2023年酒店營銷策略策劃方案模板

2023年酒店營銷策略策劃方案模板酒店營銷策略策劃方案模板1

一、目的

調(diào)動員工全員營銷意識，提高服務(wù)質(zhì)量；

二、操作方案

適應(yīng)對象一：各部門員工

1、提成方案

凡自己顧客在酒店任何部門消費都按實際消費金額提成x%算做個人業(yè)績提成；

2、業(yè)績確認(rèn)

員工客戶必需由本人親自向消費部門經(jīng)理在客到之前提前預(yù)定有效；

適應(yīng)對象二：各吧臺收銀、接待、預(yù)定員、DJ、足浴技師、部門主管、部門經(jīng)理

1、提成方案

凡自己的客戶除去本部門消費外，在酒店其它部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業(yè)績提成；

2、業(yè)績確認(rèn)

員工客戶必需由本人親自向消費部門經(jīng)理在客到之前提前預(yù)定有效；

三、操作規(guī)定

1、當(dāng)日員工業(yè)績統(tǒng)計，由各營業(yè)部門經(jīng)理次日在上班之前，將統(tǒng)計表交到陳玲處；

2、員工業(yè)績提成月底統(tǒng)一在財務(wù)室領(lǐng)??；

3、同一批顧客在酒店的消費由第一預(yù)定人負(fù)責(zé)接待究竟，其他接待人全力幫助接待；業(yè)績算第一預(yù)定人的；

4、各營業(yè)部門經(jīng)理必需仔細(xì)履行好自己的職責(zé)，如出現(xiàn)不公、瀆職、處理不好各種協(xié)調(diào)工作或給員工說明不到位等狀況，將受到相應(yīng)處理；

5、顧客主動打電話到酒店任何部門預(yù)定都不算做個人業(yè)績；

6、遠大公司客戶均不算業(yè)績；（集團公司、工廠、貿(mào)易、房產(chǎn)、酒店內(nèi)部）

7、以下幾種行為將受到酒店嚴(yán)厲調(diào)查處理；

（1）適應(yīng)對象二利用職務(wù)之便將本部門業(yè)績倒賣或饋贈給其他部門員工的；

（2）接受他人利用職務(wù)之便饋贈業(yè)績者；

（3）因搶客戶造成顧客不適應(yīng)、不滿足者；

（4）因利益或者私人恩怨怠慢顧客者；

（5）以任務(wù)為借口或者透露，從而給社會帶來對酒店不良評價者；

四、以上方案未盡之處以行政人力資源部通知為準(zhǔn)。

五、以上方案自20xx年x月x日起正式試行。

酒店營銷策略策劃方案模板2

一、市場分析

本酒店的顧客以政府機關(guān)單位與事業(yè)單位為主，但其中也有部分是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上也必需兼顧私款消費者的利益，因為他們是的口碑宣揚者。

二、營銷方案

1、餐飲部推出xx節(jié)特色自助餐，價格在每人x—x元間（不含酒水）可搭配果汁。酒水價格可依據(jù)酒店實際狀況敏捷變動（但要依據(jù)成本及利潤來制定）。

2、消遣部在xx節(jié)期間，凡生日是農(nóng)歷x月xx日的憑借有效證件（身份證和駕駛證）在消遣KTV消費可享受七折包房的實惠（時間定為xx、xx、xx三天時間）。

3、同樣的手機號碼尾數(shù)是xx的可憑有效證件，在酒店KTV消費包房享受七折的實惠，住宿也可按酒店協(xié)議價賜予實惠。

4、活動期間定于農(nóng)歷x月x—x日。

三、活動方案

1、印制一部份宣揚折頁，內(nèi)容以活動方案為主。

2、大堂內(nèi)制作噴繪一塊，加大視覺宣揚力度，還可以嘗試手機宣揚，群發(fā)人群以酒店老顧客和協(xié)議單位為主，主要介紹酒店的最新活動。

3、各營業(yè)場所餐廳、消遣可依據(jù)顧客消費金額和人數(shù)，贈送果盤或酒店自制的月餅。

4、各營業(yè)部門要主動向顧客介紹中秋節(jié)活動內(nèi)容。讓顧客知道明年中秋節(jié)自己還有可能在酒店消費成為幸運者。

5、大廳內(nèi)作適當(dāng)?shù)牟贾茫豁氁廊A，只要體現(xiàn)xx節(jié)的感覺就可以，并播放一些高雅的音樂，增加節(jié)日氣氛。

四、活動目標(biāo)

xx節(jié)活動目的在于增加收入的同時宣揚酒店，為xx節(jié)宣揚提前給消費者在腦海里形成消費意識。讓更多的消費者了解酒店，最終通過活動找到我們的優(yōu)質(zhì)顧客。

酒店營銷策略策劃方案模板3

企劃年度工作總體指導(dǎo)思想是：以“打造xx市餐飲第一服務(wù)品牌”為中心，建立、完善、規(guī)范企劃部的內(nèi)部管理機制，加強團隊文化的建設(shè)，為完成公司制定的各項年度工作目標(biāo)供應(yīng)企劃思路，實現(xiàn)公司的跨越式發(fā)展。

