7.1.4 鳥(niǎo)的生殖和發(fā)育（導(dǎo)學(xué)案）-八年級(jí)生物下冊(cè)同步備課系列（人教版）

人教版-八年級(jí)下冊(cè)生物同步備課（導(dǎo)學(xué)案）——第七單元生物圈中生命的延續(xù)和發(fā)展7.1.4鳥(niǎo)的生殖和發(fā)育學(xué)習(xí)目標(biāo)重難點(diǎn)1．能描述鳥(niǎo)的生殖和發(fā)育過(guò)程。2．能說(shuō)出鳥(niǎo)卵適于在陸地上發(fā)育的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。3．通過(guò)參觀或參與家禽養(yǎng)殖活動(dòng)，了解鳥(niǎo)類與人類生活的關(guān)系。植物有性生殖的過(guò)程及概念;植物無(wú)性生殖的概念。（重點(diǎn)）植物有性生殖與無(wú)性生殖的區(qū)別;理解影響嫁接和扦插成活率的關(guān)鍵。（難點(diǎn)）結(jié)合視頻和閱讀教材P18、P19、P22、P23的內(nèi)容，解決下列問(wèn)題：（一）觀察鳥(niǎo)卵的結(jié)構(gòu)：1、卵細(xì)胞有哪幾部分組成？胚盤(pán)--里面含有細(xì)胞核，是胚胎發(fā)育的部位；卵黃--卵細(xì)胞的主要營(yíng)養(yǎng)部分；卵黃膜--保護(hù)并維持卵細(xì)胞的形狀。胚盤(pán)、卵黃膜、卵黃共同組成了卵細(xì)胞。2、養(yǎng)雞場(chǎng)的母雞下的蛋都能孵出小雞嗎？為什么？養(yǎng)雞場(chǎng)的母雞下的蛋不能孵出小雞，是因?yàn)榇说安皇鞘芫牡?，受精的蛋是指公雞和母雞進(jìn)行交配過(guò)，精子與卵細(xì)胞在母雞體結(jié)合成受精卵，所以養(yǎng)雞場(chǎng)的母雞下的蛋不能孵出小雞是沒(méi)有受精的蛋。（二）鳥(niǎo)的生殖和發(fā)育結(jié)合視頻和閱讀教材P20、P21的內(nèi)容，解決下列問(wèn)題：1、鳥(niǎo)類的生殖和發(fā)育過(guò)程一般包括哪幾個(gè)階段？鳥(niǎo)的生殖和發(fā)育過(guò)程一定包括哪幾個(gè)階段？

鳥(niǎo)類的生殖和發(fā)育過(guò)程一

般包括筑巢、求偶、交配、產(chǎn)卵、孵卵、育雛等幾個(gè)過(guò)程。但并不是所有的鳥(niǎo)類都有這些繁殖行為，例如，杜鵑就不筑巢、不育雛、不孵化。鳥(niǎo)類必須具備的繁殖過(guò)程有求偶、交配、產(chǎn)卵。2、孔雀開(kāi)屏、丹頂鶴跳舞是什么行為？你能舉出一些其他鳥(niǎo)類的不相同行為嗎？孔雀開(kāi)屏、丹頂鶴跳舞都屬于求偶行為，園丁烏布置“庭院"屬于筑巢行為，筑巢和求偶都是鳥(niǎo)類的繁殖行為。如圖是觀察雞卵結(jié)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)步驟回答下列問(wèn)題。(1)取一枚新鮮雞卵。用手掌適度用力握一下，體驗(yàn)卵殼對(duì)外力的承受能力，說(shuō)明該結(jié)構(gòu)具有作用。(2)用放大鏡觀察雞卵的表面，可以看到卵殼表面有許多氣孔，該結(jié)構(gòu)可利用胚胎與外界間的氣體交換，為了證實(shí)所觀察到的結(jié)構(gòu)的存在，將雞卵放在盛有45℃﹣50℃溫水的燒杯中，可以看到雞卵的表面上有許多出現(xiàn)。(3)用剪刀輕輕敲打圖一所示雞卵的端（填代號(hào)），將卵殼敲出裂紋，用鑷子小心將敲碎的卵殼和外殼膜除去，會(huì)發(fā)視該處有兩層卵殼膜間裂開(kāi)的一個(gè)空隙叫做。(4)用剪刀將開(kāi)口處的內(nèi)殼膜剪破，將卵殼內(nèi)的物質(zhì)輕輕倒入培養(yǎng)皿中（圖二）進(jìn)行仔細(xì)觀察，可以發(fā)現(xiàn)卵黃懸浮于卵白中，卵黃的表面有一個(gè)白色的小圓點(diǎn)，該小圓點(diǎn)結(jié)構(gòu)是（圖三）中的[]，它里面包含著細(xì)胞核，是進(jìn)行發(fā)育的部位。【答案】(1)保護(hù)(2)氣泡(3)B氣室(4)5胚盤(pán)胚胎【分析】圖一中，A是尖端，B是鈍端；圖三中，1卵殼，2卵殼膜，3氣室，4卵白，5胚盤(pán)，6卵黃，7系帶，8卵黃膜?！驹斀狻浚?）鳥(niǎo)卵中對(duì)卵細(xì)胞具有保護(hù)作用的結(jié)構(gòu)有：卵殼、卵殼膜和卵白。因此，取一枚新鮮雞卵，用手掌適度用力握一下，體驗(yàn)卵殼對(duì)外力的承受能力，從而說(shuō)明卵殼對(duì)卵細(xì)胞具有保護(hù)作用。（2）卵殼表面有氣孔，可以與外界進(jìn)行氣體交換；為了證實(shí)所觀察到的結(jié)構(gòu)的存在，將該雞卵放在盛有45℃—50℃溫水的燒杯中，可以看到雞卵的外殼上有許多氣泡出現(xiàn)。（3）雞卵的鈍端有氣室；因此，用剪刀輕輕敲打圖一所示雞卵的B鈍端，將卵殼敲出裂紋，用鑷子小心將敲碎的卵殼和外殼膜除去，會(huì)發(fā)現(xiàn)該處是由小空腔圍成的氣室。（4）鳥(niǎo)卵的卵細(xì)胞由卵黃、卵黃膜和胚盤(pán)組成；卵黃的表面有一個(gè)白色的小圓點(diǎn)，該結(jié)構(gòu)就是5胚盤(pán)，含有細(xì)胞核，內(nèi)有遺傳物質(zhì)，是進(jìn)行胚胎發(fā)育的部位。一、選擇題1．如圖是鳥(niǎo)卵的結(jié)構(gòu)示意圖，下列說(shuō)法不正確的是（

