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文檔簡介
國際郵輪員工招聘與培訓(xùn)【學(xué)習(xí)目標(biāo)】知識目標(biāo):掌握員工工作任務(wù)分析、員工招聘方式和員工培訓(xùn)的知識技能目標(biāo):能初步進(jìn)行員工招聘與培訓(xùn)的工作能力素質(zhì)目標(biāo):營造自主學(xué)習(xí)氛圍,培養(yǎng)學(xué)生的思維能力和創(chuàng)新意識;激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,能夠?qū)⑺鶎W(xué)的郵輪運(yùn)營管理知識運(yùn)用在工作中;激發(fā)學(xué)生積極自主探索學(xué)習(xí)和團(tuán)結(jié)協(xié)助精神;培養(yǎng)學(xué)生的管理素養(yǎng),充分認(rèn)識現(xiàn)代郵輪運(yùn)營的重要性?!局R點(diǎn)】工作分析員工招聘員工培訓(xùn)知識點(diǎn)知識點(diǎn)一
工作分析知識點(diǎn)二
員工招聘知識點(diǎn)三
員工培訓(xùn)知識點(diǎn)一工作分析
工作分析是確定某特定工作崗位的設(shè)置目的、任務(wù)責(zé)任、隸屬關(guān)系、工作條件以及所需的知識、技能和能力的過程,是郵輪員工招聘的基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)。工作分析重點(diǎn)完成兩項(xiàng)工作:一是確定工作崗位的具體特征;二是找出工作崗位對任職人員的具體要求。前者的結(jié)果表現(xiàn)為工作描述,后者的結(jié)果表現(xiàn)為任職說明。按照工作地點(diǎn)的不同,郵輪公司的工作崗位可以分為岸上工作崗位和船上工作崗位兩種類型。岸上工作崗位人員配備是郵輪公司經(jīng)營成功的關(guān)鍵,需要經(jīng)過嚴(yán)格的測評和考核,船上工作崗位同樣需要高素質(zhì)的管理人員和服務(wù)人員去勝任。船上工作崗位較岸上工作崗位要多,在一艘載客6000人的大型郵輪上,按照員工與游客之比約為1:3的比例計(jì)算,可以有多達(dá)2000名的工作人員,這些工作人員分布在不同的工作崗位,其工作崗位特征也各有不同。按照國際慣例,郵輪上為游客提供的服務(wù)項(xiàng)目有些是采取服務(wù)外包或者特許經(jīng)營的模式,因此并不是所有郵輪上的工作人員都是郵輪公司員工,但基于其共同為游客提供服務(wù)的特點(diǎn),一并列入船上員工考慮。船上員工與岸上員工在不同的崗位履行各自的職責(zé)和義務(wù),在確保安全航行的同時(shí)為游客提供既周到又富含個(gè)性化的服務(wù)。工作描述任職說明身體素質(zhì)要求心理素質(zhì)要求資歷要求知識點(diǎn)二員工招聘
郵輪公司員工招聘有內(nèi)部招聘和外部招聘兩種方式。不同招聘方式有其各自的優(yōu)缺點(diǎn),但都需要經(jīng)過招聘準(zhǔn)備、信息發(fā)布、接受申請、篩選與錄用共同的流程。內(nèi)部招聘方式(1)內(nèi)部提升(2)工作調(diào)換(3)工作輪換12外部招聘方式(1)發(fā)布招聘廣告(2)招聘會(3)校園招聘(4)就業(yè)代理機(jī)構(gòu)3招聘過程(1)招聘準(zhǔn)備(2)信息發(fā)布(3)接受申請(4)篩選與錄用員工招聘知識點(diǎn)三員工培訓(xùn)
