DB2327T 076-2023大興安嶺五味子栽培技術規(guī)范

ICS65.020.20CCSB05DB2327大興安嶺地區(qū)行政公署市場監(jiān)督管理局發(fā)布IDB2327/T076—2023本文件按照GB/T1.1-2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些部分可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別專利的責任。本文件由大興安嶺地區(qū)綠色產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品發(fā)展局提出。本文件起草單位：大興安嶺職業(yè)學院、大興安嶺地區(qū)中藥材產(chǎn)業(yè)協(xié)會。本文件主要起草人：李國興、王亞玲、馮慧敏、李建會、石鵬飛、寧志昌、王德剛、李義營、陳義雄、邱立偉、王海濤。本文件由大興安嶺地區(qū)中藥材產(chǎn)業(yè)協(xié)會負責解釋。1DB2327/T076—2023大興安嶺五味子栽培技術規(guī)范本文件規(guī)定了五味子生產(chǎn)過程中的術語和定義、栽培的環(huán)境條件、選地、整地、育苗、苗木定植、田間管理、采收、生產(chǎn)檔案等技術要求。本文件適用于黑龍江省大興安嶺地區(qū)五味子的栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標準GB5084農(nóng)田灌水質(zhì)標準GB/T8321農(nóng)藥合理使用準則GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量標準NY/T496肥料合理使用準則通則NY/T525有機肥料NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1五味子五味子（Schisandrachinensis(Turcz.)Baill）為多年生落葉木質(zhì)藤本植物，以干燥果實入藥。3.2萌孽枝由潛伏芽或不定芽萌發(fā)長出的枝條。3.3修剪修剪是指對五味子的(莖、枝)進行部分疏除和剪截的操作。4環(huán)境條件4.1土壤環(huán)境2DB2327/T076—2023土壤環(huán)境質(zhì)量條件應符合GB15618的規(guī)定。4.2空氣質(zhì)量空氣質(zhì)量條件應符合GB3095的規(guī)定。4.3灌溉用水灌溉用水條件應符合GB5084的規(guī)定。5選地與整地5.1選地選擇地勢平坦，水源方便，排水好，疏松、肥沃的不易受藥害影響的單獨微酸性的土壤地塊。5.2整地5.2.1育苗田整地育苗地應在前1年土壤結(jié)凍前進行翻耕、耙細，翻耕深度25cm～30cm。結(jié)合秋翻施入基肥，施腐熟農(nóng)家肥4000kg/667m2～5000kg/667m2。苗床規(guī)格，床寬130cm，床高大于15cm，步道寬40cm～50cm。5.2.2大田整地土地深翻熟化，深度要求達到30cm～50cm，清除雜草亂石等雜物，填平坑洼。6繁殖6.1育苗播種前種子層積處理,時間90d～100d。在播種前15d，把種子從層積沙中篩出，溫度在15℃~20℃催芽至種皮裂開或露出胚根。春播（5月中下旬）和秋播（土壤結(jié)凍前）。苗床寬130cm，采用條播或撒播，行距15cm～20cm，開深2cm～3cm的淺溝，播種量5kg/667m2。覆土1cm鎮(zhèn)壓。澆透水，在床面上覆蓋遮蔭網(wǎng)。