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員工食堂承包協(xié)議書(shū)甲方:____________________乙方:____________________鑒于甲方擁有員工食堂的經(jīng)營(yíng)權(quán)和管理權(quán),乙方具備食堂經(jīng)營(yíng)的相關(guān)資質(zhì)和能力,甲乙雙方本著平等、自愿、公平、誠(chéng)信的原則,就甲方將員工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)一事,達(dá)成如下協(xié)議:一、承包范圍1.2食堂的經(jīng)營(yíng)范圍為提供員工餐飲服務(wù),包括早餐、午餐和晚餐。二、承包期限2.1本協(xié)議的承包期限為_(kāi)___年,自____年____月____日起至____年____月____日止。2.2在承包期限屆滿前,如雙方同意續(xù)約,應(yīng)簽訂書(shū)面續(xù)約協(xié)議。三、承包費(fèi)用3.1乙方應(yīng)向甲方支付承包費(fèi)用,具體金額為人民幣_(tái)___元/年(大寫(xiě):____________________元整)。3.2承包費(fèi)用的支付方式為每半年支付一次,每次支付人民幣_(tái)___元(大寫(xiě):____________________元整)。3.3乙方應(yīng)在每個(gè)支付期限屆滿前10個(gè)工作日內(nèi),將承包費(fèi)用支付至甲方指定的銀行賬戶。四、食堂經(jīng)營(yíng)與管理4.1乙方應(yīng)遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī),合法經(jīng)營(yíng)食堂,并確保食堂的食品安全和服務(wù)質(zhì)量。4.2乙方應(yīng)制定合理的食堂管理制度和操作流程,并嚴(yán)格執(zhí)行,確保食堂的正常運(yùn)營(yíng)。4.3乙方應(yīng)定期對(duì)食堂設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),確保其正常運(yùn)行和安全使用。4.4乙方應(yīng)定期對(duì)食堂員工進(jìn)行培訓(xùn),提高其服務(wù)技能和服務(wù)意識(shí)。五、甲方權(quán)利與義務(wù)5.1甲方有權(quán)對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂進(jìn)行監(jiān)督和檢查,確保乙方遵守協(xié)議約定。5.2甲方有權(quán)要求乙方提供食堂經(jīng)營(yíng)相關(guān)報(bào)表和資料,乙方應(yīng)如實(shí)提供。5.3甲方應(yīng)保證食堂的設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行,并承擔(dān)相應(yīng)的維修和保養(yǎng)費(fèi)用。5.4甲方應(yīng)協(xié)助乙方處理與食堂經(jīng)營(yíng)相關(guān)的政府監(jiān)管部門(mén)的事務(wù)。六、乙方權(quán)利與義務(wù)6.1乙方有權(quán)根據(jù)市場(chǎng)需求和員工口味,自主決定食堂的菜單和價(jià)格。6.2乙方有權(quán)要求甲方提供食堂經(jīng)營(yíng)所需的設(shè)施設(shè)備和場(chǎng)地。6.3乙方應(yīng)保證食堂的食品安全和服務(wù)質(zhì)量,不得出售過(guò)期、變質(zhì)或含有有害物質(zhì)的食品。6.4乙方應(yīng)妥善保管食堂的設(shè)施設(shè)備,并承擔(dān)非正常使用導(dǎo)致的損壞或丟失的責(zé)任。七、違約責(zé)任7.1如一方違反協(xié)議約定,導(dǎo)致協(xié)議無(wú)法履行,另一方有權(quán)解除協(xié)議,并要求違約方支付違約金。7.2如乙方未能按時(shí)支付承包費(fèi)用,每逾期一天,應(yīng)支付逾期付款金額的萬(wàn)分之五作為滯納金。7.3如乙方違反食品安全法規(guī),導(dǎo)致甲方受到政府監(jiān)管部門(mén)處罰,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。八、爭(zhēng)議解決8.1本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用法律。8.2雙方在履行協(xié)議過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議,應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向甲方所在地的人民法院提起訴訟。九、附則9.1本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。9.2本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效。甲方(蓋章):____________________乙方(蓋章):____________________甲方代表(簽名):_______________乙方代表(簽名):_______________簽訂日期:____________________附件:1.