿陽三臺縣及其周邊

生產(chǎn)基地選址

地區(qū)。宜選海拔低于500m，地下水位低于50cm

的涪江沿岸的一、二級階地，灌溉方便、疏松濕

環(huán)境監(jiān)測及評價潤、pH7.0~8.0的潮沙泥土

?選用葉片叢生、質(zhì)地堅硬而緊密整齊、色澤深綠、

種苗選擇與鑒定、檢測

健壯新鮮、無腐爛、無明顯病蟲害的植株

整地?栽種期月下旬至月下旬，最遲不超過月上

345

旬

補苗?開溝栽植以溝距12cm~13cm，株距8cm~9cm為

直播/育苗移

宜，專用打窩機打窩以株行距10cm×10cm為宜

栽

中耕除草?栽植后灌水，及時補苗、除草及追肥

田間管理?禁止使用多效唑等生長調(diào)節(jié)劑用于增大麥冬塊莖

肥水管理根

?

采挖次年3月中旬至4月下旬晴天采挖

病蟲害

綜合防治

?采用曬干法或烘干法，烘干溫度：55℃~65℃

產(chǎn)地初加工

?禁止熏硫；及時干燥、不可淋雨

包裝

?包裝材料宜選用內(nèi)膜編織袋、內(nèi)膜紙箱、塑料盒

放行

?貯藏于陰涼干燥處，倉庫溫度低于20℃、相對

貯藏

濕度45%~75%。也可采用現(xiàn)代氣調(diào)貯藏方法，

庫內(nèi)氧氣2%~4%，二氧化碳1%~3%，溫度

運輸?貯藏時間不宜超過24個月

8℃~11℃

2

T/CACMXXX—2019

5麥冬（川麥冬）規(guī)范化生產(chǎn)技術

5.1生產(chǎn)基地選址技術規(guī)程

5.1.1產(chǎn)地選擇

適宜在海拔低于500m、地下水位低于50cm的涪江沿岸一、二級階地種植，主產(chǎn)區(qū)及道地產(chǎn)區(qū)位

于四川綿陽三臺縣及其周邊地區(qū)，為亞熱帶濕潤季風型氣候，年平均氣溫16℃~17℃，年平均日照時數(shù)

≥1260h，年平均降水量850mm~900mm，年平均無霜期大于275天。

5.1.2地塊選擇

忌酸性、連作土壤栽培。

應選灌排方便、疏松濕潤、土質(zhì)肥沃、土層深厚、pH7.0～8.0的中性或微堿性的潮沙泥土。前茬

宜禾本科作物，以水稻最佳，忌煙草、紫云英、豆角、瓜類、白術、丹參等作物。

5.1.3環(huán)境檢測

基地的大氣、土壤和水樣品的檢測按照GAP要求，應符合相應國家標準，并保證生長期間持續(xù)符

合標準。氣候條件可參考《地理標志產(chǎn)品涪城麥冬》（GB/T23400-2009）的規(guī)定，環(huán)境檢測大氣應符

合《環(huán)境空氣質(zhì)量標準》（GB3095）的要求，土壤應符合《土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風險管控標

準（試行）》（GB15168）的要求，灌溉水質(zhì)應符合《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準》（GB5084）的要求。

