選擇健康的生活方式 公開課教學(xué)設(shè)計

沙縣三中電子備課教案時間：2014～2015學(xué)年度（下）學(xué)期教授科目：生物第頁授課年級八年級授課時間年月日課題章節(jié)8..選擇健康的生活方式教時1課時教學(xué)目標(biāo)知識目標(biāo)：1.舉例說出生活方式對健康的影響。2.說出酗酒和吸煙對人體健康的危害。3.闡明健康的生活方式。

能力目標(biāo)：完成探究酒精或煙草浸出液對水蚤心率影響的實驗活動。情感態(tài)度與價值觀：認(rèn)同并選擇健康的生活方式。教學(xué)重點(diǎn)舉例說出生活方式對健康的影響。完成探究活動3.認(rèn)同并選擇健康的生活方式。教學(xué)難點(diǎn)1.探究酒精或煙草浸出液對水蚤心率的影響，并完成一份完整的探究實驗報告2.認(rèn)同并選擇健康的生活方式。教學(xué)準(zhǔn)備教師準(zhǔn)備：1.搜集有關(guān)的資料，制作教學(xué)課件。2.探究實驗用品：活水蚤、蒸餾水、體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精、煙草浸出液、吸管、載玻片、顯微鏡、計時器。學(xué)生準(zhǔn)備：課下收集吸煙和酗酒對健康的危害的資料。準(zhǔn)備設(shè)計“酒精或煙草浸出液對水蚤心率的影響”實驗步驟。主備教師寇東文使用教師寇東文、楊澤華、黃秀娟教學(xué)過程（主備二稿）二次備課動態(tài)修改（一）導(dǎo)入新課從“生活方式病”話題引入新課內(nèi)容。生活方式是指人們在日常生活中所遵循的各種行為習(xí)慣，如飲食習(xí)慣、起居習(xí)慣、日常生活安排、娛樂方式和參與社會活動等等。選擇健康的生活方式要有一定的基礎(chǔ)。這就必須了解不健康的生活方式對人體健康的影響，并要確立哪些生活方式是健康的。（二）自學(xué)討論自學(xué)本節(jié)內(nèi)容通過討論合作完成如下兩個問題。1.1957年，導(dǎo)致我國城市居民死亡的主要疾病的前三位是呼吸系統(tǒng)疾病、急性傳染病和肺結(jié)核，而在1999年，呼吸系統(tǒng)疾病從死因順位的第一位降至第四位，急性傳染病和肺結(jié)核排在第7位以后。相反，在1957年，排在死因順位的第5、6、7位的心臟病、腦溢血和惡性腫瘤，在1999年分別上升至第3、2、1位。2.由于呼吸系統(tǒng)疾病、急性傳染病和肺結(jié)核等疾病主要由不良的生活環(huán)境和營養(yǎng)條件造成的，而心、腦血管疾病和惡性腫瘤除了受遺傳因素的影響外，還主要與緊張、焦慮等心理因素，以及不健康的生活方式有關(guān)。死亡原因的變化說明，隨著人民的生活水平提高了，心理和行為因素對健康起著至關(guān)重要的作用。（三）合作探究：1.酒精或煙草浸出液對水蚤心率的影響（課本104頁）a.用滴管吸取水蚤，置于有蒸餾水的載玻片中央處，蓋上蓋玻片；b.觀察并記錄水蚤的每分鐘心跳次數(shù)；c.用滴管吸取酒精溶液，置于載玻片一側(cè)，用濾紙在載玻片另一側(cè)吸引浸出液，如此重復(fù)三至五次；d.觀察并記錄水蚤的每分鐘心跳次數(shù)，與前作對照比較；e.列表（或繪制曲線圖）表示實驗結(jié)果，并分析結(jié)果。（每組三只水蚤求平均數(shù)）〔學(xué)生根據(jù)課前的實驗計劃和步驟完成探究實驗“酒精或煙草浸出液對水蚤心率的影響”，記錄實驗數(shù)據(jù)，得出結(jié)論。〕注意：不同濃度的酒精溶液和煙草浸出液教師要提前配好。通過實驗，請同學(xué)們思考下列問題：1.酒精或煙草浸出液對水蚤心率有什么影響？怎么解釋這種現(xiàn)象？溶

