中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)

中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)一、概論1、什么是中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)？答：是在中醫(yī)藥理論指導(dǎo)下，應(yīng)用食物保健強身、防病治病、促進健康的一門學(xué)科。它包括食物本草、飲食養(yǎng)身、飲食治療、飲食衛(wèi)生、飲食宜忌等內(nèi)容。2、中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)有哪些特點？答：以中醫(yī)藥理論為指導(dǎo)思想；以歷史悠久，文獻豐富；獨特的飲食衛(wèi)生學(xué)說；具有中國特色3、“食醫(yī)”出現(xiàn)在我國古代的那個朝代？古代第一個食治專篇的出處?作者是？唐代《食療本草》的作者是誰？忽思慧所著飲食書籍的名稱？答:周代；孫思邈的《千金要方》；孟冼；《飲食正要》；4、領(lǐng)會陰陽學(xué)說的基本內(nèi)容？陰陽學(xué)說在中醫(yī)學(xué)中的應(yīng)用主要體現(xiàn)在那些方面？答：相互對立制約、相互依存、相互消長、相互轉(zhuǎn)化；應(yīng)用：1、說明人體的組織結(jié)構(gòu)。認(rèn)為人體是一個陰陽對立的統(tǒng)一體；2、說明人體的生理功能。人體的生理活動是以物質(zhì)為基礎(chǔ)的，如果陰陽不能相互為用而分離，生命活動也就停止了。3、說明人體的病理變化。4、用于疾病的診斷、疾病的治療。二、氣血津液

1、什么是氣？氣有那些功能（5功能）？答：是推動人體生命活動的最基本的精微物質(zhì)、存在于人體的臟腑組織，是通過臟腑組織的機能活動反映出來的。

功能：推動作用；溫煦作用（維持體溫）；防御作用（撫慰肌表，抵抗寒邪）；固攝作用（對血、精津液起到統(tǒng)管、固攝、防止流失）；氣化作用（新陳代謝）2、什么是血？血有那些功能?答：是通過氣的推動，循著靜脈運行于全身，內(nèi)至五臟六腑，外達皮肉筋骨，為人體各臟腑、經(jīng)絡(luò)和組織器官的正常生理活動提供營養(yǎng)。功能：營養(yǎng)滋養(yǎng)作用；養(yǎng)神作用。3、什么是津液？津液有那些功能？答：是指唾液、胃液、腸液等機體正常需要的分泌物，起著滋潤濡養(yǎng)作用。功能：滋潤濡養(yǎng)；充養(yǎng)血脈。4、領(lǐng)會氣與血之間的關(guān)系。答：（1）氣為血之帥。能生血，行血，攝血（2）血為氣之母。血能載氣，提供營養(yǎng)，保證氣的生成、運行、發(fā)揮其旺盛的生理功能。三、臟腑1、五臟包括那些器官？答：心、肺、脾、肝、腎2、心有哪些功能？開竅于什么？其華在哪？答：心功能：主血脈（營養(yǎng)全身）、主神志、主汗液；開竅于舌；其華在面（面的色澤紅潤，心血充足，反之，則臉色蒼白），其志為喜（與情緒有關(guān)，過喜則傷）。3、肺有哪些功能？開竅于什么？其華在哪？答：肺功能：主氣，司呼吸（肺朝百脈）；主宣發(fā)(向上升宣，向外布散）與蕭降（通降與清蕭）；主通調(diào)水道（對體內(nèi)水液輸布、運行和排涉。開竅于鼻；其華在毛（滋潤皮膚、毛發(fā)、肌肉）；在志為悲（情緒，過憂愁傷肺）。4、脾有哪些功能？開竅于什么？其華在哪？答：脾功能主運化（運化水谷、調(diào)節(jié)水液代謝）、主升（將水谷精微物質(zhì)上輸于肺、維持臟器的位置）、主統(tǒng)血（脾氣能夠統(tǒng)攝血液）、主肌肉、主四肢；開竅于口，位于中焦，橫隔之下，在腹腔左側(cè)；其華在唇（紅潤與否）；在志為思（過思傷脾）。5、肝有哪些功能？開竅于什么？其華在哪？答：肝功能主藏血（調(diào)節(jié)血量，肝為血海）、主疏泄（調(diào)暢氣機、調(diào)節(jié)情志、疏調(diào)消化）、主筋；開竅于目；其華在爪；在志為怒；位于腹部，橫隔之下，右脅之內(nèi)。肝脾不和：指肝的疏泄功能失常，影響到脾的運化和聲清作用，可見胸脅脹痛、腹脹腹痛等癥狀。肝氣犯胃：影響到胃的受納與降濁作用，則可見嘔逆吐酸、噯氣納呆等證。6、腎有哪些功能？開竅于什么？其華在哪？答：腎功能：主藏精、主骨生髓，主納氣(幫助肺吸氣和降氣），主水（調(diào)節(jié)人體水液代謝）；開竅于耳及二陰（前陰：排尿、生殖；后陰：排泄糞便），其華在發(fā)；在志為恐。7、六腑包括那些器官？答：膽、胃、小腸、大腸、膀胱、三焦8、膽有那些功能？答：貯藏于膽內(nèi)，被歸屬：奇恒之府。有促進飲食物的消化作用。9、胃有那些功能？答：一是：受納、腐熟水谷；二是主通降10、三焦有那些功能？上焦：心、肺等，中焦：脾、胃等，下焦:肝、腎、大小腸、膀胱等答：通行元氣；運行水液11、領(lǐng)會五臟之間、臟腑之間的關(guān)系。肝腎有肝腎同源，志肝血與腎精可以互生互用，相互依賴四、病因1、六淫指的是哪六個致病因素？答：風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火8、飲食失宜包括哪幾個方面？答：1、飲食不節(jié)，過饑過飽，容易發(fā)生疾病2、飲食不潔：食用不清潔、不衛(wèi)生、變質(zhì)腐敗或有毒物質(zhì)；3、偏吃五味、寒熱、嗜煙酒續(xù)頁9、飲食不節(jié)對人體健康有什么危害？答：1、久之會使氣血虛弱而引發(fā)疾病，致使機體抵抗力下降。出現(xiàn)面色不華，心悸氣短、全身乏力等癥狀。2、導(dǎo)致飲食停留，脾胃受損，出現(xiàn)脘腹脹痛，厭食惡食等10、什么是七情？答：指喜、怒、憂、思、悲、恐、驚；是對人對客觀外界事物做出的七種不同的情感反應(yīng)，屬正常的精神活動范圍。特點：直接傷及臟腑，影響內(nèi)臟氣機。五、四診1、什么是四診？四診包括那些內(nèi)容？3、張景岳《十問歌》中的十問是什么內(nèi)容？4、什么是脈診？脈診的意義？2、什么是舌診？望望神（判陰陽氣血盛衰、疾病）、望色（青：肝，赤：心，黃：脾，白：肺，黑：腎）、望體型、望姿態(tài)（動為陽，靜為陰）、望排出物（色、型、質(zhì)量、次數(shù)的變化了解內(nèi)臟）、望舌（淡紅舌，薄白苔）聞聞聲音、嗅氣味（口氣、涕、便）問一般情況、主訴、病史、現(xiàn)寒熱、汗、疼痛、頭身胸腹、耳目、睡眠、飲食口味、二便、經(jīng)帶。切脈診（正常脈象，病脈）、按診四診內(nèi)容六、辨證1、什么是辨證？2、什么是八綱辨證？3、什么是臟腑辨證？4、什么是表證？其特點是什么？5、什么是里證？其特點是什么？6、什么是寒證？其特點是什么？7、什么是熱證？其特點是什么？8、什么是虛證？其特點是什么？七、食物性能、作用及應(yīng)用1、食物的性能包括那幾個方面？答：四氣、五味、歸經(jīng)、升降浮沉2、什么是四氣？領(lǐng)會四氣的應(yīng)用。答：指食物具有寒、涼、溫、熱四種不同的性質(zhì)。應(yīng)用：四氣反映了食物在影響人體陰陽盛衰、寒熱變化等方面的作用傾向。凡是能夠改善或減輕熱性體質(zhì)或熱證的食物，一般屬于寒涼性質(zhì)；凡是能改改善或減輕寒性體質(zhì)或寒癥的食物，一般屬于溫?zé)嵝再|(zhì)；平性食物則寒熱屬性不明顯，常具有滋養(yǎng)身體等作用。3、什么是五體？五味的作用？領(lǐng)會五味的應(yīng)用。答：五味指辛、甘、苦、酸、咸五種基本滋味，還有澀味和淡味。作用：辛味：有發(fā)散、行氣、行血的作用；甘：有補益、和中、緩急作用，多用于治療虛癥、疼痛等；苦：能清熱、泄火、燥濕、瀉下；酸：有收斂、固澀等作用；咸：能軟堅散結(jié)、瀉下通便。4、什么是歸經(jīng)？答：是食物對于人體的選擇性作用，濟食物對于某些臟腑、某些經(jīng)絡(luò)有顯著的作用。具體說明食物效用的范圍。5、領(lǐng)會升降浮沉的含義：是指食物的定向作用，即指食物在人體內(nèi)作用的四種趨向，6、食物有那些基本作用？答：A、補益正氣。人體各種組織、器官和整體的機能低下，是導(dǎo)致疾病的重要原因，中醫(yī)學(xué)把這種病理狀態(tài)稱為“正氣虛”。B、瀉實祛邪。外界致病因素侵襲人體，或內(nèi)臟技能活動失調(diào)、亢進，皆可使人發(fā)生疾病。C、調(diào)和臟腑。7、配伍原則包括那幾個方面？答、在生活中和臨床中單獨應(yīng)用一種食物食養(yǎng)或食療的情況比較少，常常是幾種食物或者與其他原料搭配使用，這種搭配關(guān)系稱配伍。主要包括：相須、相使、相畏、相殺、相惡、相反。8、什么是相須、相使、相畏、相惡配伍？答：相須：指性能功效相似的食物配合應(yīng)用，可以起到相互增強額療效。相使：指在性能功效方面有某種共性的食物配合應(yīng)用，其中以一種食物為主，另一種食物為輔，能提高主食物額功效。相畏：指一種食物的不良作用，能被另一種食物所減輕或消除。相惡：是指兩種食物合用，一種食物能夠減低另一食物的功效。9、選擇藥物性原料應(yīng)從那些方面考慮？答：性味比較平和；作用比較緩和；無毒副作用；最好具有一定的可食性。第二章谷薯類豆類蔬菜類食用菌果品類畜肉類禽肉類奶蛋類水產(chǎn)類調(diào)味、油脂類其他類一、谷薯類1、谷類食物總的特點是什么？適用于什么病癥。

