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文檔簡介
大班主題幼兒園的一天活動目標:
熟悉幼兒園的主要活動安排。
了解幼兒園活動的意義,讓孩子積累感性的生活經(jīng)驗,能夠有一些理性的了解。
活動準備:
幼兒園生活的各種照片
活動的時間工示班板
活動過程:
一喜歡幼兒園
師:“我們上幼兒園有幾年了。你們喜歡幼兒園的生活嗎。為什么。
二幼兒園的活動
1、師;既然幼兒園那么的好玩,我們都有那些活動呢,我這里有一些你們平時活動的照片你們傳過去看一看吧。
2、討論;照片中的小朋友在干什么,我們會在什么時候做這件事的呢。
3、出示時間板,師;知道這是什么嗎。
師;這是我們一日活動的時間表,老師把你們從上午到下午的活動都記錄在這張圖上了,上午有些什么活動呢,這些活動都是從幾點到幾點的。中午有些什么活動呢,這些活動都是從幾點到幾點的,。下午有些什么活動呢,這些活動都是從幾點到幾點的
剛才我們了解了這張時間表也看了這張照片,你們想儀想你們手中的照片貼在哪個時間段后面是最合適的。
請幼兒自己核對檢查,并說一說原因。教師再次檢查。
4、師;我們這張公式板終于在小朋友的幫助下完成了,這些都是我們幼兒園一天的活動,你最喜歡什么活動,(請三四名幼兒回答)
現(xiàn)在請你們將手中的小花貼在你最喜歡的活動的后面。
哪個活動后面貼的小花最多,有多少,可以用數(shù)字幾來表示,哪個活動后面貼的小花最多說明這個活動最受小朋友的歡迎,為什么你們最喜歡這個活動。
哪個活動后面貼的小花最少,有多少,可以用數(shù)字幾來表示,哪個活動后面貼的小花最少說明這個活動喜歡的人少,為什么。
雖然有些活動喜歡的人多一些,那能不能老是進行這個活動,有些活動喜歡的少一些能不能取消這些活動,為什么。三你們喜歡幼兒園再為我們增添些什么活動。
大班主題:飛機兒童在討論"飛機"題目時,引發(fā)不同的意見和疑問:
"飛機為何會飛?"
"機場內(nèi)有什么設(shè)備?"
"飛行師及空中小姐在飛機上負責做什么?"
"早期的飛機是怎樣的?"
"新型及舊型飛機有什么分別?"
子題一:種類
搜集一些飛機的模型及圖書,知道飛機的種類有民航客機、戰(zhàn)斗機、載貨機及運油機等。
子題二:演變的過程
從書籍中知道飛機的演變,決定制作小冊子;比較新舊型飛機的分別及它的演變過程利用不同的材料制作了一架早期的飛機。
子題三:飛機為何會飛?
