淺析貴州省江口縣鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)品開發(fā)

摘要：近年來，江口縣以全省旅游綜合改革試點(diǎn)縣為契機(jī)，圍繞“梵凈江口·佛光之城”定位和“梵天凈土·生態(tài)江口”品牌，加快推進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展。今年1至7月，該縣接待游客540.12萬人次，同比增長25.3%，實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入45.14億元，同比增長24.9%；入境游客13702人次，創(chuàng)外匯收入370.29萬美元。現(xiàn)如今，旅游業(yè)已經(jīng)成為江口縣名副其實(shí)的支柱產(chǎn)業(yè)。鄉(xiāng)村旅游既是一種農(nóng)業(yè)自然資源也是一種文化資源，其在很大程度上推進(jìn)了農(nóng)村旅游業(yè)的發(fā)展，對(duì)于優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和加快城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程起到了積極的推動(dòng)作用。本文在研究鄉(xiāng)村旅游對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的促進(jìn)作用的基礎(chǔ)上，指出了江口縣發(fā)展鄉(xiāng)村旅游過程中所出現(xiàn)的各種問題并提出了相應(yīng)的對(duì)策，以期對(duì)江口縣鄉(xiāng)村旅游的進(jìn)一步發(fā)展提供一定的思路。關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村旅游；江口縣；旅游產(chǎn)品；開發(fā)Abstract:Inrecentyears,JiangkouCountytotheprovincialtourismcomprehensivereformpilotCountyasaturningpoint,aroundthe"vanNetJiangkoufoGuangCity"positioningand"BrahmaPureLandEcologicalJiangkou"brand,speedupthepromotionoftourismdevelopment.InJanuary-Julythisyear,thecountyreceived5.4012millionvisitors,anincreaseof25.3%，toachieveacomprehensivetravelincomeof4.514billionyuan,a24.9%increaseininboundtourists13702people,aforeignexchangeincomeof3.7029millionU.S.dollars.Today,tourismhasbecomeaveritablepillarofJiangkouCountyindustry.Ruraltourismisnotonlyakindofagriculturalnaturalresourcesbutalsoakindofculturalresources,whichhaspromotedthedevelopmentofruraltourismtoagreatextent,andhasplayedapositiveroleinpromotingruralindustrialstructureandspeedinguptheprocessofurban-ruralintegration.Onthebasisofstudyingruraltourism'spromotingeffectonruraleconomicdevelopment,thispaperpointsoutvariousproblemsappearingintheprocessofdevelopingruraltourisminJiangkouCountyandputsforwardcorrespondingcountermeasures,inordertoprovidesomeideasforfurtherdevelopmentofJiangkouCountyruraltourism.Keywords:：ruraltourism;JiangkouCounty;Tourismproducts;development

