《生物化學C》教學大綱全套

《生物化學C》教學大綱全套課程類別：學科基礎課程性質：必修英文名稱：MedicalBiochemistryC總學時：64講授學時：48實驗學時：16學分：3.5先修課程：有機化學、生物學適用專業(yè)：護理學專業(yè)開課單位：醫(yī)學院一、課程簡介生物化學從分子水平闡述生命體的化學組成和化學反應，包括生物大分子的結構與功能、物質代謝及其調節(jié)以及基因信息的傳遞三大部分。本課程的目的和任務是使學生掌握生命體的物質組成、生物大分子的結構與功能、物質代謝的基本過程、以及基因信息傳遞的基本規(guī)律；了解各生物大分子結構與功能的關系，物質代謝和基因信息傳遞的調控方式、以及各物質代謝的關聯(lián)；解釋與人類健康、疾病相關的醫(yī)學實踐問題。通過理論學習和實驗操作，使學生提高對生命本質的認識，培養(yǎng)分析問題的能力，為后續(xù)專業(yè)課程的學習打下堅實基礎。二、教學內(nèi)容及基本要求0緒論（1學時）0.1生物化學的概念0.2生物化學的研究內(nèi)容0.3生物化學發(fā)展簡史（自學）0.4生物化學與醫(yī)學的關系教學要求：1．掌握生物化學的概念。2．掌握本課程包含的主要內(nèi)容及任務。授課方式：講授+自學第一章蛋白質的結構與功能（5學時）1.1蛋白質的分子組成1.2蛋白質的分子結構1.3蛋白質結構與功能的關系1.4蛋白質的理化性質教學要求：1．掌握蛋白質的生理功能并能在此基礎上描述蛋白質是生命活動的物質基礎。2．掌握蛋白質元素組成特點；多肽鏈的基本組成單位——L，α-氨基酸；20種氨基酸的縮寫符號、結構式及主要特點、主要性質。3．掌握肽鍵、多肽鏈、蛋白質一級結構和高級結構（二級結構、三級結構及四級結構）的概念。4．理解模序（體）、結構域的概念；掌握蛋白質結構的層次關系并在此基礎上結合實例論述蛋白質結構與功能的關系5．了解蛋白質重要的理化性質及有關的基本概念，并列舉蛋白質性質與醫(yī)學的關系；結合蛋白質的性質列舉蛋白質分離純化及測定方法。授課方式：講授第二章核酸的結構與功能（4學時）2.1核酸的分子組成2.2DNA的結構與功能2.3RNA的結構與功能2.4核酸的理化性質教學要求：1．掌握核酸的分類、細胞內(nèi)分布，各類核酸的功能及生物學意義。2．掌握核酸元素組成特點。結合堿基、核苷、核苷酸的化學結構，熟記它們的中文名稱及相應的縮寫符號。列舉兩類核酸（DNA、RNA）分子組成異同。牢記體內(nèi)重要的環(huán)化核苷酸。3．掌握單核苷酸之間的連接方式。描述DNA的一級結構、二級結構要點及堿基配對規(guī)律。4．掌握DNA、RNA的結構與功能。5．了解DNA變性、復性和分子雜交的基本概念，用途及意義。授課方式：講授第三章酶（4學時）3.1酶的概念、催化特點、命名與分類3.2酶的分子結構3.3維生素與輔酶3.4酶促反應的動力學3.5酶與醫(yī)學的關系教學要求：1．掌握酶的基本概念、化學本質及酶促反應特點。2．掌握酶蛋白、輔助因子（輔酶、輔基）、全酶、酶的活性中心和必需基團的概念。3．掌握酶原激活的化學本質及生理意義。4．理解酶活性測定的基本原則及應用，并能夠敘述酶活性單位的概念。5．理解同工酶的概念及臨床意義。6．了解影響酶促反應速度的因素，米-曼式方程式的意義及應用。熟悉米氏常數(shù)（Km）、最大反應速度（Vm）的意義。了解Km、Vm的計算方法。7．了解競爭性抑制、非競爭性抑制及反競爭性抑制的酶促反應動力學特點。授課方式：講授+案例第四章糖代謝（6學時）4.1糖的組成、生理功用和消化吸收4.2糖的無氧分解4.3糖的有氧氧化4.4磷酸戊糖途徑4.5糖原的合成與分解4.6糖異生作用4.7血糖及其調節(jié)教學要求：1．掌握糖的分類、結構及生理功，了解糖在體內(nèi)的代謝概況。2．理解糖酵解的概念、有關酶類及生理意義。3．理解糖有氧氧化的概念、有關酶類及生理意義。4．理解糖原合成、糖原的定義、組織和細胞定位、生理意義。5．理解糖異生的概念、原料、組織和細胞定位、生理意義。6．了解磷酸戊糖途徑的亞細胞定位及生理意義。5．了解乳酸循環(huán)的過程及生理意義。8．了解血糖的概念、正常人血糖水平、血糖水平的調節(jié)及機制。授課方式：講授+案例第五章脂類代謝（4學時）5.1脂類的組成、生理功用和消化吸收5.2甘油三酯的代謝5.3磷脂的代謝（自學）5.4膽固醇的代謝5.5血脂教學要求：1．