進行不同的實驗:如用氣球做噴射機;折飛機比賽及機翼設(shè)計試驗等,知道飛機會飛是與它的外形及氣流有關(guān)。
子題四:飛機場
經(jīng)過商討,兒童決定去參觀機場,大家分成四組,分別研究人物、設(shè)備及登機手續(xù)、航空公司標記及飛機升降情況,往機場的路線及途徑等,參觀前我們商討要觀察的地方訂出問卷,各自找尋答案,回幼兒園用作分享和匯報。
子題五:設(shè)備
分享乘飛機的經(jīng)驗,知道飛機上有很多設(shè)備,如:行李架、活動椅、洗手間及音響設(shè)備等。
新型的民航機,內(nèi)部增設(shè)了不同的設(shè)備,如:安全帶、廚房及廁所等。
子題六:在飛機上的人物及工作
邀請嘉賓"空中小姐"到訪,預先商討向她發(fā)問的問題,從而認識機上各人的工作,如:飛行師負責駕駛、空中小姐照顧乘客等。
綜合參觀機場及空中小姐到訪所得的資料,知道飛機上有飛行師、空中小姐、空中先生及乘客等。
不同的環(huán)境,教學活動設(shè)計內(nèi)容也不相同,由于香港有其特殊的受區(qū)域環(huán)境、文化背景等因素的影響,教學活動設(shè)計內(nèi)容應(yīng)有各自的特色。從香港的活動設(shè)計中,我們可以借鑒,結(jié)合當?shù)氐奈幕尘皝碓O(shè)計活動。
大班主題混班展示活動開心大舞臺要求:
1、在舞臺上用歌唱、舞蹈、節(jié)奏樂器演奏等多種形式大膽表現(xiàn)
2、培養(yǎng)幼兒的表演欲望和自信心,培養(yǎng)做文明觀眾意識。
3、幼兒自由結(jié)組,合作表演。
準備:
1、舞臺表演的場景布置:房子、樹、小花小草、氣球、彩色燈籠等。
2、幼兒表演用的演出的衣服、少數(shù)民族的服裝,道具(各種打擊樂器、紅綢帶、頭飾、鋼琴)若干。
3、幼兒表演用用到的磁帶錄音(圓圈舞、好朋友、我愛天安門、藏族舞曲兔子舞曲等)。
4、事先排練好的兩位小主持人。
重難點:
重點:通過豐富的形式激發(fā)幼兒的表演欲望和同伴合作的精神。
難點:幼兒能在舞臺上用自然的表情、語氣語調(diào)、動作大膽表演。并會初步評價節(jié)目。
活動過程:一、回憶感知:(師)請小朋友們安靜的想一想,你給我們的大舞臺帶來了什么禮物,怎樣才能讓其他小朋友喜歡你的表演呢?二、裝扮準備:請你和好朋友一起商量自己表演的節(jié)目,穿什么服裝最漂亮,帶什么樣的頭飾最合適,讓我們一起打扮起來吧!三、觀看演出:
主持人:
今天的大舞臺真熱鬧,小朋友們真快樂,今天我們在一起,唱歌、跳舞哈哈笑。(節(jié)目開始表演,每個節(jié)目由主持人報幕。)
四、老師指導
1、節(jié)目“圓圈舞”后請小觀眾也來加入。
T:這么漂亮的舞蹈,誰想來和小演員一起跳?
2、節(jié)目“我愛天安門”后請幼兒都來做游客,拿照相機為幼兒拍照留念。
T:小朋友們,唱的真好,我們到北京去旅游,站在天安門前擺一個好看的造型,我來為你們拍張照片吧!
3、節(jié)目“好朋友”后讓幼兒自由結(jié)伴,找到好朋友,進行“好朋友的”的音樂游戲。
T:我們也去找好朋友玩游戲怎么樣?
4、節(jié)目“鋼琴演奏”后請小觀眾來評價。
T:他彈的好聽嗎?你覺得怎么樣?誰想來說說?
5、節(jié)目“兔子舞”請全體幼兒當小演員進行表演兔子舞。
T,看誰跳的最像小兔子、小鴨子、小企鵝?
