《物態(tài)變化 溫度》示范公開課教學(xué)設(shè)計【物理北師大版八年級上冊】

6/6一、物態(tài)變化溫度教學(xué)目標：1.理解氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)是物質(zhì)存在的三種狀態(tài)；2.知道在一定條件下物質(zhì)存在的狀態(tài)可以發(fā)生變化；3.能舉例說明三種物態(tài)的基本特征；4.理解溫度的概念，了解生活環(huán)境中常見的溫度值；5.會正確使用溫度計測量溫度。重點難點：重點：1.理解氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)是物質(zhì)存在的三種狀態(tài)；2.通過觀察水的物態(tài)變化實驗感受物質(zhì)發(fā)生物態(tài)變化的條件；3.攝氏溫度的定義；4.溫度計的使用方法。難點：攝氏溫度與熱力學(xué)溫度之間的關(guān)系。課前準備實驗室用的溫度計、寒暑表、體溫計、多媒體課件等。教學(xué)過程新課引入欣賞一段有春、夏、秋、冬的影片。此處為視頻截圖，請下載【情境引入】物態(tài)變化.mp4二、新知講解觀察下圖中的各種物體，這些物體是什么？組成這些物體的物質(zhì)的狀態(tài)有什么特點？圖中分別是鋼釘、冰塊、水、牛奶、氣球。鋼釘、冰塊是固態(tài)的；水、牛奶是液態(tài)的；氣球里的氣體是氣態(tài)的。引出：固、液、氣的不同特征。并填寫“固、液、氣特征表”。1.物態(tài)及物態(tài)變化（1）固、液、氣特征表狀態(tài)形狀體積固態(tài)一定形狀一定體積液態(tài)沒有固定形狀一定體積氣態(tài)沒有固定形狀沒有一定體積（2）物質(zhì)由一種狀態(tài)變?yōu)榱硪环N狀態(tài)的過程稱為物態(tài)變化。2.溫度引入：夏天天氣很熱，到了秋天天氣就會變涼，而冬天會很冷，春天時天氣較暖?！袄?、熱、涼、暖”都是描述物體的冷熱程度的。物體的冷熱程度在物理學(xué)中用溫度表示。體驗1.教師準備三杯水，冷水、熱水、溫水各一杯，請學(xué)生用手指觸摸并描述感覺。步驟1：將左手食指浸入冷水杯同時將右手食指浸入熱水杯，說出左手的感覺和右手的感覺。步驟2：將左右手食指同時浸入溫水杯中再說出此時的感覺。探究：有什么方法可以較好的判斷出這哪杯水的溫度比較高？學(xué)生結(jié)論教師引導(dǎo)：拿出自制的溫度計提問:用這個溫度計可否判斷溫度高低？學(xué)生討論：如何判斷？提問：這儀器有什么缺點？如何改正？（加刻度、縮小體積……得到準確的測溫度的儀器）2.溫度計：測量溫度的儀器出示實物（圖片）觀察各種溫度計?？偨Y(jié)溫度計的結(jié)構(gòu)原理：利用液體的熱脹冷縮的規(guī)律制成的。溫度計的分類：實驗室用溫度計、體溫計、寒暑表（實物或多媒體素材觀察）3.實驗室用溫度計的使用探究：怎樣使用？要注意些什么問題？使用前要觀察溫度計的量程.、分度值（每個小刻度表示多少溫度），并估測液體的溫度，不能超過溫度計的量程（否則會損壞溫度計）。測量時，要將溫度計的玻璃泡與被測液體充分接觸，不能緊靠容器壁或容器底部；讀數(shù)時，玻璃泡不能離開被測液體。要待溫度計的示數(shù)穩(wěn)定后讀數(shù)，且視線要與溫度計中夜柱的上表面相平。4.攝氏溫度：字母℃代表攝氏溫度，℃是攝氏溫度的單位，讀做攝氏度；它是這樣規(guī)定的：把一個標準大氣壓下，冰水混合物的溫度規(guī)定為0℃；把一個標準大氣壓下沸水的溫度規(guī)定為100℃；然后把0℃和100℃之間分成100等份，每一等份代表1℃。低于0℃用負數(shù)表示。攝氏溫度的讀法：如“5℃”讀作“5攝氏度”；“－20℃”讀作“零下20攝氏度”或“負20攝氏度”。例：37℃讀作；－45℃讀作；0℃讀作。歸納總結(jié)：溫度計的使用規(guī)則(1)使用前要觀察溫度計的零刻度、量程和分度值。(2)溫度計所能測出的最高溫度、最低溫度的范圍——量程。(3)每一小格代表的溫度值——分度值。