《1.2 化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)》教案（附導(dǎo)學(xué)案）

PAGE1PAGE1課題2化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科（第1課時）教學(xué)內(nèi)容第1課時主備教師復(fù)備教師授課班級教學(xué)目標(biāo)知識與技能1通過對蠟燭及其燃燒的探究，引導(dǎo)學(xué)生主動參與科學(xué)探究的過程和初步學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法。2.體驗到探究活動的樂趣和學(xué)習(xí)成功的喜悅，體會化學(xué)學(xué)習(xí)的特點是關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)、變化、變化過程及其現(xiàn)象等。過程與方法通過對蠟燭及其燃燒的探究，著重培養(yǎng)學(xué)生對現(xiàn)象的觀察、記錄、描寫、交流、合作能力。情感、態(tài)度和價值觀化學(xué)實驗是進行科學(xué)探索的重要手段，嚴(yán)謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度、正確的實驗原理和方法是實驗成功的關(guān)鍵重點培養(yǎng)學(xué)生自己動手的能力，觀察實驗現(xiàn)象以及記錄實驗現(xiàn)象的能力難點培養(yǎng)學(xué)生的探究意識和實驗探究的方法教法教具教學(xué)過程教學(xué)內(nèi)容設(shè)計學(xué)生活動創(chuàng)設(shè)情境，引出新課大家是否還記得《西游記》中太上老君的煉丹爐？閱讀課本P11看看它和化學(xué)有什么關(guān)系？化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)，許多的化學(xué)成果與創(chuàng)造都是在實驗室中反復(fù)地實驗而得出的，所以說要想學(xué)好化學(xué)就必須重視化學(xué)實驗。（板書：課題二化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)）(展示)兩支蠟燭，一支完整的，一支燃燒后剩下的小段?！咎釂枴客瑢W(xué)們這是什么？【追問】它們有什么不同？【繼續(xù)延伸問題】一支蠟燭燃燒一段時間后會變短，為什么會變短呢？燒掉的那一段蠟燭就這樣無故的消失，還是變成了什么物質(zhì)呢？好，今天我們共同來尋找這個答案。指導(dǎo)學(xué)生檢查桌上的用品是否齊全，儀器有無損壞。(巡視。各小組學(xué)生檢查用品。)一實驗探究、尋找證據(jù)。1.提出實驗探究的要求：a、要求學(xué)生按照教材12-13頁上的操作步驟進行探究實驗。b、要求學(xué)生認真記錄實驗過程中的現(xiàn)象。以小組比賽的形式，看哪小組記錄得多。2、學(xué)生進行自主合作的探究活動。3、教師巡視，指導(dǎo)學(xué)生實驗，參與學(xué)生討論。教師提示：還有什么有關(guān)蠟燭的實驗嗎？4、實驗結(jié)束，要求學(xué)生整理桌上的儀器和藥品。5.布置學(xué)生將實驗報告補充完整。二報告展示，問題交流1.教師根據(jù)參觀交流掌握的情況，對學(xué)生進行恰如其分的表揚。如報告書工整、操作規(guī)范、善于思考分析問題等。2.讓學(xué)生說出在實驗探究過程中有哪些疑問。鼓勵其他同學(xué)將問題解決。著重以科學(xué)探究形式解決熄滅后白煙是什么這個問題。三.回答問題，得出結(jié)論【提問】蠟燭為什么會變短?燃燒后可能生成了哪些物質(zhì)？四.歸納總結(jié),得出方法引導(dǎo)學(xué)生小結(jié)化學(xué)學(xué)科實驗探究學(xué)習(xí)的特點：關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)：顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔點、沸點、石蠟?zāi)芊袢紵?、其燃燒產(chǎn)物能否使澄清石灰水變渾濁。關(guān)注物質(zhì)的變化。關(guān)注物質(zhì)的變化過程及其現(xiàn)象（包括變化前、變化時、變化后）三布置作業(yè)圍繞今天的探究實踐，寫一篇關(guān)于蠟燭的習(xí)作，體裁不限，題目自擬閱讀課本，回答問題學(xué)生一看，都會說是蠟燭。回答。學(xué)生各抒己見。學(xué)生檢查器材仔細聆聽結(jié)合課本P12表格學(xué)生分組實驗：一邊實驗，一邊記錄。1.