附:節(jié)目單
1、節(jié)奏樂:大中國(大二)
2、舞蹈:圓圈舞(大一)
3、歌表演:我愛天安門(大三)
4、歌表演:好朋友(大五)
5、舞蹈:藏族舞(大四)
6、鋼琴表演:蝴蝶花(大二)
7、韻律操表演:兔子舞(全體)
活動反思體會:這次活動是開學以來豐富多彩的主題活動中幼兒音樂的一個縮影,幼兒通過與同伴一起合作協(xié)商在舞臺上用歌唱、舞蹈、節(jié)奏樂器演奏等多種形式大膽表現(xiàn),培養(yǎng)了孩子們的自主意識,不同班級的幼兒在這種多樣感受的活動過程中,不知不覺地感受了不同的音樂作品,孩子們一直高興地用心的聽、看、并情不自禁地跟著學唱,自覺地投入到活動之中,在這種熱鬧的環(huán)境中,孩子之間產(chǎn)生了“愛祖國”的情感,這正是這次活動的亮點。大班主題活動《神奇的語言》有益的經(jīng)驗:
人類自從誕生以來,在長期的勞動中,形成了語言。有了語言人們才能自由的交流,才有了文化的流傳。讓幼兒知道并了解世界上的語言的有關(guān)知識是十分有益的。
內(nèi)容與分析:
本次活動著重于“語言”,讓幼兒了解世界上幾種主要的語言,進而了解漢語是世界上最多人使用的語言。從而激發(fā)幼兒愛祖國、愛中華民族的情感。并初步接觸一些國外的英文歌,加深幼兒的理解。
教學過程與建議:
活動一:談話《神奇的語言》
活動目標:
1、引導幼兒學習用連貫的語言談?wù)撟约憾玫?、聽過的語言,了解語言的種類。
2、幫助幼兒學會專注地傾聽同伴的談話,迅速的掌握別人談話的內(nèi)容,能在別人談話后給予補充。
活動準備:
幼兒有一定的關(guān)于語言的知識。
活動過程或建議:
(一)演唱英語歌《我會說A、B、C》,引入主題。
讓幼兒說說這首歌是用哪國的語言演唱的?你還懂得其他國家的語言嗎?
(二)、引導幼兒圍繞“語言”的話題自由交談。
1、幼兒自由結(jié)伴,說說自己知道的語言使用的國家。
2、教師小結(jié)幼兒的談話:世界上有幾千種語言,有漢語、英語、俄語、德語、法語、意大利語等等,有的國家使用一種語言,比如:日本。有的國家使用幾種語言,比如:瑞士。使用人數(shù)最多的語言是漢語,世界上最廣泛使用的語言上英語。
(三)、結(jié)合自身實際談?wù)劚久褡濉⒈镜貐^(qū)的語言。
1、世界上有許多種語言,中國也有很多的語言,叫做“方言”比如:廣東話、上海話、北京話等等。你會說哪的方言?
2、你們那兒的方言與“普通話”有什么不同?
(四)、朗誦方言兒歌《兩只老虎》
活動二:音樂《英語歌:Whit`syouname?》
活動目的:
1、初步接觸國外的英語歌,會唱英語歌。
2、理解歌詞的意思,學做音樂游戲。
活動準備:
鋼琴一臺、音樂磁帶一盒
活動過程與建議:
(一)、在鋼琴的伴奏下自由地進入教室,進行發(fā)聲練習。
(二)、學習英語歌曲,理解歌曲的意思。
1、幼兒聽音樂,根據(jù)自己的理解說說歌曲的意思。
2、教師解說歌曲的意思。
3、幼兒用整體教唱法學習歌曲,注意吐詞清晰。
(三)、通過游戲,鞏固幼兒對歌曲的掌握程度。
1、游戲:《對唱》
2、游戲:《你的名字?》
環(huán)境創(chuàng)設(shè):
在教室里創(chuàng)設(shè)一個“語言文字角”。
生活滲透:
在生活中利用空余時間講一些有關(guān)“語言文字”的故事。
家庭滲透:
在家中父母能為幼兒創(chuàng)設(shè)一個良好的語言的環(huán)境。
活動評價:
通過這一系列的活動,幼兒從不同的方面、不同的角度了解了“語言”的有關(guān)知識,并初步接觸了英語歌曲,了解了英語的發(fā)音。不僅培養(yǎng)了幼兒的民族自豪感,而且也開闊了幼兒的見識。
大班主題活動——中國食物一、
主題的產(chǎn)生:
在制作節(jié)日掛歷的過程中,我發(fā)現(xiàn)孩子們對中國的食物有一定的了解,也比較熟悉。比如:一些孩子講到了小籠、餛飩、餃子、粽子等。還有的孩子講到了外出吃飯時看到有的菜五顏六色的很漂亮、有的菜可以作出各種各樣的圖案等。結(jié)合我班水彩畫教學,可以使他們對中國的特色文化有進一步的了解,而且食物是他們每天都要接觸的,所以我決定以次開展主題活動。
二、
主題網(wǎng)絡(luò)圖:
包餛飩制作
包包子中國特色點心中國食物中國菜肴
參觀飯店制作拼盆
三、
活動過程:
活動一:
目標:1、結(jié)合圖片或食物,讓幼兒初步感知中國食物的特色,激發(fā)愛國情感。
2、提高幼兒探究的興趣。
條件提供:圖片(或?qū)嵨铮?/p>
活動設(shè)計:1、出示圖片或食物:
你們在哪里看到過這些食物?