）

A．①是氣室 B．②和③含有養(yǎng)料和水分C．④具有保護(hù)作用 D．②③④構(gòu)成卵細(xì)胞【答案】D【分析】圖中的①氣室、②卵黃、③卵白、④卵殼。【詳解】A．①氣室可以為胚胎發(fā)育提供氧氣，A正確。B．②卵黃為胚胎發(fā)育提供營(yíng)養(yǎng)；③卵白既能保護(hù)卵細(xì)胞又能為胚胎發(fā)育提供營(yíng)養(yǎng)和水分，B正確。C．④卵殼具有保護(hù)作用，上面有氣孔，能夠與外界進(jìn)行氣體交換，C正確。D．鳥(niǎo)卵中的卵細(xì)胞是由②卵黃膜、卵黃和胚盤(pán)三部分組成的，D錯(cuò)誤。故選D。2．蜂鳥(niǎo)是世界上已知最小的鳥(niǎo)類，它的卵僅重1克。蜂鳥(niǎo)卵將來(lái)發(fā)育成雛鳥(niǎo)的結(jié)構(gòu)是（）A．卵白 B．胚盤(pán) C．氣室 D．卵黃膜【答案】B【分析】鳥(niǎo)卵一般分為卵殼、卵殼膜、卵白、氣室、系帶、卵黃膜、卵黃以及胚盤(pán)。其中，卵黃、卵黃膜以及胚盤(pán)是鳥(niǎo)卵的卵細(xì)胞，其余部分則是非細(xì)胞結(jié)構(gòu)。【詳解】A．卵白位于卵黃外面，具有保護(hù)和為胚胎發(fā)育提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和水分的作用，A錯(cuò)誤。B．胚盤(pán)是卵黃中央盤(pán)狀的小白點(diǎn)，里面含有細(xì)胞核，將來(lái)能發(fā)育成雛鳥(niǎo)，B正確。C．氣室有空氣，與細(xì)胞進(jìn)行氣體交換，C錯(cuò)誤。D．卵黃膜緊抱在卵黃外面的膜，起保護(hù)作用，D錯(cuò)誤。故選B。3．鳥(niǎo)卵的結(jié)構(gòu)有利于鳥(niǎo)類在陸地繁殖后代，下列關(guān)于鳥(niǎo)卵的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的闡述不正確的是（

）A．胚盤(pán)——胚胎發(fā)育提供氧氣B．卵黃——提供主要營(yíng)養(yǎng)C．卵白——提供養(yǎng)料和水分D．卵殼膜——保護(hù)卵的內(nèi)部結(jié)構(gòu)【答案】A【分析】雞卵的結(jié)構(gòu)圖如下：