5.2種質(zhì)與種苗要求

5.2.1種質(zhì)選擇

使用百合科植物麥冬Ophiopogonjaponicus(L.f)Ker-Gawl.，物種須經(jīng)過鑒定。如使用農(nóng)家品種或選

育品種應明確。

5.2.2種苗質(zhì)量要求

種苗應為葉片叢生，質(zhì)地堅硬而緊密整齊，色澤深綠，健壯新鮮，無腐爛，無明顯病蟲害的植株。

5.2.3種苗繁育技術規(guī)程

采用分株繁殖法。

選取葉片叢生，質(zhì)地堅硬而緊密整齊，色澤深綠，健壯新鮮，無腐爛，無明顯病蟲害，且葉片數(shù)（片）

≥15，株高≥120mm的種苗進行繁育。田間管理同藥材生產(chǎn)。生長過程中，去除混雜、變異、生長不良

及遭受病蟲害植株。于翌年3月中旬至4月下旬采收。

5.2.4切苗與儲運

麥冬植株剪去塊根，切去下部根狀莖和須根，保留1cm以下的莖節(jié)，切好的合格種苗清理整齊，用

稻草扎成直徑50cm的捆子，并及時栽種。如不能及時栽種，可將種苗存放在陰濕處的疏松土壤上，種

苗莖基部周圍用細土護苗，種苗根部保持濕潤，養(yǎng)苗時間不應超過7天。

運輸工具應干燥、無污染，不應與可能造成污染的貨物混裝。

3

T/CACMXXX—2019

5.3種植技術規(guī)程

5.3.1選地整地

土壤耕翻20cm~30cm，鋤凈田間雜草、石塊和前作根莖，耙細整平。

5.3.2栽種時間

于3月下旬至4月下旬，最遲不超過5月上旬，選擇陰天栽種。

5.3.3栽種密度

開溝栽植以溝距12cm~13cm，株距8cm~9cm為宜，專用打窩機打窩以株行距10cm×10cm為宜。

5.3.4栽種方法

采用單蘗平地栽植的方法。栽植深度3cm~4cm，苗應垂直緊靠窩壁或溝壁，窩栽或排栽于溝內(nèi)，

覆蓋細土，用腳夾緊種苗，依次踩實，使苗直立穩(wěn)固，做到地平苗正。栽植后應立即灌水，以水淹種苗

高度5cm左右為宜。

5.3.5補苗

麥冬灌水后至種苗返青期間，檢查有無缺窩和枯死種苗，選擇陰天及時補植，確保全苗。

5.3.6中耕除草

結合施肥、松土進行除草，松土深度＜3cm為宜。

5.3.7施肥

根據(jù)土壤肥力和植株長勢進行施肥，可考慮每畝使用優(yōu)質(zhì)腐熟有機肥（人畜糞水）3000kg~5000kg

或有機肥500kg~1000kg、腐熟餅肥50kg~100kg、麥冬優(yōu)化配方肥（底肥型）70kg，隨整地施入。追

肥分四次施用，第一次追肥為提苗生根肥（6月中旬），每畝施稀人畜糞水3000kg~5000kg或有機肥100

kg~200kg，尿素10kg；第二次追肥為分蘗肥（7月下旬至8月上旬），每畝施稀人畜糞水2000kg~2500

kg或有機肥100kg~200kg，麥冬優(yōu)化配方肥（追肥型）35kg，淹水均勻施用；第三次追肥為塊根膨大

肥（9月中下旬至10月上旬），每畝施無機復（混）合肥（N：P2O5：K2O=1：1：2）70kg左右，淹水

均勻施用；第四次追肥為塊根二次膨大肥（翌年2月中下旬），每畝施稀人畜糞水3000kg~4000kg或有

機肥100kg~200kg，間隔10天后每畝用磷酸二氫鉀2.5kg，兌水50倍葉面噴施。

禁止使用多效唑等生長調(diào)節(jié)劑用于增大麥冬塊根。

5.3.8病蟲害防治

麥冬常見病害主要為黑斑病、炭疽病、根結線蟲病、根腐病等，蟲害主要為蠐螬、螻蛄。

應采用預防為主、綜合防治的方法：合理間作和輪作；有機肥必須充分腐熟；選用無病蟲害的健壯

種苗；選擇無病蟲害、排灌方便、土壤肥沃疏松的地塊種植；加強水肥管理，及時排除田間積水；蠐螬