1江口縣旅游產(chǎn)品策略及主要特點(diǎn)1.1鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)模式模式一：城市依托型：環(huán)城市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式環(huán)城市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式脫胎于江口縣大學(xué)吳必虎教授提出的“環(huán)城游憩帶”理論。根據(jù)環(huán)城游憩帶理論，旅游漸漸成為環(huán)城市鄉(xiāng)村的主要功能之一，依托于城市的區(qū)位優(yōu)勢、市場優(yōu)勢，在環(huán)城市區(qū)域已經(jīng)發(fā)展形成一批規(guī)模較大，發(fā)展較好的環(huán)城市鄉(xiāng)村旅游圈。模式二：景區(qū)依托型：景區(qū)周邊鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式成熟景區(qū)巨大的地核吸引力為區(qū)域旅游在資源和市場方面帶來發(fā)展契機(jī)，周邊的鄉(xiāng)村地區(qū)借助這一優(yōu)勢，往往成為鄉(xiāng)村旅游優(yōu)先發(fā)展區(qū)。鑒于景區(qū)周邊鄉(xiāng)村發(fā)展旅游業(yè)時(shí)受景區(qū)影響較大，我們將此類旅游發(fā)展歸類為景區(qū)依托型。模式三：產(chǎn)業(yè)依托型：特色莊園旅游發(fā)展模式特色莊園模式以產(chǎn)業(yè)化程度極高的優(yōu)勢農(nóng)業(yè)為依托，通過拓展農(nóng)業(yè)觀光、休閑、度假和體驗(yàn)等功能，開發(fā)“農(nóng)業(yè)+旅游”產(chǎn)品組合，帶動(dòng)農(nóng)副產(chǎn)品加工、餐飲服務(wù)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促使農(nóng)業(yè)向二、三產(chǎn)業(yè)延伸，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的協(xié)同發(fā)展。特色莊園模式適用于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模效益顯著的地區(qū)，以特色農(nóng)業(yè)的大地景觀、加工工藝和產(chǎn)品體驗(yàn)作為旅游吸引物，開發(fā)觀光、休閑、體驗(yàn)等旅游產(chǎn)品，帶動(dòng)餐飲、住宿、購物、娛樂等產(chǎn)業(yè)延伸，產(chǎn)生強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)協(xié)同效益。模式四：歷史文化依托型：古村古鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式古村古鎮(zhèn)旅游是當(dāng)前國內(nèi)旅游開發(fā)的一個(gè)熱點(diǎn)問題，也是鄉(xiāng)村旅游體系中一個(gè)比較獨(dú)特的類型，以其深厚的文化底蘊(yùn)、淳樸的民風(fēng)和古香古色的建筑遺跡等特點(diǎn)受到游客的喜愛。但是，旅游開發(fā)中保護(hù)與開發(fā)之間的矛盾，傳承與商業(yè)化的博弈等，也給景區(qū)發(fā)展帶來了諸多限制。因此，古村古鎮(zhèn)旅游要實(shí)現(xiàn)高效、可持續(xù)發(fā)展，需要探索出一條既最大限度保持歷史文化面貌，又能弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，充分發(fā)揮旅游經(jīng)濟(jì)效益的發(fā)展模式。模式五：民俗依托型：鄉(xiāng)村文化活化與社區(qū)發(fā)展模式隨著民俗旅游的蓬勃發(fā)展，民俗文化在旅游當(dāng)中受到了沖擊，甚至消亡，面對(duì)民俗文化保護(hù)和旅游開發(fā)的矛盾，面對(duì)當(dāng)?shù)鼐用衽c旅游經(jīng)濟(jì)的博弈，民俗依托型鄉(xiāng)村旅游未來應(yīng)該如何發(fā)展？如何實(shí)現(xiàn)利益共享，尋找發(fā)展平衡點(diǎn)對(duì)于推動(dòng)我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展具有積極的實(shí)踐意義。模式六：創(chuàng)意主導(dǎo)型：傳統(tǒng)民間藝術(shù)推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展民間藝術(shù)是區(qū)域大眾生活的體現(xiàn)和特征，主要包括微雕、陶瓷、布藝、木藝、果核雕刻、刺繡、毛絨、皮影、泥塑、紫砂、蠟藝、文房四寶、書畫、銅藝、裝飾品、漆器等，代表了一個(gè)民族和地方的文化特征，具有區(qū)域的獨(dú)特性。正因?yàn)槊耖g藝術(shù)的這一特性，逐漸成為鄉(xiāng)村文化創(chuàng)意旅游的一個(gè)重要方面，通過傳統(tǒng)藝術(shù)創(chuàng)新，不僅豐富了鄉(xiāng)村旅游體驗(yàn)，更加強(qiáng)化了旅游目的地的品牌形象。模式七：科技依托型：科技引導(dǎo)現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游發(fā)展當(dāng)代科技在生活生產(chǎn)中體現(xiàn)著越來越重要的作用，荷蘭、新加坡、日本等地的科技引導(dǎo)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展為我國的鄉(xiāng)村旅游指出了新的方向。