吃過嗎?
2、組織討論:
這些東西國外有嗎?
是怎樣做出來的?
3、回去問問父母。
觀察記錄:孩子們在看了一些菜譜的照片后展開了
討論:
朱穎:我到飯店里吃過魚、蝦和點心。
王嘉晨:我還吃過蟹和小粽子。
真實的菜單、菜譜可以幫
張鑫昕:我吃過粥。
助幼兒回憶,幼兒在不知
潘華璽:我在火車上吃過菜。
不覺中說出了許多,包括
朱穎:我在“鴨王”吃過鴨皮。
一些中國的特色菜。
李佳斐:我吃過“小綿羊”火鍋。
鄧越:我在“小紹興”吃過雞、粥。
施軼恒:我吃過快餐。
老師:那么你們知道那些菜是中國特有的,國外沒有的?
張鑫昕:粥。
鄧越:小籠包子。
潘華璽:餛飩、餃子。
鄧燕飛:螃蟹。
孩子們一邊看菜單一邊討
瞿峰:粽子。
論著,我讓他們看一看自
王嘉晨:湯團。
己制作的節(jié)日掛歷是否有
李佳斐:重陽糕。
點啟示。
反思:孩子們對吃的東西比較有興趣,再加上前幾天在制作掛歷的同時,
對中國的傳統(tǒng)節(jié)日及食物有一定的了解,所以能講出許多中國食物。但講的點心較多,因此就從點心先開始。
活動二:
目標:1、在動手包餛飩的活動中,進一步對中國點心感興趣。
2、品嘗自己制作的點心,有參與的愿望。
條件提供:皮子、餡
活動設(shè)計:1、出示一只包好的餛飩。
2、幼兒邊看邊講:
餡是怎么進去的?這是中國特有的嗎?
3、老師示范講解包餛飩的要領(lǐng)。
4、幼兒跟著老師一起做。
5、吃餛飩。
觀察記錄:今天,正好孩子們中午吃餛飩,我從廚房取來了皮和餡,孩子們看到這些東西一下
興奮起來了:牛嘯天:我會包餛飩的。朱穎:我也會的。
王嘉晨:我知道的,這就是中國菜。
鄧越:這不是中國菜,是中國點心。
我順勢接著鄧越的話問:還有那些中國點心?
瞿峰:有餃子。
施軼恒:湯團、春卷。
張心辰:大餅油條。
潘華璽:饅頭、包子。
幼兒一下講出了許多特色點心,老師:那么我們一起來包餛飩好嗎?
孩子們自發(fā)分成幾組開始包餛飩,在實際
操作中出現(xiàn)了一些問題:有的餡放得太少、
有的皮破了,在大家共同努力下,餛飩包
好了。
朱穎:我已經(jīng)真的學會了。
王嘉晨:我還不會,但我會做饅頭。
鄧越:我想快一點吃這些餛飩。
反思:結(jié)合上次的活動,我把中國點心和中國菜肴分開來進行認識,先從制作點心開始。這次的活動,孩子們參與的積極性非常高,可能是平時較少接觸這些東西,有的幼兒從未做過,有了實際操作經(jīng)驗,他們對中國點心有了新的認識。
活動三:
目標:1
、嘗試用刀切發(fā)好的面團,初步學習搓、捏和做包子的方法。
2、在操作活動中激起探究的興趣。
條件提供:面團、餡、刀
活動設(shè)計:1、談話:關(guān)于中國點心。
2、制作包子:請廚房的阿姨發(fā)好面團,進行示范。
3、幼兒操作。
4、吃包子。
觀察記錄:
孩子們對動手操作很有興趣,有了上次包餛飩的經(jīng)驗,這次做包子似乎順利多了:
鄧越:我只會吃包子,不會做。
男孩子似乎更“懶”一些,
張鑫昕:我也是。
上次包餛飩也是如此。我請來了廚房的阿姨來示范,他們看得可認真了。
鄧燕飛:大媽媽的本領(lǐng)真大,這些小饅頭多漂亮!李佳斐:我會用面粉做小白兔。
朱穎:上次我在公園門口看見有人用面粉做成各種各樣的小動物,我還買了一個。其實,這也算是中國民間工藝品的一種。
瞿峰:我媽媽說這些東西還要出口到國外去。老師:為什么要出口?
