早餐配送-創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書課件

早餐配送——?jiǎng)?chuàng)業(yè)計(jì)劃書一、企業(yè)簡(jiǎn)介： 經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目就是將早餐定時(shí)的送到消費(fèi)者手中讓消費(fèi)者在出門前能吃上可口的早餐。本店主要特點(diǎn)就是將溫?zé)岬脑绮蜏?zhǔn)確及時(shí)的送到消費(fèi)者手中。二、項(xiàng)目摘要：

1市場(chǎng)定位：我們創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)是把產(chǎn)品項(xiàng)目定位在餐飲服務(wù)行業(yè).2項(xiàng)目發(fā)展與目標(biāo)：本創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)劃就是根據(jù)市場(chǎng)分析、定位,為了解決同學(xué)們吃早餐難，早餐搭配不營(yíng)養(yǎng)，確保同學(xué)們養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，成立學(xué)院營(yíng)養(yǎng)早餐配送，旨在為學(xué)院學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為學(xué)院提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。前期，我們采用試營(yíng)模式，以本商務(wù)學(xué)院為試營(yíng)試營(yíng)點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模。早餐配送——?jiǎng)?chuàng)業(yè)計(jì)劃書三、商業(yè)模式及收入來(lái)源：1產(chǎn)品和服務(wù)：（1）本團(tuán)隊(duì)的產(chǎn)品是從校外采購(gòu)的，與校外商家打好關(guān)系，并簽定合同。這樣就保證了產(chǎn)品的衛(wèi)生性和可口性。（2）本團(tuán)隊(duì)為了消費(fèi)者能吃的舒心，吃的放心采取送貨上門的服務(wù)。這樣就能保證產(chǎn)品的可口與衛(wèi)生性。2市場(chǎng)及收入來(lái)源：（1）根據(jù)問卷調(diào)查分析，本校的市場(chǎng)前景是非常大的，大部分同學(xué)認(rèn)為，只有吃了早餐才能有更好學(xué)習(xí)。另一種因素就是同學(xué)們比較懶，起的遲。為了能更好的上好課總是希望在出門前5分鐘能吃上可口的早餐補(bǔ)充自己的體力。（2）本團(tuán)隊(duì)的收入主要是靠進(jìn)價(jià)和售價(jià)之間的差價(jià)來(lái)做為團(tuán)隊(duì)的主要來(lái)源。早餐配送——?jiǎng)?chuàng)業(yè)計(jì)劃書四、項(xiàng)目滿足以及解決的問題：

在我們學(xué)院，雖然有許多餐廳，食堂，他們都是有早餐提供的，但是早上許多同學(xué)常因睡過(guò)頭或是因?yàn)闆]有喜歡吃的抑制或是因?yàn)闇p肥而不吃早餐，致使整個(gè)上午不能認(rèn)真聽課，學(xué)習(xí)效率低下。這樣既不利于學(xué)習(xí)也不利于同學(xué)的身體。專家提醒不吃早餐對(duì)身體不好。合理的飲食習(xí)慣是對(duì)身體有益的?！霸绯院?，午吃飽，晚吃好。”尤其在冬天，許多同學(xué)不愿起床，懶的起床，他們就更沒時(shí)間買早餐吃早飯，如果他們可以在寢室里就能解決早餐問題，那么早上上課也不會(huì)出現(xiàn)“滿屋飄香”,所以早餐配送是“適時(shí)”、“到位”、“合理”的服務(wù)。

我們學(xué)院餐廳包括我們學(xué)校食堂在內(nèi)的一般不提供外送，雖然有同學(xué)在學(xué)院樓下賣早點(diǎn)，但是露天底下不衛(wèi)生，而且不符合同學(xué)們的口味，既不安全又沒多營(yíng)養(yǎng)。很難保證同學(xué)們“早吃好”的美好愿望。所以，本團(tuán)隊(duì)主要解決同學(xué)們吃早餐難，早餐搭配不營(yíng)養(yǎng)，以滿足同學(xué)們對(duì)吃好早餐的基本要求。早餐配送——?jiǎng)?chuàng)業(yè)計(jì)劃書五、行業(yè)狀況業(yè)內(nèi)發(fā)展?jié)摿Γ?行業(yè)狀況及發(fā)展?jié)摿Γ撼允怯肋h(yuǎn)不會(huì)被人類淘汰的，早餐也是如此。而消費(fèi)者對(duì)早餐需求的差異性是不會(huì)太高的。主要以豆?jié){、饅頭、面包和粥之類為早餐的主要食品。不過(guò)，消費(fèi)者對(duì)早餐的營(yíng)養(yǎng)和冷熱程度是非常重視的。原因有兩點(diǎn)：1大家都認(rèn)為：早吃好，午吃飽，晚吃少。2消費(fèi)者認(rèn)為溫?zé)岬脑绮透芸焖俚难a(bǔ)充體內(nèi)所需的熱能。而現(xiàn)在消費(fèi)者的消費(fèi)水平都有所提高，所以未來(lái)的消費(fèi)量是會(huì)猛烈上升的早餐配送——?jiǎng)?chuàng)業(yè)計(jì)劃書六、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：