食堂設(shè)施設(shè)備清單2.食堂管理制度和操作流程3.食堂員工培訓(xùn)計(jì)劃========本合同更廣泛的場(chǎng)景,特設(shè)場(chǎng)景及條款========特殊應(yīng)用場(chǎng)合及增加條款:1.特殊應(yīng)用場(chǎng)合:?jiǎn)T工人數(shù)超過(guò)1000人的大型企業(yè)增加條款:a.乙方應(yīng)根據(jù)甲方員工人數(shù),合理規(guī)劃食堂的用餐高峰期,確保員工用餐時(shí)間充足,避免擁擠。b.乙方應(yīng)提供多樣化的餐飲選擇,滿足不同員工的口味需求。c.乙方應(yīng)定期與甲方溝通,了解員工對(duì)食堂的意見(jiàn)和建議,及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。2.特殊應(yīng)用場(chǎng)合:特殊行業(yè)員工食堂(如化工、醫(yī)藥等)增加條款:a.乙方應(yīng)遵守特殊行業(yè)的相關(guān)規(guī)定,確保食堂的食品安全和衛(wèi)生。b.乙方應(yīng)對(duì)食堂員工進(jìn)行特殊行業(yè)知識(shí)的培訓(xùn),提高其應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力。c.乙方應(yīng)定期對(duì)食堂設(shè)施設(shè)備進(jìn)行特殊行業(yè)的檢測(cè)和維護(hù),確保其正常運(yùn)行和安全使用。3.特殊應(yīng)用場(chǎng)合:素食員工食堂增加條款:a.乙方應(yīng)提供專(zhuān)門(mén)的素食菜單,確保素食員工的餐飲需求得到滿足。b.乙方應(yīng)對(duì)素食食材進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的采購(gòu)和管理,確保其符合素食標(biāo)準(zhǔn)。c.乙方應(yīng)在食堂內(nèi)設(shè)置專(zhuān)門(mén)的素食用餐區(qū)域,避免素食與非素食的交叉污染。4.特殊應(yīng)用場(chǎng)合:跨國(guó)企業(yè)員工食堂增加條款:a.乙方應(yīng)提供多語(yǔ)言菜單,方便不同國(guó)籍員工的點(diǎn)餐。b.乙方應(yīng)對(duì)不同國(guó)籍員工的餐飲習(xí)慣進(jìn)行了解,提供符合其口味和文化的餐飲服務(wù)。c.乙方應(yīng)遵守跨國(guó)企業(yè)的相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),確保食堂的合法經(jīng)營(yíng)。5.特殊應(yīng)用場(chǎng)合:季節(jié)性員工食堂(如農(nóng)業(yè)、旅游等)增加條款:a.乙方應(yīng)根據(jù)季節(jié)性員工的工作時(shí)間,合理調(diào)整食堂的營(yíng)業(yè)時(shí)間。b.乙方應(yīng)對(duì)季節(jié)性員工的特殊需求進(jìn)行了解,提供相應(yīng)的餐飲服務(wù)。c.乙方應(yīng)定期與甲方溝通,了解季節(jié)性員工的變化情況,及時(shí)調(diào)整食堂的經(jīng)營(yíng)策略。附件列表及要求說(shuō)明:1.附件1:食堂設(shè)施設(shè)備清單要求說(shuō)明:詳細(xì)列出食堂內(nèi)所有的設(shè)施設(shè)備,包括廚房設(shè)備、用餐設(shè)備、安全設(shè)備等,并注明設(shè)備名稱(chēng)、型號(hào)、數(shù)量、購(gòu)置日期等。2.附件2:食堂管理制度和操作流程要求說(shuō)明:詳細(xì)描述食堂的管理制度,包括食品安全管理、衛(wèi)生管理、員工管理等,以及食堂的操作流程,包括采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷(xiāo)售等。3.附件3:食堂員工培訓(xùn)計(jì)劃要求說(shuō)明:詳細(xì)列出食堂員工的培訓(xùn)計(jì)劃,包括培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)方式等,以確保食堂員工的素質(zhì)和服務(wù)水平。實(shí)際操作過(guò)程中遇到的問(wèn)題及解決辦法:1.問(wèn)題:食堂員工流動(dòng)性強(qiáng),培訓(xùn)成本高解決辦法:與專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)合作,定期為食堂員工提供培訓(xùn),提高其服務(wù)技能和服務(wù)意識(shí)。2.問(wèn)題:食堂食材供應(yīng)商不穩(wěn)定,影響食品安全解決辦法:與多家食材供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系,簽訂供應(yīng)合同,確保食材的質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定性。3.問(wèn)題:食堂營(yíng)業(yè)時(shí)間與員工工作時(shí)間不匹配,導(dǎo)致用餐不便解決辦法:與甲方溝通,了解員工的工作時(shí)間,合理調(diào)整食堂的營(yíng)業(yè)時(shí)間,確保員工用餐
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