浦東金橋補(bǔ)習(xí)班新王牌高三生物二輪復(fù)習(xí)教案

專題一細(xì)胞的物質(zhì)與結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)

—大量元素

統(tǒng)一性

I］生物界與非生物界I化*元素.含量

rl單糖I

差異性「微量元素

Ir{Wl]-4Hg

I水kH^|-

」無機(jī)物卜?］化合物I―|有機(jī)物卜q功能?.

H脂肪

無機(jī)鹽,

-1脂質(zhì)

原核細(xì)胞分類

真核細(xì)胞細(xì)胞學(xué)說

的建立

J細(xì)胞廠基本組成單位-氨基酸

細(xì)胞器

細(xì)胞核|

T蛋白質(zhì)卜福N結(jié)構(gòu)

|細(xì)而膜|

溶液中核葉線

前泡心稠綠粒毅核核

粵泡體體警仁膜L主要功能

體體體體

H基本組成單位H核甘酸I

各種細(xì)胞器膜

生物膜系統(tǒng)DNA|

_{Wj-

物質(zhì)跨膜運植物細(xì)胞的-IRNA|

輸?shù)姆绞轿褪甃|主要功能|

主動運輸被動運輸檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)

觀察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布

自由擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散

一、糖類、蛋白質(zhì)和核酸

聚合

名稱單體化學(xué)通式多樣性的原因

方式

葡萄①葡萄糖數(shù)目不同

多糖CHO

精6126②糖鏈的分支不同

R①氨基酸數(shù)目不同

脫

gNH2-i-COOH②氨基酸種類不同

基水

質(zhì)酸縮③氨基酸排列陋序不同

H合④肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同

①核甘酸數(shù)目不同

核酸核甘酸工②核昔酸排列次序不同

0③核昔酸的種類不同

2.DNA、RNA與蛋白質(zhì)的關(guān)系:

化學(xué)元素|組■成；-i=>-^^臺"|皿折1疊

-----T氨基酸|-----肽解，…一—~-

（C、fi、d、N）|翻西口"

CRNA---

轉(zhuǎn)走衛(wèi)產(chǎn)轉(zhuǎn)錄

化學(xué)元素

組曾脫氧核音函嶼—3.細(xì)胞中的能源物

（C、H、O、N、P）

質(zhì):

①生物體中能源物質(zhì)的種類及關(guān)系：

a.主要能源物質(zhì)：糖類(注意：不是細(xì)胞中所有糖類都作為能源物質(zhì)，如纖維素；糖也不是唯一的能

源物質(zhì)，還有其他物質(zhì)，如蛋白質(zhì))；

b.主要儲能物質(zhì)：脂肪；

c.生命活動的直接能源物質(zhì)：ATP；

d.生命活動的最終能量來源：太陽能。

光合作用等細(xì)胞呼吸水解作用

太陽能一?糖類等能源物質(zhì)一?ATP中的化學(xué)能一?生命活動

②四種物質(zhì)的合成場所或結(jié)構(gòu)：

淀粉——葉綠體纖維素——高爾基體

糖原------肝臟、肌肉

糖蛋白——核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體

4.不同生物的遺傳物質(zhì)

生物類別核酸遺傳物質(zhì)說明舉例

RNA不是遺傳物

原核生含有DNA

質(zhì),但在遺傳信息

物和真和RNADNA細(xì)菌、人

的傳遞和表達(dá)中

核生物兩種核酸

起著重要作用

只含DNADNA常見的病毒體內(nèi)噬菌體

只含有D、A或

病毒一種核酸煙草花

只含RNARNARNA

葉病毒

無蛋白質(zhì)正在研究中骯病毒

(1)真核細(xì)胞細(xì)胞核中的DNA控制著真核生物的主要遺傳性狀，線粒體、葉綠體中的DNA與細(xì)胞質(zhì)

遺傳有關(guān)；原核細(xì)胞擬核中的DNA控制著原核生物的大部分遺傳性狀，質(zhì)粒是小的環(huán)狀DNA,也控制原

核生物的性狀。

(2)RNA作為遺傳物質(zhì)的前提是生物體內(nèi)不存在DNA,只存在RNA；當(dāng)RNA作為遺傳物質(zhì)時，由于

RNA單鏈結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定，容易發(fā)生突變。

(3)少數(shù)RNA具有催化功能，是生物體內(nèi)的酶。

(4)阮病毒既無DNA,也無RNA,蛋白質(zhì)起遺傳物質(zhì)的作用。

5.DNA多樣性、蛋白質(zhì)多樣性與生物多樣性的關(guān)系

堿基對數(shù)及排列順序fDNA多樣性環(huán)境多樣性

決定導(dǎo)致

色鬣+懿酸I翳、一品I質(zhì)嶼生物I輸性

間結(jié)構(gòu)數(shù)量、排列多樣性除現(xiàn)

順序f?

