現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)模塊簡介

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)付杰2021年8月普通高中通用技術(shù)課程普通高中通用技術(shù)課程現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)付杰2021年8月現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)▲“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)〞模塊是普通高中技術(shù)領(lǐng)域通用技術(shù)部分的選修模塊?！F(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)是技術(shù)領(lǐng)域的一個(gè)重要組成部分，對于人類生活和經(jīng)濟(jì)開展有著重要的影響?！灸K以與人類社會聯(lián)絡(luò)嚴(yán)密的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的理念、技術(shù)和實(shí)驗(yàn)方法為主要內(nèi)容,以提高學(xué)生的技術(shù)素養(yǎng)為根本目的，為學(xué)生提供了接觸和學(xué)習(xí)一些適用的農(nóng)業(yè)新技術(shù)的時(shí)機(jī)，可以培育學(xué)生對農(nóng)業(yè)及其新技術(shù)的親近感，加強(qiáng)學(xué)生的技術(shù)與設(shè)計(jì)理念，以及參與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)建立的認(rèn)識。一、學(xué)習(xí)目的〔一〕根本目的1、提高學(xué)生對農(nóng)業(yè)根底位置的認(rèn)識2、使學(xué)生建立可繼續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)理念3、了解現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)對農(nóng)業(yè)開展的影響4、學(xué)習(xí)一些先進(jìn)、適用的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)5、加強(qiáng)對于技術(shù)與設(shè)計(jì)的了解〔二〕總體目的1、認(rèn)識現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)對經(jīng)濟(jì)開展和社會提高的推進(jìn)作用；2、了解現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的運(yùn)用對生態(tài)環(huán)境的影響，樹立農(nóng)業(yè)的可持續(xù)開展觀；3、學(xué)會一些現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的根本技藝和實(shí)驗(yàn)方法，并可以在實(shí)際中運(yùn)用；4、可以運(yùn)用技術(shù)與設(shè)計(jì)的思想和方法，進(jìn)展簡單的農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)。二、內(nèi)容特點(diǎn)1、內(nèi)容現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)模塊采用專題的方式來安排，內(nèi)容包括：[專題1]綠色食品[專題2]種質(zhì)資源的維護(hù)和引進(jìn)[專題3]無土栽培[專題4]營養(yǎng)與飼料[專題5]病蟲害預(yù)測及綜合治理[專題6]農(nóng)副產(chǎn)品營銷