點燃前：觀察蠟燭的性質(zhì)（顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔點、沸點）2.燃著時：關(guān)注燃燒過程中發(fā)生的變化。①觀察火焰：火焰分外焰、內(nèi)焰、焰心②火焰三部分溫度的高低比較：【演示實驗】書P12圖1-10說明火焰溫度的高低。③用干燥的燒杯罩在火焰上方，觀察，并且倒置過來，倒入澄清石灰水振蕩。并且推斷生成物是什么。3.熄滅后觀察現(xiàn)象：點燃蠟燭剛熄滅的白煙可以設(shè)計實驗，在教師允許下完成。按要求整理。組內(nèi)學(xué)生討論，信息反饋。補充填寫實驗報告。各組暢所欲言說出遇到的疑問，大家討論解決。提出猜想、推理論證。根據(jù)實驗現(xiàn)象得出結(jié)論根據(jù)自己的探究經(jīng)歷總結(jié)探究活動的一般過程和方法。認真完成作業(yè)板書設(shè)計課題2化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)（第一課時）一、對蠟燭及其燃燒的探究探究步驟對實驗現(xiàn)象的觀察和描述點燃前組成顏色狀態(tài)密度硬度燃燒時火焰的分層及溫度燭身的變化生成的產(chǎn)物熄滅后二、實驗探究的學(xué)習(xí)特點：⑴關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)（顏色、狀態(tài)…）⑵關(guān)注物質(zhì)的變化⑶關(guān)注物質(zhì)的變化過程及其現(xiàn)象（包括變化前、變化時、變化后）教學(xué)反思課題2化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)（第2課時）教學(xué)內(nèi)容第2課時主備教師復(fù)備教師授課班級教學(xué)目標(biāo)知識與技能1.知道學(xué)習(xí)化學(xué)的一個重要途徑是實驗，初步學(xué)會對實驗現(xiàn)象進行觀察和描述的方法；2.初步學(xué)會進行人體吸入、呼出氣體實驗的有關(guān)實驗操作；3.通過對實驗現(xiàn)象的觀察和分析得出有價值的結(jié)論。過程與方法通過觀察和實驗探究人體吸入的空氣和呼出的氣體的不同。情感、態(tài)度和價值觀通過探究活動培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，通過合作和交流，培養(yǎng)學(xué)生主動與他人合作精神。重點1.對人體吸入的空氣和呼出的氣體的不同進行探究2.明確表述探究所得的結(jié)論難點培養(yǎng)學(xué)生對現(xiàn)象的觀察記錄和描述能力教學(xué)過程教學(xué)內(nèi)容設(shè)計學(xué)生活動提出問題，情景激疑：1.說出你知道的空氣中的成分2.放置在空氣中的松脆的餅干過一段時間會變軟，夏天的早上草葉上有露水，這說明空氣中含有什么物質(zhì)？3.結(jié)合呼吸過程的知識儲備，你認為人呼出的氣體與空氣有什么不同？【投影展示】(課本14頁)可參考的三條信息。設(shè)計實驗方案如何來驗證這些結(jié)論的是否正確？鼓勵學(xué)生設(shè)計實驗方案【指導(dǎo)評價】學(xué)生設(shè)計的方案，幫助他們確立最終實驗方案。實施實驗方案：【講解】操作步驟及注意事項組織學(xué)生以小組為單位開始探究以下問題:1.如何收集呼出的氣體和空氣【演示實驗】收集一瓶呼出的氣體巡視，對學(xué)生進行適時的指導(dǎo)交流實驗現(xiàn)象【提問】觀察到什么現(xiàn)象?這樣的現(xiàn)象說明了什么?得出實驗結(jié)論結(jié)合上述實驗，提問：以上實驗說明了的呼出的氣體與吸入的空氣有什么不同？課堂小結(jié)引導(dǎo)學(xué)生歸納實驗探究的一般過程1.提出問題（猜想、假設(shè)）2.設(shè)計實驗方案3.實施方案4.評價結(jié)果,得出結(jié)論一般能說出氧氣，二氧化碳說出空氣中含有水學(xué)生討論,形成觀點：人呼出的氣體中①全部是二氧化碳②二氧化碳比空氣中的多③水蒸氣比空氣中的多④氧氣比空氣中的少⑤沒有氧氣了了解小組討論探究方案全體交流：簡要敘述實驗步驟相互討論方案的優(yōu)缺點，統(tǒng)一方法傾聽按步驟完成實驗,并做好記錄【分組實驗】（1）在教師指導(dǎo)下收集兩瓶“呼出的氣體”。取出兩個空集氣瓶，其中為空氣，用玻璃片蓋好。(2)分別向一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中滴入澄清石灰水，并振蕩，觀察現(xiàn)象并記錄。（3）將燃燒著的小木條分別插入空氣和人呼出氣體的集氣瓶中，觀察現(xiàn)象并記錄。(4)取兩塊干燥的玻璃片，對著其中的一個玻璃片呼氣，觀察玻璃片上水蒸氣的情況，并與另一塊放在空氣中的玻璃片作對比。