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文檔簡介
年4月19日食堂就餐規(guī)章制度文檔僅供參考,不當(dāng)之處,請聯(lián)系改正。篇一:員工食堂就餐管理制度員工就餐管理制度為了加強(qiáng)就餐管理,保證就餐秩序,營造一個(gè)溫馨、衛(wèi)生、整潔的就餐環(huán)境,特制定做好公司伙食及用餐后勤保障工作。特制定此管理辦法。第一條、公司為員工定時(shí)供應(yīng)午餐,就餐時(shí)間統(tǒng)一規(guī)定為:午餐時(shí)間:12:00—13:00(就餐時(shí)間隨季節(jié)調(diào)整再行通知)第二條、嚴(yán)格遵守就餐時(shí)間,不得提前或滯后用餐,保證在規(guī)定時(shí)間段就餐完畢,超過規(guī)定時(shí)間,食堂不再提供用餐,避免提早用餐或占用辦公時(shí)間用餐等不遵守時(shí)間秩序的情況出現(xiàn)。第三條、自覺維護(hù)就餐秩序,按照先后次序排隊(duì)取餐。取餐時(shí)也要注意保持秩序,做到耐心等待和相互禮讓。第四條、公司為每位員工統(tǒng)一配備餐具一套(飯盒以及飯勺一個(gè)),自行保管,也可放置茶水間的餐具柜統(tǒng)一保管。若有遺失,自行負(fù)責(zé)購置新餐具。第五條、公司指定就餐地點(diǎn)為洽談室、司機(jī)休息室,所有員工均只能在此兩處就餐,(董事長、總裁除外),違者罰款50元/次。第六條、用餐時(shí)要注意保持安靜,禁止高聲喧嘩、起哄、敲碗等不文明行為,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),第一次口頭警告,第二次直接罰款罰款50元/次。第七條、用餐提倡節(jié)約,支持光盤行動(dòng),反對浪費(fèi)。就餐時(shí)所有員工,視自身情況而定,吃多少飯菜打多少量。用餐結(jié)束后,米飯多于20粒,菜品殘羹多于餐具容量四分之一的,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),第一次口頭警告,第二次直接罰款罰款50元/次。第八條、用餐時(shí),不得將飯菜殘羹隨意丟棄在餐桌上,同時(shí),不得隨地亂扔亂丟。用餐后,各人員必須將自己所坐位置衛(wèi)生清理好。每天實(shí)現(xiàn)輪班清點(diǎn)衛(wèi)生檢查制,一旦檢查不合格,第一次口頭警告,第二次直接罰款50元/次。第九條、用餐結(jié)束后,殘羹倒入垃圾桶內(nèi),所有人員自行清洗各自餐具,必須在茶水間清洗餐具,不得在其它地方清洗餐具,以免堵塞下水通道。第十條、對食堂的飯菜質(zhì)量有意見者,可向辦公室協(xié)商解決和完善。辦公室整理后及時(shí)對好建議進(jìn)行采納、改進(jìn)。促進(jìn)食堂的健康運(yùn)營,切實(shí)為員工做好后勤保障。第十一條、就餐登記和外來人員就餐規(guī)定一、員工憑工作證用餐,外來人員就餐憑臨時(shí)就餐卡;二、公司各部門每天上午10點(diǎn)前,必須將本部門當(dāng)日就餐人數(shù)報(bào)至前臺;三、與公司有業(yè)務(wù)往來的外來人員就餐,一律實(shí)行登記報(bào)批制度,由相關(guān)業(yè)務(wù)部門申請報(bào)辦公室批準(zhǔn)后,方可安排就餐。四、公司員工親屬在公司就餐,由員工本人向辦公室提出申請,其就餐費(fèi)用從該員工工資中扣除。第十二條、食堂物品采購由食堂負(fù)責(zé)人提出申請,辦公室安排人員進(jìn)行定期不定期市場詢價(jià),安排采購人員進(jìn)行采購,食堂負(fù)責(zé)人進(jìn)行質(zhì)量和數(shù)量的驗(yàn)收,做到相互配合,相互監(jiān)督。篇二:員工餐廳就餐管理制度公司食堂管理制度一、為創(chuàng)造一個(gè)整潔、干凈、安全、舒適的就餐環(huán)境,做好后勤服務(wù)工作,保證員工就餐質(zhì)量,特制定本制度。1、本規(guī)定包括員工就餐管理及食堂衛(wèi)生環(huán)境管理。2、本制度適用于公司職工食堂及全體員工。二、員工食堂就餐時(shí)間為早餐:7:00--7:20午餐:11:30--11:50晚餐:18:00--18:20,就餐時(shí)間如有變化另行通知,請所有員工按時(shí)就餐。如因工作需要推遲就餐時(shí)間,應(yīng)提前通知辦公室,以便食堂做好準(zhǔn)備。