2024年大班社會(huì)均衡飲食最健康教案

第頁2024年大班社會(huì)均衡飲食最健康教案大班社會(huì)均衡飲食最健康教案1

活動(dòng)目標(biāo)：

1、理解事物對(duì)人體的重要性，知道均衡飲食身體好。

2、初步嘗試自己搭配養(yǎng)分均衡的自助餐。

3、知道人體須要各種不同的養(yǎng)分。

4、了解吃飯對(duì)身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。

5、初步了解健康的小常識(shí)。

活動(dòng)打算：

1、馬、牛、羊、狗等動(dòng)物的圖片

2、各類食品的圖片

3、食品小面包、花卷、小饅頭、各種各樣的'水果塊，蔬菜片或絲、火腿、鵪鶉蛋等。

活動(dòng)過程：

一、嬉戲，引發(fā)幼兒參加活動(dòng)的愛好。

1、老師：這些小動(dòng)物喜愛吃什么食物。(分別出示小狗、馬、羊、老虎、的圖片，幼兒回答)

2、與幼兒探討我們吃到的事物

(1)、老師：你們都吃過那些東西呢?(請(qǐng)打開幼兒用書)

幼兒回到，老師依據(jù)回答逐一將幼兒用書上的圖畫指給他們看。

(2)、老師：小摯友吃過的東西真豐富，我們?yōu)槭裁匆云贩N多樣的事物呢?只吃一種事物行嗎?為什么呢?

(3)、幼兒探討并回答

(4)、老師小結(jié)：不同的事物有不同的養(yǎng)分成分，而我們的身體須要多種養(yǎng)分才能長得牢固又健康。米飯、饅頭、面包可供應(yīng)身體熱量，吃了身體才有勁;牛奶盒肉類供應(yīng)給身體蛋白質(zhì)，讓我們的身體更有能量;水果、蔬菜含有豐富的維生素、纖維素，可清理腸道，使我們更健康。

3、自助餐會(huì)。

(1)、老師：每種事物都有不同的養(yǎng)分，我們來做小養(yǎng)分師，為自己搭配一頓自助餐吧!

(2)、老師先請(qǐng)兩三位幼兒搭配一頓午餐

(3)、在集風(fēng)光 前點(diǎn)評(píng)。

老師：xx小摯友搭配的午餐中有什么?他這樣搭配好不好?為什么?怎樣搭配才最好?為什么呢?

(4)、幼兒拿好自己的餐盤選擇食品，然后進(jìn)餐老師巡回指導(dǎo)。

4、總結(jié)

老師：我們身體須要各種各樣的養(yǎng)分成分，因?yàn)楦鞣N事物都要吃，要養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣，這樣身體才會(huì)長得堅(jiān)實(shí)又健康。

大班社會(huì)均衡飲食最健康教案2

1、知道食物有不同的養(yǎng)分，人體須要多種養(yǎng)分。

2、初步學(xué)會(huì)合理搭配一餐的飯菜，知道有主食有配菜，有葷有素。

3、能接受多種食物，養(yǎng)成不挑食不偏食的飲食習(xí)慣。

4、培育幼兒樂觀開朗的性格。

1、閱歷打算：幼兒事先和爸爸媽媽收集了解有關(guān)食物養(yǎng)分的資料，并依據(jù)已有閱歷進(jìn)行配餐。

2、PPT課件、幼兒自制的多種食物圖片和餐盤、透亮膠等

(一)播放視頻導(dǎo)入，引導(dǎo)幼兒了解偏食對(duì)身體的損害。

師：小摯友，今日我們班來了一個(gè)小客人，他的名字叫瘦巴巴。他的身材瘦瘦小小的，為什么會(huì)這樣呢?我們一起來看看。

提問：

1、為什么瘦巴巴的身材瘦瘦小小的?他的身體常常發(fā)生什么不舒適的事情?

2、后來他是怎么吃飯的?他的吃法有養(yǎng)分嗎?

(二)結(jié)合已有閱歷，引導(dǎo)幼兒共享溝通食物的不同養(yǎng)分，知道人體須要多種養(yǎng)分。

1、提問：我們身體須要哪些養(yǎng)分?這些養(yǎng)分藏在什么食物里?

