八年級物理上冊-2.2《汽化和液化》之汽化課件5-蘇科版

第二節(jié)汽化1.物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫做汽化思考:物質(zhì)分為哪三態(tài)?如果給水加熱,水會變成什么?水水蒸氣(液態(tài))(氣態(tài))2.汽化的兩種方式：沸騰蒸發(fā)[探討]⑴一杯水放在桌子上，幾天以后會怎樣？⑵一杯正在加熱的沸水，加熱幾小時以后會怎樣？活動3.3：觀察蒸發(fā)現(xiàn)象問題：1.手背上的酒精有何變化，涂酒精的地方有何感覺？2.在溫度計的玻璃泡涂些酒精，觀察溫度計示數(shù)有什么變化？這兩個實驗說明了什么？液體蒸發(fā)要從周圍物質(zhì)中吸熱，有制冷作用。3.蒸發(fā)的特點：（1）蒸發(fā)只發(fā)生在液體的表面；（2）蒸發(fā)是緩慢、平和的汽化現(xiàn)象；（4）蒸發(fā)需要吸熱，有制冷作用。（3）蒸發(fā)在任何溫度下都能發(fā)生；問題1：問題2：猜想：影響液體蒸發(fā)快慢的因素：液體的溫度液體的表面積液體表面的空氣流動快慢舉一些生活中的蒸發(fā)例子？晾衣服、曬稻谷、吹頭發(fā)探究方法：控制變量法2.探究影響蒸發(fā)快慢的因素：提出問題：

蒸發(fā)快慢可能與哪些因素有關(guān)？猜想與假設(shè)設(shè)計實驗：

蒸發(fā)快慢可能與液體表面積、液面上的氣流快慢和液體溫度有關(guān)得出結(jié)論:

收集證據(jù)：1、蒸發(fā)快慢是否與液體表面積的有關(guān)？2、蒸發(fā)快慢是否與液面上的氣流有關(guān)？3、蒸發(fā)快慢是否與液體的溫度有關(guān)？坎兒井——綠洲生命之源吐魯番是全國有名的火爐。高溫少雨，水貴如油，可是吐魯番綠洲卻逐年擴大，城鄉(xiāng)經(jīng)濟日趨繁榮。論功行賞，坎兒井當(dāng)推首功。

問題3：“坎兒井”為什么能夠減少輸水過程中的蒸發(fā)呢？小結(jié)：（還與液體的種類有關(guān)）1、物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的現(xiàn)象叫汽化。汽化有蒸發(fā)和沸騰兩種方式。3、影響蒸發(fā)快慢的因素：液體的表面積、液體的溫度、液體表面的空氣流動快慢。2、液體蒸發(fā)的四個特點。A、一直升高B、一直降低

C、先升高后降低D、先降低后升高想一想一支溫度計從裝有酒精的瓶中抽出后，它的示數(shù)()D

農(nóng)民們經(jīng)常在陽光明媚的日子里把糧食放在通風(fēng)處攤開來曬，這是為什么呢？你知道嗎？？？？？？答:這樣做可以提高糧食水分的溫度,加快表面空氣流動速度,增大了表面積,從而加快了糧食中的水分蒸發(fā),使糧食干得更快.水的沸騰探究實驗提出問題得出→實驗?zāi)康脑O(shè)計實驗進(jìn)行實驗指出→實驗器材完成→實驗步驟分析和論證歸納→實驗結(jié)論和提出問題：水在沸騰時有什么特征？水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會越來越高？實驗?zāi)康?

觀察水沸騰時的現(xiàn)象和水沸騰時的溫度情況設(shè)計實驗和進(jìn)行實驗:

按實驗裝置圖安裝實驗儀器.用酒精燈給水加熱至沸騰.當(dāng)水溫接近90℃時每隔1min記錄一次溫度.仿照晶體的熔化曲線在圖上作出水沸騰時溫度和時間關(guān)系的曲線.實驗器材：鐵架臺、酒精燈、火柴、石棉網(wǎng)、燒杯、中心有孔的紙板、溫度計、水、鐘表實驗步驟:1.按裝置圖安裝實驗儀器.2.用酒精燈給水加熱并觀察.3.當(dāng)水溫接近90時每隔1記錄一次溫度,并觀察水的沸騰現(xiàn)象.4.完成水沸騰時溫度和時間關(guān)系的曲線.實驗裝置圖:沸騰前觀察現(xiàn)象:沸騰時時間/min0123456…溫度/℃909397991001001001051009590溫度/℃時間/min實驗記錄:分析和論證:依照前面的探究過程,可以從這個實驗得到什么結(jié)論?實驗結(jié)論:1.沸騰是在液體表面和內(nèi)部同時進(jìn)行的劇烈的汽化現(xiàn)象.2.水在沸騰時,燒杯底部形成大量氣泡,上升,變大,到水面破裂開來.3.水在沸騰時溫度不變.液態(tài)鐵2750液態(tài)鉛1740水銀357亞麻仁油287甲苯111水100酒精78液態(tài)氨-33.4液態(tài)氧-183液態(tài)氮-196液態(tài)氫-253液態(tài)氦-268.9幾種液體的沸點/℃(在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下)小數(shù)據(jù)蒸發(fā)和沸騰的異同比較

不同點蒸發(fā)沸騰發(fā)生溫度任何溫度達(dá)到沸點且繼續(xù)吸熱發(fā)生部位液體表面液體表面和內(nèi)部同時發(fā)生程度緩慢劇烈相同點1.都是汽化現(xiàn)象2.都要吸熱達(dá)標(biāo)訓(xùn)練:一、填空：１.物質(zhì)從（）態(tài)變成()態(tài)的現(xiàn)象叫汽化;（）和()是汽化的兩種方式.２.液體沸騰的條件為:（）和（）．３.夏天在游泳池里游泳,剛從水中出來時,會冷得發(fā)抖,這是因為（）．４．在病人發(fā)高燒時，可以用酒精擦病人的身體，這樣可降溫，原因是酒精（），從人體（），所以病人的體溫降低．液氣沸騰達(dá)到沸點繼續(xù)吸熱蒸發(fā)吸熱致冷蒸發(fā)吸熱蒸發(fā)二、選擇：１．水壺中的水沸騰后仍給它繼續(xù)加熱，水壺中水的溫度將（）Ａ．繼續(xù)升高Ｂ．保持不變Ｃ．緩慢降低Ｄ．忽高忽低２．夏天在教室里灑些閔水，會感到?jīng)鏊?，主要原因是（）Ａ．涼水的溫度低Ｂ．灑在地上的水蒸發(fā)時吸熱，使空氣溫度降低Ｃ．空氣中的水蒸氣減少了Ｄ．是人的心理作用BB汽化定義：物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的現(xiàn)象方式蒸