瞿峰:因為國外沒有的。
王嘉晨:我知道了,這也是中國特有的。
孩子們邊討論,便開始做包子了,雖然做得不算漂亮,但很認真。
反思:在孩子們的一問一答中,我發(fā)現(xiàn)他們對用面團制作各種造型產(chǎn)生了興趣,而且有些家長對我們的主題活動有所了解,開始豐富孩子有關(guān)的知識,所以他們才會產(chǎn)生問題,并學著解答問題。本來,打算帶領(lǐng)孩子們?nèi)ァ熬G波浪”看一看中國特色點心,但由于經(jīng)費問題,只能放棄。
活動四:
目標:1、初步了解中國菜肴的主要特色:色、香、味、形,觀察拼盆的特點。
2、對中國菜感興趣。
條件提供:書、圖片
活動設(shè)計:1、幼兒自由翻看書或圖片。
2、討論:
你看到什么?
你喜歡那個菜?為什么?
你認為那些菜漂亮?為什么?
你在那里看見過這些菜?
3、幼兒介紹自己喜歡的菜。
觀察記錄;
今天的活動是從由我在“綠波浪”帶回
的菜單引起的:
鄧越:是上海點心的廣告。
老師:你們看看我們的墻
吳雯娟:是圖畫,吃的。
壁上多了什么?
牛嘯天:有各種點心。
老師:什么點心?
鄧燕飛:由糕、春卷。
老師:你們知道是從哪兒來的?
李佳斐:是發(fā)來的。
吳雯娟:是畫出來的。
鄧越:不對,如果是蠟筆畫的,上面會有一
鄧越是個觀察力很強的孩
粒粒的東西,這肯定是從廣告紙上剪
子,非常細心。
下來的。
老師:為什么要做廣告?
潘華璽:飯店里的人要介紹他們的東西。
羅逸菲:專門買點心的地方做廣告。
曹寧:我在飯店里看到過的。
老師:飯店里除了點心還有什么?
張心辰:我吃過許多好吃的菜。
高怡寧:飯店里的菜很漂亮。
老師:為什么很漂亮?
鄧越:像花一樣。
施軼恒:他們用西瓜做成橋。
孫婷怡:用蘿卜做成蝴蝶。
羅逸菲:青菜做成小花。
曹寧:胡蘿卜切成絲,用牙簽串起來就變
成菊花了。
單偉棟:蘿卜刻成一條龍。
高怡寧:黃瓜做成樹葉,蛋黃做成樹干。
李佳斐:青菜做成花瓣,蘑菇作花心。
孩子們你一言我一語說出鄧燕飛:用黃瓜且成一塊塊,放在盆子的
了許多中國菜的特色。
周圍,當中放菜。
吳雯娟:當中放黃顏色的菜好看,因為綠
的和黃的放在一起漂亮。
好聰明的小姑娘!不知不覺中將到了中國菜的“色”。老師:真的!這樣配好看多了。老師也帶來了一些菜的照片,想看
孩子們一邊看菜單,一邊議論:這是魚片、
嗎?