答：多屬味甘、性平、無毒，有健脾益氣、和胃等作用。常用于脾胃虛弱而引起的食少納呆、神疲乏力、惡心嘔吐及大便稀溏等癥。

2、那些食物有健脾益氣的功效？

答：梗米、糯米、小米、薏苡仁、小麥、、甘薯、馬鈴薯。

3、掌握梗米、小米、糯米、小麥、燕麥、薏苡仁的功效與應(yīng)用。

4、熟悉甘薯、馬鈴薯、芥麥的功效和應(yīng)用。名稱功效作用梗米補氣健脾、和胃除煩、止嘔止瀉1、用于脾胃虛弱、癥見不思飲食，身體消瘦者；2、用于胃熱煩渴，熱性病恢復(fù)期和夏季厭惡油膩肉食；3、用于胃氣上逆、惡心嘔吐、脾虛泄瀉小米健脾益氣、養(yǎng)血1、用于脾胃虛弱、不思飲食、體倦乏力或產(chǎn)后虛勞等2、適用于產(chǎn)后氣血不足癥糯米健脾益氣、止渴、止汗1、用于脾胃虛寒、脘腹冷痛泄瀉、喜溫喜按，得溫減，遇寒加重；2、消渴多飲，3、氣虛自汗癥。小麥健脾益氣、養(yǎng)心安神、止渴除煩益氣止汗1、用于脾氣虛弱、食少納呆，倦怠乏力，便溏泄瀉。2、適用于心脾兩虛、心煩不眠及出汗3、用于心煩消渴，臟躁等4、用于氣陰不足所致嗯嗯，自汗或盜汗證燕麥補益脾胃、催產(chǎn)下胎1、用于脾胃虛弱、食欲不振、體弱乏力、大便不暢2、用于胎衣不下或胎死腹中薏苡仁健脾益氣、利水滲濕、祛風(fēng)濕、消癰排膿1、用于脾胃氣虛，納呆少食、大便泄瀉2、用于水腫、小便不利或淋漓澀痛3、用于風(fēng)濕痹痛4、用于肺癰、咳吐濃痰或腸癰，腹痛證。名稱功效應(yīng)用甘薯健脾益氣潤腸通便消腫止痛1、用于脾胃虛弱、食少納呆、氣短乏力或口渴2、用于脾胃氣虛、陰血不足之習(xí)慣性便秘或老年便秘3、用于瘡癤癰紅腫疼痛。馬鈴薯健脾益氣調(diào)中和胃1、用于脾氣虛弱，倦怠氣短乏力2、用于脾虛胃弱、胃失和降、脘腹隱痛，時有便秘。芥麥下氣消積止瀉止汗止帶濁1、用于飲食積滯，脘腹脹滿泄瀉。2、用于食積所致的脘腹疼痛泄瀉證3、用于氣陰兩虛、自汗、盜汗證4、用于赤白帶下或白濁證1、領(lǐng)會黃豆和黑豆功效的異同點。答：同：為大豆科植物大豆的種子，性味甘、性平，歸經(jīng)：脾、腎，都有利水消腫的功效異：黃豆具有健脾益氣的功效，有降低血膽固醇的作用，對動脈硬化、高血壓、心腦血管疾病均有防治