在我們學(xué)院，雖然有許多餐廳，食堂，他們都是有早餐提供的，但是他們并不提供配送服務(wù)，學(xué)校外面早餐也沒有這項(xiàng)服務(wù)。在這一方面，我們幾乎沒有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，雖然在學(xué)院樓下的早點(diǎn)攤，但他們的露天底下不衛(wèi)生，食品主要以面包，豆?jié){，油炸之類的，既品種單一，而且口味不適。所以我們推出的早餐配送服務(wù)是“適時(shí)”、“合理”、“到位”的。早餐配送——?jiǎng)?chuàng)業(yè)計(jì)劃書七、廣告策劃：我們決定先以發(fā)傳單的形式來(lái)宣傳本店產(chǎn)品，在以過(guò)硬的服務(wù)質(zhì)量來(lái)樹立良好的口碑提高本店形象，從而進(jìn)一步宣傳本店的產(chǎn)品早餐配送——?jiǎng)?chuàng)業(yè)計(jì)劃書八、未來(lái)客戶：主要在學(xué)院其他的餐廳和食堂以及校外的早餐店沒進(jìn)入該市場(chǎng)的情況下?lián)屨际袌?chǎng)第一步是拿下本學(xué)院的市場(chǎng)，最終慢慢擴(kuò)大市場(chǎng)，占領(lǐng)全校市場(chǎng)，第二步，我們將會(huì)進(jìn)軍別的學(xué)校，最終覆蓋金華高校的每市場(chǎng)。我們將會(huì)在各學(xué)校里設(shè)立多個(gè)配送網(wǎng)點(diǎn)。這樣就能更快、更準(zhǔn)確的將早餐送到消費(fèi)者的手里。而各個(gè)配送網(wǎng)點(diǎn)按就近原則，定貨，配貨，送貨。（我們團(tuán)隊(duì)的指定配送網(wǎng)點(diǎn)）進(jìn)貨。早餐配送——?jiǎng)?chuàng)業(yè)計(jì)劃書九、項(xiàng)目SWOT分析：1優(yōu)勢(shì)：（1）我們能提供學(xué)校餐廳食堂包括學(xué)校外面的早餐店他們沒有提供外送服務(wù)，（2）我們的人員主要是配送，比他們更直接有效。（3）我們的服務(wù)項(xiàng)目的市場(chǎng)前景良好，能占有較大的市場(chǎng)份額。（4）我們提供的服務(wù)項(xiàng)目質(zhì)量好、競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)、可靠性高、適用范圍集中、能更好的滿足消費(fèi)和指導(dǎo)消費(fèi)，（5）我們能揚(yáng)長(zhǎng)避短、避開了大部分的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。2劣勢(shì)：目前，物流配送方面人手不夠，不能提供更多的早餐配送服務(wù)，僅僅滿足學(xué)院內(nèi)部的消費(fèi)服務(wù)。3機(jī)會(huì)：（1）目前學(xué)校并沒有這項(xiàng)早餐配送服務(wù)，我們能盡早的搶占商機(jī)。（2）及時(shí)滿足同學(xué)們對(duì)吃好早餐的要求（3）同學(xué)們的經(jīng)濟(jì)消費(fèi)能力強(qiáng)，都希望早餐能吃的好。4威脅：（1）擔(dān)心學(xué)校食堂、餐廳看到市場(chǎng)前景，從而效仿我們（2）我們與外面的商家簽訂的合同到期之后他們不會(huì)續(xù)合同。早餐配送——?jiǎng)?chuàng)業(yè)計(jì)劃書十、項(xiàng)目主要風(fēng)險(xiǎn)：1風(fēng)險(xiǎn)：（1）對(duì)校園地理的不熟悉，容易走錯(cuò)路，出現(xiàn)不必要的時(shí)間損失。（2）配送人員不足，會(huì)導(dǎo)致配送不及時(shí)，影響團(tuán)隊(duì)聲譽(yù)；不能提供更多的配送服務(wù)。2措施：（1）對(duì)配送人員進(jìn)行專業(yè)的輔導(dǎo)，讓配送更加準(zhǔn)確快速。（2）應(yīng)聘足夠的臨時(shí)配送人員。讓配送范圍更廣，市場(chǎng)占有率更大。早餐配送——?jiǎng)?chuàng)業(yè)計(jì)劃書十一、目標(biāo)評(píng)估價(jià)值：適營(yíng)期間，預(yù)計(jì)售出早餐150人份的早餐。每套餐5元的價(jià)格售給消費(fèi)者。一天收入就是750元，每月的收入即22500元。、未來(lái)前景更大，將配送網(wǎng)點(diǎn)分布到學(xué)校各地。按每學(xué)院150人份，5遠(yuǎn)的價(jià)格出售，共有13學(xué)院。每天的收入則為9750元，每月的收入即292500元早餐配送——?jiǎng)?chuàng)業(yè)計(jì)劃書十二、資金需求：固定資金：1店面租金：5000元/年；2店面裝潢：3000元；3一量電動(dòng)三輪車2000元/；4進(jìn)貨資金：2000元；5廣告費(fèi)用：1000元；6其他：1000元。流動(dòng)資金：我們將投入3000元的現(xiàn)金作為流動(dòng)資金，以便急用。合計(jì)：前期投入17000元。如面臨危機(jī)，那么本店將會(huì)把員工的工資先發(fā)到位。多余的流動(dòng)資金和固定資金進(jìn)行合理的劃分，按投資人的股份多少，進(jìn)行劃分。而自愿退出的，則按照規(guī)定給予補(bǔ)償。早餐配送——?jiǎng)?chuàng)業(yè)計(jì)劃書十三、退出機(jī)制：如面臨危機(jī)，那么本店將會(huì)把員工的工資先發(fā)到位。多余的流動(dòng)資金和固定資金進(jìn)行合理的劃分，按投資人的股份多少，進(jìn)行劃分。而自愿退出的，則按照規(guī)定給予補(bǔ)償。早餐配送——?jiǎng)?chuàng)業(yè)計(jì)