民宿改造的社會發(fā)展與現(xiàn)狀調(diào)查報告

《民宿改造的社會發(fā)展與現(xiàn)狀調(diào)查報告》1.民宿的由來（1）什么是民宿隨著全球經(jīng)濟(jì)文化及旅游業(yè)的迅速發(fā)展，民宿正逐漸成為一種新型的旅游業(yè)務(wù)。依靠自然生態(tài)的好處，獨(dú)特的人道主義習(xí)俗和景觀正成為非常有吸引力的旅游目的地。旅游民宿，主要為游客提供住房，并為餐飲組織、休閑、娛樂等組織提供一系列服務(wù)。相比建筑、裝修、設(shè)計這些相關(guān)元素，民宿的核心是：人文精神。（2）民宿的起源起初的民宿在21世紀(jì)的歐洲和美國，英國的民宿B&B代表。1960年代初，英國西南部和人口密度低的中央部農(nóng)戶為了增加收入而開始提高聲譽(yù)。其性質(zhì)是家族風(fēng)格的款待，是英國最早的B&B，也是民宿的起源。大多數(shù)國家用B&B來表示民宿，由于世界各地的文化有所差異，各地民宿的發(fā)展形態(tài)不統(tǒng)一，它的定義也不是一致。民宿的起源從根本上來看，第一，主人要樂于與他人分享。第二，住客要有心幫助和付出，而不是全然把自己當(dāng)作一個“消費(fèi)者”。民宿與人文自然和諧相處，更好的傳播一種生活態(tài)度和方式，承擔(dān)起當(dāng)?shù)鼗蛘吣骋环N文化（藝術(shù)、美學(xué)）的繼承和傳播；建筑本身有歷史有文化有內(nèi)容或者民宿主本身有故事有內(nèi)容；并非無下限的服務(wù)和標(biāo)準(zhǔn)化的禮儀，而是一種小眾的像走親訪友那樣的自然、親切的感覺，民宿主或者工作人員與客人是平等對待的。2.國內(nèi)外民宿的區(qū)別中國民宿旅游是一種新的個性化旅游形式，與農(nóng)村旅游、休閑旅游和度假旅游同時發(fā)展。對民宿業(yè)主或經(jīng)營者來說，這不僅是一種日常生活經(jīng)歷，而且是一種具有經(jīng)濟(jì)、社會和環(huán)境功能的新型行業(yè)。對于游客來說，B&B旅游是一種休閑旅游方式，它與自然重疊，并享受身體和精神的休閑和精神的快樂。環(huán)境、民俗習(xí)慣和田園景觀。在我國，民宿住房首次出現(xiàn)在臺灣地區(qū)并且相對成熟。2001年，我們的國家臺灣地區(qū)建立了民宿住房管理系統(tǒng)。民宿住宿的大小定義為作為可供個人住宅使用的房間。生活在農(nóng)村地區(qū)的游客的住宿與人，自然，景觀，生態(tài)，環(huán)境資源和家庭的住宿相同。中國大陸的第一家民宿以農(nóng)民風(fēng)格，家庭旅館，旅館為形式。自新世紀(jì)以來，特別是近年來，房地產(chǎn)業(yè)依賴于這種形式的住房。它的功能，其表現(xiàn)形式和特征都發(fā)生了深刻的變化。旅游目的地趨于發(fā)展。特點(diǎn)是：1.與民宿住宿相比，傳統(tǒng)酒店的面積較小;2民宿.住宿由政府和專門組織管理;3.民宿住宿為游客提供更多與旅游目的地社區(qū)居民溝通的機(jī)會;4.民宿住宿服務(wù)側(cè)重于當(dāng)?shù)匚幕彤?dāng)?shù)匚幕?。?）國內(nèi)民宿發(fā)展現(xiàn)狀最初，臺灣南部肯特公園地區(qū)的管理部門發(fā)現(xiàn)，旅游者的生活方式有很大的商業(yè)空間，為旅游者提供了一個生活環(huán)境，使他們能夠在旅游業(yè)中生活。家庭和家庭的道路，逐漸成為一個全新的地方。旅游經(jīng)濟(jì)模型?？梢哉f，在臺灣開發(fā)B&B對B&B的所有者的設(shè)計和規(guī)劃有直接影響，B&B成功的方法是在旅游過程中體驗(yàn)更多和深入的當(dāng)?shù)刂R和文化，這與機(jī)械旅游有關(guān)。模式是不同的。大多數(shù)臺灣家庭民宿的裝飾風(fēng)格都有很強(qiáng)的文化色彩，有些民宿強(qiáng)調(diào)家庭，有些強(qiáng)調(diào)生活，有些強(qiáng)調(diào)理想。不同類型的民宿裝飾反映了家庭文化。這個城市的質(zhì)量和味道深刻地體現(xiàn)了臺灣的區(qū)域文化特征，可以說，B&B已經(jīng)有效地融合了臺灣的文化。就國內(nèi)云南民宿而言，其形式種類呈現(xiàn)多樣化的特征，模式多元化，滿足了不同游客的實(shí)際需求。由于云南地理位置、民族特點(diǎn)的多樣性及自然風(fēng)景使民宿得以更有效的發(fā)展及廣泛的運(yùn)用。