廚房承包合同

廚房承包合同合同編號(hào)：_______名稱：_______地質(zhì)：_______名稱：_______地質(zhì)：_______鑒于業(yè)主擁有位于_______的廚房設(shè)施，并愿意將其廚房業(yè)務(wù)承包給承包方；承包方愿意承包業(yè)主的廚房業(yè)務(wù)，雙方本著平等、自愿、公平、誠(chéng)信的原則，經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：第一條項(xiàng)目?jī)?nèi)容1.2承包方應(yīng)按照業(yè)主的要求，提供符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。第二條承包期限2.1本合同自雙方簽字之日起生效，有效期為_(kāi)______年，自合同生效之日起計(jì)算。2.2合同期滿前_______個(gè)月，如雙方同意續(xù)約，應(yīng)簽訂書面續(xù)約協(xié)議。第三條承包費(fèi)用3.1業(yè)主應(yīng)向承包方支付廚房承包費(fèi)用，承包費(fèi)用為每月_______元。3.2業(yè)主應(yīng)在每月的_______日前將承包費(fèi)用支付給承包方。第四條權(quán)利與義務(wù)4.1業(yè)主的權(quán)利與義務(wù)（1）業(yè)主應(yīng)確保廚房設(shè)施符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并對(duì)廚房設(shè)施進(jìn)行定期檢查和維護(hù)。（2）業(yè)主有權(quán)對(duì)承包方的餐飲服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督和檢查，并提出合理建議和意見(jiàn)。（3）業(yè)主應(yīng)保障承包方在廚房的正常運(yùn)營(yíng)，不得無(wú)故干涉承包方的正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。4.2承包方的權(quán)利與義務(wù)（1）承包方應(yīng)按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，提供安全、衛(wèi)生、美味的餐飲服務(wù)。（2）承包方應(yīng)定期對(duì)廚房設(shè)施進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保設(shè)施的正常運(yùn)行。（3）承包方應(yīng)遵守國(guó)家法律法規(guī)，合法經(jīng)營(yíng)，不得從事違法活動(dòng)。（4）承包方應(yīng)尊重業(yè)主的合法權(quán)益，不得將廚房設(shè)施用于合同約定之外的其他用途。第五條違約責(zé)任5.1雙方應(yīng)嚴(yán)格履行本合同的約定，如一方違約，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向守約方支付違約金，并賠償因此給對(duì)方造成的損失。第六條爭(zhēng)議解決6.1雙方在履行合同過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第七條其他約定7.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。7.2本合同未盡事宜，雙方可簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。甲方（業(yè)主）：_______乙方（承包方）：_______簽訂日期：_______一、五種特殊的應(yīng)用場(chǎng)合及注意事項(xiàng)1.餐飲店廚房承包場(chǎng)合：甲方擁有一家餐飲店，乙方為專業(yè)餐飲團(tuán)隊(duì)，甲方將廚房承包給乙方。注意條款：合同中應(yīng)明確餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生要求、食材采購(gòu)及質(zhì)量把控等。2.公司員工食堂廚房承包場(chǎng)合：甲方為公司，乙方為專業(yè)食堂承包商，甲方將公司食堂廚房承包給乙方。注意條款：合同中應(yīng)明確用餐時(shí)間、菜品種類、口味、食品安全等。3.學(xué)校食堂廚房承包場(chǎng)合：甲方為學(xué)校，乙方為專業(yè)食堂承包商，甲方將學(xué)校食堂廚房承包給乙方。