衛(wèi)生管理制度

第一章總則1、為了加強(qiáng)生產(chǎn)、辦公和宿舍的衛(wèi)生管理，創(chuàng)立文明、整潔、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境，特制訂本制度。2、本制度合用于生產(chǎn)、辦公和宿舍衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)立、建設(shè)、管理、維護(hù)和環(huán)境衛(wèi)生的清掃保潔、廢棄物收運(yùn)解決以及食堂的衛(wèi)生管理。凡在廠區(qū)工作的員工、實(shí)習(xí)工和外來(lái)人員，均應(yīng)恪守本制度。辦公室為廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門，負(fù)責(zé)廠區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生管理工作。各部門、車間班組都應(yīng)當(dāng)按照各自的職責(zé)，做好廠區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生工作。環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的開支經(jīng)費(fèi)由辦公室提出計(jì)劃，經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)審批簽字后，上報(bào)采購(gòu)部采購(gòu)。辦公室應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)有關(guān)環(huán)境衛(wèi)生科學(xué)知識(shí)的宣傳，提高員工的環(huán)境衛(wèi)生意識(shí)，養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習(xí)慣。專職環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔人員應(yīng)當(dāng)認(rèn)真推行職責(zé)，文明作業(yè)。任何人都應(yīng)當(dāng)尊重環(huán)境衛(wèi)生工作人員的勞動(dòng)。工作區(qū)域（廠區(qū)統(tǒng)一使用的公共區(qū)域除外）的保潔工作，由工作使用者承當(dāng)。公共區(qū)域衛(wèi)生保潔1、廠區(qū)公共區(qū)域（涉及主次干道、公共綠地、廁所等），由辦公室劃分衛(wèi)生區(qū)，各部門、生產(chǎn)車間、班組負(fù)責(zé)清掃與保潔，并實(shí)施“門前三包”。（詳見(jiàn)附件一）統(tǒng)一使用的建筑物、宣傳公示欄，由辦公室負(fù)責(zé)安排清掃保潔。各部門、班組使用的工作場(chǎng)合，由各部門自行負(fù)責(zé)保持清潔。（辦公樓保潔區(qū)的劃分，詳見(jiàn)附件二）廠區(qū)內(nèi)的建設(shè)施工場(chǎng)地由施工單位負(fù)責(zé)清掃保潔及垃圾清運(yùn)。施工時(shí)由辦公室派人負(fù)責(zé)監(jiān)督施工場(chǎng)地衛(wèi)生。臨時(shí)占用道路或場(chǎng)地工作的部門、班組，負(fù)責(zé)占用區(qū)域和占用期間的清掃與保潔。5、清掃的垃圾應(yīng)當(dāng)投入垃圾桶內(nèi)，嚴(yán)禁在廠區(qū)內(nèi)公共場(chǎng)地傾倒、堆放垃圾，嚴(yán)禁將衛(wèi)生責(zé)任區(qū)內(nèi)的垃圾掃入道路或公共場(chǎng)地，嚴(yán)禁在廠區(qū)內(nèi)焚燒垃圾和樹葉，嚴(yán)禁隨處吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及多個(gè)廢棄物。6、走廊、樓梯口、工作區(qū)域，最少每日清掃一次，并須采用適宜辦法減少灰塵的飛揚(yáng)。偏僻地段，每七天清掃一次，做到無(wú)垃圾、無(wú)積水、無(wú)死角。7、排水溝應(yīng)經(jīng)常去除污穢，保持清潔暢通。8、廁所、更衣室及其它公共衛(wèi)生設(shè)施，必須特別保持清潔，盡量做到無(wú)異味、無(wú)污穢。9、嚴(yán)禁在建筑物墻面內(nèi)外張貼多個(gè)海報(bào)、標(biāo)語(yǔ)及廣告宣傳品等其它紙畫（辦公室統(tǒng)一安排的除外）。10、廠區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁私養(yǎng)或攜帶雞、鴨、貓、狗等動(dòng)物。11、辦公室要安排定時(shí)對(duì)公共廁所、垃圾場(chǎng)等場(chǎng)合實(shí)施藥品噴灑，殺滅蠅蛆。