在江浙地區(qū)，民宿主要是以鄉(xiāng)村形式出現(xiàn)，通過對鄉(xiāng)村的地方自然資源，、人文資源及各個產(chǎn)業(yè)文化的融合，構(gòu)建完善的鄉(xiāng)村體驗(yàn)的產(chǎn)業(yè)性質(zhì)，并利用國家政策的扶持，凸顯優(yōu)勢。對江浙地區(qū)鄉(xiāng)村風(fēng)土進(jìn)行了充分的發(fā)掘，有效帶動江浙地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。國內(nèi)民宿大多學(xué)習(xí)日本和臺灣，民宿發(fā)展也正處于起步階段，國家旅游局也出臺相關(guān)政策，現(xiàn)在越來越多的人提高生活品質(zhì)，因此全國各地民宿也如雨后春筍般紛紛涌現(xiàn)。國內(nèi)民宿旅游的發(fā)展和歷程和現(xiàn)狀存在一定的問題，理念較為陳舊，經(jīng)營檔次較低。民宿發(fā)展尚未成熟，并具有很大的發(fā)展空間，就發(fā)現(xiàn)現(xiàn)狀來看要學(xué)習(xí)西方經(jīng)驗(yàn)，政府強(qiáng)加管理和監(jiān)督，進(jìn)行行業(yè)規(guī)范，為我國的社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。（2）國外民宿發(fā)展現(xiàn)狀國外民宿房屋的建設(shè)持續(xù)時間更長，民宿的開發(fā)日趨成熟。在法國這樣的國家，大多數(shù)人住在農(nóng)場，在享受舒適的鄉(xiāng)村環(huán)境的同時，他們可以進(jìn)行在英格蘭和美國的特別活動，如釀葡萄酒、喝葡萄酒，騎山地等，人們住在與其主人在同一屋檐下的不同房間，或者目前是最多的。B＆B的通用名稱（也就是業(yè)主為客人提供住宿和早餐的地方，這是一種受歡迎的住宿，由于價格低廉，在國外背包旅行的年輕人中非常受歡迎，已經(jīng)迅速發(fā)展近年來已成為住宿的主要形式。并且從住宿和普通類型的酒店的外部差異的角度來看與酒店相比，這項服務(wù)為客戶在家中體驗(yàn)的個性化體驗(yàn)提供了一種共同和熱情的家庭感覺，原始的魅力使旅行者忽視了家庭的不足，客人是公民，人們可以整合周圍的環(huán)境資源，就像生活在鄉(xiāng)下一樣。Airbnb作為一個大規(guī)模的民宿服務(wù)性網(wǎng)站在國外應(yīng)用廣泛，在我國也有馬蜂窩等民宿在線網(wǎng)站，總體來說推動了民宿行業(yè)的發(fā)展。但與國外相比，國內(nèi)民宿網(wǎng)站缺乏互動性，并存在相對的安全隱患，某些民宿無法提供經(jīng)營證。民宿的安全隱患是我們國家需要加強(qiáng)的，對國外優(yōu)秀的經(jīng)驗(yàn)積極有充分的借鑒，來更好的管理我們國內(nèi)的民宿產(chǎn)業(yè)。3.民宿內(nèi)部格局分布民宿的設(shè)計應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境，地形，材料等進(jìn)行合理的內(nèi)部格局分布和配置。適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境。例如，熱區(qū)應(yīng)注意通風(fēng)和潮濕區(qū)域應(yīng)改善基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)，降低濕度；適應(yīng)地形并突出地形特征。海濱住宅可以沿著海岸設(shè)計，水屋可以在當(dāng)?shù)厮到y(tǒng)周圍徑向擴(kuò)散。；可以充分利用當(dāng)?shù)氐慕ㄖ牧稀＝ㄔ谏缴系拿袼蘅梢栽诋?dāng)?shù)厥褂?，使用木材和?dāng)?shù)貓髲U的樹枝使其成為頂部和墻壁，這不僅經(jīng)濟(jì)，而且與環(huán)境相協(xié)調(diào)創(chuàng)造一種回歸生活。民宿社會功能的基石是“以人為本，為人服務(wù)”，這與室內(nèi)設(shè)計的目的大不相同。作為民宿最重要的部分，室內(nèi)設(shè)計直接影響到民宿價值的實(shí)現(xiàn)，反映了民宿主人的品味，文化理念概念也因此而反應(yīng)。民宿的內(nèi)部環(huán)境必須符合人們發(fā)揮作用的要求，符合他們的視覺體驗(yàn)，也反映了歷史和文化、習(xí)俗、主題風(fēng)格和環(huán)境等歷史因素。