注意條款：合同中應(yīng)明確用餐時(shí)間、營(yíng)養(yǎng)搭配、食品安全、衛(wèi)生條件等。4.社區(qū)養(yǎng)老食堂廚房承包場(chǎng)合：甲方為社區(qū)，乙方為專業(yè)養(yǎng)老食堂承包商，甲方將養(yǎng)老食堂廚房承包給乙方。注意條款：合同中應(yīng)明確用餐時(shí)間、口味、營(yíng)養(yǎng)需求、食品安全等。5.商業(yè)綜合體美食廣場(chǎng)廚房承包場(chǎng)合：甲方為商業(yè)綜合體，乙方為專業(yè)餐飲團(tuán)隊(duì)，甲方將美食廣場(chǎng)廚房承包給乙方。注意條款：合同中應(yīng)明確經(jīng)營(yíng)范圍、食品安全、衛(wèi)生條件、租金等。二、實(shí)際操作過(guò)程中可能遇到的問(wèn)題及解決辦法1.食品安全問(wèn)題問(wèn)題：廚房衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，食品質(zhì)量不合格。解決辦法：加強(qiáng)廚房衛(wèi)生管理，定期對(duì)廚房設(shè)施進(jìn)行清潔和消毒；嚴(yán)格把控食材采購(gòu)質(zhì)量，定期對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估。2.費(fèi)用支付問(wèn)題問(wèn)題：業(yè)主拖延支付承包費(fèi)用。解決辦法：在合同中明確支付時(shí)間，并對(duì)逾期支付設(shè)置違約金條款。3.營(yíng)業(yè)時(shí)間問(wèn)題問(wèn)題：承包方擅自調(diào)整營(yíng)業(yè)時(shí)間。解決辦法：在合同中明確營(yíng)業(yè)時(shí)間，如需調(diào)整，需提前征得業(yè)主同意。4.設(shè)施維護(hù)問(wèn)題問(wèn)題：廚房設(shè)施損壞，影響正常運(yùn)營(yíng)。解決辦法：在合同中明確設(shè)施維護(hù)責(zé)任，定期檢查設(shè)施運(yùn)行狀況，及時(shí)維修。5.合同續(xù)約問(wèn)題問(wèn)題：合同到期后，雙方對(duì)續(xù)約事宜存在爭(zhēng)議。解決辦法：在合同中明確續(xù)約條款，提前溝通，協(xié)商一致后簽訂書面續(xù)約協(xié)議。三、原始合同所需詳細(xì)附件1.廚房設(shè)施清單：詳細(xì)列出廚房?jī)?nèi)所有設(shè)施設(shè)備，包括品牌、型號(hào)、數(shù)量等。2.食品安全承諾書：承包方向業(yè)主承諾遵守國(guó)家食品安全法規(guī)，確保食品安全。3.菜品菜單：列出承包方提供的菜品種類、口味、價(jià)格等。4.服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：明確承包方應(yīng)達(dá)到的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。5.費(fèi)用支付憑證：雙方確認(rèn)的承包費(fèi)用支付憑證。6.食材供應(yīng)商評(píng)估報(bào)告：評(píng)估承包方食材供應(yīng)商的資質(zhì)、產(chǎn)品質(zhì)量等。7.設(shè)施維護(hù)記錄：記錄廚房設(shè)施檢查、維修等情況。8.營(yíng)業(yè)時(shí)間調(diào)整申請(qǐng)：如承包方需調(diào)整營(yíng)業(yè)時(shí)間，向業(yè)主提交的書面申請(qǐng)。9.續(xù)約協(xié)議：合同到期后，雙方簽訂的書面續(xù)約協(xié)議。合同小曲來(lái)一段，廚房承包不再難。業(yè)主廚房給承包，食品安全要過(guò)關(guān)。承包期限要寫清，滿了還能不能續(xù)？承包費(fèi)用得算明，按時(shí)支付別拖欠。權(quán)利義務(wù)要分清，甲方乙方各負(fù)各。違約責(zé)任要嚴(yán)肅，守約才能共贏路。遇到爭(zhēng)議別慌張，協(xié)商不成咱再想。附件清單要齊全，設(shè)施菜品別漏掉。食品安全很重要，承諾書上來(lái)保證。菜品菜單要豐富，口味價(jià)格得合理。服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)要達(dá)標(biāo)，顧客滿意是王道。費(fèi)用支付要憑證，白紙黑字最穩(wěn)當(dāng)。食材供應(yīng)要