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文檔簡(jiǎn)介

精品文檔-下載后可編輯一瓶飲料的因?yàn)樗韵募臼瞧垦b水、飲料、冰淇淋、啤酒等消暑產(chǎn)品的銷售高峰期。作為快消品的典型類別,它們的單位價(jià)格雖然很低,但消費(fèi)者對(duì)特定品牌的選擇仍然很具故事性。

Dreaming

今年暑假到廣州室友家里住了好幾天,發(fā)現(xiàn)他們家的冰箱里除了放著西瓜、冰棒之外,最多的就是紅罐加多寶和綠盒王老吉,兩者數(shù)量差不多,占據(jù)了冰箱的半壁江山。以前沒有想過加多寶和王老吉可以如此和諧地共存在同一個(gè)家庭冰箱里,或許普通消費(fèi)者并不清楚加多寶和王老吉的正宗涼茶之爭(zhēng),對(duì)其中一方也沒有過分的偏好,但是仍然看得出來他們的知名度和銷量都很不錯(cuò),特別是在廣州這邊。

點(diǎn)評(píng):不管是加多寶還是王老吉,紅罐還是綠盒,在看到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手威脅的同時(shí),也要看到對(duì)自己的價(jià)值。可口可樂與百事可樂正是在競(jìng)爭(zhēng)中壯大了行業(yè)市場(chǎng),也彼此共攀巔峰。

Neck.

夏天我一般會(huì)選擇冰淇淋類。不過,蒙牛和伊利的產(chǎn)品推出簡(jiǎn)直如影隨形,現(xiàn)在都快讓我傻傻分不清楚了。記得有一次我買冰棍,跟老板說:我要個(gè)伊利隨變。結(jié)果老板默默地拿出蒙牛給我,無聲的耳光……什么伊利巧樂茲、蒙牛隨變,什么伊利冰工廠、蒙牛冰加,還有幾乎同款的老冰棍。這倆巨頭真有點(diǎn)歡喜冤家的味兒。

點(diǎn)評(píng):當(dāng)消費(fèi)者已經(jīng)分不清彼此的時(shí)候,問題也就來了。

帶大紅帽

的小灰狼

從嘴巴到腸胃不過短短60厘米的距離,對(duì)于瓶裝水廠家來說,有很多文章可做。什么天然礦泉水,非人工礦物質(zhì),火山深層水,微堿性等概念層出不窮,宣傳得多了,我對(duì)各種瓶裝水品牌之間的區(qū)別反而越來越模糊。但現(xiàn)在終于有了例外――恒大冰泉。首先是它的價(jià)格,單價(jià)四塊,是農(nóng)夫山泉和怡寶的兩倍,近乎康師傅和冰露的三倍。對(duì)于礦泉水來說,這個(gè)價(jià)格定得真是非常有勇氣和自信。還有它的廣告陣勢(shì),從大商場(chǎng)到小店鋪,從央視到地方衛(wèi)視,總有它的身影,這種燒錢的行為也顯示了他對(duì)未來市場(chǎng)的野心。如何把四塊錢的礦泉水賣得風(fēng)生水起?成為牛奶中的特侖蘇,冰激凌中的哈根達(dá)斯,恒大,真的是讓人拭目以待。

點(diǎn)評(píng):恒大冰泉現(xiàn)在的最大問題是,推廣宣傳、銷售渠道的大眾化與產(chǎn)品價(jià)格不那么大眾化之間的矛盾。普通消費(fèi)者嘗鮮一次容易,持續(xù)購買很難。

