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防腐劑圖片數(shù)據(jù)等資料.ppt苯甲酸鈉使用范圍山梨酸使用范圍（1）苯甲酸鈉山梨酸使用范圍（2）山梨酸使用范圍（3）配制1000ml山梨酸溶液加碳酸氫鈉的數(shù)量對(duì)羥基苯甲酸酯類使用范圍、量

丙酸及鹽的防腐應(yīng)用范圍、量

乳酸鏈球菌素的防腐應(yīng)用范圍、量

乳酸鏈球菌素的結(jié)構(gòu)式

分子式為：C143H228N42O37S7結(jié)構(gòu)式為：式中：Abu—α-氨基丁酸，Dha—脫氫丙氨酸，Dhb—脫氫三丁酸甘油酯

二氧化氯應(yīng)用范圍、最大用量二氧化氯消毒劑二氧化氯可廣泛用于食品工業(yè)加工設(shè)備、用具、原料、管道的消毒。用于飲用水消毒，使用劑量為15±5mg／L，即可保證達(dá)到飲用水標(biāo)準(zhǔn)。使用二氧化氯作飲用水消毒，既不會(huì)發(fā)生用氯氣消毒時(shí)由于氯代反應(yīng)而產(chǎn)生致癌物——三氯甲烷，又可有效地除去水中的異味。二氧化氯消毒的特點(diǎn)：①消毒效果，在pH6.0～10.0的范圍內(nèi)，不受pH升高的影響。②消毒后的器具或食物無須清洗即可使用或食用。③至今還無其抗性菌的報(bào)道，因至今尚未發(fā)現(xiàn)能抵抗其氧化作用而不被殺滅的微生物。

東湖老陳醋──添加苯甲酸鈉鐵嶺干醬──添加苯甲酸鈉李錦記生抽──山梨酸鉀切件泡菜山梨酸鉀香辣金針菇──添加了山梨酸（成都）海天生抽王──并用苯甲酸鈉、山梨酸鉀紅油豆瓣醬并用苯甲酸鈉、山梨酸鉀食品分類系統(tǒng)──蔬菜類碳酸飲料一次灌裝法原始污染，是老式飲料設(shè)備的致命傷碳酸飲料二次灌裝法

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