近年來，我國啟動(dòng)的國家科技園區(qū)建設(shè)，促進(jìn)了我國一批科技園區(qū)建設(shè)，也將加速我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展?？萍家龑?dǎo)的，展現(xiàn)農(nóng)業(yè)風(fēng)貌，形成集教育、體驗(yàn)、觀光、展示為一體的現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游業(yè)，成為我國鄉(xiāng)村旅游未來發(fā)展的重要方向。1.2鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的地理位置江口縣隸屬銅仁地區(qū)管轄，位于貴州省東北部，地處貴州高原向湘西丘陵過渡的斜坡地帶。地理位置為東經(jīng)108°30′~109°06′，北緯27°27′~27°58′，東西長52公里，南北寬55公里，總面積1869平方公里。東與銅仁市毗鄰，南與黔東南州岑鞏縣相連，西與石阡縣、印江縣接壤，北抵松桃苗族自治縣?？偯娣e1869平方公里，總?cè)丝?3.7萬（2012年）。江口縣地處貴州高原向湘西丘陵過渡的斜坡地帶。全縣地勢由西、北、南三方向東傾斜，最高點(diǎn)鳳凰山海拔2570.5米，最低點(diǎn)新寨村矮埂275米。境內(nèi)山巒重疊，溝谷縱橫，溪河密布，主要河流均屬長江流域沅江水系；地勢起伏較大，主要為西北-東南部高中山峽谷區(qū)，山勢陡峭，層狀地形明顯；中部低山寬谷區(qū)，屬地勢平緩開闊的低山谷盆地；東部低山丘陵河谷區(qū)，地勢有一定起伏但平緩開闊；南部巖溶化低山丘陵區(qū)，區(qū)內(nèi)峰叢、槽谷、溶洞、暗河發(fā)育，地勢平緩，山頂多呈渾圓狀。1.3產(chǎn)品供應(yīng)的豐富性及地域境內(nèi)著名的景點(diǎn)梵凈山為中國AAAA級(jí)旅游景區(qū)、中國五大佛教名山、中國十大避暑名山。2016年，江口縣被國家旅游局公布為首批“國家全域旅游示范區(qū)”。江口縣自然景觀資源和人文景觀資源的區(qū)域主次劃分為三類，即：①以梵凈山景區(qū)為主體景區(qū)：金頂風(fēng)景區(qū)、九龍池風(fēng)光、爛茶頂杜鵑林、鳳凰山風(fēng)光、寺廟、沿線亭閣、碑林摩崖、黑灣河漂流、鳳凰山寨、豆腐干一條街、黃家壩水上樂園等。②以縣城及其他景區(qū)為輔助景區(qū)：原始森帶風(fēng)光、太平河沿岸風(fēng)光、干溪溝峽谷、黃枯山風(fēng)光、魚良溪峽谷、三星拜月、桑木溝水上樂園、金楠橋攀巖等。③棉絮嶺風(fēng)景線：槐豐、岑忙犀牛洞穴群、梵凈山博物館、馬槽河民族村寨景點(diǎn)等。當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品：紫袍玉帶石：屬中國極為稀少的珍貴玉石，獨(dú)產(chǎn)于江口縣德旺鄉(xiāng)金盞坪紫袍玉帶石。紫袍玉帶石質(zhì)地堅(jiān)硬，具有天然油脂和光澤，是工藝品雕刻的上乘材質(zhì)。用此玉雕琢成的工藝品，具有很高的適用、收藏、觀賞價(jià)值，用它制成的梵凈山玉硯、屏風(fēng)、壁畫、茶壺、茶盤、茶杯、生肖牌、掛件、手鏈、彌勒笑佛等，是饋贈(zèng)親朋好友的珍貴禮品。用紫袍玉帶石雕刻的梵凈山玉帶九層塔現(xiàn)存于江口縣人民大會(huì)堂。豆腐干：豆腐干是江口人民的傳統(tǒng)食品之一，色香味別具一格，制作獨(dú)特，歷史悠久。是江口最具代表性的土特產(chǎn)之一。米豆腐：江口米豆腐嫩黃鮮亮，晶瑩剔透，可切成片、條、塊或制成蝦仁米豆腐，配以江口特制的油辣椒、醋辣椒、佐料，酸香麻辣，滑軟可口，涼吃熱煮均可。已成為貴州省內(nèi)外有名的土特產(chǎn)之一。油茶：油茶非“茶”，江口當(dāng)?shù)氐睦习傩占依锛夼臅r(shí)候，出嫁前一天晚上坐花宴、唱伴嫁歌，主人為了酬謝賓客和親朋好友，晚飯后，特花幾小時(shí)做成夜宵粥，而主人卻謙虛的說成是喝茶。茶：云霧茶茶園位于民和鄉(xiāng)毛坪、壩盤鄉(xiāng)鐵廣、怒溪鄉(xiāng)駱象等高原地帶。由于所處特殊地理環(huán)境，云霧茶茶葉色澤油亮，絨毛多，氨基酸、蛋白質(zhì)和寧酸含量較高，富含人體必須的硒、鋅等微量元素，營養(yǎng)豐富，清香鮮醇，具有清熱解毒、降脂減肥、防病抗衰等功效。江口的梵凈山翠芽茶在2010年上海茶藝博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)。2江口縣旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)及開發(fā)2.1生產(chǎn)商品要堅(jiān)持原生性、真實(shí)性、便攜性和環(huán)保（1）從品牌、理念、包裝等方面入手，精化特色農(nóng)產(chǎn)品的鄉(xiāng)村旅游商品化。（2）依靠江口縣能工巧匠、民間藝人多的人力資源優(yōu)勢，結(jié)合當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源狀況，大力推進(jìn)民間工藝品的鄉(xiāng)村旅游商品化。