提供QSC樓面管理工具

提供QSC-樓面管理工具2024/3/12提供QSC樓面管理工具優(yōu)良營(yíng)運(yùn)品質(zhì)服務(wù)清潔提供QSC樓面管理工具協(xié)調(diào)

人員，設(shè)備，物料從而達(dá)至?xí)稠?、穩(wěn)定及高效之營(yíng)運(yùn)

提供QSC樓面管理工具課程目標(biāo)觀察需改進(jìn)的機(jī)會(huì)點(diǎn),并排列出其優(yōu)先次序決定最佳的立即行動(dòng)解決方案提供安全美味的食品運(yùn)用值班管理工具來(lái)提高值班管理成效提供QSC樓面管理工具利用樓面管理工具管理樓面值班管理手冊(cè)營(yíng)運(yùn)檢查手冊(cè)提供QSC樓面管理工具

當(dāng)班時(shí)……決定決定決定決定決定提供QSC樓面管理工具做出決定時(shí)不論其大小都遵從一致的程序提供QSC樓面管理工具消極經(jīng)理容許餐廳自動(dòng)帶領(lǐng)不作出任何改變當(dāng)班時(shí)沒(méi)始沒(méi)終提供QSC樓面管理工具積極經(jīng)理及時(shí)采取改變快速做出改變建立改變態(tài)度隨時(shí)隨地醒覺(jué)提供QSC樓面管理工具做決定

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決定程序觀察排列優(yōu)先順序作出決定溝通1234提供QSC樓面管理工具

決定程序

溝通有效溝通對(duì)工作完成重要性回想曾經(jīng)學(xué)習(xí)的溝通技巧提供QSC樓面管理工具

“每天下班后,你會(huì)因講話過(guò)多,而感到很累,但不會(huì)因工作而感到疲倦?！?/p>

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決定程序

觀察排列優(yōu)先次序作出決定1234提供QSC樓面管理工具

觀察嗅覺(jué)聽(tīng)覺(jué)味覺(jué)觸覺(jué)提供QSC樓面管理工具值班管理值班后檢討及計(jì)劃值班前計(jì)劃值班中巡視和改進(jìn)提供QSC樓面管理工具

活動(dòng)一你觀察到嗎？巡視內(nèi)場(chǎng)時(shí)經(jīng)理沒(méi)戴帽子。撿起了一只臟杯子，然后將其放回原來(lái)的地方。調(diào)制時(shí)間到期的肥牛片還在內(nèi)場(chǎng)放著。冷凍庫(kù)的門敞開(kāi)著。沒(méi)有洗手液；員工無(wú)法洗手不銹鋼小勺放在了份盆外面。女員工用手摸馬尾辮。襯衫沒(méi)有系扣子。把臟抹布放在干凈的桶內(nèi)，或者把干凈的抹布放在沒(méi)有更換消毒液的桶內(nèi)。油條沒(méi)有適當(dāng)?shù)氐斡?。提供QSC樓面管理工具哪些涉及食品品質(zhì)和食品安全？經(jīng)理對(duì)食品安全應(yīng)負(fù)哪些責(zé)任？為什么食品安全職責(zé)如此重要？在問(wèn)題清單上，哪些需要立即加以關(guān)注？提供QSC樓面管理工具習(xí)慣成自然提供QSC樓面管理工具

決定程序

排列優(yōu)先次序1234提供QSC樓面管理工具排列優(yōu)先次序

影響到他人的安全-食品安全-工作區(qū)域(雇員及顧客的人身安全）1234提供QSC樓面管理工具排列優(yōu)先次序

影響到生產(chǎn)或提供高品質(zhì)的產(chǎn)品1234提供QSC樓面管理工具排列優(yōu)先次序

顧客舒適及方便1234提供QSC樓面管理工具排列優(yōu)先次序

餐廳外觀與功能1234提供QSC樓面管理工具排列優(yōu)先次序

活動(dòng)二1234提供QSC樓面管理工具活動(dòng)二排列優(yōu)先次序豆?jié){在煮漿機(jī)的保存時(shí)間超過(guò)30分鐘。有顧客找經(jīng)理。油條炸制不標(biāo)準(zhǔn)。地面不干凈。員工沒(méi)有洗手就上班。內(nèi)場(chǎng)排風(fēng)機(jī)壞了。小籠斷貨。外圍燈箱壞了。大堂地面有打翻的豆?jié){。提供QSC樓面管理工具那些可以授權(quán)？

那些一定要親力親為？提供QSC樓面管理工具活動(dòng)三群策群力提供QSC樓面管理工具「我犯了許多錯(cuò)誤,

但同樣的錯(cuò)誤我從

不出現(xiàn)兩次」

提供QSC樓面管理工具活動(dòng)四從錯(cuò)誤中吸取教訓(xùn)提供QSC樓面管理工具預(yù)防根本原因提供QSC樓面管理工具五個(gè)

為什么?提供QSC樓面管理工具午餐高峰時(shí)段

油條報(bào)廢很多

為什么?提供QSC樓面管理工具員工操作不標(biāo)準(zhǔn)為什么?提供QSC樓面管理工具操作此崗位的員工是新員工為什么?提供QSC樓面管理工具帶訓(xùn)他的訓(xùn)練員去公司辦事了為什么?提供QSC樓面管理工具

為什么?公司財(cái)務(wù)要報(bào)表提供QSC樓面管理工具

昨天的經(jīng)理沒(méi)有執(zhí)行正確的收銀機(jī)操作，報(bào)表無(wú)法打印提供QSC樓面管理工具五個(gè)

為什么?提供QSC樓面管理工具活動(dòng)五為什么?提供QSC樓面管理工具