2、特點(diǎn)本模塊各專題有著以下一些共同特點(diǎn)：〔1〕通用性“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)〞所包括的6個(gè)專題是從相關(guān)的農(nóng)業(yè)知識中選擇出來的運(yùn)用面廣、順應(yīng)性強(qiáng)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，各專題之間沒有嚴(yán)厲的前后順序，適宜各地域、各學(xué)校、各年級以及各教學(xué)時(shí)段的學(xué)習(xí)?！?〕相對的完好性各專題的內(nèi)容比較獨(dú)立，教學(xué)內(nèi)容相對比較完好。從理念到技術(shù)，從實(shí)際到實(shí)踐，從設(shè)計(jì)到運(yùn)用，表達(dá)了各專題本身的系統(tǒng)性，是一個(gè)比較完好的技術(shù)學(xué)習(xí)體系，有利于學(xué)生技藝的提高和技術(shù)素養(yǎng)的構(gòu)成?！?〕較多的教育價(jià)值“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)〞模塊的專題選擇，從有利于深化技術(shù)與設(shè)計(jì)的實(shí)際與實(shí)際，有利于學(xué)生的技術(shù)實(shí)驗(yàn)與技術(shù)探求，有利于學(xué)生接觸最新的技術(shù)成果等方面進(jìn)展了仔細(xì)的思索。選擇的專題表達(dá)了技術(shù)與設(shè)計(jì)思想，可以培育學(xué)生技術(shù)學(xué)習(xí)與技術(shù)運(yùn)用的才干，可以使學(xué)生建立可繼續(xù)開展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)理念，進(jìn)一步提高技術(shù)素養(yǎng)。三、教學(xué)與實(shí)施要求▲“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)〞共6個(gè)專題，每個(gè)專題為18課時(shí)，計(jì)1個(gè)學(xué)分?！x修“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)〞的學(xué)校，至少應(yīng)選擇2個(gè)專題才干完本錢模塊的學(xué)分要求?！灸K各專題的選擇,以及內(nèi)容確實(shí)定,思索到了城鄉(xiāng)學(xué)校的不同情況及其實(shí)施的可行性，因此，不僅鄉(xiāng)村中學(xué)可以開設(shè),城市中學(xué)也可以開設(shè)?！鴮W(xué)校在組織教學(xué)時(shí)，要采用適宜的載體，處理好專題的地方性、季節(jié)性問題，合理安排好根底知識學(xué)習(xí)和技藝操作實(shí)際的比例?！浞掷眯?nèi)外的實(shí)習(xí)基地，促進(jìn)學(xué)生經(jīng)過不斷的實(shí)際來熟習(xí)和掌握農(nóng)業(yè)消費(fèi)的根本技術(shù)和實(shí)驗(yàn)方法。[專題一]綠色食品▲綠色食品的開發(fā)是一項(xiàng)利國利民、造福子孫的事業(yè)，具有維護(hù)環(huán)境、開展經(jīng)濟(jì)的作用，可以促成環(huán)境、資源與經(jīng)濟(jì)、社會開展的良性循環(huán)，是未來食物消費(fèi)追求的方向。綠色食品還可以滿足人類消費(fèi)變化的需求，提供良好的營養(yǎng)來源，加強(qiáng)食物的平安性和人類的安康。因此，綠色食品開發(fā)是一項(xiàng)前景非常寬廣的事業(yè)，有著良好的開展前景。四、教材簡介▲本專題的內(nèi)容可以培育學(xué)生可繼續(xù)開展的農(nóng)業(yè)理念，掌握綠色食品消費(fèi)的技術(shù)要點(diǎn)，構(gòu)成對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)運(yùn)用的正確認(rèn)識。[專題二]種類資源的維護(hù)和引進(jìn)▲種類資源是農(nóng)業(yè)消費(fèi)的根底。農(nóng)業(yè)上根據(jù)消費(fèi)的需求引進(jìn)一些優(yōu)良種類，并對現(xiàn)有的種類資源以及國家或地方特有的優(yōu)良種類資源加以維護(hù)，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)消費(fèi)中有著非常重要的意義。

▲本專題的內(nèi)容可以使學(xué)生建立種類資源維護(hù)的認(rèn)識，了解種類資源引進(jìn)的過程，學(xué)會農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)的方法，并在實(shí)際中進(jìn)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)和技藝的訓(xùn)練。[專題三]無土栽培▲無土栽培是一種主要的設(shè)備栽培方式。近年來，隨著科學(xué)技術(shù)程度的不斷提高，這種先進(jìn)的種植技術(shù)得到了迅速的開展。無土栽培具有產(chǎn)量高、質(zhì)量好、資源利用充分、病蟲害少、可實(shí)現(xiàn)無公害化、農(nóng)業(yè)消費(fèi)現(xiàn)代化的優(yōu)點(diǎn)，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的開展方向。

