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文檔簡介
蚌埠小吃團購活動策劃活動背景與目的活動主題與定位團購產品篩選與搭配活動宣傳與推廣策略活動執(zhí)行與時間安排預算分配與成本控制效果評估與總結反饋contents目錄活動背景與目的01蚌埠小吃以其獨特的口味和豐富的品種在當?shù)叵碛惺⒆u,吸引了大量食客。多樣化的小吃品種競爭激烈消費者需求變化隨著餐飲市場的發(fā)展,蚌埠小吃市場競爭日益激烈,各家小吃店都在尋求突破和創(chuàng)新。消費者對小吃的需求從單純的口味滿足逐漸轉向追求品質、服務和性價比。030201蚌埠小吃市場現(xiàn)狀通過團購活動,吸引更多消費者關注蚌埠小吃,提高品牌在當?shù)厥袌龅闹?。提升品牌知名度借助團購平臺的力量,將蚌埠小吃推向更廣泛的市場,拓展銷售渠道。拓展銷售渠道通過團購優(yōu)惠和特色活動,增強消費者對蚌埠小吃的認同感和忠誠度。增強消費者黏性團購活動意義及目標品牌形象塑造團購活動有助于塑造蚌埠小吃品牌形象,提升品牌美譽度和口碑。市場拓展與消費者群體擴大團購活動將吸引更多潛在消費者嘗試蚌埠小吃,從而擴大市場份額和消費者群體。銷售業(yè)績提升通過團購活動的推廣,預計在短期內顯著提升蚌埠小吃的銷售業(yè)績。預期效果與影響力活動主題與定位02
主題設定及理由推廣蚌埠小吃文化通過團購活動,讓更多人了解并喜愛蚌埠小吃,傳承和弘揚蚌埠小吃文化。促進本地經濟發(fā)展通過團購活動,吸引消費者購買蚌埠小吃,從而帶動本地餐飲、旅游等相關產業(yè)的發(fā)展。增強消費者體驗通過團購活動,提供優(yōu)惠價格和優(yōu)質服務,讓消費者在品嘗美食的同時,享受愉悅的購物體驗。以年輕人為主,包括學生、上班族等。年齡分布以蚌埠市本地居民為主,同時輻射周邊城市及旅游人群。地域分布喜歡嘗試新鮮事物、熱愛美食、注重性價比的人群。興趣愛好目標受眾群體分析風格以輕松、有趣、親民為主,營造愉悅、溫馨的購物氛圍。調性強調蚌埠小吃的獨特口感、歷史文化和地域特色,同時注重活動的互動性和參與性,讓消費者在享受美食的同時,感受到蚌埠小吃的魅力和文化底蘊。活動風格及調性確定團購產品篩選與搭配03雪圓餛飩蚌埠市非物質文化遺產,以皮薄餡嫩、味道鮮美而著稱,是蚌埠人早餐桌上的???。燒餅夾里脊蚌埠著名的傳統(tǒng)小吃,做法簡單,燒餅夾上煎炸過的里脊肉,口感酥脆,味道鮮美。湖溝燒餅蚌埠市固鎮(zhèn)縣湖溝鎮(zhèn)的特色小吃,以當?shù)貎?yōu)質小麥頭道面為原料,多道工序和制而成,外酥里嫩,香脆可口。蚌埠特色小吃介紹選擇不同口味、類型的小吃,以滿足不同消費者的需求。多樣性原則優(yōu)先選擇口感好、質量有保障的小吃品牌。品質優(yōu)先原則在保證品質的前提下,選擇價格適中的小吃,以吸引更多消費者參與團購。價格適中原則團購產品選擇原則及策略燒餅夾里脊+雪圓餛飩+湖溝燒餅,搭配一杯豆?jié){或牛奶,提供一頓營養(yǎng)豐富的早餐。方案一選擇多款小吃組成套餐,如燒餅夾里脊、雪圓餛飩、湖溝燒餅各一份,再搭配一份炸串或烤腸等,讓消費者品嘗到更多蚌埠特色小吃。方案二針對不同消費者需求提供個性化搭配,如為素食者提供素餡雪圓餛飩搭配蔬菜餅等。方案三產品搭配方案展示活動宣傳與推廣策略04社交媒體推廣01利用微信、微博等社交媒體平臺,發(fā)布蚌埠小吃團購活動的相關信息,包括團購商品、優(yōu)惠力度、活動時間等,吸引用戶關注和參與。網(wǎng)絡廣告投放02在蚌埠本地及周邊地區(qū)的熱門網(wǎng)站、論壇、APP等投放廣告,提高活動的知名度和曝光率。KOL合作03邀請當?shù)氐拿朗巢┲鳌⒕W(wǎng)紅等KOL參與活動,通過他們的推廣和宣傳,擴大活動的影響力。線上宣傳渠道選擇及內容規(guī)劃在蚌埠市內的各大小吃店、餐館等場所放置活動宣傳海報或傳單,吸引顧客關注和參與。線下門店宣傳針對大學生等年輕群體,前往蚌埠市內的各大高校進行宣傳推廣,通過校園內的食堂、超市等場所合作,提供優(yōu)惠券、團購碼等福利,引導學生參與團購。