黑豆具有補腎、烏發(fā)的功效，有降低血脂作用，凡營養(yǎng)不良、高血脂、動脈硬化等可適量選食。2、掌握綠豆、赤小豆、扁豆的功效與應(yīng)用。3、哪些豆類有健脾的功效？那些豆類有補腎的功效。答：健脾：黃豆、蠶豆、扁豆、豇豆補腎：黑豆、豇豆4、那些豆類有利水化濕的功效？答：赤小豆、蠶豆、扁豆二、豆類名稱功效應(yīng)用黃豆健脾益氣、利水消腫1、用于脾虛氣弱，形體消瘦，體倦乏力。2、用于脾虛后天失養(yǎng)，水腫小便不利。黑豆利水消腫、補腎、烏發(fā)1、用于臉面及全身浮腫2、用于腎虛腰膝無力3、用于腎虛精血不足引起的毛發(fā)早白綠豆清熱解暑、解毒1、用于汗出口渴，頭暈無力，小便短赤之中暑2、用于食物或藥物中毒赤小豆利水消腫、滲濕止癢1、用于水腫及腹水證2、用于皮膚濕疹作癢扁豆健脾止瀉、化濕止帶1、用于脾氣虛弱，不思飲食，惡心嘔吐或泄瀉2、用于脾胃虛弱、帶下白色。1、領(lǐng)會水芹與旱芹功效的異同點。

