高二生物教案2.1.1細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能

精品文檔你我共享知識(shí)改變命運(yùn)2.1.1細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能一、知識(shí)結(jié)構(gòu)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能細(xì)胞膜的分子結(jié)構(gòu)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能細(xì)胞膜的主要功能自由擴(kuò)散細(xì)胞膜的主要功能主動(dòng)運(yùn)輸二、教學(xué)目標(biāo)(1)細(xì)胞膜的分子結(jié)構(gòu)(D:應(yīng)用)。(2)細(xì)胞膜的主要功能(D:應(yīng)用)。三、重點(diǎn)、難點(diǎn)(1)重點(diǎn):①細(xì)胞膜的分子結(jié)構(gòu)；②細(xì)胞膜的主要功能。(2)難點(diǎn):細(xì)胞膜內(nèi)外物質(zhì)交換的主動(dòng)運(yùn)輸方式。四、教學(xué)程序在初中階段的學(xué)習(xí)中，我們學(xué)習(xí)了植物和動(dòng)物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)。請(qǐng)同學(xué)們回顧一下，植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞各有哪些結(jié)構(gòu)?(對(duì)這一問(wèn)題，學(xué)生基本上可以回答正確。)現(xiàn)在我們又要學(xué)習(xí)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能，高中階段學(xué)習(xí)的細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能是學(xué)習(xí)細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)，亞顯微結(jié)構(gòu)是指在電子顯微鏡下觀察到的微小結(jié)構(gòu)，觀察到的結(jié)構(gòu)直徑在0.2mm以下。這樣我們可以看到細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)組成，可以看到細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核中還有許多具有一定結(jié)構(gòu)特征的物體，它們都有自己的生理功能。(展示動(dòng)、植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖像，簡(jiǎn)單介紹圖像中結(jié)構(gòu)。)從動(dòng)、植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)可以觀察到，動(dòng)、植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)不盡相同，它們有哪些不同?(引導(dǎo)學(xué)生觀察動(dòng)、植物細(xì)胞亞星微結(jié)構(gòu)圖，回答問(wèn)題。)在植物細(xì)胞最外層有一層細(xì)胞壁：它的化學(xué)成份主要是纖維素和果膠，對(duì)于物質(zhì)的通透屬于全透性的；它的主要功能是具有支持和保護(hù)的作用。動(dòng)、植物細(xì)胞外都有一層細(xì)胞膜：細(xì)胞借以細(xì)胞膜和外界環(huán)境分開(kāi)，使細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境保持相對(duì)穩(wěn)定。細(xì)胞膜有什么樣的分子結(jié)構(gòu)，它有什么生理功能呢?這是本次課學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容。一、細(xì)胞膜的分子結(jié)構(gòu)經(jīng)科學(xué)家研究分析，細(xì)胞膜是由蛋白質(zhì)和磷脂分子組成。磷脂分子具有一個(gè)環(huán)狀的頭部和兩條長(zhǎng)鏈組成的尾部。(展示一個(gè)磷脂分子的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖，說(shuō)明親水的環(huán)狀端和疏水的長(zhǎng)鏈端。)由于一個(gè)磷脂分子具有親水端和疏水端，這樣使磷脂分子在水溶液中能形成磷脂雙分子層。磷脂雙分子層的外側(cè)(上、下或左右)為環(huán)狀的親水端，中間為兩長(zhǎng)鏈的疏水端。磷脂雙分子層組成細(xì)胞膜的中層，形成細(xì)胞膜的基本骨架，磷脂雙分子層的兩側(cè)布滿蛋白質(zhì)分子，有的蛋白質(zhì)游離表面，有的蛋白質(zhì)鑲嵌在磷脂雙分子層之中，有的蛋白質(zhì)貫穿磷脂分子的雙分子層。(展示細(xì)胞膜的分子結(jié)構(gòu)示意圖像。)科學(xué)家曾經(jīng)做過(guò)一個(gè)人體細(xì)胞的融合實(shí)驗(yàn)：他將人體的某種細(xì)胞進(jìn)行離體培養(yǎng)，再將紅色螢光染料和綠色螢光染料分別對(duì)兩個(gè)細(xì)胞染色，一個(gè)細(xì)胞染上紅色，另一個(gè)細(xì)胞染上綠色。再用滅活的病毒(仙臺(tái)病毒)來(lái)影響這兩個(gè)細(xì)胞，使這兩個(gè)細(xì)胞發(fā)生融合。在顯微鏡下觀察其融合的過(guò)程，發(fā)現(xiàn)融合初期，細(xì)胞一邊為紅色，另一邊為綠色，40min后觀察發(fā)現(xiàn)紅、綠細(xì)胞膜相互滲透，形成紅、綠相間斑馬狀；再過(guò)40min后觀察，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜上紅、綠較均勻分布。這個(gè)實(shí)驗(yàn)充分說(shuō)明細(xì)胞膜是可以流動(dòng)的，組成細(xì)胞膜的蛋白質(zhì)分子和磷脂分子都在不斷的變化，這是細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：具有一定的流動(dòng)性。細(xì)胞膜的這一結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，對(duì)完成細(xì)胞膜的生理功能有重要作用。在細(xì)胞膜的外表面還有一些多糖分子和細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)結(jié)合的糖蛋白，稱為糖被。請(qǐng)同學(xué)們思考細(xì)胞膜有什么生理功能(估計(jì)學(xué)生會(huì)回答具有保護(hù)的作用，這時(shí)應(yīng)用過(guò)去學(xué)習(xí)過(guò)的知識(shí)，例如草履蟲(chóng)皮膜有什么作用，啟發(fā)學(xué)生回答細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)交換的作用等。)二、細(xì)胞膜的生理功能細(xì)胞膜是具有許多重要功能的結(jié)構(gòu)，這些功能可以歸納成兩個(gè)大方面:一具有保護(hù)的功能，包括保護(hù)、支持、識(shí)別、免疫；二是具有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能，包括吸收、分泌、排泄。望長(zhǎng)城內(nèi)外，

惟余莽莽；

大河上下，

頓失滔滔。山舞銀蛇，原馳蠟象，欲與天公試比高。須晴日，看紅裝素裹，

分外妖嬈。江山