牧羊叔叔

我經(jīng)常會(huì)去想一個(gè)荒誕的問題:絲如何戰(zhàn)勝高富帥。直到我看到這個(gè)討論話題,突然找到了答案。如果要拿一種飲料去代言西安,不是別的,必須是冰峰。冰峰到底是個(gè)啥?一種玻璃瓶裝(現(xiàn)在有了罐裝)的橘子味汽水,瓶子每次都必須回收再利用,所以每次拿到手一般都是三口咂干,毫無優(yōu)雅高端感。與高富帥的可口可樂等品牌相比,它沒有什么大型的廣告宣傳,卻屹立西安市場(chǎng)60余年不倒,銷量絕對(duì)位居榜首,在西安做到家喻戶曉、人人皆知,但它從未走出陜西,幾十年如一日,靜心守候在消費(fèi)者身旁,從沒耍過寶變過花樣,它就是做了60年自己。到過西安的人都知道“涼皮、冰峰、肉夾饃”三件套,這三樣缺一樣你都會(huì)覺得別扭,不地道。冰峰這款飲料回答我:一個(gè)絲的逆襲往往都是執(zhí)著地去做一件事,一個(gè)高富帥的威力往往是全面出擊。最后到底是誰獲得消費(fèi)者的芳心,市場(chǎng)也現(xiàn)實(shí),這個(gè)問題還得問消費(fèi)者。

點(diǎn)評(píng):在“兩樂”的強(qiáng)勢(shì)攻勢(shì)下,同為碳酸飲料的冰峰在西安市場(chǎng)卻是長(zhǎng)盛不衰,成為本土品牌區(qū)域化發(fā)展的范例。

王亞峰

啤酒對(duì)年輕人來說是夏季的必需品,與其說它是一種飲品,不如說是維系友誼的催化劑。實(shí)際上,各品牌啤酒的口味喝起來并沒多少差異,更多的是消費(fèi)者心理的喜好決定啤酒的口感。啤酒廠商應(yīng)避免一直以口味為訴求點(diǎn)來制作啤酒廣告,單純論口感,十個(gè)酒友里面至少有八個(gè)會(huì)覺得可樂比啤酒好喝很多,但當(dāng)幾個(gè)朋友坐一塊時(shí)啤酒仍是必備飲品,而可樂卻不會(huì)出現(xiàn)在餐桌上,因此啤酒所帶來的氣氛是任何飲品無法比擬的。

點(diǎn)評(píng):同為解渴消暑的液體,在消費(fèi)者看來卻有著完全不同的氣質(zhì)和氣場(chǎng)。有時(shí)候?qū)οM(fèi)者心理的洞察比產(chǎn)品本身更重要。

december

近年不少商家都開始在包裝上下功夫:怡寶的“加林山”礦泉水、統(tǒng)一的ALKAQUA、百歲山、昆侖山、恒大冰泉、農(nóng)夫山泉打奶茶、統(tǒng)一希蒂奶茶……獨(dú)特的包裝,往往成為產(chǎn)品營(yíng)造“高端大氣上檔次”的形象,提升價(jià)格的跳板。產(chǎn)品質(zhì)量不能用肉眼明辨,或者同質(zhì)化嚴(yán)重時(shí),對(duì)于外包裝的偏好成為促成購買的越來越重要的因素。

點(diǎn)評(píng):不管是找終身伴侶,還是買瓶水,人都是視覺系動(dòng)物。

麗麗Oneisall

以前,不管是夏天還是冬天每次買飲料我都偏愛阿薩姆。但讓我不解的是買了那么多瓶,從來沒有中過“再來一瓶”,每次看到的都是“謝謝品嘗”,身邊的朋友也是從沒中過。偶爾換個(gè)口味的飲料,無意中就中獎(jiǎng)的時(shí)候,我對(duì)阿薩姆“謝謝品嘗”那四個(gè)字就愈發(fā)覺得厭惡。在我看來與其以極低的中獎(jiǎng)率來搞這個(gè)活動(dòng),不如取消活動(dòng),因?yàn)橄M(fèi)者一旦經(jīng)常性看到“謝謝品嘗”便會(huì)產(chǎn)生一種廠商欺騙的印象,并且會(huì)把這種壞的體驗(yàn)告訴身邊的朋友們。

點(diǎn)評(píng):既然給了消費(fèi)者期待,就要適當(dāng)?shù)?/p>

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