農(nóng)區(qū)耕地畜禽承載力評估技術(shù)規(guī)程

農(nóng)區(qū)耕地畜禽承載力評估技術(shù)規(guī)程范圍本文件規(guī)定了農(nóng)區(qū)耕地畜禽承載力評估技術(shù)的術(shù)語和定義、豬單位氮排泄當(dāng)量的確定、農(nóng)作物氮養(yǎng)分需要量估算、耕地畜禽承載力估算方式。本文件適用于評估農(nóng)區(qū)耕地畜禽承載力，科學(xué)規(guī)劃種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)布局，實現(xiàn)種養(yǎng)平衡。術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。豬單位pig-unit，P指1頭出欄體重100kg的DLY商品肉豬或氮排泄量相當(dāng)?shù)钠渌笄?。豬單位氮排泄當(dāng)量nitrogenexcretionequivalentperpig-unit，EN指生產(chǎn)1個豬單位產(chǎn)品的全程排泄糞便中的氮總量，包括其繁殖種豬與仔豬從出生到100kg體重出欄期間排泄糞便中的氮養(yǎng)分需要量之和，kg?P-1。作物單位經(jīng)濟產(chǎn)量氮養(yǎng)分需要量nitrogenconsumptionperuniteconomicyieldofcrops，TN指形成1個單位經(jīng)濟產(chǎn)品（籽粒、果實、塊根、塊莖等）糧油作物、蔬菜、飼草等從播種（或移栽）到收獲全過程氮需要總量，kg/100kg。耕地畜禽承載力livestocksupportingcapacityofcropland，CN指在農(nóng)區(qū)同時滿足作物生長發(fā)育氮肥的合理需求和降低環(huán)境面源污染風(fēng)險的客觀要求，農(nóng)牧結(jié)合、種養(yǎng)平衡的循環(huán)經(jīng)濟生產(chǎn)模式下，單位面積耕地一定時期適宜消納多少數(shù)量畜禽糞便，P?a-1。豬單位氮排泄當(dāng)量的確定計算公式：（1）式中：ENP1—繁殖1個豬單位的仔豬（出生至斷奶）及其繁殖種豬所排泄的氮總量，kg·P-1；ENP2—生產(chǎn)1個豬單位的商品肉豬其斷奶仔豬至100kg體重出欄所排泄的氮總量，kg·P-1；（2）式中：ENPB1—每頭后備種公豬從出生至配種繁殖期間所排泄的氮量，kg；ENPS1—每頭后備母豬從出生至配種繁殖期間所排泄的氮量，kg；ENPB2—每頭繁殖種公豬年排泄的氮量，kg·a-1；ENPS2—每頭能繁母豬年排泄的氮量，kg?a-1；ω—種豬使用年限，a；q—每頭能繁母豬年提供成活斷奶仔豬數(shù)，a-1；μ—每頭種公豬可配種能繁母豬常數(shù)；無當(dāng)?shù)貙崪y值時，可參考附錄A和附錄B。農(nóng)作物氮養(yǎng)分需要量估算（4）式中：TNj—某農(nóng)區(qū)種植j類作物或蔬菜等的年氮養(yǎng)分需要量，kg·a-1；Yj—該農(nóng)區(qū)j類作物或蔬菜等經(jīng)濟產(chǎn)品年產(chǎn)量，kg·a-1；nj—該農(nóng)區(qū)j類作物或蔬菜等單位經(jīng)濟產(chǎn)量氮養(yǎng)分需要量。主要作物單位經(jīng)濟產(chǎn)量氮養(yǎng)分需要量（n）盡可能采用當(dāng)?shù)貙崪y值，也可參照附錄C。（5）式中：TN—該農(nóng)區(qū)農(nóng)作物、蔬菜等種植年需要氮養(yǎng)分總量，t·a-1。耕地畜禽承載力估算（6）式中：α—畜禽糞便有機肥提供的氮養(yǎng)分占作物、蔬菜等生長、發(fā)育全過程氮養(yǎng)分消耗總量的比值，取值范圍0～1（在非約束條件下，即作物、蔬菜等生長、發(fā)育全過程所需氮養(yǎng)分全部來自畜禽糞便有機肥，則α=1；在完全束條件下，即作物、蔬菜等全過程氮養(yǎng)分都不來自畜禽糞便有機肥，則α=0）；γ—作物、蔬菜等在種植過程中因旱澇自然災(zāi)害、病蟲害、田間管理不當(dāng)?shù)纫蛩卦斐山?jīng)濟產(chǎn)量失真的氮養(yǎng)分消耗校正系數(shù)，參考取值范圍：0.07～0.15；β—畜禽糞便有效收集率，參考取值范圍：50%～90%；λ—畜禽糞便有機肥在收集、貯存、運輸以及施用過程中氮養(yǎng)分以氨態(tài)形式揮發(fā)的流失率，參考取值范圍：20%~30%。