三、距家3公里以內(nèi)的員工除工作需要外,原則上不得在食堂吃午餐。四、就餐人員必須按需盛飯打湯,以吃飽為原則,不許故意造成浪費(fèi)。五、員工用餐后的餐具放到食堂指定地點(diǎn),不得在食堂隨意亂放,食堂工作人員清洗完餐具后方可下班。六、食堂內(nèi)不準(zhǔn)抽煙,不隨地吐痰,不準(zhǔn)大聲吵鬧,請文明用餐。七、講文明、講禮貌,尊重食堂人員,對食堂管理服務(wù)有意見,可向辦公室提出,不能與食堂人員爭吵。八、愛護(hù)食堂的設(shè)施,不得隨意挪動(dòng)或損壞,若有損壞,照價(jià)賠償。九、外來人員、訪客等就餐需上報(bào)辦公室,由辦公室安排食堂。十、本制度由行政部制訂并負(fù)責(zé)解釋,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后施行。行政辦公室6月14日1篇三:食堂就餐管理制度湖北奧馬電子科技有限公司———————————————————————————————————————食堂就餐管理規(guī)定為規(guī)范公司食堂管理,給就餐人員創(chuàng)造一個(gè)安全、衛(wèi)生、優(yōu)美、舒適的就餐環(huán)境,特制定本規(guī)定。一、員工就餐管理用餐時(shí)間:早餐:7:20——7:50午餐:12:00——12:40晚餐:17:30——18:40員工不得隨意進(jìn)入廚房洗餐具(洗餐具在食堂清洗)。公司食堂設(shè)有員工就餐登記板,員工在相應(yīng)名字下備注下一頓飯用餐情況。如登記后不就餐者,每次罰款10元。員工應(yīng)按時(shí)就餐,如有特殊原因需提前或延后就餐的應(yīng)由本人提前通知食堂工作人員。否則,用餐時(shí)間以外,食堂不提供用餐。就餐人員應(yīng)文明就餐,禁止隨意走動(dòng)。應(yīng)在公司餐桌按分配的座位就餐。不拖拉座椅,不大聲喧嘩并自覺保持食堂、餐桌、餐廳及周邊環(huán)境的衛(wèi)生清潔。吃剩的飯菜自覺清理干凈倒入垃圾桶內(nèi),嚴(yán)禁將剩菜剩飯倒入洗碗池,以防堵塞下水管道,違者除自己疏通下水管道外,每次罰款50元。就餐人員應(yīng)按照自己的飯量盛飯,避免造成浪費(fèi),浪費(fèi)飯菜罰款處理一次10元。6.未經(jīng)許可任何人員不得私帶物品到廚房加工。7.就餐人員對伙食有任何意見或建議均可向主管人員反應(yīng)。大家群策群力,共同搞好食堂建設(shè)。8.外來人員就餐除提前申請并獲批準(zhǔn)外,員工一律不得隨意帶人到食堂用餐。批準(zhǔn)用餐的外部人員,方可在食堂就餐,并自覺遵守就餐相關(guān)管理規(guī)定。三、食堂工作人員管理1、食堂工作人員應(yīng)樹立全心全意為員工服務(wù)的思想,講究職業(yè)道德,認(rèn)真負(fù)責(zé),文明服務(wù),用心調(diào)劑伙食,避免無為浪費(fèi),做到飯菜可口衛(wèi)生,葷素搭配合理,營養(yǎng)調(diào)劑均衡。2、嚴(yán)格遵守清洗消毒程序,使就餐人員有安全可靠的飲食健康保證。3、加強(qiáng)廚房及炊具、灶具的維護(hù)保養(yǎng),始終保持廚房及各類炊(灶)具的清潔衛(wèi)生,延長其使用壽命。4、加強(qiáng)防火、防盜、防毒相關(guān)知識和常識的學(xué)習(xí)應(yīng)用,自覺養(yǎng)成用后隨手關(guān)閉液化氣總閥門和及時(shí)斷開用電設(shè)備電源的良好習(xí)慣,防止操作失誤出現(xiàn)意外和造成損失。積極為就餐人員創(chuàng)造優(yōu)美、綠色、干凈、衛(wèi)生、安全放心的就餐環(huán)境。行政部4月10日篇四:公司食堂就餐管理制度公司食堂就餐管理規(guī)定為規(guī)范公司食堂管理,給就餐人員創(chuàng)造一個(gè)安全、衛(wèi)生、優(yōu)美、舒適的就餐環(huán)境,特制定本規(guī)定。一、員工就餐管理1、用餐時(shí)間:早餐:7:30——7:45午餐:12:00——12:30晚餐:18:00——18:302、非就餐時(shí)間員工不得隨意進(jìn)入食堂。3、員工應(yīng)按時(shí)就餐,如有特殊原因需提前或延后就餐的應(yīng)由本人提前通知食堂工作人員,否則,用餐時(shí)間以外,食堂不提供用餐。