基因物種生態(tài)系統(tǒng)

多樣性多樣性多樣性

二、細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性

i.細(xì)胞形態(tài)多樣性與功能多樣性的統(tǒng)一

①具有分泌功能的細(xì)胞往往形成很多突起，以增大表面積，提高分泌效率，且細(xì)胞內(nèi)高爾基體和內(nèi)質(zhì)

網(wǎng)含量較多。

②代謝旺盛的細(xì)胞中，自由水含量高，線粒體、核糖體等細(xì)胞器含量多，核仁較大，核孔數(shù)量多。

③衰老的細(xì)胞中自山水含量下降，酶活性降低，代謝速率減慢；細(xì)胞膜通透性下降，物質(zhì)運輸效率降

低；細(xì)胞核體積增大，核膜內(nèi)折。

④癌細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，細(xì)胞膜上糖蛋白含量減少，使得細(xì)胞間黏著性下降，易于擴(kuò)散和轉(zhuǎn)移。

2.細(xì)胞的統(tǒng)一性表現(xiàn)

①細(xì)胞在元素和化合物組成上具有統(tǒng)一性。

②細(xì)胞表面都具有細(xì)胞膜，且膜的成分和結(jié)構(gòu)都相似。

③細(xì)胞質(zhì)中都含有核糖體。

④細(xì)胞中都含有DNA和RNA兩種核酸，并都以DNA作為遺傳物質(zhì)。

⑤細(xì)胞都以分裂的方式進(jìn)行增殖。

三、細(xì)胞膜及主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能

1.細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能特性及其實驗驗證

(1)結(jié)構(gòu)特性---流動性

①結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)：構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大都是運動的。

②驗證實驗:然光標(biāo)記的小鼠細(xì)胞與人細(xì)胞融合實驗，如圖所示：

(2)功能特性——選擇透過性

①結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)：細(xì)胞膜上載體蛋白的種類和數(shù)量。

②實驗驗證

含不同無機(jī)物離子的溶液+不同植物

(女口Ca2*、Si。：一)(女口蠶笳千口.水稻)

X

沙IU定培養(yǎng)與夜中各離子白勺-初女臺濃度

1士音養(yǎng)一口時間

沙W走實驗緒束日寸各離子濃度

X

比較同一植物吸U攵不同離子及

不同植物吸收同——高亍白勺，倩況

得出結(jié)論

2.細(xì)胞器之間的分工

(1)細(xì)胞器與物質(zhì)代謝、能量代謝

葉綠體：光合作用(光反應(yīng)、暗反應(yīng))的場所

線粒體：有氧呼吸的主要場所

內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：與蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類的合成有關(guān)

田*g-十“附著核糖體;分泌蛋白

核糖體：蛋白質(zhì)合成的場所〈注f

l游離核糖體：組織蛋白

高爾基體：與動物細(xì)胞分泌物形成有關(guān),植物細(xì)胞中

還與細(xì)胞壁形成有關(guān)。

①能夠產(chǎn)生水的細(xì)胞器及相應(yīng)生理作用:

細(xì)胞器名稱細(xì)胞類型生理作用

核糖體動、植物脫水縮合作用

線粒體動、植物有氧呼吸的第三階段

葉綠體植物光合作用的暗反應(yīng)

②有“能量轉(zhuǎn)換器之稱”的細(xì)胞器：線粒體、葉綠體；產(chǎn)生ATP的場所：線粒體、葉綠體、細(xì)胞質(zhì)基

質(zhì)。

結(jié)構(gòu)名稱細(xì)胞類型生理作用

細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)動、植物無氧呼吸或有氧呼吸第一階段

線粒體動、植物有氧呼吸的第二、三階段

葉綠體植物光合作用的光反應(yīng)

注意:在能量代謝水平高的細(xì)胞中，線粒體的含量多，動物細(xì)胞中線粒體比植物細(xì)胞多。

③含有色素的細(xì)胞器：葉綠體、有色體、液泡。有色體和葉綠體中均含有葉黃素和胡蘿卜素，液泡的

細(xì)胞液中含有花青素等色素。

④動、植物細(xì)胞中形態(tài)相同、功能可能不同的細(xì)胞器：高爾基體。

⑤與主動運輸有關(guān)的細(xì)胞器：核糖體（合成載體）、線粒體（提供能量）。

（2）細(xì)胞器與細(xì)胞分裂

①參與細(xì)胞分裂的細(xì)胞器及其功能

核糖體（間期蛋白質(zhì)的合成）、中心體（動物及低等植物紡錘體的形成）、高爾基體（植物細(xì)胞壁的形成）、

線粒體。

②動、植物細(xì)胞有絲分裂的不同和細(xì)胞器密切相關(guān)

