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文檔簡介
色素的提取和分離實驗原理、材料綠葉中色素的提取和分離▲實驗原理提取——色素不溶于水，溶于有機溶劑分離——色素在層析液中的溶解度不同▲實驗材料——新鮮、顏色深綠的葉片（成功關(guān)鍵1）實驗步驟▲實驗步驟
1、提取色素2、制備濾紙條3、畫濾液細線4、分離色素5、觀察記錄▲實驗方法——紙層析法1、提取色素綠葉剪碎→研缽→加少許SiO2、CaCO3、10mL無水C2H5OH→研磨→收集濾液
步驟1試劑作用研磨充分▲過量易使濾液顏色變淺中和有機酸，防止色素被破壞☆各試劑作用SiO2——CaCO3——無水C2H5OH（CCl4、丙酮、石油醚）——溶解色素▲
不加入則會發(fā)生去鎂反應(yīng)，葉綠素分子成為褐色的去鎂葉綠素，濾液呈黃綠色或褐色▲
不加入則色素不能溶解，濾液幾乎無色步驟1研磨和收集的要求☆研磨的要求☆收集濾液的要求——迅速、充分（成功關(guān)鍵2）有機溶劑易揮發(fā)充分破壞葉綠體，使色素完全釋放——及時塞緊試管口，防止揮發(fā)（成功關(guān)鍵3）步驟2要求2、制備濾紙條☆
制備要求
——使色素擴散均勻，色素帶整齊——標記作用將一端剪去兩角在距此端1cm處畫一鉛筆橫線不要弄臟弄濕濾紙條步驟3要求3、畫濾液細線☆畫線要求（成功關(guān)鍵4）——防止色素帶重疊，使擴散起點一致——增加色素含量，使效果更明顯細、直、均勻重復(fù)2～3次（干后再畫）步驟4要求4、分離色素
3mL層析液→小燒杯→濾紙條插入層析液中（濾液細線一端朝下）→用培養(yǎng)皿蓋住燒杯口☆操作要求（色素會溶于層析液中）（防止揮發(fā)）（成功關(guān)鍵5）濾液細線不能接觸層析液蓋住燒杯口圓形濾紙、粉筆層析法●5、觀察記錄
實驗結(jié)果胡蘿卜素（擴散速度最快，色素帶最窄）葉黃素葉綠素a（色素帶最寬）葉綠素b（擴散速度最慢）▲實驗結(jié)果擴散速度快慢與（）有關(guān)色素帶的寬窄
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