（3）推出一批富有江口縣地方特色的農(nóng)村生產(chǎn)、生活用品，并使之轉(zhuǎn)化為鄉(xiāng)村旅游商品（4）待開發(fā)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品中應(yīng)重點(diǎn)開發(fā)的商品。多數(shù)產(chǎn)品的價(jià)格要求適中，即單項(xiàng)產(chǎn)品價(jià)格在30元左右；實(shí)行梯度開發(fā)，以滿足不同消費(fèi)層次的旅游者。2.2旅游場所的規(guī)劃與建設(shè)規(guī)劃規(guī)劃和建設(shè)富有江口縣地域特色的鄉(xiāng)村旅游特色，將各類鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品組合在一起推廣，這樣既可以減少旅游者在旅游時(shí)盲目選擇的麻煩，又可以節(jié)省旅客的旅游時(shí)間。旅游場所注重設(shè)計(jì)和生產(chǎn)的互補(bǔ)，江口縣鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品應(yīng)相互補(bǔ)充、互為完善，尤其是在題材、項(xiàng)目、規(guī)格、文化、娛樂功能等方面，都應(yīng)求新、求變、求多樣、求系列、求配套，以滿足不同階層和年齡階段旅游者的需求。2.3體驗(yàn)式旅游突出特色個(gè)性以"體驗(yàn)"為經(jīng)濟(jì)提供物的體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)是繼農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、工業(yè)經(jīng)濟(jì)和服務(wù)經(jīng)濟(jì)之后的新經(jīng)濟(jì)形式。在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，隨著旅游者旅游經(jīng)歷的日益豐富而多元，旅游消費(fèi)觀念的日益成熟，旅游者對(duì)體驗(yàn)的需求日益高漲，他們已不再滿足于大眾化的旅游產(chǎn)品，更渴望追求個(gè)性化、體驗(yàn)化、情感化、休閑化以及美化的旅游經(jīng)歷。讓江口縣鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品充滿神秘色彩，如果能讓旅游者親身體驗(yàn)農(nóng)村生產(chǎn)勞動(dòng)，以及農(nóng)村土特產(chǎn)制作過程，則可誘發(fā)出強(qiáng)烈的旅游欲望。深度融合和包裝當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕Y源，先后申報(bào)了金錢桿、瓦寨鑼鼓、羌?xì)v年、豆腐干制作工藝等一批貴州省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。近年來，該縣先后編排推出《月上寨沙》《云中仙舍》等原生態(tài)民族文藝節(jié)目；培育土家擺手舞、羌族沙朗舞、侗族六月六等旅游民族文化品牌20余個(gè)。在弘揚(yáng)佛教文化方面，對(duì)佛教寺廟、碑碣摩崖和僧墓佛塔進(jìn)行修葺和保護(hù)，修建佛教文化苑、縣城標(biāo)志性佛塔；積極實(shí)施增長天王寨、歡喜羅漢村和開心羅漢村3個(gè)佛教文化旅游項(xiàng)目，不斷豐富佛教旅游元素。在紅色文化打造上，圍繞紅二、紅六軍團(tuán)多次轉(zhuǎn)戰(zhàn)江口和人民解放軍三進(jìn)兩出江口的紅色歷史及其文化遺跡，打造了磨灣村紅色文化教育基地和金鐘村革命烈士紀(jì)念碑等紅色旅游景點(diǎn)。3江口縣旅游產(chǎn)品的推廣3.1營銷理念如果從消費(fèi)者角度看，會(huì)發(fā)現(xiàn)游客對(duì)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的選擇是既關(guān)注終端業(yè)戶的產(chǎn)品品質(zhì)，同時(shí)還會(huì)關(guān)注鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目所在區(qū)域的整體吸引力，這就需要引入合作營銷的理念。有一句老話，叫“獨(dú)美美，不如眾美美”。浙江莫干山民宿業(yè)的集體崛起已經(jīng)印證了這一理念。故此，旅游扶貧工作還要系統(tǒng)考慮以下因素：一是要統(tǒng)籌所在片區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的整體思路，確立發(fā)展主題，統(tǒng)一發(fā)展目標(biāo)，打造好區(qū)域旅游目的地的整體形象，以方便游客的鑒別和選擇。二是要合理劃分旅游目的地內(nèi)部市場分工，引導(dǎo)業(yè)戶選擇不同旅游主題，各自打造特色和亮點(diǎn)，避免同質(zhì)化發(fā)展和低層次競爭；同時(shí)要加強(qiáng)文化創(chuàng)意，拓展產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)不斷轉(zhuǎn)型升級(jí)。三要組織好目的地和區(qū)域?qū)用娴臓I銷宣傳活動(dòng)，形成合作營銷、共同做大旅游蛋糕的市場氛圍。