員工培訓(xùn)可以提高員工的技能水平,增強(qiáng)員工對郵輪公司未來規(guī)劃和理念的理解,改進(jìn)員工的工作態(tài)度,提高員工特征和工作要求之間的配合程度。入職培訓(xùn)又稱為崗前培訓(xùn),是郵輪員工在正式進(jìn)入郵輪工作之前所接受的培訓(xùn)。入職培訓(xùn)的目的是讓新員工對郵輪工作特性與崗位職責(zé)有一個(gè)初步的了解和基本認(rèn)識。對于很多第一次上郵輪工作的員工來說,進(jìn)入一種陌生的環(huán)境,往往會感受到很大的壓力,比如環(huán)境與人員的陌生、經(jīng)驗(yàn)與崗位的暫時(shí)不適、理想與現(xiàn)實(shí)的落差等,從而導(dǎo)致不能全身心或愉快地投入工作,既不利于郵輪的經(jīng)營,又不利于員工的自身發(fā)展。入職培訓(xùn)可以緩解員工的焦慮和困惑情緒,幫助員工快速消除陌生感并盡快融入郵輪工作環(huán)境,培養(yǎng)員工對郵輪工作的積極態(tài)度,因此不容忽視。入職培訓(xùn)轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)是對已經(jīng)批準(zhǔn)轉(zhuǎn)換崗位的員工進(jìn)行的,旨在使員工達(dá)到新的崗位要求;晉升培訓(xùn)主要針對擬晉升人員,旨在使其達(dá)到更高一級崗位要求。轉(zhuǎn)崗晉升培訓(xùn)內(nèi)容主要是新崗位或高一級崗位的任職要求與技能訓(xùn)練。轉(zhuǎn)崗晉升培訓(xùn)改善績效培訓(xùn)是希望員工提高工作績效所進(jìn)行的在崗培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋公司經(jīng)營理念、郵輪品牌特色、崗位規(guī)章制度、對客服務(wù)技巧等方面,通過集中授課、操作要領(lǐng)指導(dǎo)等方式進(jìn)行。歌詩達(dá)郵輪公司為員工制作了書面以及視頻培訓(xùn)資料,員工在郵輪上工作之余要進(jìn)行自學(xué)并接受考核。改善績效培訓(xùn)在崗培訓(xùn)國際郵輪人力資源管理認(rèn)知【學(xué)習(xí)目標(biāo)】知識目標(biāo):掌握人力資源管理的定義、熟悉人力資源管理的各個(gè)模塊,熟知郵輪公司的人力資源管理。技能目標(biāo):具備進(jìn)行簡單的人力資源管理的能力。素質(zhì)目標(biāo):營造自主學(xué)習(xí)氛圍,培養(yǎng)學(xué)生的思維能力和創(chuàng)新意識;激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,能夠?qū)⑺鶎W(xué)的郵輪運(yùn)營管理知識運(yùn)用在工作中;激發(fā)學(xué)生積極自主探索學(xué)習(xí)和團(tuán)結(jié)協(xié)助精神;培養(yǎng)學(xué)生的管理素養(yǎng),充分認(rèn)識現(xiàn)代郵輪運(yùn)營的重要性?!局R點(diǎn)】人力資源管理的定義人力資源管理的模塊郵輪公司人力資源管理知識點(diǎn)知識點(diǎn)一
人力資源管理的定義知識點(diǎn)二
人力資源管理的模塊知識點(diǎn)三
郵輪公司人力資源管理知識點(diǎn)一人力資源管理的定義
人力資源管理是恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用現(xiàn)代管理職能,通過合理的招聘、選拔、錄用、培訓(xùn)和激勵(lì)等手段,實(shí)現(xiàn)人員配備的優(yōu)化組合,建立良好的勞動關(guān)系,以實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)的過程或活動。人力資源管理的重要作用在于實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)、滿足全體員工的利益需求以及促進(jìn)員工的全面發(fā)展。知識點(diǎn)二人力資源管理的模塊