答：同為傘形科植物水芹的莖、味甘、性涼，歸胃、膀胱經(jīng)，具有清熱、利濕的功效。不同于水芹為水英、芹菜，具有止血止帶的功效，對中老年慢性或習(xí)慣性便秘者選食大有裨益；旱芹為香芹、藥芹、味苦、歸肝經(jīng)，具有清熱平肝、通淋功效，對患有高血壓兼便秘者尤為合適。三、蔬菜類答：萊菔菘菜2、白蘿卜、大白菜的別名是什么？3、掌握大白菜、韭菜、白蘿卜、胡蘿卜、蓮藕、蓮子、黃瓜、冬瓜、百合、山藥、蔥、姜、蒜的功效和應(yīng)用。名稱功效作用大白菜清熱、生津止渴1、用于熱毒內(nèi)蘊所致的瘡瘍腫毒、紅腫疼痛、口渴煩躁；2、用于素體陽盛或溫?zé)岵『笃?、余熱未盡、口渴心煩、小便短赤，3、常食大白菜具有良好的保健養(yǎng)生作用。韭菜溫陽益腎、散血止痛1、用于腎陽不足，腰膝怕冷，四肢不溫，陽痿滑精，尿頻及痛經(jīng)，帶下等證2、用于寒凝、氣滯、血淤等所致的多種疼痛證。具有一定降低血脂的作用白蘿卜行氣化痰、消積除脹1、用于痰阻氣滯引發(fā)的咳嗽氣短或肺痿證2、適用于飲食積滯、嘔吐泄瀉、脘腹脹滿，具有良好消化作用。胡蘿卜養(yǎng)肝明目、健脾化滯1、用于肝陰血不足引起的兩目發(fā)干發(fā)澀，視物不清或夜盲證，角膜干燥證。2、用于脾胃虛弱、消化不良、食少納呆等，具有增強免疫力、抗癌、降血壓、血糖、美容保健作用。名稱功效作用蓮藕健脾開胃、止瀉固精、清熱涼血、清熱潤肺1、藕粉熱量較高，容易消化吸收，平素體質(zhì)虛弱或大病及久病體弱者可適量食之以強身健體蓮子養(yǎng)心安神、補脾止瀉、益腎固精1、用于心煩、驚悸、失眠、脾虛所致的食少納呆、久瀉不止，腎虛不固引起的滑精、遺精、帶下等黃瓜生津止渴、清熱化濕、清熱解毒、潤膚美容1、用于夏天或熱病后氣熱邪傷津，汗出口渴，小便短少，暑濕所致的煩渴、小便不利、舌苔厚膩，熱邪引起的目赤腫痛，咽喉紅腫，熱毒下痢以及燙火傷，濕熱郁于肌表、汗出作癢。具有減肥作用。冬瓜清熱生津、利水消腫、解毒1、用于暑熱濕濁所致的發(fā)熱汗出，口渴心煩或消渴多飲；用于水濕內(nèi)停引起的水腫、淋證，食蟹中毒證；2、所含熱量低，對減低體重有作用，對肥胖癥、高血壓、動脈硬化、心腦血管疾病及糖尿病有預(yù)防或輔助作用。百合清心安神、潤肺止咳1、用于陰血不足引起的心煩、失眠、多夢、驚悸；肺熱所致的咳嗽及肺結(jié)核，痰中帶血。2、百合提取液分別具有祛痰、止咳、抗過敏、鎮(zhèn)靜及強壯等。山藥健脾益氣、補肺、止渴、補腎固精1、用于脾虛不健引起的食少，大便稀溏，肺虛導(dǎo)致的氣短，用于消渴證，腎氣不足姜解表散寒、溫中止嘔、解魚蟹毒1、用于外感風(fēng)寒表證、脾胃虛寒、惡心嘔吐、脘腹冷痛、喜溫喜按、魚蟹過敏；2、具有解熱、鎮(zhèn)吐、止痛、保肝、利膽及抗?jié)?、抗過敏、氧化、癌等，對十二腸潰瘍、胃炎、慢性膽囊炎均有一定治療作用。蔥發(fā)表、通陽1、外感風(fēng)寒表證，陽氣衰微、四肢冰冷、下利、腹痛、脈微欲絕2、具有解熱、抗菌、健胃等作用蒜解毒殺蟲、止痢、止咳1、用于瘡癬，疼痛作癢或寄生蟲病、痢疾泄瀉或休息痢，頓咳或肺癆咳嗽2、具有降低膽固醇、甘油三脂、降低血糖、抗腫瘤、擴張末梢血管、增強免疫力4、熟悉菠菜、萵筍、南瓜、苦瓜的功效。5、那些蔬菜有清熱的作用。答：大白菜、水芹、旱芹、菠菜、萵苣、莼菜、竹筍、黃花菜、馬蘭頭、茭白、苦瓜、絲瓜、6、那些蔬菜有通便的作用。菠菜、雍菜。7、那些蔬菜有利尿的作用。葫蘆、萵苣、莧菜、8、那些蔬菜有明目的作用。答：枸杞菜、胡蘿卜、苦瓜、名稱功效作用菠菜生津止渴、清熱通便1、用于熱病或溫病后期、熱邪傷陰所致的口渴心煩，小便短赤、熱邪蘊結(jié)于胸腹而引起的胸滿腹脹，具有降低一定血糖作用。萵筍清熱利尿、通乳汁南瓜補中益氣、化痰止咳1、脾虛胃弱所導(dǎo)致的不思飲食、體倦乏力、肺癰咳嗽胸痛、吐濃痰等苦瓜清熱解暑、清熱明目、解毒止痢1、用于暑熱汗出、頭目暈眩、口渴心煩、火熱上炎所致的目赤腫痛、濕熱蘊結(jié)大腸所致的痢疾泄瀉、腹痛；2、具有降低血糖、增強免疫力、抗菌、消炎等四、食用菌：指真菌中無毒副作用的新鮮或干燥真菌的子實體。1、領(lǐng)會黑木耳與銀耳功效的異同點。答：同：有抗輻射、增強免疫功能。異：黑木耳具有益氣養(yǎng)血、涼血止血的功效，具有較好的滋補強壯作用、消除自由基、抗腫瘤、、血栓形成等功能，具有延緩衰老及防治動脈硬化等功能。銀耳具有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津的功效，凡平素體質(zhì)虛弱、抵抗力低下以及動脈硬化、高血壓者適量選食用。2、掌握香菇的功效與應(yīng)用。答：功效：補益脾胃、降血脂作用：1、用于脾氣不足所引起的食少納呆，體倦乏力、用于高血脂證2、具有降低血脂、軟化血管的作用。1、果品分幾類？答：鮮果、干果、堅果。2、脾胃虛寒者不宜多吃食那些水果？答：蘋果、梨、李子、甘蔗、橙子、柑、柚子、獼猴桃、荸薺、西瓜、甜瓜、3、那些水果有清熱生津止渴的功效？答：蘋果、梨、桃、杏、李子、葡萄、甘蔗、梅子、柑、檸檬、椰子、柿子、西瓜、4、那些水果有化痰止咳的功效？答：梨、桃、杏、甘蔗、金橘、橙、柚。5、那些水果有潤腸通便額功效？答：香蕉、松子、核桃仁6、那些水果有補益的功效？答：櫻桃、荔枝、大棗、花生、7、熟悉杏、葡萄、栗子的功效與應(yīng)用名稱功效應(yīng)用杏生津止渴、潤肺止咳1、用于陰液不足而引起的口咽干燥、渴欲喜飲、小便短少、大便干，肺陰虧虛所致的咳嗽痰少或干咳無痰等證。葡萄益氣養(yǎng)血、生津止渴、利尿1、用于脾腎虛弱引起的不思飲食、體倦力乏、頭暈?zāi)垦?，面黃身瘦、腰膝軟弱，于津液不足所致的口干咽燥、渴欲喜飲，小便不利，短少淋漓。2、葡萄皮中所含的多酚類化合物可預(yù)防和治療動脈硬化及其引起的心、腦血管疾病。栗子健脾益胃、補腎強骨1、用于脾胃不足引起的食少納呆，體倦乏力，大便稀溏，腎氣不足導(dǎo)致的腰膝軟弱，四肢無力等五、果品類名稱功效作用山楂開胃消食、活血散瘀、止瀉、降膽固醇、降血壓1、用于食少納呆或飲食積滯、脘腹脹滿，淤血內(nèi)阻所致的痛經(jīng)及疝氣脹痛或產(chǎn)后惡露不盡，脾虛泄瀉證，治動脈硬化、高血壓以及心腦血管諸病；2、因含脂肪分解酶、能促進脂肪的代謝，并具有降血脂、血壓、減肥等作用。梨清熱化痰、生津止渴、潤澤肌膚1、用于肺熱燥咳、干咳少痰或無痰，甚至痰稠難咳及咯血，用于熱病傷津或陰虛內(nèi)熱所致額口干咽燥、心煩、口渴，內(nèi)熱津液不足所引起的臉面皮膚干燥，失潤多鄒等。蘋果生津止渴、健脾止瀉1、用于素體陽氣偏盛或溫?zé)岵『笃谟酂嵛辞逡鸬目诳恃矢?，心煩少眠；脾胃失調(diào)所致的大便稀溏或泄瀉；2、具有美容、降壓、通便等作用。橘子化痰理氣、疏肝和胃1、用于痰阻氣滯引起的胸悶不舒，咳嗽談吐等，用于肝胃不和導(dǎo)致的善太息、口苦協(xié)痛、惡心嘔吐、脘腹脹痛。2、金橘對預(yù)防感冒及壞血病等有一定的作用。香蕉清熱生津、潤腸通便1、用于熱盛傷津所致的口渴咽干，心情煩躁等，適用于過食辛辣，津液損傷或陰津不足引起的大便不暢、干燥及痔瘡；2、凡高血壓、動脈硬化、冠心病、習(xí)慣性便秘及胃潰瘍者均可食之。花生補中益氣、養(yǎng)血下乳1、用于脾胃虛弱引起的食欲不振、脘腹脹滿、上腹冷痛、得溫則減、倦怠乏力、大便稀溏；用于氣血虧虛引起的血虛，產(chǎn)后乳汁不足。2、花生衣具有止血的作用，可以治紫斑證。葡萄益氣養(yǎng)血、生津止渴、利尿1、用于脾腎虛弱引起的不思飲食、體倦乏力、頭暈?zāi)垦?、面黃身瘦、腰膝軟弱，津液不足所致的口干咽燥，渴欲喜飲、心情煩躁等，小便不利、短少淋漓等。2、葡萄皮中所含的多酚類化合物可預(yù)防和治療動脈硬化及其引起的心、腦血管疾病。西瓜生津止渴、利小便1、用于暑熱或溫病引起的身熱汗出、頭暈?zāi)垦?、口渴心煩，重者壯熱，煩躁不安、舌紅苔燥等；用于火熱傷津、小便短赤澀痛等；2、為夏季常食的清熱解暑，利尿通淋的果蔬之一，素有“天然白虎湯”之稱。龍眼肉健脾止瀉、養(yǎng)血安神1、用于脾虛泄瀉證，氣血不足，心神失養(yǎng)引起的心慌、心悸、虛煩失眠。大棗補脾益氣、養(yǎng)血安神、抗過敏1、用于脾胃虛弱、中氣不足所致的體倦乏力，食少納呆；氣血不足引起的心神不安、面色萎黃等；過敏性紫癜。2、具有增強肌力、增加白細(xì)胞內(nèi)cAMP的含量及保肝、抗過敏、抗突變、抗癌等。核桃仁平喘、固精縮尿，潤腸通便1、用于肺寒或肺腎兩虛咳喘證，腎氣不足引起的小便頻數(shù)，腰痛，陽痿滑精；老年或病后腸燥便秘證。2、具有軟化血管、防治動脈硬化、促進毛發(fā)生長、滋養(yǎng)皮膚、潤滑腸道、增強記憶、延緩衰老。7、掌握山楂、梨、蘋果、橘子、香蕉、花生、葡萄、西瓜、龍眼肉、大棗、核桃仁的功效與應(yīng)用。六、畜肉類1、食用畜肉的注意事項有什么？答：中醫(yī)認(rèn)為肉能生痰、平素有痰熱或痰濕咳嗽氣喘者不宜大量、長期食用肉畜類食物，病死的肉禁止食用，嚴(yán)防瘋牛病、口蹄病，豬球菌感染等。2、掌握豬肉、牛肉、羊肉的功效與應(yīng)用。名稱功效作用豬肉滋陰潤燥、益氣養(yǎng)血1、用于陰血不足引起的心慌、心悸、佂腫，苦笑不休、躁動不安、氣血不足引起的頭暈眼花、耳鳴耳聾、形體消瘦、神疲乏力2、凡有肥胖、高血脂、動脈硬化、高血壓、心腦血管疾病等遺傳易發(fā)病者均宜少食肥豬肉。牛肉補中益氣1、適用于脾胃虛弱引起的納呆食少、脘腹脹滿、體倦乏力、形體消瘦、腹痛泄瀉等2、但因含有飽和性脂肪酸，所以高血脂、高血壓、動脈硬化、心腦血管疾病及糖尿病者均應(yīng)少食為宜。羊肉溫中散寒、補氣助陽1、用于脾胃虛寒所致的食少納呆、脘腹冷痛、嘔吐反胃等虛寒證，用于陽氣、陰血不足及五勞七傷引起的面色無華，四肢發(fā)冷，腹中冷痛及產(chǎn)后虛寒證。兔肉補中益氣1、用于氣陰不足引起的口渴欲飲，形體消瘦，神疲乏力或消渴證，有美容肉之稱2、對肥胖、動脈硬化及其所引起的心腦血管疾病、糖尿病患者以及要求美容健康而長壽者可經(jīng)常適量選食之。豬蹄養(yǎng)血下乳、托瘡消腫1、用于氣血不足引起的產(chǎn)后乳汁分泌減少證。用于氣血虧虛導(dǎo)致的瘡瘍癰腫，久潰而不愈合。2、豬蹄中所含的膠質(zhì)蛋白具有護膚美容的作用。答：功效：滋陰養(yǎng)胃、利水消腫、健脾補虛應(yīng)用：1、用于陰虛所致的骨蒸勞熱、咳嗽、咽干口渴、盜汗、遺精、月經(jīng)量少等本品味性寒，長于滋胃陰潤燥而除熱；2、用于各種浮腫、腹水；3、用于治療脾虛水腫、消渴、腎虛遺精。注意：本品甘微寒質(zhì)潤，多食膩胃滑腸，脾陽虛寒，大便泄瀉外感病邪氣未清不宜多食。七、1、領(lǐng)會雞肉與烏骨雞肉功效異同點。答：雞肉：溫中補氣：用于脾氣虛弱所致食少、瀉痢、水腫、婦女帶下、崩漏等癥，味甘，有良好的健運脾胃，補中益氣之功。補精添髓。用于身體虛弱所致虛老贏瘦、產(chǎn)后諸虛、乳少、病后虛損，可滋養(yǎng)五臟。烏骨雞肉：補益肝腎。適用于肝腎陰虛所致的耳聾、腰背疼痛、不能久立、乏力少氣、身重盜汗等，本品味甘溫、可滋補強壯、補益腎精。2、掌握鴨肉的功效與應(yīng)用，以及使用注意。4、熟悉牛奶、鴨蛋、鵪鶉蛋的功效與應(yīng)用。1、領(lǐng)會雞蛋清和雞蛋黃功效的異同點。答：蛋清：味甘，具有補益作用，潤肺利咽，清熱解毒，主要成分為蛋白質(zhì)。蛋黃：性平，滋陰養(yǎng)血，潤燥熄風(fēng)，含有卵磷脂，脂肪，脂溶性維生素等營養(yǎng)成分。2、領(lǐng)會雞蛋和鴨蛋功效的異同點。答：雞蛋：清肺利咽，清熱解毒、滋陰熄風(fēng)、養(yǎng)心安神。適用于咽喉腫痛，癰腫瘡?fù)矗a(chǎn)后血暈或小兒驚癇，陰虛內(nèi)熱致烘熱、煩躁、心神不寧等，具有益補作用。鴨蛋：滋陰養(yǎng)血，大補虛勞，清解肺熱，止咳。適用于產(chǎn)后、病后身體虛弱，陰虛虧損，熱病傷陰，舌干口渴或津虧消渴咳嗽少痰、本品性甘涼、能補氣養(yǎng)血，清肺熱，止咳嗽。3、掌握牛奶功效和應(yīng)用，使用注意。答：補虛損，益肺胃，生津潤腸應(yīng)用：適用于病后體虛、氣血不足、陰血不足、肌膚枯燥、陰虛內(nèi)燥體質(zhì)。注意：