為了滿足人們作為家庭住所的物質(zhì)和精神需要，民宿的內(nèi)部環(huán)境是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的關(guān)鍵。民宿的內(nèi)部環(huán)境也應(yīng)遵循室內(nèi)設(shè)計的原則，如功能原則、安全原則、可行性原則、經(jīng)濟(jì)原則、安置原則和使用室內(nèi)設(shè)計作為指南。把你的技能，技巧和手段帶到民宿中去。民宿景觀作為民宿中的一部分，實(shí)用價值相對其他方面沒那么明顯，因此容易被忽視，而把民宿景觀局限在滿足使用者具有的物質(zhì)功能上，很少對環(huán)境場所具有的精神功能作細(xì)致的分析和探討。隨著社會的不斷發(fā)展，人們生活質(zhì)量的提高，人們對民宿環(huán)境場所的精神需求不斷增多，民宿應(yīng)該把注意力更多地注意到環(huán)境的宜人性和情感性方面。注重民宿本身所反映的情感特征，和使用者的情感、心理反映，因此民宿景觀除應(yīng)當(dāng)具有一定功能性滿足外，更應(yīng)當(dāng)注重整個環(huán)境帶給人們的精神滿足，反映更多的是民宿作為人類生存和向往的美好意愿。景觀設(shè)計應(yīng)用于民宿之中，能更好的規(guī)范民宿景觀，提升民宿的價值，強(qiáng)化民宿的個性和品味，使民宿能更好的滿足人們物質(zhì)和精神的需求。4.民宿材料運(yùn)用的表現(xiàn)在民宿材料運(yùn)用中考慮原生態(tài)、人性舒適性、經(jīng)濟(jì)節(jié)約性及個性民族化。利用原木和石頭的自然線條紋理的美感可體現(xiàn)民宿的人文理念；遵循人性化、舒適性的原則，進(jìn)而使民宿美觀舒適。達(dá)到以人文本并與環(huán)境相處的效果；在材料的選擇中存在因地制宜，根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境選擇適當(dāng)材料，使旅行者更好的接觸風(fēng)土情懷。為了避免民宿材料的浪費(fèi)和消耗，我們要做到將材料最大化利用；通過材料的形狀、大小、圖案、色彩及質(zhì)感強(qiáng)調(diào)個性。體現(xiàn)當(dāng)?shù)氐拿褡逄厣５赜蛎袼拊诮ㄖ问?、外立面裝飾及內(nèi)部空間中設(shè)計具有民族特色文化的材料樣式來表現(xiàn)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情。民宿材料在美感中講究形態(tài)美、虛實(shí)美、質(zhì)感美、色彩美及光影的疏密關(guān)系。根據(jù)民宿實(shí)地環(huán)境進(jìn)行創(chuàng)新選取材料達(dá)到最好表現(xiàn)效果。5.民宿內(nèi)部陳設(shè)作用民宿內(nèi)部陳設(shè)的使用反映當(dāng)?shù)鼐用袢粘；顒雍臀幕攸c(diǎn)，也是物質(zhì)實(shí)用功能的需求。對于不同的陳設(shè)品而言他的功能是不一樣的，對于其實(shí)用功能需要做科學(xué)分析研究的。首先，是以人文本，為人服務(wù)，為人提供便利。其次，也是對空間劃分、裝飾的作用。民宿內(nèi)部陳設(shè)蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵及環(huán)境背景被人們重視，富有個性特點(diǎn)的室內(nèi)陳設(shè)既能滿足人的使用也是居住著的品味和文化修養(yǎng)，同時也彰顯了當(dāng)?shù)氐娜宋那閼?。在某種意義上，適應(yīng)和設(shè)計之間的關(guān)系是相互關(guān)聯(lián)的，并且相互影響。使用設(shè)計技術(shù)和設(shè)計理念可以幫助住宅的發(fā)展更好地響應(yīng)當(dāng)時的發(fā)展趨勢。更人性化;，使用更完美的功能等。民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也為設(shè)計的發(fā)展提供了新的平臺，新的設(shè)計元素和設(shè)計靈感。6.陜西民宿的經(jīng)濟(jì)發(fā)展的現(xiàn)狀。陜西民宿的發(fā)展程度參差不齊，在陜西，作為鄉(xiāng)村典范的袁家村，除了村民自己的農(nóng)民外，還引進(jìn)商人創(chuàng)造特色民宿家庭。每個民宿家庭都有不同的主題風(fēng)格。