果實的發(fā)育與結(jié)構(gòu)

果實的發(fā)育與結(jié)構(gòu)整理課件一、果實的發(fā)育受精作用完成后，花的各局部隨之發(fā)生顯著變化，通?；ū幻撀?，但也有些植物的花萼宿存于果實上，雄蕊和雌蕊的柱頭、花柱枯萎，僅子房連同其中的胚珠生長膨大，發(fā)育成果實。整理課件花柄→果柄花托→果實的一部分或不發(fā)育花萼→凋謝或宿存花冠→凋謝雄蕊→凋謝雌蕊珠被→種皮卵×精子→胚中央細(xì)胞×精子→胚乳胚珠子房壁→果皮柱頭(凋謝)花柱（凋謝）子房果實整理課件二、果實的結(jié)構(gòu)

1．真果的結(jié)構(gòu)

真果：由子房發(fā)育而成的果實稱為真果，真果外面為果皮，內(nèi)含種子。果皮由子房壁發(fā)育而來，可分為外果皮、中果皮和內(nèi)果皮。桃，李、杏、櫻桃、芒果、棗、葡萄、荔枝、柑橘、柚子、核桃、番茄、柿子等等

整理課件整理課件整理課件整理課件2．假果的結(jié)構(gòu)假果：植物的果實，除子房外，還有花的其他局部參與果實的形成和發(fā)育，稱為假果。假果的果實，如蘋果、梨的食用局部主要由花筒發(fā)育而來，而真正的果皮，包括外、中、內(nèi)三層果皮位于果實中央托杯內(nèi)，僅占很少局部，其內(nèi)為種子。蘋果、梨、山楂、海棠、枇杷、菠蘿、木菠蘿、黃瓜、西瓜、石榴、無花果、桑葚、火龍果、草莓、茅莓、腰果等等整理課件整理課件整理課件整理課件三、果實的類型

被子植物的果實大體分為三類：單果、聚合果和復(fù)果。1、單果：1朵花中僅有一枚雌蕊所形成的果實，稱為單果。根據(jù)果實成熟時果皮的性質(zhì)將單果分為肉質(zhì)果、干果（1）肉質(zhì)果槳果由復(fù)雌蕊、上位子房發(fā)育形成的果實，通常外果皮薄，中、內(nèi)果皮肉質(zhì)或槳質(zhì).(柿子、葡萄)核果單雌蕊上位子房發(fā)育而成的果實,外果皮薄,中果皮肉質(zhì).內(nèi)果皮骨質(zhì).(桃子)柑果復(fù)雌蕊上位子房發(fā)育而成的果實,內(nèi)果皮向子室產(chǎn)生許多膨大的腺毛--汁囊.(柑桔、柚、橙)梨果復(fù)雌蕊下位子房發(fā)育而成的果實，花托或花筒占果實的大部份體積，內(nèi)果皮革質(zhì)或木質(zhì)化.（梨、蘋果）瓠果復(fù)雌蕊下位子房發(fā)育而成的果實,花托占果實很少一部份，中、內(nèi)果皮和胎座肉質(zhì)化.（西瓜、黃瓜、苦瓜）整理課件整理課件整理課件整理課件整理課件整理課件整理課件（2）干果裂果閉果蓇葖果飛燕草瘦果向日葵莢果大豆.花生堅果板栗、蓮子角果長角果油菜.白菜翅果榆、槭、杜仲短角果薺菜蒴果縱裂背裂油茶分果胡蘿卜、芹菜腹裂煙草.芝麻橫裂車前、馬齒莧穎果水稻.小麥.玉米孔裂罌粟、石竹科整理課件馬里筋的蓇葖果整理課件莢果整理課件整理課件整理課件整理課件整理課件整理課件整理課件整理課件整理課件

聚合果聚合蓇葖果八角、玉蘭聚合瘦果草莓、蛇莓聚合核果茅莓、懸鉤子聚合堅果蓮2、聚合果：一朵花中有許多離生雌蕊，以后每一雌蕊形成一個小果，相聚在同一花托之上。如蓮、草莓、懸鉤子等。整理課件牡丹的聚合蓇葖果整理課件整理課件整理課件木蘭屬的聚合蓇葖果整理課件聚合瘦果整理課件整理課件懸鉤子的聚合核果整理課件整理課件花托堅果整理課件3、復(fù)果：果實是由整個花序發(fā)