四是要形成規(guī)范有序的旅游目的地治理機(jī)制，在區(qū)域范圍內(nèi)共同制定和維護(hù)規(guī)則，共同構(gòu)建和諧一致的利益分配機(jī)制。3.2旅游形象識(shí)別江口縣“一業(yè)帶三化，三化促一業(yè)”發(fā)展戰(zhàn)略，是以豐厚的旅游資源，以旅游產(chǎn)業(yè)為龍頭，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、新型工業(yè)化、城鎮(zhèn)園林化發(fā)展；又以工業(yè)化、城鎮(zhèn)化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展，合力推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)新的突破。在發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)過程中，該縣委、政府完成了《江口縣全域旅游發(fā)展總體規(guī)劃》、《江口縣旅游發(fā)展五年行動(dòng)計(jì)劃》等10多個(gè)旅游發(fā)展規(guī)劃，堅(jiān)持走可持續(xù)、個(gè)性化和生態(tài)發(fā)展之路，并確定優(yōu)先發(fā)展太平河旅游經(jīng)濟(jì)帶。完成了佛教文化苑、亞木溝、龍泉寺等重點(diǎn)景區(qū)建設(shè)，著力發(fā)展云舍、平貴和寨沙鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)，找到了旅游產(chǎn)業(yè)的“突破口”，隨著大交通的逐步建立，江口縣旅游產(chǎn)業(yè)步入跨越式發(fā)展的新軌道。隨著杭瑞、安江兩條高速的開通，江口縣成功融入了省城3小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈；梵凈山環(huán)線、如意大道、蓮花大道等干路網(wǎng)的建成，使江口縣“快進(jìn)慢游”旅游格局逐步形成?？h委、政府千方百計(jì)爭項(xiàng)目，誠心實(shí)意招大商，先后建設(shè)完成黑灣河游客服務(wù)中心、梵凈山索道、黑灣河國際旅游度假村、云舍鄉(xiāng)村旅游提級(jí)改造、寨沙侗寨鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)、太平民族風(fēng)情小鎮(zhèn)等20余個(gè)旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目，大大提升了江口縣文化旅游的整體形象和服務(wù)接待能力。3.3形象傳播近幾年，江口縣已經(jīng)成功舉辦了“梵凈山導(dǎo)游大賽”“全國戶外運(yùn)動(dòng)大賽”“中國?梵凈山環(huán)梵自行車挑戰(zhàn)賽”“中國?貴州梵凈山佛學(xué)研討會(huì)”“全國名家梵凈山采風(fēng)”等大型活動(dòng)，中央電視臺(tái)、中國旅游出版社、西部開發(fā)報(bào)、貴州電視臺(tái)、貴州日報(bào)等媒體多次走進(jìn)該鎮(zhèn)進(jìn)行旅游宣傳報(bào)道，極大地提高了江口縣的知名度和美譽(yù)度。3.4旅游促銷在節(jié)慶活動(dòng)營銷上，建立政府引導(dǎo)宣傳、企業(yè)主導(dǎo)舉辦、社會(huì)多方參與的旅游節(jié)慶機(jī)制，推行政府主導(dǎo)、市場運(yùn)作、企業(yè)聯(lián)合的旅游發(fā)展新模式，先后舉辦中國梵凈山生態(tài)文明與佛教文化論壇、“美麗梵凈山·銅仁過大年”、環(huán)梵凈山國際公路自行車邀請賽暨梵凈山登山大賽等系列文體賽事宣傳活動(dòng)。在宣傳報(bào)道上，該縣主動(dòng)與中央、省、市主流媒體合作，對(duì)江口自然風(fēng)土人情和文化旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)行宣傳報(bào)道。在品牌宣傳方面，積極組織各景區(qū)、景點(diǎn)爭創(chuàng)旅游品牌。2015年，梵凈山景區(qū)被評(píng)為“美麗中國”最受歡迎生態(tài)旅游景區(qū)、國家生態(tài)旅游示范區(qū)、中國“森林氧吧”；云舍村獲評(píng)“中國最美村鎮(zhèn)”，并與寨沙共同獲得“中國少數(shù)民族特色村寨”稱號(hào)，閔孝現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)被評(píng)為全市3星級(jí)景區(qū)，該縣還成功入選了全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣。4真實(shí)性情況下鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)對(duì)江口農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響4.1農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化鄉(xiāng)村旅游業(yè)突破了原來純農(nóng)業(yè)的、傳統(tǒng)的生產(chǎn)經(jīng)營模式，是一個(gè)具有極強(qiáng)的關(guān)聯(lián)性的綜合產(chǎn)業(yè)。