2、結(jié)合收集的資料，引導(dǎo)幼兒共享溝通人體須要的`養(yǎng)分及其作用。

3、小結(jié)：我們身體須要多種養(yǎng)分，主要有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、礦物質(zhì)和水。這些養(yǎng)分藏在不同的食物里，所以各種食物都要吃。

(三)以“幫助瘦巴巴搭配飯菜”的形式，引導(dǎo)幼兒溝通自己的配餐。

師：瘦巴巴應(yīng)當(dāng)怎么吃才是有養(yǎng)分的呢?前幾天小摯友為瘦巴巴搭配了一份飯菜，我們一起來看看，你們是怎么配餐的呢?

1、幼兒相互溝通介紹自己的配餐。

2、探討：應(yīng)當(dāng)怎樣搭配飯菜才能養(yǎng)分均衡呢?

(四)結(jié)合視頻，以“紅盤、黃盤和綠盤”的形式，引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)合理配餐的方法。

1、幼兒觀看視頻，了解“紅盤、黃盤和綠盤”的含義。

(1)提問：紅盤、黃盤和綠盤是什么意思?它們指哪些食物?這些食物有什么作用?

(2)小結(jié)：紅盤子裝的是幫助身體長大的飯菜，主要有肉、魚、蛋;黃盤子放的是為身體供應(yīng)力氣的食物，主要有米飯、面包、面條;綠盤子放的主要是幫助身體不生病的食物，主要是蔬菜和水果。

2、師幼共同探討配餐的方法和原則。

師：我們要想吃得健康，就要合理配餐，均衡養(yǎng)分。每餐飯都要吃三種盤子的菜，這樣才能養(yǎng)分全面，對(duì)身體健康有益。

3、幼兒多次自選食物配餐，鞏固對(duì)配餐方法的理解。

重點(diǎn)指導(dǎo)幼兒為每種顏色的盤子選擇1-2種食物進(jìn)行配餐。

4、共享評(píng)價(jià)幼兒的配餐。

師：你的三個(gè)盤子裝了什么菜?為什么這樣配菜?你認(rèn)為吃了這些菜有什么好處?

(五)集體表演“健康操”，結(jié)束活動(dòng)。

大班社會(huì)均衡飲食最健康教案3

活動(dòng)目標(biāo)：

1、了解合理的養(yǎng)分結(jié)構(gòu)。

2、為自己設(shè)計(jì)養(yǎng)分食譜。

3、主動(dòng)的參加活動(dòng)，大膽的說出自己的想法。

4、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

活動(dòng)打算：

打算制作養(yǎng)分食譜的紙筆人手一份

自制健康印章一枚，圖案為太陽或燈泡

活動(dòng)過程：

(一)我最喜愛吃

我們小摯友都以自己喜愛吃的東西，要是讓你隨意吃，您能吃多少?

幼兒自由發(fā)言，可適當(dāng)引導(dǎo)，如你喜愛吃冰激凌嗎?你能吃下多少?你喜愛吃巧克力，炸雞腿，糖醋排骨嗎?

(二)養(yǎng)分寶塔

1、小摯友吃想吃許多許多喜愛的東西，這樣合適嗎?哪些東西應(yīng)當(dāng)多吃，哪些應(yīng)當(dāng)少吃?

2、老師出示掛圖。每天應(yīng)當(dāng)吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應(yīng)當(dāng)多吃，上面的東西應(yīng)當(dāng)少吃。

3、吃的最多的應(yīng)當(dāng)是什么?(米飯，饅頭，面包和面條，還有玉米，土豆和蕃薯，這些糧食做的食品可以讓我們有力氣)

4、可以吃的其次個(gè)多得是什么?(蔬菜水果也要多吃一些)

5、比蔬菜水果要吃的少一些的是什么?(牛奶雞肉雞蛋魚肉都要吃一些，可是不能吃的太多)

6、吃的最少的應(yīng)當(dāng)是什么?(巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)當(dāng)少吃)

(三)我的養(yǎng)分食譜

1、看了養(yǎng)分寶塔，我們知道哪些應(yīng)當(dāng)多吃，哪些應(yīng)當(dāng)少吃，不能一個(gè)勁的吃喜愛吃的東西，不吃其他東西。

2、我們?yōu)樽约涸O(shè)計(jì)一分健康食譜好嗎?