12、廠區(qū)內(nèi)的樹木、花草須加強(qiáng)養(yǎng)護(hù)和整修，保持鮮活完好，不準(zhǔn)損毀、攀摘或向綠化帶拋棄垃圾，不準(zhǔn)運(yùn)用樹木晾曬衣物。第三章車間、室內(nèi)衛(wèi)生的管理1、各部門、車間班組都要建立每日輪流清掃衛(wèi)生的制度。2、衛(wèi)生總規(guī)定：地面清潔，地溝清凈、桌柜無(wú)雜物、門窗干凈，墻無(wú)蛛網(wǎng)，設(shè)備干凈，物料整潔，托盤、工具放好，軟管盤好；員工衣著干凈。3、車間、室內(nèi)不準(zhǔn)許隨便寄存垃圾，應(yīng)及時(shí)把垃圾倒入垃圾桶內(nèi)，及時(shí)倒入垃圾堆放池。4、辦公室內(nèi)辦公用品、報(bào)紙等擺放整潔有序，不得寄存與工作無(wú)關(guān)的物品，個(gè)人生活用品應(yīng)放在固定的抽屜和柜子內(nèi)。5、車間、室內(nèi)嚴(yán)禁停放車輛，亂拉線充電。6、員工衣著必須干凈，車間嚴(yán)禁吃食、吸煙、隨處吐痰和亂扔紙屑等廢棄物。第四章廢棄物收運(yùn)與管理1、分布在廠區(qū)內(nèi)的垃圾桶、煤渣池以及垃圾堆放池由辦公室負(fù)責(zé)管理。2、各部門、班組產(chǎn)生的垃圾、廢棄物，應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定的地點(diǎn)、方式倒入垃圾桶或垃圾堆放池內(nèi)。配備給各部門、班組的垃圾桶、垃圾袋由各部門、班組使用并協(xié)助辦公室管理，勿隨意變動(dòng)地點(diǎn)或位置。3、辦公室、化驗(yàn)室、食堂等部門產(chǎn)生的有機(jī)物、無(wú)機(jī)物垃圾不得任意遺棄，應(yīng)倒入垃圾桶或垃圾堆放池內(nèi)。4、車間產(chǎn)生的廢棄袋和廢活性炭必須按照辦公室的規(guī)定處置。5、在廠區(qū)內(nèi)運(yùn)輸生產(chǎn)垃圾、散裝產(chǎn)品、生活垃圾、廢棄物時(shí)，不得灑落和拋撒，如有灑落和拋撒，由實(shí)施部門、班組負(fù)責(zé)及時(shí)清掃干凈。第五章衛(wèi)生設(shè)施和工具的設(shè)立與管理1、衛(wèi)生設(shè)施（垃圾堆放池、公共廁所等）和衛(wèi)生工具（掃把、拖布等）的設(shè)立與管理，應(yīng)當(dāng)根據(jù)辦公室的有關(guān)規(guī)定，由各負(fù)責(zé)班組和人員負(fù)責(zé)。2、任何部門、班組和個(gè)人不得私自在道路旁或門前放置各類垃圾容器。3、辦公室派人負(fù)責(zé)廠區(qū)內(nèi)垃圾堆放池、煤渣池等衛(wèi)生設(shè)施的保潔、維護(hù)，及時(shí)聯(lián)系外部人員來(lái)廠清運(yùn)。4、設(shè)立在各部門、班組和辦公室的垃圾桶等工具，部門、班組和個(gè)人有責(zé)任和義務(wù)協(xié)助做好維護(hù)工作，不丟失、不人為損壞。第六章食堂的衛(wèi)生管理1、認(rèn)真貫徹中華人民共和國(guó)《食品衛(wèi)生法》和飲食衛(wèi)生“五四”制。2、食堂的環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生，由辦公室督導(dǎo)，炊事員包干負(fù)責(zé)，明確責(zé)任。3、炊事員必須每年體檢一次，并進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。新上崗的炊事員必須先體檢后上崗，獲得體檢合格證后，進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)教育，并經(jīng)簡(jiǎn)樸考核后才干上崗。4、食堂操作間和設(shè)施的布局應(yīng)科學(xué)合理，避免生熟工序交叉污染。5、操作間及其環(huán)境必須干凈、整潔，每餐清掃，保持整潔，每七天徹底大掃除一次。6、食堂門窗、紗窗無(wú)灰塵、油垢，玻璃明亮；墻壁、屋頂經(jīng)常清掃，保持無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)黑垢油污。7、食堂的灶臺(tái)、抽油煙機(jī)、工作臺(tái)、放物架等應(yīng)干凈，無(wú)油垢和污垢、異味。室內(nèi)的燈具、電扇見(jiàn)本色。8、多個(gè)飲具、用品（大小塑料菜筐、盆、簾子等）要放在固定位置，擺放整潔，清潔衛(wèi)生，呈現(xiàn)本色。9、炒菜、做飯的鍋鏟、鐵瓢等工具一律不許放在地上或挪作它作。10、多個(gè)蔬菜加工時(shí)，必須嚴(yán)格恪守一摘二洗三切配的程序進(jìn)行。11、凡洗完的多個(gè)蔬菜，不得有泥沙、雜物，用干凈菜筐裝好，寄存架上，不允許半途落地。