不宜久煮，痰濕積飲者慎用。八、奶蛋類名稱功效作用牛奶補虛損，益肺胃，生津潤腸適用于病后體虛、氣血不足、陰血不足、肌膚枯燥、陰虛內(nèi)燥體質(zhì)鴨蛋滋陰養(yǎng)血，大補虛勞，清解肺熱，止咳適用于產(chǎn)后、病后身體虛弱，陰虛虧損，熱病傷陰，舌干口渴或津虧消渴咳嗽少痰、本品性甘涼、能補氣養(yǎng)血，清肺熱，止咳嗽。鵪鶉蛋補五臟、益中氣、強筋骨適用于氣血不足，倦怠乏力及病后、產(chǎn)后體弱，有降脂降壓、強身健腦作用，對貧血、產(chǎn)婦、嬰幼兒、營養(yǎng)不良、結(jié)核病、高血壓、體弱者都有營養(yǎng)作用。九、水產(chǎn)類1、鯉魚與鯽魚的功效有何異同點。答：鯉魚:補脾健胃、利水消腫、通乳.用于脾胃虛弱所致食欲不振，脾虛水腫、小便不利、產(chǎn)后氣血虧虛所致乳汁不足等.鯽魚：補脾健胃、下乳汁、除濕利水。適用于脾胃虛弱所致少食乏力，性平和，不濡不燥，可益脾，補虛贏。2、鰲肉、杜蠣、蝦、海參、海帶的功效與應(yīng)用。5、那些水產(chǎn)品有化痰軟堅的功效.答：鳙魚、紫菜、海帶、龍須菜6、那些水產(chǎn)品有下乳汁的功效？答：鯉魚、鯽魚、河蝦、烏賊魚3、那些水產(chǎn)品有補陰的功效。答：杜蠣、鱉肉、蛤蜊、蚌肉、干貝、鯰魚4、那些水產(chǎn)品有補陽的功效。答：鯧魚、河蝦、海蝦、淡菜、海參、名稱功效應(yīng)用鰲肉滋陰涼血、補虛調(diào)中、上泄截瘧。用于陰血虧損所致骨蒸勞熱，五心煩熱，午后低熱，遺精；身體虛弱所致四肢乏力、腰膝酸軟、贏瘦、久瀉久痢為血肉有情之品。杜蠣滋陰養(yǎng)血寧心安神用于心血不足所致煩熱失眠、盜汗，本品可滋陰養(yǎng)血，益五臟、養(yǎng)心安神、潤澤肌膚、適用于形體瘦弱，體質(zhì)虛弱，陰血虧虛體質(zhì)。蝦補腎益壯、下乳汁、溫補托毒、祛風(fēng)通絡(luò)適用于腎虛陽痿、遺精、精少、遺尿或?qū)m冷不孕，腰腳無力，血風(fēng)癰瘡、癰疽，丹毒等癥海參補腎益精、養(yǎng)血潤燥適用于腎虛不固、精血虧少之陽痿遺精、滑精、尿頻、腎虛腰痛，血虛乏力，面色萎黃或血虛經(jīng)閉、腸燥便秘等海帶軟堅消瘦、清熱利水用于治療癭瘤、水腫或腸風(fēng)下血等。1、茶葉、醋的別名是什么？