當出苗達60%～70%時，撤掉覆蓋物并搭設遮蔭棚，透光率50%，至8月下旬去除遮蔭棚。6.2苗木定植6.2.1定植時間秋季封凍前和春季化凍后即可定植。6.2.2定植前處理選用2年生、健壯、根系完整的實生苗，用適量生根粉浸泡根部2h～4h。6.2.3定植方法五味子籬架栽培，人工支架用水泥柱搭設或金屬類支架，每隔4m～6m設一立柱，架高2m，設3道線，每60cm高拉一鍍鋅鐵線，架柱和架線的設立在栽苗前完成。3DB2327/T076—2023栽植密度采用0.6m×1.5m或lm×1.2m，lm×2m定點栽植。挖直徑30cm、深25cm的定植穴，挖出的土拌入2.5kg左右熟農(nóng)家肥回填到穴內(nèi)50%，把苗木放在穴內(nèi)，根系要分布均勻，然后回填剩余的土，輕輕抖動苗木使根系與土壤密切接觸，把土填平踩實后。做直徑30cm～50cm的水盤，每株澆水，水滲下后將水盤的土埂耙平，用土把苗木的地上部分埋嚴。7田間管理7.1整形修剪和架面管理植株在幼齡期要及時把選留的主蔓引縛到竹竿（鐵絲等）上促進其向上生長，成齡樹側(cè)蔓抽生的新梢原則上不用綁縛，若有過長的可留10節(jié)左右摘心，側(cè)蔓（結(jié)果母枝）留得過長或負荷量較大，應給予必要的綁縛，以免折枝。冬季修剪從植株落葉后2周～3周至翌年傷流開始前均可進行。剪口離芽眼2cm～2.5cm，離地表30cm架面內(nèi)不留側(cè)枝。在枝蔓未布滿架面時，對主蔓延長枝只剪去未成熟部分；對側(cè)蔓的修剪以中長梢修剪為主（留6個～8個芽）間距保持15cm～20cm，單株剪留的中長枝以10個～15個。當主蔓老化，從植株基部選留當年生健壯枝條做新主蔓，將老蔓去掉。7.2清理萌蘗在萌芽前清除植株基部上年產(chǎn)生的萌蘗。7.3灌溉與排水嚴重干早時灌溉，多雨季節(jié)及時疏通排水。7.4中耕除草根據(jù)園地雜草生長情況適時進行。應以機械和人工除草為主，一年約3次～4次，并結(jié)合中耕同時進行，中耕深度以不損傷根系生長為宜。7.5追肥每年追肥3次。第一次在萌芽期，追速效性氮、鉀肥。第二次在植株生長中期（7月中下旬）追施速效磷、鉀肥，磷酸二銨20g/株～50g/株，硫酸鉀10g/株～25g/株，肥料用量逐年增加。第三次秋季施肥，施肥前對全園進行深耕（秋翻地深度20cm～25m。用農(nóng)家肥2000kg/667m2~3000kg/667m2，添加磷、鉀肥5kg/667m2～6kg/667m2，在架的兩側(cè)隔年進行，頭兩年靠近栽植溝壁，第三年后在行間開深30cm～40cm的溝，施肥后馬上覆土。7.6病蟲害防治7.6.1防治原則預防為主，綜合防治，優(yōu)先使用農(nóng)業(yè)防治。農(nóng)藥安全使用間隔期安國標GB8321規(guī)定執(zhí)行，沒有標明農(nóng)藥安全間隔期的品種，收獲前30d停止使用，執(zhí)行其中殘留量最大的有效成分的安全間隔區(qū)。7.6.2病害防治五味子的生長期間主要的病蟲害有:白粉病、黑斑病、葉枯病和根腐病。白粉?。?月中旬用波爾多液(1：1：100倍)進行預防，每年1次～2次。發(fā)病后用800倍粉銹4DB2327/T076—2023靈噴施。黑斑病:春季萌芽前噴施一次5波美度石硫合劑；發(fā)病期可用50%代森鋅可濕性粉劑600倍液~800倍液噴施防治。葉枯病:用800倍液退菌特或多菌靈以及雙效靈噴灑。發(fā)病時摘除病葉，嚴重時整株平茬。根莖腐爛病(掐脖子病)：秋季培土埋住根頸，減少傷害。7.6.3蟲害防治地上害蟲噴施10%二氯苯醚菊酯2000倍液～3000倍液，或2.5%溴氰菊酯2500倍液。地下害蟲可用50%敵百蟲乳油30倍液1kg與50kg炒香的麩皮拌濕