青島小學科學六上《6、食鹽和水泥》課件

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食鹽和水泥同學們，食鹽和水泥是我們常見的兩種東西。大家都知道食鹽是顆粒狀的，水泥是粉末狀的，那么食鹽和水泥除了這些特性外，還有沒有其他特性呢？今天我們就來深入研究這兩種物質。食鹽的變化猜一猜，把食鹽放在水中，用玻璃棒攪拌觀察食鹽發(fā)生什么變化？

食鹽在水中溶解了，看不到了。點燃酒精燈，給食鹽水進行加熱，觀察，食鹽水發(fā)生了什么變化？

坩鍋上可以清晰地看到已經析出的食鹽顆粒。（恢復原狀了）注意安全哦！水泥的變化猜一猜，往盤中的水泥加水，水泥會發(fā)生什么變化？

不會溶解，一會便凝固了。對水泥進行加熱，水泥會發(fā)生什么變化呢？會恢復原狀嗎？水泥不會再恢復原狀了

。生活中還有哪些類似的變化？

觀察課本第頁的第一幅圖：按箭頭方向觀察水有哪些變化？水——水蒸氣——雨或冰——水

觀察第二幅圖：按箭頭方向觀察玻璃有哪些變化？碎玻璃——玻璃融化爐——玻璃制品

提示：圖片與圖片之間分別用箭頭相連，是因為……

水和玻璃也可以像食鹽那樣，改變形態(tài)后還可以恢復原狀。觀察第三幅圖：花生到花生油的變化；種子發(fā)芽的變化；西瓜到西瓜汁的變化；泥土到磚塊的變化；樹到椅子的變化……

這些物質的變化與前兩幅圖片的變化有何不同？在變化后都不能恢復原狀

像食鹽、水和玻璃等物質發(fā)生變化后，通過一定的方式可以恢復原狀的，這種變化叫可逆變化；像水泥、木頭、種子等物質發(fā)生變化后就不能恢復原狀了，這種變化叫不可逆變化。課后找答案

想一想，生活中還有哪些可逆變化和不可逆變化現(xiàn)象？

那么，可逆變化和

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