▲本專題的內(nèi)容可以使學(xué)生接觸現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一些新技術(shù)，突破對技術(shù)的奧秘感，加深對技術(shù)的親近感，培育學(xué)生對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的認(rèn)識和技術(shù)學(xué)習(xí)、技術(shù)運(yùn)用的才干。[專題四]營養(yǎng)與飼料▲飼料是開展畜牧業(yè)的物質(zhì)根底。飼料中的營養(yǎng)既可以滿足豢養(yǎng)動(dòng)物的根本需求，也可以經(jīng)過豢養(yǎng)動(dòng)物的采食，轉(zhuǎn)化為肉、奶、蛋、皮、毛等禽畜產(chǎn)品。飼料利用的合理與否，影響著畜牧業(yè)消費(fèi)的經(jīng)濟(jì)效益，影響著禽畜產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量，直接影響著人類的生活?！緦ｎ}的內(nèi)容可以使學(xué)生了解一些畜牧業(yè)方面的知識，認(rèn)識常用飼料和配合飼料的作用，學(xué)會飼料配制的根本技術(shù)，提高將技術(shù)運(yùn)用于實(shí)際的才干。[專題五]病蟲害預(yù)測及綜合治理▲病蟲害的預(yù)測預(yù)告，是根據(jù)病原菌或害蟲種群變動(dòng)規(guī)律、調(diào)查取樣、作物物候、氣候預(yù)告等資料，運(yùn)用數(shù)理統(tǒng)計(jì)分析的方法，對病蟲害未來發(fā)生、開展的趨勢做出正確估測的一門運(yùn)用技術(shù)；病蟲害綜合治理是綜合運(yùn)用生物防治、化學(xué)防治、物理防治等方法治理病蟲害的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。▲本專題的內(nèi)容可以使學(xué)生初步學(xué)會病蟲害的預(yù)測預(yù)告方法，學(xué)會病蟲害防治的根本技術(shù)，可以運(yùn)用系統(tǒng)思想，運(yùn)用不同的方法防治當(dāng)?shù)刂饕霓r(nóng)、林病蟲害。[專題六]農(nóng)副產(chǎn)品的營銷▲農(nóng)副產(chǎn)品的營銷是一個(gè)比較復(fù)雜的過程，也是一個(gè)含有各種影響要素的系統(tǒng)。農(nóng)副產(chǎn)品營銷戰(zhàn)略的勝利與否，直接關(guān)系到當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的效益，影響到當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的構(gòu)造，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)運(yùn)營管理的重要組成部分。▲本專題的內(nèi)容可以使學(xué)生了解現(xiàn)代市場和市場營銷過程，培育他們市場營銷決策的才干，并形成可以根據(jù)市場的需要，及時(shí)調(diào)整當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)運(yùn)營構(gòu)造的認(rèn)識，建立符合市場規(guī)律的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)運(yùn)營管理的理念。五、內(nèi)容與體例

〔一〕教材內(nèi)容

〔以專題4<營養(yǎng)與飼料>為例〕第一章動(dòng)物營養(yǎng)根本原理學(xué)習(xí)目的1、懂得動(dòng)物為什么需求采食飼料2、掌握營養(yǎng)和營養(yǎng)的根本概念3、了解動(dòng)物對各類營養(yǎng)物質(zhì)的消化4、了解各種營養(yǎng)在體內(nèi)的主要營養(yǎng)作用第二章飼料的種類及特性學(xué)習(xí)目的1、了解飼料的分類方法2、了解常用飼料原料的種類及特點(diǎn)3、了解各類飼料的合理運(yùn)用要求4、了解配合飼料的種類及其特點(diǎn)第三章飼料原料的加工、調(diào)制與貯藏學(xué)習(xí)目的1、了解飼料原料的加工和調(diào)制方法2、了解常用飼料的貯藏方法3、學(xué)會秸稈氨化和青貯飼料的制造第四章飼料配制技術(shù)學(xué)習(xí)目的1、了解各種動(dòng)物對營養(yǎng)物質(zhì)的需求2、知道維持營養(yǎng)需求概念及其意義3、掌握動(dòng)物生長規(guī)律及其在實(shí)際中的運(yùn)用4、懂得飼料配方設(shè)計(jì)的原那么、方法〔二〕體例與特點(diǎn)1、體例〔1〕整套農(nóng)業(yè)專題教材每章開場有學(xué)習(xí)目的；每章終了有本章小結(jié)；每