6月至8月盛發(fā)期分別連續(xù)三次淹水；收獲后及時清除田間病葉殘株；麥冬地周圍不栽種麻柳樹、核桃

樹等。

采用化學防治時，應當符合國家有關規(guī)定；優(yōu)先選用高效、低毒的生物農(nóng)藥；盡量避免使用除草劑、

4

T/CACMXXX—2019

殺蟲劑和殺菌劑等化學農(nóng)藥；不使用禁限用農(nóng)藥，主要病蟲害防治參考方法見附錄B。

5.4采挖技術規(guī)程

次年3月中旬至4月下旬晴天采收?？蛇x用鋤、鍬或機械沿麥冬行間翻松土壤，深度25cm~28cm，

使麥冬全根露出土面，抖去根部泥土，用剪刀或特制工具，在距塊根至少1cm處剪下塊根。

5.5產(chǎn)地初加工技術規(guī)程

產(chǎn)地初加工可采用曬干法或烘干法。

曬干法：可將沖洗干凈的麥冬塊根攤放在竹席上曝曬，厚度3cm~5cm為宜，也可以搭建簡易日光

大棚，曬干過程中每天翻曬3~4次，使水分快速散失。曬至7成干時，可用機械或手工搓揉去除須根，

再進行晾曬。

烘干法：烘干溫度為55℃~65℃，烘至6~7成干時去除須根，之后繼續(xù)烘烤。干燥至水分≤18.0%，

干燥結束后去除須根、米粒小冬、霉變麥冬及雜質(zhì)等。

產(chǎn)地加工用水應符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》（GB5749）。加工過程保證場地、工具潔凈，不受

雨淋等。

5.6包裝、放行、儲運技術規(guī)程

5.6.1包裝技術規(guī)程

包裝前應對每批藥材按照相應標準進行質(zhì)量檢驗。符合國家標準的藥材，采用不影響質(zhì)量的內(nèi)膜編

織袋、內(nèi)膜紙箱、塑料盒等包裝，禁止采用包裝過肥料、農(nóng)藥等的包裝袋包裝。包裝外貼或掛標簽、合

格證，標識牌內(nèi)容應有品種、基原、產(chǎn)地、批號、規(guī)格、重量、采收日期、企業(yè)名稱等，并有追溯碼。

5.6.2放行

應制定符合企業(yè)實際情況的放行制度，有審核、批準、生產(chǎn)、檢驗等的相關記錄。不合格藥材有單

獨處理制度。

5.6.3儲運技術規(guī)程

應貯藏于陰涼干燥處，倉庫控制溫度在20℃以下、相對濕度45%~75%。也可采用現(xiàn)代氣調(diào)貯藏

方法，庫內(nèi)氧氣2%~4%，二氧化碳1%~3%，溫度8℃~11℃。貯存時間不宜超過24個月。

定期檢查，防止蟲蛀、霉變、腐爛、泛油等發(fā)生；不同批次等級藥材分區(qū)存放；建有定期檢查制度。

運輸應防止發(fā)生混淆、污染、異物混入、包裝破損、雨雪淋濕等。

5

T/CACMXXX—2019

附錄A

（規(guī)范性附錄）

禁限用農(nóng)藥名單

說明：1.本附錄來自2019年中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官方發(fā)布的《禁限用農(nóng)藥名錄》

/gzdt/201911/t20191129_6332604.htm。

2.“部分范圍禁止使用的農(nóng)藥”要注意藥食同源中藥材，及來自其他作物的中藥材。

一、禁止（停止）使用的農(nóng)藥（46種）

六六六、滴滴涕、毒殺芬、二溴氯丙烷、殺蟲脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏劑、狄氏劑、汞制劑、

砷類、鉛類、敵枯雙、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠強、氟乙酸鈉、毒鼠硅、甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、