【詳解】A．卵黃上的小白點(diǎn)叫做胚盤(pán)，含有細(xì)胞核，內(nèi)有遺傳物質(zhì)，將來(lái)發(fā)育成胚胎，A錯(cuò)誤。B．卵黃為胚胎發(fā)育提供營(yíng)養(yǎng)，B正確。C．卵白既能保護(hù)卵細(xì)胞又能為胚胎發(fā)育提供營(yíng)養(yǎng)和水分，C正確。D．卵黃膜是緊包在卵黃外面的膜，起保護(hù)作用，D正確。故選A。4．下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)操作的敘述錯(cuò)誤的是（）A．觀察雞卵的氣室時(shí)，應(yīng)敲開(kāi)雞卵的鈍端B．測(cè)定種子發(fā)芽率時(shí)，應(yīng)挑選粒大飽滿的種子C．探究光對(duì)鼠婦分布的影響時(shí)，應(yīng)統(tǒng)計(jì)各小組數(shù)據(jù)，取平均值D．探究饅頭在口腔中的變化時(shí)，應(yīng)將待測(cè)試管置于37℃溫水中【答案】B【分析】誤差是客觀存在的，只能在條件允許時(shí)盡可能減小，而不可能避免。在測(cè)量過(guò)程中，一般我們會(huì)采用多次測(cè)量取平均值的方法來(lái)減小誤差?！驹斀狻緼．雞蛋的鈍端指的是較大的那一端，此端有兩層卵殼膜圍成的空腔叫氣室，觀察雞卵的氣室時(shí)，應(yīng)敲開(kāi)雞卵的鈍端，A正確。B．在測(cè)定種子發(fā)芽率時(shí)，為了減少主觀因素對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響，應(yīng)該隨機(jī)挑選種子，不要特意選擇，這樣才是最真實(shí)的值，可以減少誤差。否則不足以說(shuō)明問(wèn)題，B錯(cuò)誤。C．探究光對(duì)鼠婦分布的影響時(shí)，應(yīng)多次測(cè)量取平均值，這樣做的目的是為了減少數(shù)據(jù)的誤差，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更準(zhǔn)確，C正確。D．試管放在37℃的溫水中，是因?yàn)橥僖旱矸勖冈诖藴囟认禄钚宰顝?qiáng)，因此探究饅頭在口腔中的變化時(shí)，應(yīng)將待測(cè)試管置于37℃溫水中，D正確。故選B。5．下列關(guān)于鳥(niǎo)的生殖與發(fā)育的說(shuō)法正確的是（）A．鳥(niǎo)類都有孵卵和育雛的行為 B．不同的鳥(niǎo)卵大小不一，結(jié)構(gòu)也不相同C．母雞產(chǎn)的卵都能孵化出小雞 D．鳥(niǎo)卵中將來(lái)發(fā)育成雛鳥(niǎo)的部位是胚盤(pán)【答案】D【分析】鳥(niǎo)類的生殖過(guò)程包括筑巢??求偶??交配??產(chǎn)卵??孵卵??育雛等，鳥(niǎo)類的發(fā)育過(guò)程包括受精卵??雛鳥(niǎo)??成鳥(niǎo)等?！驹斀狻緼．不同鳥(niǎo)類的生殖和發(fā)育過(guò)程有所不同，如有些鳥(niǎo)類杜鵑鳥(niǎo)就不孵卵、不育雛，A錯(cuò)誤。B．鳥(niǎo)卵的結(jié)構(gòu)主要為：卵黃、胚盤(pán)、卵白、氣室、卵黃膜、卵黃系帶、卵殼膜等，其中卵黃、卵黃膜和胚盤(pán)合稱卵細(xì)胞，各種鳥(niǎo)卵基本相同，B錯(cuò)誤。C．母雞下的卵不一定能孵出小雞，因?yàn)橹挥惺芫涯芊醭鲂‰u，C錯(cuò)誤。D．胚盤(pán)是卵黃表面中央一盤(pán)狀小白點(diǎn)，是胚胎發(fā)育的部位。未受精的卵，胚盤(pán)色淺而??；已受精的卵的胚盤(pán)色濃而略大，這是因?yàn)榕咛グl(fā)育已經(jīng)開(kāi)始。鳥(niǎo)類的生殖發(fā)育過(guò)程：受精卵→胚盤(pán)→胚胎→雛鳥(niǎo)→成鳥(niǎo)。因此，鳥(niǎo)卵中能發(fā)育為雛鳥(niǎo)的結(jié)構(gòu)是胚盤(pán)，胚盤(pán)是鳥(niǎo)卵中最重要的部分，D正確。故選D。6．2023年5月22日，據(jù)陜西新聞報(bào)道，我省朱鹮數(shù)量已超7000只。關(guān)于朱鹮生殖和發(fā)育的敘述，正確的是（）A．卵黃是發(fā)育成朱鹮雛鳥(niǎo)的重要結(jié)構(gòu) B．胚盤(pán)可以保證朱鹮卵進(jìn)行氣體交換C．朱鹮的生殖發(fā)育特征是胎生、哺乳 D．朱鹮具有求偶、交配和產(chǎn)卵等行為【答案】D【分析】鳥(niǎo)卵的結(jié)構(gòu)包括：胚盤(pán)，卵殼，系帶，卵黃膜，卵黃，氣室，卵白，卵殼膜。【詳解】A．卵黃上的小白點(diǎn)叫做胚盤(pán)，含有細(xì)胞核，內(nèi)有遺傳物質(zhì)，將來(lái)發(fā)育成朱鹮雛鳥(niǎo)的重要結(jié)構(gòu)，A錯(cuò)誤。B．卵殼上有許多起氣孔可以透氣；在卵殼的鈍端有氣室，儲(chǔ)存空氣，以確保卵進(jìn)行氣體交換，B錯(cuò)誤。CD．朱鹮屬于鳥(niǎo)類，卵生。生殖發(fā)育過(guò)程一般包括筑巢、求偶、交配、產(chǎn)卵、孵卵和育雛等行為，C錯(cuò)誤，D正確。故選D。7．關(guān)于“觀察雞卵的結(jié)構(gòu)”實(shí)驗(yàn)以及各結(jié)構(gòu)的功能敘述正確的是（