一、目標(biāo)

1、在這一年，通過多種媒體形式的整合進行餐飲宣揚，要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效，漸漸占據(jù)xx餐飲第一品牌，推動xx餐飲餐飲的`品牌以外，推動并穩(wěn)固xx餐飲十年知名度的xx餐飲品牌。

2、年企劃力爭用最少的拓展費用做最大的市場宣揚；

3、為公司打算好強有力的銷售工具，保證市場宣揚途徑、市場宣揚形象具有很強的xx餐飲特色，提高全體員工的企業(yè)認(rèn)同感，幫助各店店總逐步完成20xx年年度銷售任務(wù)；

4、依據(jù)季節(jié)和節(jié)日的不同，供應(yīng)一整套針對從年初到年底的促銷安排，并根據(jù)xx市人們對節(jié)日的重視程度進行促銷強度的區(qū)分，詳見“20xx年節(jié)假日總結(jié)”及“各個節(jié)假日的策劃案”；

二、節(jié)日對應(yīng)的促銷活動類型推介

1、國內(nèi)外重要節(jié)日促銷：包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽節(jié)、圣誕節(jié)等，做綜合性促銷，如元宵節(jié)，推出猜燈謎、有獎?wù)髀?lián)活動等。（實際建議依據(jù)xx餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動）。

2、xx周年慶促銷活動：建議以綜合性宣揚推廣方式進行，促銷力度應(yīng)相對較大。各種宣揚須到位，如運用LED電子屏、條幅、短信、DM、、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣揚手段。

3、例行性促銷：可依據(jù)餐飲其他部門需求臨時制定，主要是針對餐飲季節(jié)性菜單更新，新品上市等需求加以運作。如淡季推出“大型抽獎活動”、“餐飲菜品品鑒活動”“每季度積分兌換活動”等。

4、競爭性促銷，主要針對競爭對手餐飲所做的促銷，以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價、買贈為主。

5、促銷方案的制定要創(chuàng)新，但不能脫離實際狀況，嘩眾取寵，要因地制宜、易于操作，對后期做評估，詳細(xì)安排提前一個月做出。

6、結(jié)合“xx餐飲VIP會員”及“積分會員”與商家聯(lián)盟以及團購網(wǎng)站進行促銷活動，不斷吸引招募新會員。

三、宣揚、公益活動安排

1、宣揚包括主題宣揚活動（如春節(jié)拜年、消費者日、消費者座淡會、等）和例行性宣揚（不間段的媒體廣告宣揚。如廣告、淡季的形象廣告）。

2、公益活動。包括主題公益活動（如重陽節(jié)、植樹等）和例行性公益活動（如助學(xué)、扶貧、幫困等），一年至少1次大型公益活動，費用1萬元左右。

3、加強與媒體合作，開展各種形式的活動和合作。

四、廣告位招租及DM內(nèi)刊招商

1、針對xx餐飲各個分店、形成一個店內(nèi)廣告位招租。（主要針對商家聯(lián)盟）

2、每季度內(nèi)部DM報刊，進行廣告招商。

五、加強餐飲的企業(yè)文化渲染

1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。

2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣揚。

3、節(jié)假日主題促銷活動做文字介紹。

4、每期DM內(nèi)刊介紹生活小常識。（如用車常識、車輛維護常識、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識、菜譜等）

酒店營銷策略策劃方案模板4

一、建立酒店營銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)

今年重點工作之一建立完善得客戶檔案，對來賓按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ每蛻舻冗M行分類建檔，具體記錄客戶得所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位得折扣等，建立與保持同政府機關(guān)團體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶得業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶得生日，通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們得祝愿。今年安排在適當(dāng)時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會，以加強與客戶得感情溝通，聽取客戶看法。

二、開拓創(chuàng)新，建立敏捷得激勵營銷機制。開拓市場，爭取客源

今年營銷部將協(xié)作酒店整體新得營銷體制，重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務(wù)安排及業(yè)績考核管理實施細(xì)則，提高營銷代表得工資待遇，激發(fā)、調(diào)動營銷人員得主動性。營銷代表實行工作日記志，每工作日必需完成探望兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯(lián)絡(luò)電話得二、三、四工作步驟，以月度營銷任務(wù)完成狀況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在探望中剛好了解收集來賓看法及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。

強調(diào)團隊精神，將部門經(jīng)理及營銷代表得工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合，強調(diào)相互合作，相互幫助，營造一個和諧、主動得工作團體。

三、熱忱接待，服務(wù)周到

接待團體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù)，留意服務(wù)形象和儀表，熱忱周到，針對各類來賓進行特別和有針對性服務(wù)，最大限度滿意來賓得精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表，向客戶征求看法，了解客戶得需求，剛好調(diào)整營銷方案。

四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃

常常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)得信息，駕馭其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向，為酒店總經(jīng)理室供應(yīng)全面，真實，剛好得信息，以便制定營銷決策和敏捷得推銷方案。

五、親密合作，主動協(xié)調(diào)

與酒店其他部門接