久效磷、磷胺、苯線磷、地蟲硫磷、甲基硫環(huán)磷、磷化鈣、磷化鎂、磷化鋅、硫線磷、蠅毒磷、治螟磷、

特丁硫磷、氯磺隆、胺苯磺隆、甲磺隆、福美胂、福美甲胂、三氯殺螨醇、林丹、硫丹、溴甲烷、氟蟲

胺、殺撲磷、百草枯、2,4-滴丁酯

注：氟蟲胺自2020年1月1日起禁止使用。百草枯可溶膠劑自2020年9月26日起禁止使用。2,4-

滴丁酯自2023年1月29日起禁止使用。溴甲烷可用于“檢疫熏蒸處理”。殺撲磷已無制劑登記。

二、在部分范圍禁止使用的農(nóng)藥（20種）

通用名禁止使用范圍

甲拌磷、甲基異柳磷、克百威、水胺硫磷、禁止在蔬菜、瓜果、茶葉、菌類、中草藥材上使用，禁止

氧樂果、滅多威、涕滅威、滅線磷用于防治衛(wèi)生害蟲，禁止用于水生植物的病蟲害防治

甲拌磷、甲基異柳磷、克百威禁止在甘蔗作物上使用

內(nèi)吸磷、硫環(huán)磷、氯唑磷禁止在蔬菜、瓜果、茶葉、中草藥材上使用

乙酰甲胺磷、丁硫克百威、樂果禁止在蔬菜、瓜果、茶葉、菌類和中草藥材上使用

毒死蜱、三唑磷禁止在蔬菜上使用

丁酰肼（比久）禁止在花生上使用

氰戊菊酯禁止在茶葉上使用

氟蟲腈禁止在所有農(nóng)作物上使用（玉米等部分旱田種子包衣除外）

氟苯蟲酰胺禁止在水稻上使用

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T/CACMXXX—2019

附錄B

（資料性附錄）

麥冬藥材病蟲草害防治參考方法表

病蟲害名稱防治時期推薦防治方法安全間隔期（天）

多菌靈噴施，按照農(nóng)藥標簽使用≥20

黑斑病4月代森錳鋅噴施，按照農(nóng)藥標簽使用≥10

甲基硫菌靈噴施，按照農(nóng)藥標簽使用≥30

根結線蟲病7月辛硫磷灌根，按照農(nóng)藥標簽使用≥10

移栽前哈茨木霉菌拌土，按照農(nóng)藥標簽使用/

根腐病

9月枯草芽孢桿菌灌根，按照農(nóng)藥標簽使用/

炭疽病5月~8月吡唑醚菌酯噴施，按照農(nóng)藥標簽使用≥10

辛硫磷灌根，按照農(nóng)藥標簽使用≥10

蠐螬6月~8月

敵百蟲灌根，按照農(nóng)藥標簽使用≥7

辛硫磷灌根，灌根，按照農(nóng)藥標簽使用≥10

螻蛄6月~8月

敵百蟲灌根，按照農(nóng)藥標簽使用≥7

7

T/CACMXXX—2019

參考文獻

[1]國家藥典委員會編.中華人民共和國藥典[M].一部.北京:中國醫(yī)藥科技出版社,2015.

[2]GB/T23400-2009地理標志產(chǎn)品涪城麥冬

[3]DB51/T2557-2018川產(chǎn)道地藥材種苗分級麥冬

[4]DB33/T950-2014浙麥冬生產(chǎn)技術規(guī)程

[5]袁影,孫付春,楊濤.麥冬干燥工藝及設備的研究[J].農(nóng)產(chǎn)品加工,2018(18):69-72.

[6]吳發(fā)明,趙春艷,楊瑞山,曾俊,高思佳,李敏,包小紅,周娟.麥冬塊根發(fā)育及其形態(tài)變化規(guī)律研究[J].中草

藥,2018,49(08):1907-1913.

[7]趙丹,戴維,羅德木,王濤,葉坤浩,古咸杰,陳杰.麥冬—玉米—豇豆高效立體套作栽培技術[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科

技,2017(24):80-81.

[8]吳發(fā)明,張芳芳,李敏,林秋霞.川麥冬產(chǎn)地干燥方法綜合評價研究[J].中藥材,2015,38(07):1400-1402.

[9]吳發(fā)明,楊瑞山,陶玲,李敏,高思佳,包小紅,周娟.基于藥材安全性和有效性的綜合評價探討多效唑在麥

冬中的應用[J].中國藥學雜志,2017,52(01):20-24.

[10]吳發(fā)明,張德林,陳輝,包小紅,李敏,周娟.川麥冬藥材中二氧化硫來源及殘留積累動態(tài)分析[J].中國實

驗方劑學雜志,2016,22(09):12-15.