3、將紙折成三折，使它看起來象菜單。把早餐食譜(如水果，牛奶饅頭)畫在第一面，把午餐晚餐的食譜依次畫在其次面和第三面上。

4、折攏食譜在封面處美扮裝飾

5、選取幾則比較典型的食譜，引導(dǎo)幼兒探討他們?cè)O(shè)計(jì)的是否合理，是否有利于健康。經(jīng)大家檢驗(yàn)合格后老師在食譜封面加蓋健康印章。

6、我們把自己設(shè)計(jì)的食譜放到我們的健康加油站，歡迎大家常常光顧，使自己恒久健康。

活動(dòng)反思：

吃飯，一個(gè)很簡潔的問題，簡潔得讓我們忽視了對(duì)它的'關(guān)注。其實(shí)，一個(gè)簡潔的問題其實(shí)是很困難的。

通過講解健康飲食一課，我仔細(xì)查看了學(xué)生的“一日三餐”記錄表，我發(fā)覺我們的孩子好多都“不會(huì)吃',尤其是早餐，大多是在外面吃點(diǎn)面條或者買個(gè)小餅，有的孩子根本就不吃早餐。說是媽媽沒有時(shí)間給做，讓帶錢自己買。孩子就自由支配這點(diǎn)早餐錢了，省下來買一些小食品吃。比如什么“拉條”啦，唐僧肉等。不衛(wèi)生不說，更談不上養(yǎng)分。有的孩子嫌早餐不行口干脆不吃，還有的孩子在課間偷偷地啃兩口面包算是“早"餐了。

孩子們不會(huì)吃，責(zé)任不在孩子，更多的責(zé)任在于家長、現(xiàn)在的家長怎么就弄不明白掙錢是為什么?工作是為什么呢?除了實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值外，不就是為了孩子能生活好點(diǎn)嗎?不是為了讓下一代健康成長嗎?關(guān)注一下自己孩子的健康吧，學(xué)會(huì)疼孩子吧，不要認(rèn)為只要有錢，就是疼孩子，肯德基少吃點(diǎn)吧，不要把吃肯德基作為對(duì)孩子的嘉獎(jiǎng)。

對(duì)于孩子不會(huì)吃，學(xué)校也有肯定責(zé)任，作為教化者，須要我們關(guān)注的不僅僅是學(xué)生的成果，分?jǐn)?shù)，我們還要關(guān)注學(xué)生的飲食，關(guān)注學(xué)生的健康。

大班社會(huì)均衡飲食最健康教案4

設(shè)計(jì)意圖：

夏天一到，食物總是簡單腐壞，環(huán)境簡單滋生蚊蠅，產(chǎn)生有害細(xì)菌。因此我從食品衛(wèi)生方面切入，以對(duì)比的方式帶領(lǐng)幼兒清晰比較兩家快餐店的特征，了解環(huán)境衛(wèi)生對(duì)我們身體健康的重要性，特殊設(shè)計(jì)了本次活動(dòng)。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、了解環(huán)境衛(wèi)生的重要性。

2、增進(jìn)視察比較的實(shí)力。

3、享受扮演嬉戲的樂趣。

4、知道檢查身體的重要性。

5、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

活動(dòng)打算：

1、多媒體課件

2、魔術(shù)棒、百寶箱

3、裝飾的柜臺(tái)、工作服、垃圾簍、錢幣、購物袋

4、各種食物模型及蔬菜飲料（包子、糖包、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、魚、胡蘿卜、豆角、芹菜、黃瓜、柿子、旺仔奶、礦泉水、爽歪歪等）。

活動(dòng)過程：

一、律動(dòng)導(dǎo)入，引起幼兒的愛好。

師：孩子們圍著老師坐，伸出小手跟我做，小手上拍拍，下拍拍，左拍拍，右拍拍，小手把眼睛蒙起來。

二、出示道具魔術(shù)棒，通過探討引出"快餐店"。

師：變變變，睜開眼睛細(xì)致看，這是我的魔術(shù)棒，這是我的百寶箱。豎起耳朵細(xì)致聽，有時(shí)候我們不在家吃飯，爸爸媽媽會(huì)帶你到哪里去吃飯呢？有的時(shí)候，家里來客人了會(huì)到那里吃飯那？（快餐店，引導(dǎo)幼兒說出快餐店）師：原來他們都是在快餐店吃飯的。