人力資源管理的主要內(nèi)容包括人力資源規(guī)劃、招聘與配置、培訓(xùn)與開發(fā)、績效管理、薪酬福利、勞動關(guān)系管理六大模塊與組織的總體規(guī)劃有關(guān)的力資源規(guī)劃和目標(biāo)任務(wù)的說明;有關(guān)人力資源管理的各項(xiàng)政策和有關(guān)說明;內(nèi)部人力資源的供給與需預(yù)測、外部人力資源情況與預(yù)測;人力資源凈需求;等。人力資源總體規(guī)劃員工招聘計(jì)劃;員工晉升計(jì)劃;裁員計(jì)劃;員工培訓(xùn)開發(fā)計(jì)劃;人力資源保留計(jì)劃;等。人力資源業(yè)務(wù)計(jì)劃人力資源規(guī)劃按照組織經(jīng)營戰(zhàn)略規(guī)劃的要求招聘優(yōu)秀、合格的人員并將其放在合適的崗位。招聘與配置組織通過學(xué)習(xí)、訓(xùn)導(dǎo)的手段,提高員工的工作能力、知識水平和潛能發(fā)揮,最大限度地使員工的個(gè)人素質(zhì)與工作需求相匹配,促進(jìn)員工工作績效的提高。培訓(xùn)與開發(fā)人力資源管理模塊績效管理績效管理是對員工的工作狀況進(jìn)行評價(jià),通過評價(jià)體現(xiàn)員工在組織中的相對價(jià)值或貢獻(xiàn)程度。12薪酬福利薪酬福利指員工為組織提供勞動而得到的各種貨幣與實(shí)物報(bào)酬的總和。人力資源管理的重要內(nèi)容是制定薪酬策略、薪酬結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、薪酬分級和定薪、薪酬制度的控制和管理等。3勞動關(guān)系管理勞動關(guān)系是勞動者和用人單位在勞動過程中建立的社會經(jīng)濟(jì)關(guān)系。勞動關(guān)系管理需要?jiǎng)趧诱吲c用人單位確立勞動關(guān)系,明確雙方權(quán)利和義務(wù),同時(shí)妥善解決勞動爭議。人力資源管理模塊知識點(diǎn)三郵輪公司人力資源管理
對于郵輪公司而言,其人力資源管理工作是一項(xiàng)極富挑戰(zhàn)性的工作。區(qū)別于一般的組織,郵輪公司組織結(jié)構(gòu)復(fù)雜、經(jīng)營規(guī)模龐大,工作崗位及員工數(shù)量相當(dāng)驚人。2017年,嘉年華郵輪集團(tuán)在全球雇傭超過12萬名員工。郵輪公司在員工定員配備方面具有很大的靈活性,通常會根據(jù)季節(jié)以及市場需求模式的變化進(jìn)行調(diào)整。郵輪公司在員工招聘與配置、培訓(xùn)與開發(fā)、績效管理、薪酬福利、勞動關(guān)系管理方面也需要審視其全球雇傭的環(huán)境,以保證其人力資源管理工作的順暢性與高效性。在此,重點(diǎn)介紹郵輪員工的招聘、培訓(xùn)、考核與激勵(lì)。國際郵輪員工考核與激勵(lì)【學(xué)習(xí)目標(biāo)】知識目標(biāo):掌握員工考核與員工激勵(lì)的知識技能目標(biāo):具備初步進(jìn)行員工考核與激勵(lì)的能力素質(zhì)目標(biāo):營造自主學(xué)習(xí)氛圍,培養(yǎng)學(xué)生的思維能力和創(chuàng)新意識;激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,能夠?qū)⑺鶎W(xué)的郵輪運(yùn)營管理知識運(yùn)用在工作中;激發(fā)學(xué)生積極自主探索學(xué)習(xí)和團(tuán)結(jié)協(xié)助精神;培養(yǎng)學(xué)生的管理素養(yǎng),充分認(rèn)識現(xiàn)代郵輪運(yùn)營的重要性?!局R點(diǎn)】員工考核員工激勵(lì)知識點(diǎn)知識點(diǎn)一
員工考核知識點(diǎn)二
員工激勵(lì)知識點(diǎn)一員工考核