4、就餐人員應(yīng)文明就餐,不拖拉座椅,不大聲喧嘩并自覺保持食堂,餐桌,餐廳及周邊環(huán)境的衛(wèi)生清潔,吃剩的飯菜自覺清理干凈倒入垃圾桶內(nèi),嚴(yán)禁將剩菜剩飯倒入洗碗池,以防堵塞下水管道,違者除自己疏通下水管道外,每次罰款50元。5、就餐人員應(yīng)按照自己的飯量盛飯,避免造成浪費(fèi),浪費(fèi)飯菜罰款處理一次10元。6、未經(jīng)許可任何人員不得私帶物品到廚房加工。7、嚴(yán)禁私自帶領(lǐng)無關(guān)人員到食堂就餐,如工作需要,報(bào)上一級領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后提前通知食堂工作人員。8、就餐人員對伙食有任何意見或建議均可向主管人員反應(yīng)。大家群策群力,共同搞好食堂建設(shè)。二、就餐人員伙食費(fèi)繳納及管理1、公司實(shí)行雙休日工作制,每月按22個(gè)工作日計(jì)算,就餐人員每人每天就餐費(fèi)定為10元,每人每月220元。并于每月11日前將當(dāng)月伙食費(fèi)交公司財(cái)務(wù)室。2、公司就餐人員除工作需要外,盡量在食堂就餐,每月繳納伙食費(fèi)后,只要在食堂就餐達(dá)到5日,非工作調(diào)動(dòng),一律不予退伙。3、外來人員就餐除提前申請并獲批準(zhǔn)外,員工一律不得隨意帶人到食堂用餐。批準(zhǔn)用餐的外部人員,由財(cái)務(wù)室按每人每餐10元收取就餐費(fèi)用。并自覺遵守就餐相關(guān)管理規(guī)定。三、食堂工作人員管理1、食堂工作人員應(yīng)樹立全心全意為員工服務(wù)的思想,講究職業(yè)道德,認(rèn)真負(fù)責(zé),文明服務(wù),用心調(diào)劑伙食,避免無為浪費(fèi),做到進(jìn)菜質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,飯菜可口衛(wèi)生,葷素搭配合理,營養(yǎng)調(diào)劑均衡。2、堅(jiān)持實(shí)物驗(yàn)收制度,搞好成本核算,做到日清月結(jié),賬物相符。辦公室驗(yàn)收記賬,財(cái)務(wù)室對賬結(jié)算。3、食堂工作人員應(yīng)根據(jù)當(dāng)天的食譜計(jì)劃采購,并確保采購肉菜食品的質(zhì)量與安全。4、嚴(yán)格遵守清洗消毒程序,確保各類餐具用品符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),使就餐人員有安全可靠的飲食健康保證。5、加強(qiáng)廚房及炊具、灶具的維護(hù)保養(yǎng),始終保持廚房及各類炊(灶)具的清潔衛(wèi)生,延長其使用壽命。6、加強(qiáng)防火、防盜、防毒相關(guān)知識和常識的學(xué)習(xí)應(yīng)用,自覺養(yǎng)成用后隨手關(guān)閉液化氣總閥門和及時(shí)斷開用電設(shè)備電源的良好習(xí)慣,防止操作失誤出現(xiàn)意外和造成損失。積極為就餐人員創(chuàng)造優(yōu)美、綠色、干凈、衛(wèi)生、安全放心的就餐環(huán)境。宏埔地產(chǎn)9月15日篇五:員工食堂就餐管理制度浙江吉安木業(yè)有限公司食堂就餐管理制度一、員工食堂每日供應(yīng)早餐,午餐,晚餐,早餐時(shí)間為7:10—7:40午餐時(shí)間為11:30—12:20晚餐時(shí)間為17:10—17:30請所有員工按規(guī)定就餐,不得提前就餐,如因工作需要推遲,提前或增加就餐人員,應(yīng)由各部門負(fù)責(zé)人提前通知行政部,以便食堂做好相應(yīng)準(zhǔn)備。二、員工進(jìn)入食堂后,必須遵守秩序,打飯、菜時(shí)要自覺排隊(duì),服從食堂人員管理和勸告,不得爭先恐后,同時(shí)不得拖欠飯票。三、就餐人員必須按需盛飯打湯,不許故意造成浪費(fèi)。四、員工用餐后的餐具統(tǒng)一放到食堂指定地點(diǎn)。五、食堂內(nèi)不準(zhǔn)抽煙,不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)大聲起哄、吵鬧,做到文明用餐。六、就餐人員一律服從食堂管理和監(jiān)督,愛護(hù)公物、餐具,講究道德。七
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