答：茗苦酒

十、調(diào)味品、油脂及其他類2、領(lǐng)會白糖、冰糖及紅糖的異同點。答：同為甜味調(diào)味品。白糖具有補中緩急、潤肺生津功效，可用于中焦虛弱之脘腹疼痛，肺燥咳嗽少痰等；冰糖具有補中益氣、健脾和胃，養(yǎng)陰潤肺，止咳化痰功效，可用于氣虛倦怠、食欲不振、腹脹、便溏，陰虛久咳、咯血等，相對來說不易留濕、生痰、化熱；紅糖具有活血化瘀、補血養(yǎng)肝功效，可用于淤血內(nèi)阻之惡露不盡，腹痛、或月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，有良好的補血養(yǎng)肝之功。其中白糖性平，偏于平補；冰糖性涼，偏于清補滋養(yǎng)；紅糖性溫，偏于溫補，還能活血化瘀。4、熱癥不宜用那些調(diào)味品？答：桂皮、花椒3、那些調(diào)味品有溫中散寒的功效？答:酒、花椒、八角茴香、小茴香、5、蜂蜜、酒、醋、茶葉的功效與應(yīng)用。名稱功效作用蜂蜜補中緩急、潤肺止咳、潤腸通便用于脾胃虛弱之倦怠食少、脘腹作痛、肺虛久咳、體虛津虧之腸燥便秘證，能潤燥、止痛、解毒，調(diào)和百藥。酒溫通經(jīng)脈、舒筋散寒止痛、行藥勢用于寒滯靜脈、淤血內(nèi)阻所致諸證，風(fēng)寒濕痹所致筋脈攣急，中藥炮制時常以之為輔料；有物理降溫、殺菌作用。醋活血化瘀、消食化積、安蛔止痛用于淤血內(nèi)阻所致之徽瑕積聚、治療因食生冷、不潔之品而成積者，蟲積腹痛，外用可燒熱熏嗅、涂敷、含嗽。茶葉清熱除煩、清利頭目、消食化積用于熱病心煩口渴、或暑熱、風(fēng)熱頭痛、目赤、目昏、神昏、宿食停積之脘腹脹痛、泄瀉等，對治療放射性損傷，保護血機能，提高白細(xì)胞數(shù)量有一定功效。第三章：藥物性原料解表藥清熱藥祛風(fēng)濕藥理氣藥溫里藥活血藥止血藥利水滲濕藥芳香化濕藥化痰止咳平喘藥消食藥潤下藥安神藥平肝熄風(fēng)藥補益2、解表藥的分類？各自適應(yīng)證？各類解表藥有那些品種？

答：發(fā)散風(fēng)寒藥（辛溫解表藥）主要用于外感風(fēng)寒證、臨床可見惡寒發(fā)熱、無汗或汗出不暢、頭痛身痛、口不渴、舌苔薄白、麥浮等證，主要品種有:紫蘇、香薷荊芥、防風(fēng)、白芷

發(fā)散風(fēng)熱藥：：主要用于外感風(fēng)熱證，臨床可見發(fā)熱、微惡風(fēng)寒、咽干、口渴、頭痛、目赤、舌苔薄黃、脈浮數(shù)等癥狀。主要品種有：薄荷、牛蒡子、桑葉、菊花、葛根、柴胡、升麻、木賊。

1、什么是解表藥，適應(yīng)癥及注意事項？答：凡以發(fā)散表邪、解除表證為主要作用的藥物，稱為解表藥，有稱發(fā)表藥。適應(yīng)證：治療外感表證注意事項：入湯劑不宜久煎，以免降低藥效。4、領(lǐng)會桑葉和菊花的異同點？答：都有疏風(fēng)清熱、清肝明目的功效。不同：桑葉味苦、甘、性寒、入肺、肝，有清肺潤燥的功效，還可用于血熱妄行吐血、nu血之證，有較強的抗菌抗炎作用，并具有降血糖、降血脂、維持毛細(xì)血管的彈性等作用。菊花：味辛、甘、苦，性微寒、入肝、肺經(jīng)。有平肝熄風(fēng)作用，外感風(fēng)寒所致的頭痛不宜單獨使用。具有解熱、抗菌、抗炎、擴張冠狀動脈、增加冠脈血流量、降血壓作用。解表藥3、紫蘇、薄荷、柴胡有什么功效？名稱功效紫蘇發(fā)汗解表、行氣寬中，和胃止嘔、解魚蟹毒、外用可止血薄荷疏散風(fēng)熱、清利頭目、疏肝解郁，夏令感受暑濕之氣柴胡解表退熱、疏肝解郁、升陽舉陷

2、清熱藥的分類？適應(yīng)癥？各類清熱藥有那些品種？

答：清熱瀉火藥：適用于熱病邪入氣分、而見高熱、口渴、汗出、煩躁、甚或神昏諺語，脈象洪大、舌紅苔黃等癥狀，主要有竹葉、蘆根、決明子、蘆薈

清熱解毒藥：為火熱壅盛所致的熱毒或火毒，臨床常見的癰腫瘡瘍、咽喉腫痛等，主要品種有：金銀花、苦丁茶、蒲公英、魚腥草、馬齒莧

清熱涼血藥：用于營分、血分等實熱證也可用于其他疾病引起的血熱出血證。主要品種有赤芍、牡丹皮、生地黃、余甘子

清虛熱藥：適用于肝腎陰虛、虛火內(nèi)憂所致食物骨蒸潮熱、午后發(fā)熱、手足心熱、虛煩不寐、盜汗遺精、舌紅少苔、脈細(xì)而數(shù)等證，亦可溫?zé)岵『笃?、邪熱未盡、傷陰劫液而導(dǎo)致夜熱早涼、熱退無汗、舌質(zhì)，脈象細(xì)數(shù)等。主要品種有：青篙、地骨皮。