三、出示課件，幼兒視察探討

1、整體視察探討師：老師也見過兩家快餐店，一家是大大快餐店，一家是小小快餐店。細(xì)致視察，哪一家快餐店比較好呢？等會(huì)將給小摯友聽（快餐店的名稱改成大大和小小，易于幼兒正確區(qū)分，引導(dǎo)幼兒從不同的方面進(jìn)行探討）。

2、比較視察探討引導(dǎo)小摯友細(xì)致視察，說一說兩家快餐店有什么不同。

①兩個(gè)快餐店的老板有什么不同？（動(dòng)作、表情、穿戴等）②兩個(gè)快餐店的衛(wèi)生有什么不同？（簾子）③你是客人會(huì)去哪一家快餐店買東西？

3、重點(diǎn)講解吃了不衛(wèi)生不干凈的食物會(huì)怎么樣？（如：肚子疼）師：小摯友，假如我們?nèi)ゲ桓蓛舨恍l(wèi)生的快餐店買食物吃了以后，會(huì)怎么樣？（肚子疼）對(duì)了，當(dāng)我們吃到不干凈不衛(wèi)生的食物以后，簡單造成肚子疼。

4、小結(jié)夏每天氣熱，許多的食物放久了簡單壞掉，吃了壞掉的食物簡單生病，肚子疼。垃圾假如亂丟沒有處理好，也會(huì)有臭味，還能產(chǎn)生細(xì)菌，引來蒼蠅。

四、布置快餐店出示柜臺(tái)、垃圾簍后，再出示蔬菜等，并請(qǐng)小摯友放置在柜臺(tái)上。

師：魔術(shù)棒，變變變，變出柜臺(tái)，師：柜臺(tái)是用來做什么的？（放置事物的）師：變變變，這是什么？（垃圾簍）師：垃圾簍可以用來做什么？（放垃圾）師：魔術(shù)棒還帶了很多好吃的東西，這是包子，請(qǐng)你把它放在柜臺(tái)上。（依次出示各種蔬菜）

五、角色嬉戲：購買食物

1、老師扮演老板，請(qǐng)小摯友購物，引起幼兒的愛好。

師：現(xiàn)在，老師扮演老板，你們誰想來買食物？（找2個(gè)幼兒示范）并指導(dǎo)幼兒運(yùn)用正確的禮貌語言（感謝、請(qǐng)、再見等等）。

2、幼兒扮演老板，其他的小摯友扮演顧客，進(jìn)行購物活動(dòng)。

師：剛才老師扮演老板，你們想不想扮演老板呢？菜太多了，我們來選兩位老板吧，誰來當(dāng)老板？（找好老板，給老板穿上工作服，戴上帽子。）其他的小摯友扮演顧客，排好隊(duì)。這是老師為你們打算的購物袋，購物袋是紙做的，大家也要愛惜環(huán)境，在每個(gè)袋子里，老師都打算了錢幣。

活動(dòng)延長：

讓幼兒回家告知家里人吃飯時(shí)要講衛(wèi)生，要運(yùn)用環(huán)保袋子進(jìn)行購物，不要亂扔垃圾。

活動(dòng)反思

我這次執(zhí)教的內(nèi)容是：中班生活與健康活動(dòng)《夏日飲食衛(wèi)生》。在此，我搖身一變出魔術(shù)棒和百寶箱，符合幼兒的年齡特點(diǎn)，使活動(dòng)更加奇妙，有助于培育幼兒的'想象力。依據(jù)《綱要》要求，結(jié)合孩子的特點(diǎn)，我細(xì)心設(shè)計(jì)了本次活動(dòng)，活動(dòng)中主要體現(xiàn)了以下三個(gè)特點(diǎn)。一是和諧傾聽的氣氛；二是師幼、幼幼有效的探究和互動(dòng)；三是幼兒與幼兒交往實(shí)力的培育。

首先，魔術(shù)棒的眾多改變，不僅激發(fā)了孩子的愛好，而且快速拉近了我與孩子們之間的距離。緊接著，課件的出示，進(jìn)一步點(diǎn)燃了幼兒主動(dòng)視察探究的劇烈欲望，增進(jìn)了視察比較的實(shí)力，讓幼兒了解環(huán)境衛(wèi)生的重