除了袁家村和馬嵬驛等熱門的鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)外，還有許多地方也在建設(shè)民俗旅游和旅館。但是，發(fā)展程度不均衡。位于安康市平里縣龍頭村，天氣寒冷清澈。雖然有古色古香的街道和其他特色，但假日季節(jié)以外的游客很少，游客很少入住。一些商店甚至倒閉了，至于特色住宅的建設(shè)，一些村民報告說，預(yù)訂的數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于預(yù)期。隨著民宿業(yè)的蓬勃發(fā)展，其在管理方面的不足和問題逐漸暴露出來。主要表現(xiàn)是：有些片面追求高檔次，但受地域等原因影響，使用率不高，投資回報率小;有些過于簡單和粗糙，直接在工作中列出，但衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施沒有遵循，這直接影響住宿體驗(yàn);有些人缺乏宣傳和隱藏在未知之中;有些服務(wù)不規(guī)范，經(jīng)常引起居民之間的誤解等。陜西地區(qū)應(yīng)當(dāng)緊緊跟隨社會步伐，采取一些措施推進(jìn)陜西民宿的發(fā)展。出臺相應(yīng)的民宿扶持政策，積極推動民宿的發(fā)展；構(gòu)建陜西地區(qū)的特色民宿標(biāo)準(zhǔn)；依靠市場運(yùn)營，加強(qiáng)民宿建設(shè)。積極探索陜西民宿的建設(shè)道路，不僅對陜西旅游的發(fā)展起到作用，對于整個名宿行業(yè)也具有積極的意義。陜西省民宿顯然起步較晚。陜西省的民宿經(jīng)濟(jì)如何在未來有著卓越的發(fā)展，民宿隱藏中的生命力該如何發(fā)掘，如何使這種旅游新力量由小到大，已經(jīng)成為一個亟待解決的問題。探索民宿經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢，不僅對陜西旅游業(yè)的發(fā)展起到至關(guān)重要的作用，而且對其他地區(qū)的住宿業(yè)的發(fā)展也具有深遠(yuǎn)的借鑒意義。7.陜西民宿改造設(shè)計的發(fā)展趨勢在陜西省，鄉(xiāng)村旅游占旅游構(gòu)成的三分之一以上，而鄉(xiāng)村旅游，家庭娛樂，民宿宿等占比相當(dāng)大。隨著大眾旅游，全球旅游和高品質(zhì)旅游時代的到來，民宿作為一種新的休閑度假形式，在我省蓬勃發(fā)展。如今，陜西省有著許多充滿優(yōu)質(zhì)性的住宅，同時也具有了巨大的空間和發(fā)展?jié)摿?，但與此同時，住宅的發(fā)展也面臨著許多問題。因此，省旅游發(fā)展委員會盡快出臺了我省旅游住宅產(chǎn)業(yè)的政策文件，規(guī)范了全國各地住宅的發(fā)展。在此過程中，省旅游發(fā)展委員會將尋求工商部門的指導(dǎo)和法律政策的支持，并通過研究了解各個城市面臨的實(shí)際問題。我們了解到，陜西省西安市藍(lán)田縣的旅游工作將實(shí)施“積極建設(shè)民宿年”，為了開發(fā)10個民宿示范點(diǎn)積極規(guī)劃、投資促進(jìn)和標(biāo)準(zhǔn)化。2019年，深化民宿產(chǎn)業(yè)聯(lián)系，整合開發(fā)和營銷，初步揭示民宿品牌效應(yīng)，建設(shè)了10多個示范點(diǎn)，房地產(chǎn)業(yè)已成為藍(lán)田縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的新支柱和推動力，在西安，咸陽等周邊地區(qū)形成示范效應(yīng)。2019年4月23日，西安推動B＆B發(fā)展的三年行動計劃正式發(fā)布。根據(jù)“建議”，依靠城市獨(dú)特的自然資源和人道主義捐贈的好處，我們將創(chuàng)造一個“山好、水好、空氣好”的自然環(huán)境，打造個性化的有書有茶有咖啡的人文環(huán)境，促進(jìn)整個行業(yè)和民宿業(yè)的住宿元素的改善一種新的動能，促進(jìn)了城市旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級。行動計劃從政府層面為民宿業(yè)的發(fā)展制定了方向和行動框架。然而，只有政策的健全才能從其基本優(yōu)勢不能促進(jìn)當(dāng)?shù)胤康禺a(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展和質(zhì)量改善，一切似乎都是對良好期望的渴望。作為民