人際交往與溝通

細胞中的元素和化合物1細胞中的元素和化合物1元素地殼細胞O48.6065.0Si26.30極少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0組成地殼和組成細胞的部分元素含量（%）表問題探討比較組成地殼和組成細胞的部分元素的含量，你的結(jié)論是？1.組成細胞的化學(xué)元素在無機自然界中都能找到，沒有一種為細胞所特有生物與非生物具有統(tǒng)一性2.細胞與非生物相比，各種元素的相對含量又大不相同生物與非生物具有差異性元素地殼細胞O48.6065.0Si26.30極少C0.0玉米與人體的化學(xué)元素組成(質(zhì)量分數(shù)%)元素玉米人O44.4314.62C43.5755.99H6.247.46N1.469.33Si1.170.005K0.921.09Ca0.234.67元素玉米人P0.203.11Mg0.180.16S0.170.78Cl0.140.47Zn—0.01Fe0.080.012———結(jié)論？組成生物體的化學(xué)元素

；在不同的生物體內(nèi),各種化學(xué)元素的

相差很大；含量大體相同玉米與人體的化學(xué)元素組成(質(zhì)量分數(shù)%)元素玉米人O44.43組成人體細胞的主要元素（占細胞鮮重和干重的百分比）O＞C＞H＞NC＞O＞N＞H組成人體細胞的主要元素（占細胞鮮重和干重的百分比）O＞C＞H

組成細胞的元素1.組成細胞的元素有20多種2.種類大量元素C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg微量元素Fe、Mn(錳)、Zn、Cu、B（硼）、Mo（鉬）組成細胞的元素1.組成細胞的元素有20多種2.種類大量元素?組成細胞的各種元素又是以什么形式存在的呢?化合物----?組成細胞的各種元素又是以什么形式存在的呢?化合物----化合物質(zhì)量百分比水占85~90無機鹽占1~1.5蛋白質(zhì)占7~10都含有C、

H、O脂質(zhì)占1~2糖類和核酸占1~1.5

組成細胞的化合物1.占細胞鮮重最多的化合物是______,最多的有機物是__________2.占細胞干重最多的化合物是______,干重最多的有機物是__________

水蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)化合物質(zhì)量百分比水占85~90無機鹽占1~1.5蛋白質(zhì)占7~實驗:

檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)實驗原理：

某些化學(xué)試劑能夠使生物組織中的有關(guān)有機化合物產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng)。如：還原糖+斐林試劑→磚紅色沉淀脂肪+蘇丹Ⅲ(或蘇丹Ⅳ)→橘黃色（或紅色）蛋白質(zhì)+雙縮脲試劑→紫色

淀粉+碘→藍色實驗:蘋果汁、花生種子、花生汁、馬鈴薯、豆?jié){、鮮肝液

實驗材料：蘋果汁、花生種子、花生汁、實驗材料：（1）還原糖的檢測和觀察常用材料：注意事項：①還原糖有②③條件顏色變化：

葡萄糖，果糖，麥芽糖淺藍色棕色磚紅色加熱甲乙液必須等量混合均勻后再加入樣液中，現(xiàn)配現(xiàn)用選擇白色或接近白色的、富含還原糖的生物組織（1）還原糖的檢測和觀察葡萄糖，果糖，麥芽糖淺藍色棕色磚紅色（2）蛋白質(zhì)的鑒定常用材料：試劑：注意事項：①先加，再加顏色變化：雙縮脲試劑（A液：0.1g/ml的NaOHB液：0.01g/ml的CuSO4

）變成紫色雞蛋清，豆?jié){，牛奶A液1mlB液4滴（2）蛋白質(zhì)的鑒定雙縮脲試劑（A液：0.1g/ml的Na（3）脂肪的鑒定常用材料：試劑：注意事項：①切片要薄，如厚薄不均就會導(dǎo)致觀察時有的地方清晰，有的地方模糊。②酒精的作用是：③需使用顯微鏡觀察④使用不同的染色劑染色時間不同顏色變化：洗去浮色橘黃色或紅色蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液花生子葉（3）脂肪的鑒定洗去浮色橘黃色或紅色蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液花生子（4）淀粉的檢測和觀察常用材料：馬鈴薯試劑：顏色變化：碘液變藍（4）淀粉的檢測和觀察碘液變藍材料鑒定試劑顏色反應(yīng)還原糖蛋白質(zhì)脂肪檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)蘋果或梨豆?jié){花生斐林試劑雙縮脲試劑蘇丹Ⅲ（或蘇丹Ⅳ）磚紅色沉淀紫色橘黃色（或紅色）材料鑒定試劑顏色反應(yīng)還原糖蛋白質(zhì)脂肪檢測生物組織中的糖類、脂斐林試劑雙縮脲試劑成分NaOHCuSO4添加順序反應(yīng)條件現(xiàn)象檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)0.1g/mL（甲液）