）A．用放大鏡觀察雞卵的卵殼，看到卵殼表面光滑B．將雞卵的尖端敏碎，把破碎的明卵殼和外殼膜除去后，可以看到氣室C．只有卵黃能為胚胎發(fā)有提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)D．卵黃表面中央的白色小點(diǎn)是胚盤(pán)，里面含有細(xì)胞核【答案】D【分析】鳥(niǎo)卵的結(jié)構(gòu)和功能：1、卵殼：堅(jiān)硬，起保護(hù)作用；有小孔透氣。2、氣室：內(nèi)充滿空氣，為胚胎發(fā)育提供氧氣。3、卵殼膜：包裹內(nèi)部物質(zhì)，具有保護(hù)作用。4、卵白：為胚胎發(fā)育提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有保護(hù)作用。5、卵黃：卵細(xì)胞的主要營(yíng)養(yǎng)部分，為胚胎發(fā)育提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。6、卵黃膜：起保護(hù)作用。7、系帶：起固定卵黃、減震的作用，利于孵化（位于卵黃上，一端與卵鈍端的殼膜相連，另一端與卵尖端的殼膜相連）。8、胚盤(pán)：含有細(xì)胞核。未受精的卵，胚盤(pán)色淺而小，已受精的卵，胚盤(pán)色濃而略大，胚盤(pán)在受精后可發(fā)育成胚胎。【詳解】A．用放大鏡觀察卵殼的表面，發(fā)現(xiàn)卵殼表面粗糙不平，在卵殼上面有氣孔，可以使氣體進(jìn)出，A錯(cuò)誤。B．將雞卵的鈍端敲裂，除去卵殼和外殼膜后，看到的空腔是氣室，B錯(cuò)誤。C．卵白和卵黃都能為胚胎發(fā)育提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，C錯(cuò)誤。D．卵黃表面中央的白色小點(diǎn)是胚盤(pán)，里面含有細(xì)胞核，胚盤(pán)在受精后可發(fā)育成胚胎，D正確。故選D。二、綜合題8．請(qǐng)根據(jù)雞卵結(jié)構(gòu)示意圖回答下列問(wèn)題。

(1)①位于卵殼膜的外面，和卵殼膜一起對(duì)雞卵起到作用，減少水分的丟失。(2)①上有許多肉眼看不到的氣孔，以保證胚胎發(fā)育時(shí)能夠進(jìn)行。(3)（填寫(xiě)序號(hào)）是雞卵的主要營(yíng)養(yǎng)部分。(4)④內(nèi)含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和，供胚胎發(fā)育需要。(5)如果此圖表示的是受精的雞卵，那么（填寫(xiě)序號(hào)）將來(lái)可以發(fā)育成雛雞?！敬鸢浮?1)保護(hù)(2)氣體交換(3)②(4)水分(5)③【分析】題圖中：①卵殼，②卵黃，③胚盤(pán)，④卵白，⑤氣室?！驹斀狻浚?）[①]卵殼是雞卵外面所包圍著的堅(jiān)硬的保護(hù)層，表面密布小孔。卵殼主要由有機(jī)質(zhì)和鈣鹽構(gòu)成，有防止水分蒸發(fā)、保護(hù)內(nèi)部結(jié)構(gòu)的作用。（2）[①]雞卵的卵殼上還有許多