員工考核是郵輪公司按照一定的標(biāo)準(zhǔn),采用科學(xué)的方法,衡量與評定員工完成崗位職責(zé)任務(wù)的能力與效果。員工考核的主要目的是發(fā)掘與有效利用員工的能力,通過考核給予員工公正的評價(jià)與待遇等。常見的員工考核方法有實(shí)測法、成績記錄法、書面考試法、直觀評估法、情景模擬法、民主測評法、因素評分法等。知識點(diǎn)一員工激勵(lì)
員工激勵(lì)是郵輪公司通過創(chuàng)設(shè)適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)形式和工作環(huán)境,以一定的行為規(guī)范和懲罰性措施,激發(fā)、引導(dǎo)、保持和規(guī)范郵輪員工行為,從而有效地實(shí)現(xiàn)郵輪及其員工個(gè)人目標(biāo)的系統(tǒng)活動。員工激勵(lì)需要注意物質(zhì)激勵(lì)與精神激勵(lì)相結(jié)合、長期激勵(lì)與短期激勵(lì)相結(jié)合、個(gè)體激勵(lì)與群體激勵(lì)相結(jié)合、正面激勵(lì)與負(fù)面激勵(lì)相結(jié)合、外在激勵(lì)與內(nèi)在激勵(lì)相結(jié)合。如果將物質(zhì)激勵(lì)與員工工作成績緊密聯(lián)系起來,激勵(lì)作用將會持續(xù)相當(dāng)長一段時(shí)期。但長期使用以金錢為代表的物質(zhì)激勵(lì)手段,會產(chǎn)生邊際效應(yīng)遞減的現(xiàn)象,單位金錢所起到的激勵(lì)作用越來越小,直至無效。物質(zhì)激勵(lì)與物質(zhì)手段相對應(yīng),精神激勵(lì)也是經(jīng)常使用的激勵(lì)手段,是以精神鼓勵(lì)為誘因?qū)T工進(jìn)行的激勵(lì),比如認(rèn)可、表揚(yáng)、尊重、榮譽(yù)等,都可以對員工產(chǎn)生精神上的激勵(lì)作用。精神激勵(lì)物質(zhì)激勵(lì)與精神激勵(lì)考慮郵輪公司的長遠(yuǎn)發(fā)展,可以使用長期激勵(lì)。晉升是一種常見的長期激勵(lì)方式,晉升前郵輪公司要對被晉升者進(jìn)行長期的業(yè)績評價(jià),其行為要符合組織的長遠(yuǎn)利益。長期激勵(lì)可以鼓勵(lì)郵輪員工的長期行為,對其他員工也有長期的激勵(lì)作用。長期激勵(lì)短期激勵(lì)是根據(jù)員工短期業(yè)績給予的工資獎(jiǎng)金和各項(xiàng)福利等,可以起到直接的激勵(lì)作用,但缺點(diǎn)在于有可能驅(qū)使員工更注重自己的短期利益,而忽視組織的長遠(yuǎn)利益。短期激勵(lì)長期激勵(lì)與短期激勵(lì)正面激勵(lì)正面激勵(lì)是對員工的良好行為進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),以鼓勵(lì)這種行為的延續(xù)。負(fù)面激勵(lì)負(fù)面激勵(lì)是對員工的不良行為進(jìn)行約束和懲罰,以使這種行為不再發(fā)生。個(gè)體激勵(lì)激勵(lì)理論是建立在個(gè)體行為分析的基礎(chǔ)上的,管理者進(jìn)行激勵(lì)也多從研究員工個(gè)體的需要出發(fā),不斷了解其需求層次變化的趨勢,有針對性地采用激勵(lì)手段。群體激勵(lì)個(gè)體行為不可避免受到其所在群體的影響,群體激勵(lì)獎(jiǎng)勵(lì)工作績效高的群體,促進(jìn)不同群體之間的良性競爭,激發(fā)群體成員的團(tuán)結(jié)合作和進(jìn)取精神。員工激勵(lì)外在激勵(lì)外在激勵(lì)來自于外部的工作環(huán)境,諸如工資、附加補(bǔ)貼、公司政策和各種形式的監(jiān)督
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