GB∕T 41202-2021 香石竹切花等級-PDF解密

Gradeofcarnationcutflower國家市場監(jiān)督管理總局國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會IGB/T41202—2021前言 1范圍 12規(guī)范性引用文件 3術(shù)語和定義 14質(zhì)量要求 15抽樣 46檢測 47判定 58包裝和運輸 5附錄A(規(guī)范性)香石竹切花開花指數(shù)描述 7附錄B(資料性)香石竹切花開花指數(shù)圖解 8參考文獻 9Ⅲ本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由國家林業(yè)和草原局提出。1本文件適用于單頭與多頭香石竹切花生產(chǎn)、貿(mào)易中的等級評定。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB/T191包裝儲運圖示標(biāo)志GB/T6543運輸包裝用單瓦楞紙箱和雙瓦楞紙箱GB/T28988花卉主要刺吸式害蟲檢測規(guī)程NY/T1281花卉植物真菌病害檢測規(guī)程NY/T1491花卉植物病毒檢測規(guī)程NY/T1656.1花卉檢驗技術(shù)規(guī)范第1部分：基本規(guī)則NY/T1656.2花卉檢驗技術(shù)規(guī)范第2部分：切花檢驗SB/T11098.1鮮切花拍賣產(chǎn)品質(zhì)量等級第1部分：通用要求SN/T1848植物有害生物鑒定規(guī)范3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。開花指數(shù)floweropeningindex根據(jù)花朵開放程度劃分成的級別。莖稈、葉片或花朵上存在的生長過程中形成的輕微缺陷。4質(zhì)量要求4.1單頭香石竹切花單頭香石竹切花質(zhì)量基本要求包括以下部分：2——具有該品種特性；——無畸形花或花蕾，花蕾無裂苞與歪斜現(xiàn)象；——花枝長度40cm以上；——無明顯病蟲害癥狀；——適宜的開花指數(shù)，開花指數(shù)描述見附錄A,開花指數(shù)圖解見附錄B;——經(jīng)采后保鮮處理。單頭香石竹切花質(zhì)量分級按表1分為一級、二級、三級共3個等級。表1單頭香石竹切花質(zhì)量分級一級二級及及花形花朵完整、飽滿，無瑕疵，無損傷花朵完整、飽滿，外層花瓣有瑕疵，無損傷花朵完整、飽滿，外層花瓣有輕微損傷花色花色純正，無變色、無褪色花色純正，無變色、無褪色花色略有變色或褪色枝枝條挺直、勻稱枝條挺直、較勻稱枝條略有彎曲葉葉片大小、分布均勻，葉面平整、清潔，葉色正常葉片分布較均勻，葉色正常，葉面有瑕疵葉片分布不均勻，葉片有輕微褪色，或葉面有少量殘留物病蟲害無病蟲危害痕跡花部無病蟲危害痕跡，葉部可有輕微的病蟲斑點花和葉有輕微的病蟲斑點整齊度一扎花內(nèi)的枝長差距≤2cm一扎花內(nèi)的枝長差距≤4cm規(guī)格指標(biāo)不分級，單頭香石竹切花的花枝長度每10cm為一個規(guī)格，以最短枝的長度確定該扎花的花枝長度規(guī)格，分為040～100共7個規(guī)格，具體表示方法見表2。