這是青豆、這時青椒……
反思:這次活動給我感觸很深,孩子們的觀察力越來越敏銳,觀察得越來越仔細,而且現(xiàn)在變得很喜歡講,包括一些平時比較內(nèi)向的孩子,今天也講得很熱鬧,無意中講出了中國菜的主要特點:形、色。
活動五:
目標:1、通過外出的參觀活動,結(jié)合廚師的介紹,讓孩子們進一步了解中國菜的不同制作方法及選用的材料。
2、用多種途徑提高孩子們的探索興趣。
活動設(shè)計:1、參觀飯店:請廚師介紹菜肴。幼兒可向廚師提問。
2、看一看菜譜。
3、講一講自己學到了什么本領(lǐng)。
觀察記錄:
今天,我們聯(lián)系了“萬家燈火”酒店帶
領(lǐng)孩子們?nèi)⒂^,我們請了飯店的廚師長為
在看的過程中,我發(fā)現(xiàn)孩
孩子們介紹了陳列出來的各種菜肴,孩子們
子們能講出一些蔬菜的名
興趣很高。
字。老師:剛才廚師叔叔
為我們介紹了許多菜,你們還有什么問題要問
王嘉晨:請問這個菜邊上的花是怎么做的?
嗎?
鄧越:這個寶塔是用什么做的?
吳雯娟:這個孔雀的頭是不是用黃瓜做的?
王嘉晨指著“松鼠鮭魚”說:這是用魚頭和薯條做成的?。~肉切成長條用油炸一下確
在廚師的介紹下,孩子們知實很像薯條)
道了“松鼠鮭魚”的制作方法。
回到幼兒園后,孩子們又繼續(xù)討論了起來:
鄧燕飛:飯店里的菜比我們做的好看。
王嘉晨:當然啦,人家培訓過的。
鄧越:要學好幾年了。
這時,孩子們提到了菜名,于是我問:是不是每個菜都有自己的名字?
瞿峰:有“孔雀開屏”。
朱穎:有“脆皮鴨”。
鄧越:有“菊花餅”。
老師:下次我們也來學做小廚師好嗎?
反思:外出活動確實豐富了孩子們的知識面,許多孩子知道了菜可以做成各種各樣的形狀,用刀切幾下就可以改變形狀,而且他們也敢于提問了,雖然剛開始有點膽怯,但在大家的鼓勵下,慢慢地放開了。下次的活動,我打算讓孩子們嘗試用刀切菜。
活動六:
目標:1、熟悉各種菜的形狀,在成人的指導下學習用刀切菜,并能切出不同的形狀。
2、提醒幼兒注意安全。
3、提高動手操作能力。
條件提供:刀、菜
活動設(shè)計:1、回憶:
上次我們參觀了哪里?
你們看到些什么?
2、今天請小朋友來學做小廚師:
先訓練你們的刀功。
3、指導幼兒分組進行切菜練習。
注意安全。
4、展出幼兒切好的不同形狀的菜。
5、下次,我們制作拼盆:
想一想,你想和誰一起制作?你需要什么菜來告訴老師,可以幫你們準備。
觀察記錄:
有了上次外出參觀的經(jīng)驗,孩子們對菜
有了進一步的了解,講起菜來也頭頭是道,
今天就讓他們試著切菜,老師先示范了好幾
遍,提醒他們注意安全:
王嘉晨:手不能伸直的。
切菜時手怎么放?
鄧燕飛:我看媽媽切菜時手是彎彎的。
鄧越:媽媽不讓我切菜,說很危險。
老師:你們想不想切菜?
孩子們興奮地跳了起來。
由于缺少實際經(jīng)驗,在操作時我仍采用分組進行,避免危險。
張心辰:黃瓜很好切,一下就切好了。
施軼恒:番茄里面有很多水。
老師:對呀,水流倒桌子
李佳斐:下次用盆子接住就好了。
上怎么辦?
在活動中,孩子們什么菜都想切一下。有了經(jīng)驗,該讓他們學著如何與同伴合作。老師:上次在飯店里看到的菜這里有
王嘉晨:有番茄、土豆。
嗎?