前期形成紡錘體的方式不同：植物細(xì)胞是由細(xì)胞兩極發(fā)出紡錘絲形成紡錘體；動物細(xì)胞是由中心體發(fā)

HI星射線形成紡錘體。

末期形成子細(xì)胞的方式不同：植物細(xì)胞是細(xì)胞中部形成細(xì)胞板，擴(kuò)展形成細(xì)胞壁，結(jié)果形成兩個子細(xì)

胞；動物細(xì)胞是細(xì)胞膜從中部向內(nèi)凹陷，細(xì)胞縊裂成兩個子細(xì)胞。

（3）細(xì)胞器與遺傳變異

①細(xì)胞質(zhì)遺傳：線粒體、葉綠體中DNA；

②含DNA（基因）的細(xì)胞器：線粒體、葉綠體（都有半自主性）；

③含RNA的細(xì)胞器：線粒體、葉綠體、核糖體；

④能自我復(fù)制的細(xì)胞器：線粒體、葉綠體、中心體；

⑤能發(fā)生堿基互補(bǔ)配對的細(xì)胞器（結(jié)構(gòu)）：線粒體、葉綠體、核糖體（細(xì)胞核、擬核）。

（4）細(xì)胞器與動植物分類

①高等植物細(xì)胞具有的細(xì)胞器：葉綠體、線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體、核糖體；

②高等動物細(xì)胞具有的細(xì)胞器：線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、中心體、核糖體；

③高等植物細(xì)胞特有的細(xì)胞器：葉綠體、液泡。

（5）細(xì)胞器與生物膜

①不具膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器：核糖體、中心體；

②具單層膜的細(xì)胞器：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體；

③具雙層膜的細(xì)胞器：線粒體、葉綠體。

3.生物膜系統(tǒng)在結(jié)構(gòu)和功能上的聯(lián)系

（1）生物膜在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系

①聯(lián)系圖解高爾基體膜-間接相連內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜立接相連「外層核膜

L細(xì)胞膜

間接相連

②在不同結(jié)構(gòu)的膜之間相互轉(zhuǎn)化時，以:'膜泡”或“囊泡；花式轉(zhuǎn)化的是間接相逢的生物膜。

（2）生物膜在功能上的聯(lián)系（以分泌蛋白的合成、加工、運輸為例）

線粒體（提供能最）

核樹f體-----內(nèi)威河————~?而爾星體^細(xì)嘉I膜

盒力口T運輸力口T分泌分泌

餐3-_較成熟_成熟的［一生羋

康脫水縮令純繞折桂率白質(zhì)為白質(zhì)日

力n裙裝團(tuán)

四、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能

1.細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)

⑴核膜

①非封閉性雙層膜，與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜相連，便于物質(zhì)的運輸。

②其上有核孔，是大分子物質(zhì)如mRNA自由離開細(xì)胞核或DNA聚合前自由進(jìn)入細(xì)胞核的孔道。一些

離子、小分子物質(zhì)可通過核膜。

③在核膜上有許多酶的存在，有利于各種化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行。

（2）核仁

①折光性強(qiáng)，在細(xì)胞周期中呈現(xiàn)有規(guī)律的消失（分裂前期）和重現(xiàn)（分裂末期），經(jīng)常作為判斷細(xì)胞分裂時

期的典型標(biāo)志。

②與RNA的合成及核糖體的形成有關(guān)。

（3）染色體

位于細(xì)胞核內(nèi)，易被堿性染料染成深色，主要由DNA和蛋白質(zhì)組成。

注意:染色質(zhì)和染色體是同一種物質(zhì)在不同時期的兩種存在形式。

間期：染色質(zhì)。伸展的染色質(zhì)狀態(tài)，有利于上面的DNA所儲存的遺傳信息的表達(dá)（有利于轉(zhuǎn)錄）。

分裂期：染色體。螺旋的染色體狀態(tài)有利于遺傳物質(zhì)的平均分配。

2.細(xì)胞核與代謝的關(guān)系

①細(xì)胞核是遺傳信息庫，是細(xì)胞遺傳特性和代謝活動的控制中心。

②核膜上的核孔數(shù)目多，核質(zhì)間物質(zhì)交換（蛋白質(zhì)進(jìn)入核內(nèi)、RNA進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)等）速率會加快，細(xì)胞代