12、已做好等待食用的菜肴、米飯，加蓋防蠅、防塵罩以及保溫設(shè)施。13、炊事人員上崗工作時(shí)必須穿戴工作服、帽，上崗前必須先洗手和消毒。14、炊事員上班操作時(shí)不許吸煙，不得隨處吐痰。15、供應(yīng)直接入口的食品必須使用工具，不得用手直接拿取食品。16、食堂的盆、碗、盤、碟、杯、筷等餐具都要實(shí)施嚴(yán)格的清潔制度，使用中的餐具必須每天消毒。消毒程序必須堅(jiān)持“一洗、二清、三消毒”?？腿耸褂玫牟途咦罴巡捎靡淮涡圆途?。17、員工食用后剩余的飯菜應(yīng)盡量放置在冷藏柜里，但放置時(shí)間不能超出24小時(shí)。剩飯、剩菜再次食用時(shí)，必須先行鑒別確保無(wú)變質(zhì)、變味后，加溫?zé)嵬覆趴晒?yīng)員工。18、食堂采購(gòu)的原材料必須新鮮，寄存的環(huán)境應(yīng)通風(fēng)、干燥，避免霉變。嚴(yán)禁使用過(guò)期或變質(zhì)的原材料和食品。19、炊事用品必須生熟分開，生、熟菜板應(yīng)有區(qū)別標(biāo)記。冰箱中寄存的食品必須生、熟分開。冰箱規(guī)定清潔、無(wú)血水、無(wú)臭味，不得寄存私人物品20、按照技術(shù)規(guī)定在食堂內(nèi)噴灑藥水，擺放夾鼠板，做到無(wú)蠅、無(wú)鼠、無(wú)蟑螂。第七章宿舍的衛(wèi)生管理1、住宿員工必須服從公司的安排、監(jiān)督和管理。 2、起床后將被褥疊放整潔。3、不得隨處亂扔煙頭，紙屑及其它雜物。4、使用電視、收音機(jī)時(shí)，不得妨礙別人休息；就寢后不得影響別人休息。5、貴重物品應(yīng)寄存妥當(dāng)，盡量不要寄存于宿舍，否則出現(xiàn)丟失狀況后果自負(fù)。6、宿舍內(nèi)的垃圾應(yīng)當(dāng)集中傾倒在指定地點(diǎn)。7、房間衛(wèi)生由住宿人員輪流負(fù)責(zé)，由宿舍長(zhǎng)制訂值日表并嚴(yán)格執(zhí)行。8、提高安全意識(shí)，注意防火防盜，嚴(yán)禁私拉電線為個(gè)人所用，不得使用違禁電器。9、住宿人員離職(涉及自動(dòng)辭職、辭退等)或住宿期限已到，應(yīng)于離職或到期之日起3日內(nèi)搬離宿舍，不得借故遲延或規(guī)定任何賠償費(fèi)或遷居費(fèi)；如發(fā)現(xiàn)損壞宿舍物品者，要照價(jià)賠償。10、宿舍內(nèi)由公司提供的全部器具設(shè)施(如電視、床鋪、床墊、衣柜、桌子、凳子及宿舍原有廚衛(wèi)設(shè)備、門窗、墻壁和地面等)，住宿人員有義務(wù)維護(hù)其完好。如有疏于管理或惡意破壞者，由其負(fù)擔(dān)修理費(fèi)或賠償，并視情節(jié)輕重予以紀(jì)律處分。11、公司辦公室及工廠辦公室應(yīng)當(dāng)定時(shí)對(duì)宿舍進(jìn)行檢查，并填寫《公司宿舍檢查狀況表》，住宿人員不得回絕接受檢查。第八章獎(jiǎng)罰1、辦公室制訂的衛(wèi)生原則和衛(wèi)生獎(jiǎng)懲制度，定時(shí)進(jìn)行檢查，衛(wèi)生檢查成果要與員工的績(jī)效工資掛鉤，個(gè)別狀況可開具罰款單，以增進(jìn)廠區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量不停提高。2、違反本制度規(guī)定，有下列行為之一者，予以經(jīng)濟(jì)處分，在工資中扣除，并由辦公室責(zé)令其糾正違規(guī)行為，采用整治方法：1）隨處吐痰、亂扔果皮、煙頭、紙屑及廢棄物，罰款5-10元/次；2）垃圾不裝袋、不入桶隨意棄置的，罰款10-15元/次；3）使用公共區(qū)域后未及時(shí)清理清掃，影響廠容和環(huán)境衛(wèi)生的，罰款20元/次；4）在廠區(qū)內(nèi)眷養(yǎng)雞、鴨、貓、狗等動(dòng)物或攜帶寵物影響環(huán)境的，罰款50元/次；5）占用、損壞環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的罰款50元/次；6）不推行環(huán)境衛(wèi)生責(zé)任區(qū)清掃保潔義務(wù)、影響環(huán)境衛(wèi)生的罰款20元/次。附則1、本制度自頒布之日起執(zhí)行。2、本制度由辦公室負(fù)責(zé)解釋。3、附件以下。廠區(qū)公共衛(wèi)生區(qū)域清理一覽表部門衛(wèi)生區(qū)范疇備注警衛(wèi)室、后勤廠區(qū)西側(cè)南北路兩車棚之間（含車棚）區(qū)域，大門外側(cè)路面種苗育苗部廠區(qū)西側(cè)南北路除警衛(wèi)室衛(wèi)生區(qū)以外的區(qū)域，育苗車間周邊區(qū)域種苗實(shí)驗(yàn)室脫毒實(shí)驗(yàn)室周邊區(qū)域基地部草莓社種植草莓大棚和