充分發(fā)表意見（1）滴入澄清石灰水后，兩只瓶子中的石灰水都會變渾濁，但是呼出氣體瓶中的石灰水更渾濁一些；說明了在空氣與人呼出氣體中都含有二氧化碳，但人呼出氣體中二氧化碳的含量更高。（2）插入空氣集氣瓶中的小木條比插入人呼出氣體集氣瓶中的小木條燃燒更旺，且燃燒時間要長；說明了空氣中氧氣含量大于人呼出的氣體中氧氣的含量。（3）對著干燥的玻璃片呼氣后，玻璃片上會產(chǎn)生極小的水珠；說明人呼出的氣體中含有較多的水蒸氣。用總結(jié)性語言歸納結(jié)合本次探究過程總結(jié)作業(yè)板書設(shè)計課題2對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究（第二課時）一.探究吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同吸入的空氣呼出的氣體二氧化碳＜二氧化碳(不能供給呼吸，也不能支持燃燒)氧氣＞氧氣(能供給呼吸，也能支持燃燒)水蒸氣＜水蒸氣二.實驗探究的一般過程1.提出問題2.設(shè)計實驗方案3.實施方案4.評價結(jié)果,得出結(jié)論教學(xué)反思《1.2化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)》導(dǎo)學(xué)案學(xué)習(xí)目標(biāo)1通過對蠟燭及其燃燒的探索，初步學(xué)會觀察和描述實驗現(xiàn)象的方法2，認識實驗是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要途徑，體會學(xué)習(xí)化學(xué)要關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)、變化和現(xiàn)象等。重點：學(xué)會科學(xué)探究的方法。一，探究導(dǎo)航：1知識回顧：對實驗的觀察通常分幾個方面進行？各階段觀察的是什么？2自主閱讀：回答問題（1）觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、形狀、這時觀察蠟燭的什么性質(zhì)？（2）為什么用小刀？把蠟燭片放入水中的目的是什么？（3）想一想？取一根火柴平放在蠟燭火焰中其目的是什么？要我們探究什么？（4）為什么在火焰的上方置一個冷而干燥的燒杯和一個用澄清石灰水潤濕內(nèi)壁的燒杯？這樣做又可以探究到什么？（5）當(dāng)你閱讀完熄滅蠟燭這一段，能體會為什么讓點燃剛熄滅后的白煙嗎？其目的是？3疑難交流，點撥突破：（1）能否模仿課本13頁探究活動或?qū)嶒瀳蟾?。自己設(shè)計整個過程的實驗報告表格？（2）通過實驗填寫表格（包括。步驟、現(xiàn)象、過程分析）并交流討論，交換各自的設(shè)計，相互評價。（3）通過實驗的探究體現(xiàn)了學(xué)習(xí)化學(xué)的哪些特點？在以后的實驗中應(yīng)該注意哪幾個方面？1，2，3，（4）談一談這個探究實驗整個流程是怎樣的？從這個實驗中你學(xué)會了什么？二，自我檢測，鞏固拓展：1探究：蠟燭剛熄滅時產(chǎn)生的白煙是什么？提出問題：蠟燭剛熄滅時，總會有一縷白眼冒出，它的成分是什么那？問題假設(shè)：A伯顏氏燃燒時生成的二氧化碳（能使呈請石灰水變混濁）。B，白煙是燃燒生成的水蒸氣：C，白煙是石蠟蒸氣凝成的石蠟固體。實驗驗證：（1）吹滅蠟燭立即用一個沾有澄清石灰水的燒杯罩住白煙。其目的是為了驗證假設(shè)（填序號）但這樣做并不能得出正確的結(jié)論，原因是？。（2）吹滅蠟燭立即用一塊干而冷的玻璃片放在白煙上，玻璃片上沒有出現(xiàn)水霧。說明白煙不是：。1.2化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)學(xué)習(xí)目標(biāo)：1，通過人體呼入的空氣和呼出的氣體的探究，認識科學(xué)探究的基本過程和方法。2通過探究實驗，培養(yǎng)動手、動腦的實際操作能力，通過小組實驗等方式逐步培養(yǎng)合作意識和勇于實踐的科學(xué)精神。學(xué)習(xí)重點：培養(yǎng)科學(xué)探究的方法。探究導(dǎo)航：1，自主閱讀，獲取信息：（1）通過對14頁第一自然段的閱讀，你能獲得什么信息？（2）通過課本實驗步驟地閱讀回答：步驟“1”中在集氣瓶盛滿水時，這樣操做的目的是什么？。如圖1－14中，你知道什么時候呼出的氣體已收集滿了嗎？。步驟“2”中為什么把兩個空集氣瓶放一會蓋上玻璃片，就是收集的兩瓶空氣？（3）如圖1－17用澄清石灰水檢驗時，為什么一定要蓋上振蕩？這個圖給我們的信息是什么？（4）參照步驟“3”嘗試回答：當(dāng)冬天你在鏡子前向鏡子呼氣時，你會發(fā)現(xiàn)什么現(xiàn)象？會產(chǎn)生哪些疑問？怎樣證明你的想法？自己動手設(shè)計一個來證明它：實驗操作現(xiàn)象結(jié)論2，交流研討，疑