單偉棟:有黃瓜。
應(yīng)圣悅:刀豆這里沒有。
老師:現(xiàn)在我們找朋友商量一下,下次做菜的時候需要一些什么原料,來告訴老師幫你們準備好嗎?
孩子們自由結(jié)伴3—5人一組,紛紛定起菜
單,不一會兒,需要的菜都記錄下來了。
反思:理論聯(lián)系實際,這是我這次主題活動的感受。由于有了實際經(jīng)驗,孩子們對活動的興趣越來越高,并能根據(jù)在飯店里看到的菜來設(shè)計自己喜歡的菜肴,而且從他們定出的菜單中也可以看出他們對菜的種類有了更深的了解,特別在配色中有的孩子采用了茄子皮來配色,也為下次活動做好了充分的準備。
活動七:
目標:1、激發(fā)幼兒作為中國人的自豪感。
2、結(jié)合操作活動,能對中國才有更深的了解,嘗試從色、形等方面進行表現(xiàn)。
3、體驗與同伴合作的快樂。
條件提供:刀、菜、盆子、電視機、投影儀
活動設(shè)計:1、廚師在飯店里拍的照片,組織討論:
這是在哪兒?
你們看到什么菜?怎樣做的?
想不想自己做菜?
2、幼兒結(jié)伴合作做菜:
根據(jù)自己制訂的菜單倒老師這兒領(lǐng)菜。
自己分工:切菜、配菜、介紹等。
最后為自己的菜取名字。
3、展示幼兒作品并介紹。
4、延伸至制作菜譜。
觀察記錄:
活動前,大家做了充分的準備,所以馬
上進入了正題,我先讓孩子們看在飯店里拍
的照片:
朱穎:這是在“萬家燈火”里拍的照片。
老師:你們看到了什么?
王嘉晨:有各種各樣的菜。
鄧越:有好看的菜。
吳雯娟:有廚師叔叔給我們介紹。
我又拿出一些菜肴的照片,問:認識這些菜嗎?
鄧燕飛:這個菜是用牛肉和金針菇做成的。
李佳斐:這個孔雀的頭是用黃瓜做成的。
王嘉晨:這個是“松樹鮭魚”,以前我以為
是薯條,后來廚師叔叔說是魚切
成一條一條的,我才知道是用魚
正因為有了觀察、提問,孩做成的。
子才有如此的成果。
老師:你們想自己來做菜嗎?
孩子們高興地說:“想!”
我拿出了孩子們上次自己定菜單,讓他們來領(lǐng)菜。沒想到事擱很久,他們對自己定的菜記得還很清楚。在制作過程中,我發(fā)現(xiàn)孩子們根據(jù)制作情況不斷在改變設(shè)想好的菜式。
王嘉晨:蘿卜不能用了,改用黃瓜吧。
朱穎:當中加一點櫻桃更好看。
吳雯娟:蘑菇太大了,怎么辦?
鄧燕飛:樹干用什么好呢?
見狀,我加入了他們的行列:“我們用黃瓜試一試好嗎?”他們采用了我的建議。菜做好了,孩子們開始互相觀看并介紹與同伴合作做的菜肴。
老師:下次我們要開一個
鄧越:客人還要看菜譜。
飯店,想一想除了菜還缺少什么?
老師:“對了,我們下次一起來制作菜譜,好嗎?”
反思:這次活動非常成功,孩子們的表現(xiàn)出乎我的意料,由于是第一次用真的菜來制作,所以活動前我心里也沒底,但在活動中我觀察到孩子們非凡的表現(xiàn)能力,他們不僅能表現(xiàn),還能根據(jù)實際操作情況不斷地改變,這也是外出參觀活動帶給他們的活力。
四、
活動反思:
在設(shè)計這個主題活動時,我主要考慮的是內(nèi)容貼近幼兒的日常生活,以便活動順利地開展,同時也對活動中可能產(chǎn)生的問題
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