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)要滿足消費(fèi)者觀賞、購物、參與、娛樂、住宿、餐飲、交通等方方面面的需要，要為游客提供多樣化的旅游產(chǎn)品和服務(wù)。鄉(xiāng)村旅游往往被賦予文化內(nèi)涵。鄉(xiāng)村旅游目的地的農(nóng)民會(huì)提供具有獨(dú)特民俗民風(fēng)的文化旅游產(chǎn)品；會(huì)把當(dāng)?shù)氐某跫?jí)農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂刑厣穆糜紊唐?；鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)必然要求農(nóng)村道路和交通工具等農(nóng)村交通運(yùn)輸條件的改善，因此，鄉(xiāng)村旅游帶動(dòng)了與之相關(guān)的商業(yè)貿(mào)易、通訊、餐飲、娛樂、產(chǎn)品加工、工藝品制造、交通等行業(yè)的發(fā)展，即鄉(xiāng)村旅游不僅帶動(dòng)了農(nóng)村第三產(chǎn)業(yè)——服務(wù)業(yè)的發(fā)展，也帶動(dòng)了農(nóng)村的特色種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)以及農(nóng)村工業(yè)、運(yùn)輸業(yè)的發(fā)展，也因此優(yōu)化了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，使農(nóng)村第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)更加協(xié)調(diào)發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游業(yè)為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民與外界游客提供了交流平臺(tái)，農(nóng)民可直接了解游客的消費(fèi)偏好及市場需求的變化，避免了農(nóng)作物種植的盲目性，增加了農(nóng)產(chǎn)品的特色化。4.2促進(jìn)就業(yè)長期以來，農(nóng)民收入增長緩慢，如何增加農(nóng)民收入，這是新農(nóng)村建設(shè)的一個(gè)關(guān)鍵問題。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游一個(gè)重要的影響就是可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收。我國有近5億農(nóng)村勞動(dòng)力，大量的農(nóng)村剩余勞動(dòng)力已走出農(nóng)村到城市打工，但到目前為止，農(nóng)村還有1.5億就業(yè)很不充分的勞動(dòng)力。讓農(nóng)村勞動(dòng)力充分就業(yè)，這是實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收的重要途徑。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)，帶動(dòng)了餐飲、住宿、商業(yè)、娛樂、加工業(yè)、交通運(yùn)輸業(yè)等相關(guān)行業(yè)的發(fā)展。這些行業(yè)的發(fā)展，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供了充足的就業(yè)機(jī)會(huì)，提高了非農(nóng)收入。據(jù)統(tǒng)計(jì)，一個(gè)年接待10萬人次的休閑農(nóng)莊，可實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入1000萬元，直接和間接安置300名農(nóng)民就業(yè)，可為1000個(gè)農(nóng)民家庭增收。鄉(xiāng)村旅游使單一傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)模式向集生產(chǎn)、加工、旅游、觀賞、文化教育等綜合功能方向發(fā)展，延長了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈，增加了農(nóng)民收入。比如，田園農(nóng)業(yè)休閑模式，它增加了一般農(nóng)產(chǎn)品不能實(shí)現(xiàn)的觀賞、娛樂附加值，因而獲得了以前沒有的高額的經(jīng)營收入。一般來說，鄉(xiāng)村游項(xiàng)目可以利用已有的果園、林地、牧場等改建成各種農(nóng)業(yè)觀光項(xiàng)目，建設(shè)成本較低，因此，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游具有資源開發(fā)難度小，成本低、投資少、見效快的特點(diǎn)，是農(nóng)民增收致富的有效途徑。