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T/CACMXXX—2019

目次

前言...............................................................................................................................................................I

引言..............................................................................................................................................................II

1范圍..............................................................................................................................................................1

2規(guī)范性引用文件..........................................................................................................................................1

3術語和定義..................................................................................................................................................1

4麥冬（川麥冬）規(guī)范化生產(chǎn)流程圖..........................................................................................................2

5麥冬（川麥冬）規(guī)范化生產(chǎn)技術..............................................................................................................3

附錄A..................................................................................................................................................................6

附錄B...................................................................................................................................................................7

參考文獻..............................................................................................................................................................8

T/CACMXXX—2019

麥冬（川麥冬）規(guī)范化生產(chǎn)技術規(guī)程

1范圍

本標準規(guī)定了麥冬規(guī)范化生產(chǎn)流程，關鍵控制點及技術參數(shù)，麥冬規(guī)范化生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的技術規(guī)程。

本標準適用于按照《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》實施規(guī)范化生產(chǎn)麥冬（川麥冬）。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本標準的應用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件，僅所注明日期的版本適用

于本標準。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改版本）適用于本標準。

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標準

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準

GB5749生活飲用水衛(wèi)生標準

GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風險管控標準（試行）

GB/T23400-2009地理標志產(chǎn)品涪城麥冬

T/CACM***中藥材規(guī)范化生產(chǎn)技術規(guī)程通則植物藥材

3術語和定義

T/CACMXXX-2019以及下列術語和定義適用于本標準。

3.1

中藥材規(guī)范化生產(chǎn)GoodagriculturalpracticesforChinesemateriamedica

指按照《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》（簡稱中藥材GAP）的要求，實施藥材生產(chǎn)，保證中藥材優(yōu)

質(zhì)安全的生產(chǎn)過程。

3.2

技術規(guī)程Technicalprocedures(TP)

指為實現(xiàn)中藥材生產(chǎn)順利、有序進行，保證中藥材生產(chǎn)質(zhì)量，對中藥材生產(chǎn)的基地選址，種子種

苗，種植或野生撫育，采收與產(chǎn)地初加工，以及包裝、放行與儲運等，所做的技術規(guī)定和要求，是實

施中藥材規(guī)范生產(chǎn)的核心技術要求和實施指南。

3.3

1

T/CACMXXX—2019

麥冬Ophiopogonisradix

百合科植物麥冬Ophiopogonjaponicus（L.f）Ker-GawL.的干燥塊根。產(chǎn)自四川省適宜生態(tài)區(qū)的道

地藥材為川麥冬。

3.4

麥冬種苗Seedingofophiopogonjaponicus

百合科植物麥冬的分蘗作種植植株。

4麥冬（川麥冬）規(guī)范化生產(chǎn)流程圖

規(guī)范化生產(chǎn)流程：關鍵控制點及參數(shù)：

?

主產(chǎn)區(qū)與道地產(chǎn)區(qū)位于四川綿陽三臺縣及其周邊

生產(chǎn)基地選址

地區(qū)。宜選海拔低于500m，地下水位低于50cm

的涪江沿岸的一、二級階地，灌溉方便、疏松濕

環(huán)境監(jiān)測及評價潤、pH7.0~8.0的潮沙泥土

?選用葉片叢生、質(zhì)地堅硬而緊密整齊、色澤深綠、

種苗選擇與鑒定、檢測

健壯新鮮、無腐爛、無明顯病蟲害的植株

整地?栽種期月下旬至月下旬，最遲不超過月上

345

旬

補苗?開溝栽植以溝距12cm~13cm，株距8cm~9cm為

直播/育苗移

宜，專用打窩機打窩以株行距10cm×10cm為宜

栽

中耕除草?栽植后灌水，及時補苗、除草及追肥

田間管理?禁止使用多效唑等生長調(diào)節(jié)劑用于增大麥冬塊莖

肥水管理根

?