（資料性）生豬各生長生理階段平均日氮排泄量參考值表A.1生豬各生長生理階段平均日氮排泄量參考值項目飼養(yǎng)（繁殖）周期（d）糞氮（g/d）尿氮（g/d）排泄總氮（g/d）商品肉豬（斷奶—出欄）130-1507.5017.1524.65繁殖母豬（含哺乳仔豬）141-15511.3920.8132.20種公豬——9.6726.1135.78

（資料性）

生豬繁殖性能參考值表B.1生豬繁殖性能參考值項目生產(chǎn)性能參數(shù)1頭能繁母豬年提供出欄商品肉豬數(shù)量15-22頭1頭母豬年提供斷奶仔豬數(shù)量18-28頭1頭公豬精液可配種母豬數(shù)量70-200頭公豬利用年限2-4年母豬利用年限3-5年（資料性）主要作物、水果單位經(jīng)濟產(chǎn)量（100kg）氮養(yǎng)分需要量參考值（n）表C.1主要作物、水果單位經(jīng)濟產(chǎn)量（100kg）氮養(yǎng)分需要量參考值作物種類產(chǎn)量水平（t/hm2）氮/N（kg）磷/P（kg）數(shù)據(jù)來源XX作物小麥4.531GB/T25246—2010水稻62.20.8GB/T25246—2010玉米62.30.3《理論施氮量的改進及驗證——兼論確定作物氮肥推薦量的方法》谷子4.53.80.44《中國主要作物施肥指南》大豆37.20.748《中國主要作物施肥指南》棉花2.211.73.04《中國主要作物施肥指南》蔬菜黃瓜750.280.09GB/T25246—2010番茄750.330.1GB/T25246—2010青椒450.510.107GB/T25246—2010茄子67.50.340.1GB/T25246—2010大白菜900.150.07GB/T25246—2010蘿卜450.280.057《中國主要作物施肥指南》大蔥550.190.036《中國主要作物施肥指南》大蒜260.820.146《中國主要作物施肥指南》馬鈴薯200.50.088《中國主要作物施肥指南》果樹桃300.210.033《中國主要作物施肥指南》葡萄250.740.512《中國主要作物施肥指南》香蕉600.730.216《中國主要作物施肥指南》蘋果300.30.08GB/T25246—2010梨22.50.470.23GB/T25246—2010柑桔22.50.60.11GB/T25246—2010籽粒（風(fēng)干重）、果蔬類，果實（鮮重），根莖類，塊莖，葉菜類，莖、葉（鮮重）表C.1（續(xù)）作物種類產(chǎn)量水平（t/hm2）氮/N（kg）磷/P（kg）數(shù)據(jù)來源經(jīng)濟作物油料2.07.190.887中國主要作物施肥指南甘蔗900.180.016《中國不同區(qū)域農(nóng)田養(yǎng)分輸入、輸出與平衡》甜菜1220.480.062《中國不同區(qū)域農(nóng)田養(yǎng)分輸入、輸出與平衡》煙葉1.563.850.532《中國不同區(qū)域農(nóng)田養(yǎng)分輸入、輸出與平衡》茶葉4.36.400.88《中國不同區(qū)域農(nóng)田養(yǎng)分輸入、輸出與平衡》人工草地苜蓿200.20.2NY/T2