表2以花枝長度劃分規(guī)格的表示方法表示代碼40～4950～5960～6980～8990～994.2多頭香石竹切花多頭香石竹切花質(zhì)量基本要求包括以下部分：3——具有該品種特性；——無畸形花或花蕾，花蕾無開裂與歪斜現(xiàn)象；——花枝上至少有5個及以上可正常開放的花蕾；——花枝長度40cm以上；——莖稈挺直，且莖節(jié)無嚴(yán)重膨大、開裂現(xiàn)象；——無明顯病蟲害癥狀；——適宜的開花指數(shù)，且60%以上花蕾的開放程度基本一致，開花指數(shù)描述見附錄A,開花指數(shù)圖解見附錄B);——經(jīng)采后保鮮處理。多頭香石竹切花質(zhì)量分級按表3分為一級、二級、三級共3個等級。表3多頭香石竹切花質(zhì)量分級一級二級三級花形花朵完整、飽滿，無瑕疵，無損傷花朵完整、飽滿，外層花瓣有瑕疵，無損傷花朵完整、飽滿，外層花瓣有輕微損傷花色花色純正，無變色、無褪色花色純正，無變色、無褪色花色略有變色或褪色枝主干挺直，側(cè)枝均勻分布、挺直主干挺直，側(cè)枝均勻分布、略有彎曲主干略有彎曲，側(cè)枝分布稍不均勻、略有彎曲葉葉片大小、分布均勻，葉面平整、葉片分布較均勻，葉色正常，葉面有瑕疵葉片分布不均勻，葉片有輕微褪色，或葉面有少量殘留物病蟲害無病蟲危害痕跡花部無病蟲危害痕跡，葉部可有輕微的病蟲斑點花和葉有輕微的病蟲斑點整齊度一扎花內(nèi)的枝長差距≤2cm一扎花內(nèi)的枝長差距≤4cm一扎花內(nèi)的枝長差距≤5cm規(guī)格指標(biāo)不分級，多頭香石竹切花的規(guī)格劃分為花枝長度與花蕾數(shù)2個指標(biāo)?；ㄖ﹂L度的規(guī)格劃分及表示方法同4.1.3?；ɡ贁?shù)分為5～10共6個規(guī)格，具體表示方法見表4。表4以花蕾數(shù)劃分規(guī)格的表示方法表示代碼花蕾數(shù)/個556677889945抽樣5.1同一產(chǎn)地、同一生產(chǎn)批次、同一品種、相同規(guī)格的產(chǎn)品作為一抽樣批次。5.2從同一檢驗批次中隨機抽樣，單位以支計。5.3抽(送)樣及檢驗的程序人員、環(huán)境與檢驗機構(gòu)要求、判定規(guī)則、結(jié)果填報與證書出具按NY/T1656.1的規(guī)定執(zhí)行。的規(guī)定執(zhí)行，具體抽樣數(shù)量見表5。表5批次抽樣數(shù)量與判定單位為支批量范圍樣本樣本大小累計樣本大小合格判定數(shù)Ac不合格判定數(shù)Re501～1200第一13第二451201～10000第一36第二910001～150000第一7第二150000以上第一第二5.5到樣后保存于4℃±2℃,應(yīng)盡快完成檢驗，不作副樣留存。就地檢驗的，所有外觀檢測項目在到6檢測6.1品種根據(jù)品種特征，目測鑒定。目測綜合評定。6.3花色根據(jù)品種特性，目測綜合評定。6.4花枝長度用直尺或軟尺測量，從剪口處到花蕾頂端的垂直距離，多頭類型測量至最長花蕾，精確到1cm。6.5花蕾數(shù)人工計數(shù)評定。56.6開花指數(shù)按照附錄A,并參照附錄B目測評定。病蟲的有無及危害程度依據(jù)GB/T判定。28988、NY/T1281、NY/T1491與SN/T1848進行檢測和6.8保鮮預(yù)處理按照SB/T11098.1的保鮮液檢測方法進行檢測。7.1單支判定7.1.1單頭與多頭類型按第6章的檢測方法，在滿足4.1.1與4.2.1基本要求的全部條款后才能進行質(zhì)量分級和規(guī)格劃分，基本要求任一條款若不滿足，則判定為等外品。7.1.2單頭與多頭類型分別按4.1.2與4.2.2的要錄進行等級評判，單支花應(yīng)符合某一等級的全部要求，則判定其達到該等級。7.1.3單頭與多頭類型分別按4.1.3與4.2.3的要求進行規(guī)格劃分，并填寫至表6中。