《第2節(jié)現(xiàn)代生物技術(shù)在育種上的應(yīng)用》教學(xué)設(shè)計(jì)(遼寧省市級(jí)優(yōu)課)-生物教案

選修二生物科學(xué)與社會(huì)第二章生物科學(xué)與農(nóng)業(yè)第二節(jié)現(xiàn)代生物技術(shù)在育種上的應(yīng)用教學(xué)設(shè)計(jì)一、教學(xué)目標(biāo)

1、知識(shí)目標(biāo)

①描述轉(zhuǎn)基因技術(shù)育種和細(xì)胞雜交育種等現(xiàn)代育種技術(shù)

②區(qū)別轉(zhuǎn)基因植物與轉(zhuǎn)基因動(dòng)物育種中把目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞的方法

③根據(jù)流程圖分析轉(zhuǎn)基因植物的培育過(guò)程

④比較植物細(xì)胞雜交育種與多倍體育種的區(qū)別

⑤列舉現(xiàn)代育種技術(shù)在實(shí)踐中的實(shí)例

2、能力目標(biāo)

①結(jié)合轉(zhuǎn)基因植物的流程圖，嘗試寫(xiě)出轉(zhuǎn)基因育種的過(guò)程

②通過(guò)收集轉(zhuǎn)基因食品安全性問(wèn)題的資料，學(xué)會(huì)鑒別、選擇、運(yùn)用和分享信息，形成評(píng)判有關(guān)信息的意識(shí)和能力

3.情感態(tài)度與價(jià)值觀

①關(guān)注轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品引發(fā)的影響

②探討現(xiàn)代生物技術(shù)育種的前景二、教材分析

本課依據(jù)的課程標(biāo)準(zhǔn)是：“列舉現(xiàn)代生物技術(shù)在育種中的應(yīng)用”

現(xiàn)代生物技術(shù)在育種上的應(yīng)用是現(xiàn)代生物技術(shù)的總結(jié)與提高，同時(shí)為生物科學(xué)服務(wù)農(nóng)業(yè)，生物技術(shù)與社會(huì)的關(guān)系打下基礎(chǔ)

本節(jié)課其實(shí)是現(xiàn)代生物技術(shù)的綜合，以流程圖的方式展示育種的過(guò)程。通過(guò)對(duì)育種過(guò)程的分析，從而突出各個(gè)環(huán)節(jié)的技術(shù)手段結(jié)合活動(dòng)，讓學(xué)生盡可能多的認(rèn)識(shí)育種過(guò)程，選擇閱讀教材，自主學(xué)習(xí)的方式，展示現(xiàn)代生物育種的成果。三、學(xué)情分析高二學(xué)生的抽象思維從“經(jīng)驗(yàn)型”向“理論型”急劇轉(zhuǎn)化，學(xué)習(xí)興趣明顯分化，中心興趣初步形成。通過(guò)選修三專題一與專題二和前面農(nóng)業(yè)的綠色革命，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中繁殖控制技術(shù)的學(xué)習(xí)，已經(jīng)了解把目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞的方法和胚胎移植，轉(zhuǎn)基因動(dòng)物的培育等，只是還不能系統(tǒng)的把它歸納到育種的過(guò)程中，只是缺乏系統(tǒng)性，只是在前面的學(xué)習(xí)中眼光一直停留在單一的方式方法中而對(duì)整體的流程還缺乏認(rèn)識(shí)。通過(guò)本節(jié)的學(xué)習(xí)可以更好地更加系統(tǒng)地認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)基因技術(shù)和細(xì)胞雜交技術(shù)。分析現(xiàn)代生物技術(shù)在解決育種問(wèn)題。因此本節(jié)課的任務(wù)是要幫助學(xué)生理解轉(zhuǎn)基因技術(shù)和細(xì)胞雜交技術(shù)的流程。了解這些生物技術(shù)給我們帶來(lái)的福利與潛在的未知的安全性問(wèn)題，并能利用這一原理分析人類目前面臨的一些育種上的問(wèn)題，學(xué)以致用，這是本節(jié)課的最終目的。

隨著科技和文化的進(jìn)步，人類越來(lái)越多的使用農(nóng)藥化肥，導(dǎo)致了農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)下降，環(huán)境的污染。自然與環(huán)境脫節(jié)和不和諧，甚至矛盾日益激烈。為了歷史不再，為了人與環(huán)境更加和諧，本節(jié)課是一個(gè)絕佳的契機(jī)，培養(yǎng)現(xiàn)代學(xué)生，對(duì)于保護(hù)環(huán)境，減少使用農(nóng)藥的歷史使命感。擔(dān)負(fù)起環(huán)境與科學(xué)的協(xié)調(diào)任務(wù)！四、重點(diǎn)難點(diǎn)

一、教學(xué)重點(diǎn)：轉(zhuǎn)基因技術(shù)育種

細(xì)胞雜交育種

二、教學(xué)難點(diǎn)：轉(zhuǎn)基因技術(shù)流程五、教學(xué)活動(dòng)