1、什么是清熱藥？適應(yīng)證及注意事項是什么？答:凡以清解里熱為主要作用的藥物適應(yīng)癥：治療各種熱癥注意事項：脾胃虛弱、食少便溏者，以及陰虛者慎用。清熱藥3、竹葉、金銀花、馬齒莧、生地黃、青篙有什么功效？名稱功效作用竹葉清熱瀉火、利尿熱病發(fā)熱、心煩、口渴等癥金銀花疏散風(fēng)熱、清熱解毒適用于外感風(fēng)熱或溫病初起導(dǎo)致的發(fā)熱、微惡風(fēng)寒、咽痛、口渴、頭痛，癰腫瘡瘍、咽喉腫痛；具有廣譜抗菌作用，并具有明顯的解熱、抗炎、免疫調(diào)節(jié)、保肝、降血脂作用。馬齒莧清熱解毒、利尿消腫用于腫癰吐膿、痰熱咳嗽、肺炎、水腫、腳氣、尿路感染、白帶過多、癰腫瘡毒，對前列腺素有抑制作用，在抗炎、過敏、擴張血管、止咳、平喘、祛痰、利尿作用。生地黃清熱涼血、養(yǎng)陰生津適用于熱入營血所致的身熱、口干、斑疹、吐血、尿血、崩漏，有一定的強心利尿、升高血壓、降低血糖、抗炎、過敏、鎮(zhèn)靜、調(diào)節(jié)免疫、保肝臟作用。青篙清虛熱、清熱解暑用于溫邪傷陰所致夜熱早涼、或低熱不退等，陰虛發(fā)熱、手足心熱、外感暑熱、癥見發(fā)熱、頭痛、口渴、脈數(shù)等，并具有一定的抗菌、抗病毒、抑制皮膚真菌、解熱、鎮(zhèn)痛的作用。2、理氣藥有那些品種？答：陳皮、青皮、佛手、香櫞、薤白、木香、香附、枳實溫里藥1、什么是理氣藥？適應(yīng)癥及注意事項？

1、什么是溫里藥？適應(yīng)證及注意事項？

2、肉桂有什么功效？答：凡以溫里祛寒、治療里寒證為主要作用的藥物適用于：治療里寒證注意：因性味多為辛溫燥烈，易傷陰液，凡熱癥或陰虛內(nèi)熱者忌用。答:補火助陽、散寒止痛、溫通靜脈。適用于腎陽不足，命門火衰所致畏寒肢冷、腰膝冷痛、陽痿早泄、小便清長、寒濕痹痛、脘腹冷痛、腰腿疼痛，靜脈不通的閉經(jīng)、痛經(jīng)；具有鎮(zhèn)痛、強心、擴張冠狀動脈、降壓、抗?jié)?、抗菌作用。理氣藥（行氣藥?、領(lǐng)會陳皮和青皮的異同點？答：同：味辛、苦、性溫，均可理氣，用于氣滯所致的不思飲食、脘腹脹痛等。異：陳皮性質(zhì)比較緩和，尤其適用脾胃氣滯，并能燥濕化痰；青皮性質(zhì)比較峻烈，藥力較強，偏于舒肝理氣，用于肝郁氣滯證陳皮：入脾、肺經(jīng)，主要功效為理氣健脾、燥濕化痰，用于脾胃氣滯所致的脘腹脹滿、惡心嘔吐、痰濕引起的咳嗽痰多，脘腹脹滿、飲食減少、倦怠乏力、大便泄瀉、舌苔厚膩；具有抗菌、消炎、化痰、止咳、鎮(zhèn)痛、擴張冠狀動脈、抗氧化、降血脂，對胃腸道有溫和的刺激作用，能促進消化痰分泌和排除場內(nèi)積氣。青皮；入肝、膽、胃經(jīng)，主要功效濕疏肝理氣、消食化積。適用于肝氣郁滯導(dǎo)致的脅肋脹痛、乳房脹痛、疝氣疼痛、飲食過多，積滯不化等答：凡以梳理氣機、治療氣滯或氣逆證為主要作用的藥物。適應(yīng)證：氣機不暢所致的氣滯或氣逆證。注意：因藥物多辛溫香燥，容易耗氣傷陰、氣虛、陰虛者慎用。答：凡以祛除風(fēng)濕、解除痹痛為主要作用的藥物

適應(yīng)證：具有祛除肌表、經(jīng)絡(luò)、筋骨、風(fēng)濕之邪、主要用于風(fēng)濕痹癥、臨床可見的肢體疼痛、關(guān)節(jié)不利等。1、什么是祛風(fēng)濕藥？適應(yīng)癥？1、什么是活血藥？適應(yīng)證及注意事項？答:凡具有疏通血脈、消散淤血作用的藥物。適應(yīng)癥：各種淤血證注意：活血較強，月經(jīng)過多，血虛無淤者慎用，孕婦當(dāng)慎用或禁用。