7.2整齊度判定以每扎花內(nèi)，最長花枝與最短花枝的枝長差距不超過2cm、4cm和5cm分別判定為一級、二級和7.3批次判定批次產(chǎn)品的質(zhì)量等級判定按NY/T1656.2的規(guī)定執(zhí)行，具體見表5。8包裝和運輸8.1內(nèi)包裝8.1.2每10支或20支為一扎，宜平頭包裝。8.1.3應(yīng)采用環(huán)保包裝材料。8.2外包裝8.2.1外包裝用紙箱依據(jù)GB/T6543的規(guī)定。8.2.3裝箱時各層切花反向疊放箱中，花朵朝外且離箱邊6cm±1cm。裝完后中間應(yīng)捆綁固定。8.3標(biāo)識6即包裝箱標(biāo)識。根據(jù)需要，在紙箱上注明表6的標(biāo)簽。切花種類品種名稱采切時間生產(chǎn)者檢驗單位及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號花枝長度表示代碼花蕾數(shù)表示代碼開花指數(shù)商品條形碼裝箱容量/扎其他香石竹切花采后應(yīng)用保鮮液進行預(yù)處理，及時上市銷售，特殊情況下可進行短期貯藏，貯藏條件執(zhí)行GB/T23897的要求。8.5運輸宜冷鏈運輸，溫度控制在4℃±2℃,相對濕度為80%±10%。7(規(guī)范性)香石竹切花開花指數(shù)描述A.1單頭香石竹切花開花指數(shù)描述單頭香石竹切花的開花指數(shù)分為5度，其中2度～4度為適宜采收的開花指數(shù)，可根據(jù)不同品種的及夏季氣溫高時宜采小的開花指數(shù)(即早采);花瓣數(shù)多、瓶插不易開放的品種及冬季氣溫低時宜采大的開花指數(shù)(即晚采)。具體見表A.1。表A.1單頭香石竹切花開花指數(shù)劃分與描述開花指數(shù)/度1花瓣從萼片中伸出約0.5cm,花朵頂部呈“星形”。此階段采收，開花指數(shù)過小，除非有強力的促進花蕾開放的技術(shù)措施，否則切花不易開放或開放不好，為不適宜采收時期2花瓣從萼片伸出約1cm,且花瓣直立。適宜夏秋季遠距離運輸銷售3花瓣開始松散，但中心較緊實。適宜冬春季遠距離運輸銷售4花瓣更松散些，但外瓣展開度小于水平線。適宜冬季近距離運輸銷售5花瓣全面松散，外瓣展開度呈水平。此階段過于成熟，不宜采收，若采收應(yīng)就近盡快銷售A.2多頭香石竹切花開花指數(shù)描述多頭香石竹切花的開花指數(shù)分為5度，其中2度～4度為適宜采收的開花指數(shù)，可根據(jù)不同品種的單朵花的花瓣數(shù)、每支花的花蕾(朵)數(shù)、瓶插后花蕾的開放情況、采切季節(jié)及氣溫、運輸距離等進行調(diào)整?；ò陻?shù)少、瓶插易開放的品種、每支花蕾(朵)數(shù)少及夏季氣溫高時宜采小的開花指數(shù)(即早采);花瓣數(shù)多、每支花蕾(朵)數(shù)多、瓶插不易開放的品種及冬季氣溫低時宜采大的開花指數(shù)(即晚采)。具體見表A.2多頭香石竹切花開花指數(shù)劃分與描述開花指數(shù)/度1開始顯色且花瓣伸出花萼的花蕾數(shù)小于2個。為不適宜采收時期220%～30%花蕾的花瓣從萼片伸出約0.5cm,且花瓣直立。適宜夏秋季遠距離運輸銷售320%～30%的花蕾花瓣伸出萼片約1cm,花朵開始開放，但未盛開。適宜冬春季遠距離運輸銷售420%～30%的花蕾盛開。適宜冬季近距離運輸銷售540%～60%的花蕾盛開，但無衰老花朵。此階段過于成熟，不宜采收，若采收應(yīng)就近盡快銷售8(資料性)香石竹切花開花指數(shù)圖解B.1單頭香石竹切花開花指數(shù)圖解“馬斯特(Master)”1度～