謝也會加快。

③細(xì)胞核控制細(xì)胞質(zhì)的代謝活動，細(xì)胞質(zhì)為細(xì)胞核提供營養(yǎng)和能量，細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)是相互依存的統(tǒng)

一整體。

五、物質(zhì)運輸方式的判斷及影響因素的分析

1.物質(zhì)運輸方式的判斷

小分子、

住DK是百

海理4?體短0胞看亞月包吐

不倚？EJ

自四打一敢

主動運輸協(xié)助方rt攵

2.影響物質(zhì)跨膜運輸速率的因素

（1）物質(zhì)濃度（在一定濃度范圍內(nèi)）

物質(zhì)濃度物質(zhì)濃與

自由擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散或主動運輸主動運輸

⑵。2濃度

攀

5濃度-濃鋌

自由擴(kuò)散戲切?助擴(kuò)股主動運輸

（3）溫度

溫度可影響生物膜的流動性和有關(guān)膜的活性，因而影響物質(zhì)的運輸速率，如低溫會使物質(zhì)跨膜運輸速

率下降。

特別提醒

①物質(zhì)跨膜運輸與膜的流動性和選擇透過性都有關(guān)系，選擇透過性的物質(zhì)基礎(chǔ)是膜上載體蛋白的種類

和數(shù)量.

②胞吞與胞吐：大分子顆粒物質(zhì)(如胰島素等蛋白質(zhì))的跨膜方式，需要能量，不需要載體蛋白，跨膜層數(shù)

為0。

3.跨膜方式小結(jié)

(1)以自由擴(kuò)散方式運輸?shù)奈镔|(zhì)：水、CO2、等小分子；甘油、乙二醇等脂溶性物質(zhì)。

(2)以主動運輸方式運輸?shù)奈镔|(zhì)：

①相對分子質(zhì)量較大的小分子，如葡萄糖、氨基酸；

②帶電粒子，如Na+、K,、Ca?+等；

③逆濃度運輸?shù)奈镔|(zhì)都是主動運輸。

(3)以協(xié)助擴(kuò)散方式運輸?shù)奈镔|(zhì)：血漿中的葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞。

(4)大分子物質(zhì)通過膜時則以胞吞、胞吐的方式運輸。

專題二細(xì)胞的代謝

一、酶與細(xì)胞代謝平加入酶加入無機(jī)催化劑

衡

1.與酶有關(guān)的圖表、曲線解讀點

(1)酶高效性的曲線解讀：未加酶

①催化劑可加快化學(xué)反應(yīng)速率，與無機(jī)催化劑相比，酶的催化效率更高。。時間

②酶只能縮短達(dá)到化學(xué)平衡所需時間，不改變化學(xué)反應(yīng)的平衡點。

(2)酶專一性的圖示解讀：

?+9一G+粉

①圖中A表示酶，B表示被催化的反應(yīng)物.

②酶和被催化的反應(yīng)物分子都有特定的結(jié)構(gòu)。

(3)影響酶活性的曲線解讀：

①在一定溫度(pH)范圍內(nèi)，隨著溫度(pH)的升高，酶的催化作用增強(qiáng)；超過酶的最適溫度(pH)后，隨

著溫度(pH)的升高，的的催化作用減弱。

②過酸、過堿、高溫都會使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶失去活性；而低溫只是使酶的活性降低，酶

的分子結(jié)構(gòu)未遭到破壞，溫度升高可恢復(fù)其活性。

(4)反應(yīng)物濃度和酶濃度對能促反應(yīng)的影響解讀：

瞿酶

反促

應(yīng)反

應(yīng)

速速

率率

]

度[E

梅濃

e]

度[

物濃

反應(yīng)

）

況下

量情

物足

反應(yīng)

乙（在

甲

一

物達(dá)到

當(dāng)反應(yīng)

快；但

而加

增加

濃度

應(yīng)物

隨反

速率

反應(yīng)

，酶促

件下

定條

度一

，酶濃

適宜

條件

其他

①在

。

增加

不再

速率

反應(yīng)

酶促

制，

性限

酶活

量和

酶數(shù)

，受

度后

定濃

比。

成正

濃度

與酶

速率

反應(yīng)

應(yīng)的

促反

，酶

件下

的條

適宜

條件

其他

足，

物充

反應(yīng)

②在

究

實驗探

特性