采挖次年3月中旬至4月下旬晴天采挖

病蟲害

綜合防治

?采用曬干法或烘干法，烘干溫度：55℃~65℃

產(chǎn)地初加工

?禁止熏硫；及時干燥、不可淋雨

包裝

?包裝材料宜選用內(nèi)膜編織袋、內(nèi)膜紙箱、塑料盒

放行

?貯藏于陰涼干燥處，倉庫溫度低于20℃、相對

貯藏

濕度45%~75%。也可采用現(xiàn)代氣調(diào)貯藏方法，

庫內(nèi)氧氣2%~4%，二氧化碳1%~3%，溫度

運輸?貯藏時間不宜超過24個月

8℃~11℃

2

T/CACMXXX—2019

5麥冬（川麥冬）規(guī)范化生產(chǎn)技術

5.1生產(chǎn)基地選址技術規(guī)程

5.1.1產(chǎn)地選擇

適宜在海拔低于500m、地下水位低于50cm的涪江沿岸一、二級階地種植，主產(chǎn)區(qū)及道地產(chǎn)區(qū)位

于四川綿陽三臺縣及其周邊地區(qū)，為亞熱帶濕潤季風型氣候，年平均氣溫16℃~17℃，年平均日照時數(shù)

≥1260h，年平均降水量850mm~900mm，年平均無霜期大于275天。

5.1.2地塊選擇

忌酸性、連作土壤栽培。

應選灌排方便、疏松濕潤、土質(zhì)肥沃、土層深厚、pH7.0～8.0的中性或微堿性的潮沙泥土。前茬

宜禾本科作物，以水稻最佳，忌煙草、紫云英、豆角、瓜類、白術、丹參等作物。

5.1.3環(huán)境檢測

基地的大氣、土壤和水樣品的檢測按照GAP要求，應符合相應國家標準，并保證生長期間持續(xù)符

合標準。氣候條件可參考《地理標志產(chǎn)品涪城麥冬》（GB/T23400-2009）的規(guī)定，環(huán)境檢測大氣應符

合《環(huán)境空氣質(zhì)量標準》（GB3095）的要求，土壤應符合《土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風險管控標

準（試行）》（GB15168）的要求，灌溉水質(zhì)應符合《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準》（GB5084）的要求。

5.2種質(zhì)與種苗要求

5.2.1種質(zhì)選擇

使用百合科植物麥冬Ophiopogonjaponicus(L.f)Ker-Gawl.，物種須經(jīng)過鑒定。如使用農(nóng)家品種或選

育品種應明確。

5.2.2種苗質(zhì)量要求

種苗應為葉片叢生，質(zhì)地堅硬而緊密整齊，色澤深綠，健壯新鮮，無腐爛，無明顯病蟲害的植株。

5.2.3種苗繁育技術規(guī)程

采用分株繁殖法。

選取葉片叢生，質(zhì)地堅硬而緊密整齊，色澤深綠，健壯新鮮，無腐爛，無明顯病蟲害，且葉片數(shù)（片）

≥15，株高≥120mm的種苗進行繁育。田間管理同藥材生產(chǎn)。生長過程中，去除混雜、變異、生長不良

及遭受病蟲害植株。于翌年3月中旬至4月下旬采收。

5.2.4切苗與儲運

麥冬植株剪去塊根，切去下部根狀莖和須根，保留1cm以下的莖節(jié)，切好的合格種苗清理整齊，用

稻草扎成直徑50cm的捆子，并及時栽種。如不能及時栽種，可將種苗存放在陰濕處的疏松土壤上，種

苗莖基部周圍用細土護苗，種苗根部保持濕潤，養(yǎng)苗時間不應超過7天。

運輸工具應干燥、無污染，不應與可能造成污染的貨物混裝。

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T/CACMXXX—2019

5.3種植技術規(guī)程

5.3.1選地整地

土壤耕翻20cm~30cm，鋤凈田間雜草、石塊和前作根莖，耙細整平。

5.3.2栽種時間

于3月下旬至4月下旬，最遲不超過5月上旬，選擇陰天栽種。

5.3.3栽種密度

開溝栽植以溝距12cm~13cm，株距8cm~9cm為宜，專用打窩機打窩以株行距10cm×10cm為宜。

5.3.4栽種方法

采用單蘗平地栽植的方法。栽植深度3cm~4cm，苗應垂直緊靠窩壁或溝壁，窩栽或排栽于溝內(nèi)，

覆蓋細土，用腳夾緊種苗，依次踩實，使苗直立穩(wěn)固，做到地平苗正。栽植后應立即灌水，以水淹種苗

高度5cm左右為宜。

5.3.5補苗

麥冬灌水后至種苗返青期間，檢查有無缺窩和枯死種苗，選擇陰天