2、活血藥有那些品種？丹參有什么功效？答：川穹、丹參、益母草、玫瑰花、桃仁、紅花、牛膝、姜黃。丹參功效：活血祛瘀、涼血，用于淤血阻滯的月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后腹痛、關(guān)節(jié)疼痛、瘡癰腫痛、熱毒所致的瘡癰瘡瘍；具有抗氧化、清除自由基，并能抗動脈粥樣硬化、降低心肌耗氧量、全血液粘稠度、血脂、抗血栓形成、改善血液流變、抗腫瘤、保肝、抗菌、鎮(zhèn)靜、安定作用。3、領(lǐng)會紅花和桃仁的異同點。答：桃仁和紅花均能活血化瘀，主治血淤所致的月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉、痛經(jīng)、腹痛等。桃仁性平質(zhì)潤，活血化瘀之力弱于紅花，兼能潤腸通便、治療腸燥便秘。紅花活血化瘀力強，兼能消腫止痛?；钛庫铒L(fēng)濕藥2、祛風(fēng)濕藥有那些品種？答：木瓜、桑枝、烏梢蛇、桑寄生、五加皮1、什么是芳香化濕藥？適應(yīng)證？答：凡氣味芳香、性偏溫燥，具有化濕運脾作用的藥物。適應(yīng)證：脾為濕困、運化失職所致的脘腹脹滿、嘔吐酸水、不思飲食、身體倦怠、大唐便泄、舌苔白膩等。2、芳香化濕有哪些品種？答：品種有：厚樸、藿香、佩蘭、砂仁、豆蔻、草果。3、藿香、砂仁有什么功效？答：藿香：化濕、解暑、止嘔。可用于治濕阻中所致的胸脘痞悶、食欲不振、惡心、嘔吐、泄瀉、暑濕引起惡寒、發(fā)熱、頭痛、脘腹?jié)M悶、惡心、嘔吐或大便泄瀉，脾胃濕濁引起的嘔吐；能夠促進胃液分泌、增強消化力、對胃腸有解痙，有抗菌和防腐，還有收斂止瀉、擴張微血管而有輕微發(fā)汗作用。砂仁：化濕行氣、溫中、安胎。適用于濕阻中焦、脾胃氣滯證，可見胃脘脹痛、食滯嘔吐；具有調(diào)節(jié)胃腸平滑肌、緩解胃痛、中和胃酸的作用，能抑制多種致病菌，有一定抑制血小板凝集作用，臨床用于肝炎、胃腸炎、消化不良等。1、什么是利水滲濕藥？適應(yīng)癥？答：凡能通利水道、滲泄水濕、治療水濕內(nèi)停病癥為主要作用的藥。適應(yīng)征：用于水濕內(nèi)停之水腫、小便不利、大便泄瀉等。2、利水滲濕藥有哪些品種？答：主要品種有：茯苓、澤瀉、車前子、茵陳。3、茯苓、茵陳有什么功效？答：茯苓：利水滲濕、健脾、安神。用于小便不利、水腫、脾虛所致的飲食減少、大便溏泄、倦怠乏力、心神不寧所致心悸、失眠、健忘等；具有免疫調(diào)節(jié)、抗腫瘤、強心作用，有較強的利尿作用，治腎炎、心衰水腫，并由一定的降低血糖作用。茵陳：清熱利濕退黃。用于濕疹、內(nèi)服或外用；具有顯著的利膽作用，在增加膽汁分泌同時也增加膽汁中固體物、膽酸和膽紅素的排泄量，并有解熱、保肝、抗腫瘤、抗菌，降壓作用。芳香化濕藥化痰止咳平喘藥利水滲濕藥1化痰藥有那些品種？止咳平喘藥有那些品種？答：凡能祛痰或以制止或減輕咳嗽和喘息為主要作用的藥物。品種有：化痰藥：桔梗、貝母、竹茹、胖大海止咳平喘藥：杏仁、桑白皮、羅漢果、銀杏葉。2、貝母、胖大海、羅漢果有什么功效？貝母：清肺化痰止咳、清熱散結(jié)。具有鎮(zhèn)咳祛痰、解痙、抗?jié)?、調(diào)節(jié)血壓作用。胖大海：清肺利咽、清熱通便。具有抗病毒、抗炎、鎮(zhèn)痛、解痙、利尿、降壓和緩瀉。羅漢果：清肺止咳、利水消腫。具有鎮(zhèn)咳祛痰、抗菌、退熱、降壓等作用。3、領(lǐng)會苦杏仁和甜杏仁的異同點。答：苦杏仁和甜杏仁均有止咳、通便之功。苦杏仁味苦、有小毒、藥力較強、宣降肺氣而止咳平喘、是治療咳喘的要藥，有氨基酸、脂肪酸，具有鎮(zhèn)咳平喘、保肝、抗腫瘤。甜杏仁味甜、滋潤作用強，藥力較緩，偏于潤肺止咳，潤腸通便，用于脾虛咳嗽，腸燥便秘。11.1什么是消食藥？適應(yīng)癥？答：凡以消食化積、促進消化為主要功效的藥物。適應(yīng)癥：飲食積滯證，臨床可見胃脘或腹部脹滿、惡心欲嘔、不思飲食、消化不良、大便泄瀉或便秘等。2、消食藥有哪些品種？萊菔子、神曲有什么功效？答：主要品種：萊菔子、雞內(nèi)金、神曲、麥芽、谷芽、刺枚果。萊菔子的功效：消食除脹，降氣化痰。另具有抗菌、抗炎、止咳、降壓、健胃、解毒等作用。神曲：消食和胃。用于飲食積滯所致的胃脘脹滿，食欲不振，大便腹瀉等，另具有增加食欲、促進消化作用。3、領(lǐng)會麥芽和谷芽的異同點。答：麥芽和谷芽均味甘，入脾胃經(jīng)，具有消食健胃的功效，主治米面食積證或脾虛食少證。但麥芽消食健胃力較強，而谷芽力較弱。.1什么是安神藥？適應(yīng)癥？答：凡以安定神志為主要作用，用治心神不寧的藥物。適應(yīng)證：用于心神不寧，臨床可見心慌、失眠、多夢、健忘等癥狀。2、安神藥有哪些品種?答：遠(yuǎn)志、酸棗仁、柏子仁3、領(lǐng)會酸棗仁和柏子仁的異同點。答：酸棗仁、柏子仁均味甘性平、有養(yǎng)心安神的功效，用于心血不足，心神失養(yǎng)證。酸棗仁安神作用較強，兼能收斂止汗，柏子仁兼能潤腸通便。14.1什么是平肝熄風(fēng)藥？適應(yīng)證？答：凡以平肝潛陽熄風(fēng)為主要作用，主治肝陽上亢或肝風(fēng)內(nèi)動病癥的藥物。適應(yīng)癥：治肝陽上亢證，臨床可見頭暈?zāi)垦！㈩^痛、耳鳴、面紅、頭痛、頭昏、煩躁、易怒等癥狀。2、平肝熄風(fēng)藥有那些品種？答：鉤藤、天麻、羅布麻3、天麻有什么功效？答：平肝潛陽、息風(fēng)止痙。用于肝陽上坑所致的眩暈、頭痛、頭暈?zāi)垦！⑿后@風(fēng)癲癇、肢體麻木、手足不遂，可治高血壓、中風(fēng)后遺癥。具有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、抗驚厥、安神益智、強心、耐缺氧、免疫調(diào)節(jié)、抗炎、抗衰老、改善循環(huán)、降低冠脈和腦血管阻力、降低血壓、增強免疫等作用消食藥安神藥平肝熄風(fēng)藥補益2、補益藥的分類？各自的適應(yīng)癥及注意事項3、補氣藥有那些藥物？黃芪、白術(shù)、甘草有什么功效？1、什么是補益藥？適應(yīng)癥及注意事項？答：凡能補益正氣，增強體質(zhì)，以提高抗病能力，治療虛癥為主的藥物，凡能滋補人體氣血陰陽的不足，改善衰弱證候的各種藥物。適應(yīng)癥：治療虛癥注意：無虛證表現(xiàn)者，不宜用補益藥，有病邪的實證者也不宜使用補氣藥：對脾、肺氣虛癥，注意：易致中滿、出現(xiàn)胸悶、腹脹、食欲不振等癥狀，無氣虛證者不宜使用。補陽藥:以補腎陽為主，適用于腎陽虛癥，臨床可見的陽痿、滑精、腰酸腿軟、小便頻數(shù)、遺尿、大便泄瀉、虛喘等證；注意：熱盛者、陰虛者忌用。補血藥：適用于血虛證，面色蒼白或萎黃、頭暈、耳鳴、心慌、心悸、失眠、健忘、月經(jīng)延期、量少色淡，舌淡脈細(xì)等。注意：脾虛濕阻，氣滯食少者慎用。補陰藥：適用于陰虛證，可見于口干舌燥，失眠健忘，頭暈?zāi)垦！⒍Q眼花、腰膝酸軟等癥狀，也適用陰虛內(nèi)熱證，夜間出汗，煩熱等內(nèi)熱證；注意：凡脾腎陽虛或痰濕阻滯所致食欲不振、大便溏泄者，應(yīng)避免適用。答：人參、西洋參、黨參、太子參、黃芪、白術(shù)、甘草、刺五加、絞股藍、紅景天黃芪：補氣升陽、固表止汗、利尿消腫、托毒生