掌握脂肪概念、種類、結構及生理功能。2．理解磷脂的分類、各類磷脂結構特點。3．了解脂酸的β-氧化的過程、酮體生成和利用。4．了解脂肪合成過程（甘油一酯途徑、甘油二酯途徑）的特點。5．了解膽固醇在體內(nèi)轉化產(chǎn)物。6．了解血脂的概念及組成；血漿脂蛋白的分類、組成及結構；載脂蛋白的概念、分類及功能。授課方式：講授+案例+自學第六章氨基酸代謝（4學時）6.1蛋白質的營養(yǎng)作用6.2蛋白質的消化、吸收與腐敗6.3氨基酸的一般代謝6.4個別氨基酸代謝教學要求：1．掌握氨基酸的重要生理功能、蛋白質營養(yǎng)的重要性。2．理解氨基酸的一般代謝：蛋白質代謝的動態(tài)平衡、蛋白質的半壽期、氨基酸代謝庫、體內(nèi)氨基酸的代謝概況。3．理解氨基酸的脫氨基作用：聯(lián)合脫氨基作用、轉氨基作用、L-谷氨酸氧化脫氨基作用及嘌呤核苷酸循環(huán)。4．了解氨的代謝：體內(nèi)氨的來源和去路，尿素的生成——鳥氨酸循環(huán)（器官定位及重要的酶）、高血氨癥和氨中毒。5．了解氨基酸的脫羧基作用，包括氨基酸脫羧酶和重要產(chǎn)物（γ-氨基丁酸、牛磺酸、5-羥色胺、多胺）的生成及生理作用。6．了解一碳單位的定義、來源、載體及生理功用。授課方式：講授+討論第七章核苷酸代謝（2學時）7.1核苷酸的合成代謝7.2核苷酸的分解代謝教學要求：1．掌握核苷酸的生物學功能。2．理解嘌呤、嘧啶核苷酸的抗代謝物及作用機制。3．了解嘌呤堿、嘧啶堿從頭合成時各元素的來源及從頭合成的關鍵酶。4．了解嘌呤、嘧啶核苷酸補救合成特點．了解嘌呤、嘧啶核苷酸補救合成的生理意義。5．了解嘌呤核苷酸的分解產(chǎn)物及臨床意義。授課方式：講授+案例第八章物質代謝的聯(lián)系與調節(jié)（2學時）8.1物質代謝的特點8.2物質代謝的相互聯(lián)系8.3代謝調節(jié)教學要求：1.了解物質代謝的基本特點和相互聯(lián)系。2.掌握物質代謝調節(jié)的基本方式。授課方式：講授+討論第九章DNA的生物合成（6學時）9.1DNA復制的基本特征9.2DNA復制的反應體系和復制過程9.3DNA損傷、突變與修復9.4逆轉錄教學要求：1．掌握半保留復制的概念與重要性。2．掌握DNA復制中的底物、模板及其他解螺旋酶、拓撲異構酶和連接酶、單連DNA結合蛋白等及其作用。3．理解原核與真核生物的DNA聚合酶，掌握DNA聚合酶的外切酶活性及復制保真性。4．了解DNA生物合成的起始、延長、終止三個階段的過程，復制的半不連續(xù)性和岡崎片段的概念。5．了解DNA突變（損傷）與修復的概念。6．了解逆轉錄與逆轉錄酶的概念。授課方式：講授第十章RNA的生物合成（4學時）10.1轉錄的反應體系和反應過程10.2真核生物RNA的轉錄后加工10.3核酶教學要求：1．掌握轉錄的概念及特點，轉錄與復制過程的比較。2．理解轉錄的模板、模板與RNA聚合酶的結合，順式作用元件與反式作用因子。3．了解原核生物與真核生物的RNA聚合酶的種類及功能。4．了解RNA轉錄后的加工過程包括mRNA的化學修飾及剪接過程。授課方式：講授+自學第十一章蛋白質的生物合成（4學時）11.1蛋白質生物合成的反應體系和反應過程11.2蛋白質合成后加工11.3蛋白質生物合成與醫(yī)學的關系教學要求：1．掌握體內(nèi)蛋白質的生物合成的概念。2．掌握參與蛋白質生物合成的物質包括：原料、三種RNA及某些蛋白因子。3．掌握三種RNA在蛋白質生物合成中的作用。4．理解蛋白質生物合成的過程，包括氨基酸的活化與轉運，生成氨基酰-tRNA及核蛋白循環(huán)過程。5．了解翻譯后加工：一級結構的修飾、高級結構的修飾核靶向輸送。6．了解抗生素、干擾素對原核生物蛋白質生物合成的干擾作用。授課方式：講授+案例第十二章基因表達的調控

（2學時）12.1基因表達調控的基本原理12.2原核生物基因表達的調控12.3真核生物基因表達的調控教學要求：1．掌握基因表達調控的概念和基本原理。2.熟悉原核生物基因表達調控的的基本方式。3.了解真核基因組的特點和基因表達調控的特點。授課方式：講授三、其他教學環(huán)節(jié)安排16學時實驗。實驗說明及要求見《生物化學》實驗教學大綱。四、考核方式本課程成績根據(jù)期末考核、實驗成績、期中考核、作業(yè)或討論進行評定，課程成績以百分制計算，分配比例如下：1．平時成績40%：其中，實驗成績30%、期中成績5%、作業(yè)或討論5%。2．期