活動(dòng)1［導(dǎo)入］［從社會(huì)中來(lái)到課本中去］

1、抗蟲(chóng)棉為什么能抗蟲(chóng)？

2、傳統(tǒng)的物種方法能不能培育出抗蟲(chóng)棉？

在必修二第六章從雜交育種到基因過(guò)程中已經(jīng)介紹過(guò)抗蟲(chóng)棉的培育和傳統(tǒng)的育種方法，學(xué)生通過(guò)回憶和閱讀教材不難得出答案，從已有知識(shí)出發(fā)構(gòu)建未知符合認(rèn)知結(jié)構(gòu)，引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣活動(dòng)2［活動(dòng)］［頭腦風(fēng)暴

流程概述］

預(yù)習(xí)的時(shí)候，通過(guò)閱讀材料和預(yù)習(xí)資料，很容易歸納出轉(zhuǎn)基因技術(shù)的概念，可是脫離了課本什么也說(shuō)不出來(lái)。總是依靠課本，這也不是一個(gè)辦法?。∑鋵?shí)這是學(xué)生的共性，實(shí)際應(yīng)用能力欠缺！

為了解決這個(gè)問(wèn)題，設(shè)計(jì)了［流程概述］——“結(jié)合抗蟲(chóng)棉的培育過(guò)程用自己的語(yǔ)言說(shuō)出什么是轉(zhuǎn)基因育種”通過(guò)這個(gè)活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)以致用，不完全依賴課本，用自己的已知知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力，只有把書(shū)本上的知識(shí)提煉、深入、內(nèi)化再應(yīng)用到生產(chǎn)中去，這才是現(xiàn)在社會(huì)發(fā)展所急需的人才！以生為本，尊重學(xué)生，指導(dǎo)學(xué)生解讀圖表。活動(dòng)3［活動(dòng)］［技能提升

舉一反三］（文本展示）

教材中對(duì)于優(yōu)良動(dòng)物的培育是以資料卡的形式呈現(xiàn)的，如何化繁為簡(jiǎn)，把知識(shí)清晰的呈現(xiàn)。

為了解決這個(gè)問(wèn)題，設(shè)計(jì)了［舉一反三］——在轉(zhuǎn)基因植物的培育過(guò)程的基礎(chǔ)上寫(xiě)出轉(zhuǎn)基因動(dòng)物的培育過(guò)程。

通過(guò)這個(gè)活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的知識(shí)遷移與重組的能力以及展示自我的熱情！以生為本，相信學(xué)生能把知識(shí)遷移，有能力做好！活動(dòng)4［討論］［積極思考

暢所欲言］

教材中陳列了多種轉(zhuǎn)基因生物，枯燥乏味，如何才能讓知識(shí)活起來(lái)，課堂動(dòng)起來(lái)？

為了解決這個(gè)問(wèn)題，首先引導(dǎo)學(xué)生自主說(shuō)出生活中的轉(zhuǎn)基因食品，再放視頻拓展視野！對(duì)于安全性問(wèn)題，先讓學(xué)生討論，說(shuō)出支持與反對(duì)觀點(diǎn)，再放視頻擺明現(xiàn)在的問(wèn)題與觀點(diǎn)。

轉(zhuǎn)基因生物有哪些？如果直接呈現(xiàn)給學(xué)生，不給他們思考與討論的時(shí)間，學(xué)生記住的可能性比較小，通過(guò)自己動(dòng)腦，同伴討論這樣的形式記憶深刻，也利于集中學(xué)生的注意力！做一個(gè)敢想、敢做、敢說(shuō)的學(xué)生才是課堂的主人。活動(dòng)5［活動(dòng)］［自主學(xué)習(xí)

臺(tái)上展示］

在選修三細(xì)胞工程中已經(jīng)學(xué)習(xí)過(guò)了植物體細(xì)胞雜交技術(shù)，這為細(xì)胞雜交育種打下基礎(chǔ)，為學(xué)生自主學(xué)習(xí)提供了強(qiáng)有力的支撐！

為了增強(qiáng)學(xué)生的自學(xué)能力及自信心，設(shè)計(jì)了［自主學(xué)習(xí)

臺(tái)上展示］——根據(jù)教材圖2～12植物細(xì)胞雜交示意圖來(lái)寫(xiě)出細(xì)胞雜交育種的流程，再上臺(tái)展示成果。

把課堂放手還給學(xué)生，充分信任他們，讓他們自主完成植物細(xì)胞雜交的過(guò)程。在展示的過(guò)程中能體會(huì)到學(xué)有所會(huì)的樂(lè)趣！活動(dòng)6［總結(jié)］［知識(shí)構(gòu)建

形成體系］（我的收獲）

學(xué)生自由發(fā)揮，可以以任何形式的總結(jié)，構(gòu)建、圖畫(huà)，呈現(xiàn)給全體師生，共同進(jìn)步，切勿禁錮了學(xué)生的發(fā)散思維。（沒(méi)有最好的，只有最適合自己的，充分考慮到學(xué)生的個(gè)體差異）活動(dòng)7［練習(xí)］［自我評(píng)價(jià)及時(shí)反饋］（收獲自測(cè)）試題的設(shè)