校園推廣與蚌埠市內的社區(qū)、居委會等合作,在社區(qū)內開展小吃團購活動,為居民提供便利和優(yōu)惠。社區(qū)合作線下推廣方式探討123與蚌埠市內的小吃商家建立合作關系,整合優(yōu)質的小吃資源,共同推出團購活動,實現(xiàn)互利共贏。商家合作與美團、大眾點評等第三方平臺合作,利用其平臺優(yōu)勢和用戶資源,擴大活動的覆蓋面和影響力。第三方平臺合作爭取蚌埠市政府及相關部門的支持和幫助,如提供場地、資金支持等,推動小吃團購活動的順利開展。政府支持合作伙伴資源整合活動執(zhí)行與時間安排0503宣傳推廣計劃制定詳細的宣傳推廣計劃,包括線上和線下宣傳手段,如社交媒體推廣、傳單派發(fā)等。01商家合作洽談與蚌埠當?shù)刂〕陨碳疫M行聯(lián)系和溝通,了解合作意向,并確定參與團購活動的商家名單。02商品篩選與定價從參與團購的商家中挑選出受歡迎且具有代表性的小吃,進行合理的定價,確保價格具有競爭力?;顒忧捌跍蕚涔ぷ魇崂韴F購平臺搭建選擇合適的團購平臺或自建團購網(wǎng)站,搭建蚌埠小吃團購活動專區(qū),并上傳商品信息和圖片。訂單處理與配送建立完善的訂單處理流程,確保顧客下單后能夠及時準確地處理訂單,并安排配送或自取。客戶服務與售后支持提供優(yōu)質的客戶服務,解答顧客的疑問和問題,并處理可能出現(xiàn)的退換貨等售后問題?;顒悠陂g執(zhí)行流程設計工作進度安排根據(jù)活動時間規(guī)劃,制定詳細的工作進度表,明確各項工作的責任人、完成時間和所需資源。風險預警與應對措施分析可能出現(xiàn)的風險和問題,制定相應的預警機制和應對措施,確?;顒禹樌M行?;顒訒r間規(guī)劃確定團購活動的開始時間和結束時間,以及各個重要時間節(jié)點,如宣傳啟動、商家合作確認、訂單截止等。時間節(jié)點把控和進度安排預算分配與成本控制06合理性原則全面性原則靈活性原則制定方法預算制定原則和方法分享01020304預算制定應基于實際需求和市場調研,確保各項費用合理且符合行業(yè)標準。預算需涵蓋活動全過程,包括前期準備、宣傳推廣、現(xiàn)場執(zhí)行及后期評估等各環(huán)節(jié)。預留一定比例的預算用于應對不可預見因素,確?;顒拥捻樌M行。可采用歷史數(shù)據(jù)法、市場調研法、專家咨詢法等方法,結合實際情況制定預算。根據(jù)活動規(guī)模、參與人數(shù)、場地租賃、物料制作、宣傳推廣等因素,對各項成本進行估算。成本估算將成本估算結果以費用明細表的形式呈現(xiàn),包括項目名稱、費用類型、單價、數(shù)量、總價等,便于審核和管理。費用明細表成本估算及費用明細表呈現(xiàn)降低成本、提高效益措施探討通過招標、詢價等方式選擇性價比高的供應商,降低物料制作和場地租賃等成本。合理安排活動時間,減少不必要的環(huán)節(jié)和浪費,提高工作效率。采用網(wǎng)絡直播、社交媒體推廣等低成本、高效率的宣傳方式,擴大活動影響力。確?;顒蝇F(xiàn)場秩序井然,減少意外事件和浪費現(xiàn)象的發(fā)生,降低管理成本。精選供應商優(yōu)化活動流程創(chuàng)新宣傳方式強化現(xiàn)場管理效果評估與總結反饋07團購銷售額統(tǒng)計參與團購活動的消費者數(shù)量,以衡量活動的吸引力和參與度。參與人數(shù)客戶滿意度通過問卷調查或在線評價收集消費者對團購活動的滿意度反饋,以評估活動的消費者體驗質量。通過團購平臺后臺數(shù)據(jù)收集,記錄活動期間的銷售額,以評估活動的直接經濟效益。數(shù)據(jù)監(jiān)控指標設定和收集方法論述活動效果概覽以圖表形式展示團購銷售額、參與人數(shù)等關鍵指標,直觀反映活動效果。消費者行為分析深入分析消費者的購買行為、偏好及消費習慣,為后續(xù)活動提供更有針對性的策略建議。市場反饋匯總收集并整理消費者、合作商家及社會各界對活動的反饋意見,以全面評估活動的社會影響力和口碑效應。效果評估報告呈現(xiàn)和分析討論成功經驗提煉總結本次團購活動
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