液蒸餾水酒精溶液1%酒精溶液10%酒精溶液20%水蚤心跳次數(shù)／10s

2.酗酒和吸煙對人的健康可能有哪些危害？（1）低濃度的酒精%以下)對水蚤的心率有促進(jìn)作用，高濃度的酒精對水蚤的心率有抑制作用。因為低濃度的酒精能促進(jìn)水蚤的新陳代謝，一定程度內(nèi)提高神經(jīng)的興奮性，而濃度高時酒精主要對神經(jīng)起麻醉作用；煙草浸出液對水蚤的心率起促進(jìn)作用，因為煙草里含有煙堿(如尼古丁)等成分，有使神經(jīng)興奮的作用。（2）酗酒對人體健康可能造成的危害有：酒精會損害人的心臟和血管，酗酒會使腦處于過度興奮或麻痹狀態(tài)，進(jìn)而引起神經(jīng)衰弱和智力減退，對學(xué)習(xí)和工作有很大影響。長期酗酒，會造成酒精中毒，如果一次飲酒過多，還會導(dǎo)致人的死亡。（3）吸煙對人體可能造成的危害有：煙草燃燒時，煙霧中含有多種對人體有害的物質(zhì)，如尼古丁、焦油等。這些物質(zhì)進(jìn)入人體后，對人體的神經(jīng)系統(tǒng)會造成損害，使人的記憶力和注意力下降，同時還能誘發(fā)多種呼吸系統(tǒng)疾病，如慢性支氣管炎等，還有可能會誘發(fā)肺癌。（四）總結(jié)提升：現(xiàn)在讓我們來共同討論和總結(jié)：怎樣的生活方式才是健康的？怎樣的生活方式是不健康的？我們應(yīng)該怎么做？小結(jié)：1.本節(jié)課你學(xué)到了那些知識？你平時如何認(rèn)識健康和對待自己的健康？今后應(yīng)該如何做？2.如何對待吸煙和酗酒？3.試畫本節(jié)的知識結(jié)構(gòu)圖（五）達(dá)標(biāo)訓(xùn)練和課堂檢測：（非選擇題20分，選擇題30分，共50分。40分為優(yōu)秀，30分為及格，獨(dú)立完成）。1．生活方式對健康的影響：慢性、非傳染性疾病除了受的影響外，還與個人的生活方式有關(guān)，的生活方式加速這些疾病的發(fā)生和發(fā)展。2．酒精會損害人的，酗酒會全使腦處于過度興奮或麻痹狀態(tài)，引起，長期酗酒，會造成，飲酒過多，還會有。3．煙草燃燒時，煙霧中的有害物質(zhì)如等有害物質(zhì)進(jìn)入人體，對人體的造成損害，使人的降低，同時還誘發(fā)多種疾病，如，等。4．毒品會損害人的，降低人體功能，使受損，麻痹，甚至。5．目前，在世界上許多發(fā)達(dá)國家和部分發(fā)展中國家中影響人類健康的主要疾病已經(jīng)不再是病，而是心血管疾病、腦血管疾病、惡性腫瘤等一些慢性疾病，這類疾病除了受的影響外，還與有關(guān)。因此這類疾病又稱為病。6．選擇健康的生活方式應(yīng)從何時開始最好（）A．成年B．嬰兒C．兒童、青少年D．胎兒7．目前已成為威脅人類健康的頭號疾病是（）A．傳染病B．腫瘤C．癌癥D．心腦血管疾病8．酒是一柄雙刃劍，少飲是健康之友，多飲是罪魁禍?zhǔn)?，關(guān)于酗酒，不正確是（）A．誘發(fā)心血管疾病B．麻痹神經(jīng)中樞C．使人興奮，提高智力D．加重肝臟的負(fù)擔(dān)9.下列對毒品的敘述中，不正確的是（）A．種植毒品能發(fā)展經(jīng)濟(jì)B．吸毒會成癮，使吸毒者走上犯罪道路C．吸毒嚴(yán)重危害吸毒者的身心健康D．吸毒會破壞國家的社會安寧10．屬于健康行為的是（）A．吸煙行為B．狩獵行為C．吸毒行為D．酗酒行為11．下列不屬于卷煙點(diǎn)燃后釋放的有害物質(zhì)的是（）A．煙焦油B．CO2C．COD．尼古丁12．人生過了中年，就容易患上慢性病，而這些疾病的預(yù)防之道，最好在青少年就注意。下列生活方式中，哪一項不是預(yù)防慢性病的方法（）A．維持理想的體重B．適度運(yùn)動C．熬夜D．飲食均衡13．下列各種生活方式中，不屬于健康生活方式的是（）A．煩惱時用打枕頭來發(fā)泄B．積極參加集體活動C．煩惱時吸少量的煙使自己平靜下來D．體育鍛煉14．酒精對人的害處是（）①對心臟．血管等有害②使腦正常興奮③使腦過多興奮或麻痹④神經(jīng)衰弱．智力減退⑤活躍思維．增強(qiáng)智力A．①②④B．①③⑤C．①③④D．②⑤15．吸煙過程中有關(guān)的物質(zhì)對人的健康危害最大的是（）A．煙塵 B．煙堿和焦油 C．煙蒂 D．二氧化碳16．聯(lián)合國將每年的5月31定為“世界無煙日”。煙草燃燒產(chǎn)生的有毒物質(zhì)主要有（）A.二氧化碳和焦油B.二氧化碳．焦油和煙堿C.一氧化碳．二氧化碳和焦油D.一氧化碳．焦油和煙堿17．慢性酒精中毒對人的影響是使下列哪些結(jié)構(gòu)受到損害？（）A.胃和肝臟B.循環(huán)系統(tǒng)C.神經(jīng)系統(tǒng) D.以上都是18．汽車駕駛員工作前不能飲酒的原因是（）A.易使精神緊張B.會嘔吐弄臟汽車C.加快心跳和循環(huán)D.造成注意力不集中．思維．記憶力減退，判斷障礙19．吸煙的主要危害是（）A.誘發(fā)心臟病和胃潰瘍 B.使肺癌的患病率增加C.是重要的火災(zāi)隱患 D.以上都是20．被稱為“百毒之王”的毒品是 （）A．海洛因 B．大麻類 C．可卡因類 D．鴉片