4.3提高農(nóng)民素質(zhì)促進(jìn)觀念一些省市成立了休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)。行業(yè)協(xié)會(huì)一般開展信息交流、管理咨詢、教育培訓(xùn)等方面的服務(wù)。鄉(xiāng)村旅游管理人員、服務(wù)人員大多是原來從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、營銷人員，素質(zhì)比較低，缺乏管理經(jīng)驗(yàn)、服務(wù)意識(shí)。通過協(xié)會(huì)、政府相關(guān)部門的培訓(xùn)，可提高他們的素質(zhì)，培養(yǎng)懂市場、有技術(shù)、會(huì)管理的現(xiàn)代新型農(nóng)民。通過鄉(xiāng)村旅游，村民和城市居民接觸、交流，有利于農(nóng)民解放思想，更新觀念，了解市場需求。所以，鄉(xiāng)村游提高的不僅是農(nóng)民的收入，還有農(nóng)民的素質(zhì)。4.4加快了農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)相對(duì)于城市來說，農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，飲水、道路、衛(wèi)生條件等比較差，這是建設(shè)新農(nóng)村的難點(diǎn)之一。鄉(xiāng)村旅游是一項(xiàng)綜合性很強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)，它的發(fā)展不僅需要原生的鄉(xiāng)村生活和環(huán)境，包括原汁原味的自然景觀、鄉(xiāng)村風(fēng)貌、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、文化風(fēng)俗、鄉(xiāng)村土特產(chǎn)等，還需要賓館、旅行社、交通、通訊、電力、商業(yè)等配套設(shè)施為其服務(wù)。初期的鄉(xiāng)村旅游可突出原生態(tài)，少投入，逐漸積累資金。鄉(xiāng)村旅游的高回報(bào)率可在不長的時(shí)間內(nèi)緩解農(nóng)村建設(shè)資金不足的問題，然后在客源相對(duì)穩(wěn)定的情況下，圍繞吃、住、行、游、購、娛六大要素進(jìn)行配套基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)。因此，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游不僅能提高農(nóng)民收入，還能改善農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施。有些地方政府為借鄉(xiāng)村旅游，加大新農(nóng)村建設(shè)，還制定財(cái)政支持政策。5結(jié)論文化產(chǎn)業(yè)門類之一的旅游業(yè)正在與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)走向融合。鄉(xiāng)村旅游業(yè)正是這種融合的產(chǎn)物。鄉(xiāng)村旅游業(yè)是21世紀(jì)最有發(fā)展前途和潛力，最有深遠(yuǎn)影響的產(chǎn)業(yè)。它促進(jìn)了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，帶動(dòng)了農(nóng)村相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；為農(nóng)民提供了更多的就業(yè)機(jī)會(huì)，增加了農(nóng)民收入；促進(jìn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程；完善了農(nóng)村的基礎(chǔ)設(shè)施，同時(shí)提高了農(nóng)民素質(zhì)。鄉(xiāng)村旅游業(yè)對(duì)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)具有不可估量的影響。當(dāng)前，江口縣發(fā)展生態(tài)休閑旅游具備得天獨(dú)厚的優(yōu)勢，但因受到旅游發(fā)展理念滯后、城市與景區(qū)融合不夠、特色產(chǎn)品缺乏等因素制約，導(dǎo)致生態(tài)休閑旅游的發(fā)展步伐較為緩慢。因此，及時(shí)更新發(fā)展生態(tài)休閑旅游的理念、合理規(guī)劃城市建設(shè)與景區(qū)開發(fā)的空間布局、探索從單一的觀光旅游向多樣化的生態(tài)休閑旅游轉(zhuǎn)變，是江口縣發(fā)展經(jīng)濟(jì)、謀劃創(chuàng)建生態(tài)休閑旅游城市的有效對(duì)策。

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