教師引導(dǎo)學(xué)生觀察并根據(jù)自己的推測判斷：多媒體出示：判斷對錯學(xué)生分小組討論，教師引導(dǎo)學(xué)生注意錯誤的錯在什么地方？學(xué)生討論后推選代表發(fā)言。參考答案： （1）第一個圖錯誤是溫度計玻璃泡接觸了容器底部。（2）第二個圖錯誤是溫度計玻璃泡接觸了容器側(cè)壁。（3）第三個圖錯誤是溫度計玻璃泡沒有全部浸沒在液體中。（4）第四個圖有可能發(fā)生的錯誤是：沒有等待溫度計的示數(shù)穩(wěn)定后就讀數(shù)。（5）第五個圖錯誤是讀數(shù)時溫度計離開了被測液體。（6）第七個圖中間一個是對的，上下兩個可能的錯誤是讀溫度計示數(shù)時眼睛沒有平視。教師進一步提出問題，引導(dǎo)思考：大家知道了使用溫度計常犯的幾種錯誤，應(yīng)該如何正確使用溫度計呢？討論后共同歸納總結(jié)：溫度計的正確使用方法（1）溫度計的玻璃泡全部浸入被測的液體中，不要碰到容器底或容器壁。（2）溫度計的玻璃泡浸入被測的液體后要稍等一會兒，待溫度計的示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù)。（3）讀數(shù)時溫度計的玻璃泡要繼續(xù)留在液體中，視線要與溫度計中液柱的上表面相平。5.體溫計我們家庭中和醫(yī)院常用體溫計測量人體溫度，請同學(xué)們仔細觀察體溫計圖片，思考問題。多媒體出示：體溫計圖片學(xué)生分組討論思考問題：（1）體溫計與實驗室用的溫度計的構(gòu)造有什么不同？體溫計的構(gòu)造有什么特點？（2）體溫計可以離開人體讀溫度，為什么？為什么使用體溫計前先要甩甩？教師進一步根據(jù)問題引導(dǎo)大家觀察討論來得出結(jié)論。學(xué)生總結(jié)：（1）體溫計里面的毛細管，比實驗室用的溫度計更細，而且在玻璃泡和直玻璃管之間有非常細的彎曲縮口。玻璃管非常細，這樣當玻璃泡內(nèi)的水銀有微小的膨脹，玻璃管內(nèi)的水銀柱會有明顯變化，因而更精確。（2）讀體溫計示數(shù)時要離開人體，水銀變冷收縮，水銀柱在縮口處斷開不能退回玻璃泡，所以仍指示原來的溫度。離開人體，水銀變冷收縮，水銀柱在縮口處斷開不能退回玻璃泡，重新用體溫計時，必須拿著體溫計用力往下甩，讓水銀再回到玻璃泡里，這樣才能使用，否則測量出的溫度不準確。三種溫度計的相同點項目實驗室用溫度計體溫計寒暑表構(gòu)造都是由玻璃外殼、毛細管、玻璃泡、液體、刻度等組成原理液體的熱脹冷縮單位攝氏度三種溫度計的不同點項目實驗室用溫度計體溫計寒暑表測量范圍－20～110℃35～42℃－25～50℃分度值1℃0.1℃1℃用途實驗用測體溫測氣溫構(gòu)造無縮口有縮口無縮口玻璃泡內(nèi)的液體煤油水銀酒精6.典例精析例1．－20℃的正確讀法是()。A．負20攝氏度 B．零下攝氏20度C．負攝氏20度 D．零下20攝氏度答案：AD例2．用同一只溫度計測0℃的水和0℃的冰水混合物的溫度，下列說法正確的是()。A．0℃的水溫度高 B．0℃的冰水混合物溫度高C．二者溫度相同 D．無法比較答案：C例3．某同學(xué)測得沸水的溫度只有92℃，失誤較多，但下列操作中不可能產(chǎn)生這一失誤的原因是()。A．溫度計的玻璃泡跟沸水沒有長時間接觸就讀數(shù)B．溫度計的玻璃泡沒有完全浸沒在沸水中C．將溫度計從沸水中取出讀數(shù)D．溫度計的玻璃泡完全浸沒在沸水中，并經(jīng)過一段時間后，在沸水中讀數(shù)答案：D三、課堂總結(jié)本節(jié)課主要學(xué)習(xí)了物態(tài)及物態(tài)變化、溫度及溫度的測量。明確使用液體溫度計應(yīng)注意的問題：1.使用前，估計被測物體的溫度，選擇量程合適的溫度計，弄清所選溫度計的分度值；2.使用時，溫度計的玻璃泡要全部浸入被測液體中；溫度計的玻璃泡不能接觸容器底和容器壁；3.讀數(shù)時，溫度計的玻璃泡浸入被測液體后要稍候一會兒，要等示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù)。讀數(shù)時溫度計的玻璃泡要繼續(xù)留在液體中，