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文檔簡介
周黑鴨營銷策劃方案目錄一、前言二、企業(yè)介紹三、企業(yè)營銷環(huán)境分析(一)宏觀營銷環(huán)境1、經濟因素2、社會因素3、技術因素(二)微觀營銷環(huán)境1、產品分析2、競爭對手分析3、消費者分析 四、SWOT分析1、優(yōu)勢2、劣勢3、機會4、威脅五、校園推廣策劃(以三峽大學為例)(一) STP(二) 校園年度推廣方案(具體推廣方案)六、 預測與分析(風險收益評估)七、 可行性分析八、 附錄調查問卷及調研報告.、八 、-前言“民以食為天”,食物是人們維持生存的必需品,隨著社會文化的發(fā)展,人們現(xiàn)在已經不僅僅拘泥于追求對食物的飽足感,人們開始去嘗試那些樣式多,口味佳,既可以作為休閑食品又可以作為餐桌食品的食物。其中就以武漢“周黑鴨”這樣的鹵制食品的發(fā)展相當顯著,現(xiàn)在在**_*及周邊二級城市宜昌、荊州、襄陽、仙桃、黃州、黃石、鄂州、孝感、咸寧、安陸、新洲等均開設有直營店,在北京、南昌、長沙、深圳、廣州、上海等地設有7家全***及3個產業(yè)化基地,在全國共開設“周黑鴨”品牌直營店400余家。產品具有非常高的知名度與美譽度。而與此同時也有“精武、絕味、久久和廖記棒棒雞”的存在正和周黑鴨競爭市場占有率。他們都想在這個發(fā)展前景廣闊的市場占有自己的一席之地,發(fā)展成為鹵制品市場的領跑者。并且經過調查驗證它們都以自己獨特的鹵制食品和經營方式在市場上占有一席之地。而最為關注的應算是武漢“周黑鴨”,因為周黑鴨的出現(xiàn)使人們在鹵鴨制品上有了更進一步的品味提升,周黑鴨食品開始吃時有點甜,但麻辣的后勁更足。周黑鴨深受廣大消費者的喜愛,尤其是在學生消費群中贏得良好的口碑。所以我們必須開發(fā)出大學生消費市場。企業(yè)介紹1、企業(yè)介紹**_*是一家專業(yè)從事鴨類、鵝類、鴨副產品和素食產品等熟鹵制品生產的品牌企業(yè),周黑鴨系列產品始創(chuàng)于1996年。生產基地現(xiàn)位于湖北省東西湖區(qū)走馬嶺匯通大道8-1號,注冊資金億元,年加工生產鴨類產品50000噸以上,**_*主要經營“周黑鴨”牌鴨系列鹵制品以其獨特的風味深受廣大消費者喜愛,其系列產品暢銷湖北,輻射全國。**_*堅持以“產品創(chuàng)新為基礎,連鎖經營為脈絡,跨越發(fā)展,集團運作”的發(fā)展思路,本著“以信譽為生命,以產品為先導,以質量為依托、以服務為保證”的經營理念,為廣大顧客提供一流的產品、一流的服務,將“周黑鴨”塑造成為家喻戶曉的優(yōu)良品牌形象。由于周黑鴨長期秉持“自主經營,自主發(fā)展”的經營理念,拒絕任何形式的加盟和傳授技術的經營行為。產品具有非常高的知名度與美譽度。2021年度,**_*繼榮獲“武漢市農業(yè)產業(yè)化經營重點龍頭企業(yè)”的稱號之后,再次榮獲“湖北省農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)”的光榮稱號。同年5月,“周黑鴨ZHOUHEIYA及圖”被國家工商行政管理總局商標局認定為“中國馳名商標”一舉成為武漢市農產品和食品加工行業(yè)第一個的“中國馳名商標”。2、企業(yè)文化1)企業(yè)價值觀顧客第一、團隊第二、股東第三。企業(yè)推崇“樹根文化”,即樹不在于有多高,而在于其根扎的有多深。唯有根深的大樹才有可能形成繁茂的枝葉,才能經得住狂風和暴雨。做企業(yè)如此,做人亦如此。2)企業(yè)目標百年品牌、走向世界。周黑鴨人齊心協(xié)力,共筑藍圖!3)企業(yè)使命周黑鴨胸懷產業(yè)報國的理想,立志讓有人類的地方都能享受到周黑鴨的美味,立志讓中國的民族產業(yè)走出國門走向世界!4)經營理念質量第一、信譽至上、保持特色、持續(xù)發(fā)展。公司創(chuàng)始人周富裕曾總結“食字理論”,“古人造字用意非常深刻,一個‘食'字,上面是‘人,'下面是‘良心'的‘良',就是做食品的人要講良心,不能為了賺錢干昧良心的事。”5)服務理念關注細節(jié)、用心服務;為顧客創(chuàng)造快樂的體驗。周黑鴨始終遵循“我用心,你放心”的原則,將客戶滿意作為各項工作的出發(fā)點和落腳點,用實際行動展現(xiàn)周黑鴨人的良好素質,彰顯企業(yè)服務形象。6)未來產品發(fā)展方向:(1)增加產品的種類:為了迎合廣大消費者的口味習慣和個人喜好,例如鴨肉干、牛肉等同類肉類產品;海帶、千張等素食產品也是我們將來的研發(fā)方向;(2)注重產品的包裝:設計更加精美的包裝,同時在禮盒裝的基礎上,結合中國傳統(tǒng)節(jié)日,推出除夕裝、元宵裝、重陽裝、中秋裝等;針對年輕一代,推出情人裝、圣誕裝等。企業(yè)營銷環(huán)境分析宏觀環(huán)境分析1、經濟因素在中國的鹵制品市場,激烈的市場競爭使得生產商競相通過降低價格、產品促銷等形式爭奪消費者市場,使得鹵制品的形式,包裝,服務,質量,以及銷售渠道變得更加多樣化,隨著消費者的消費欲望提高,市場份額的擴大,這就讓鹵制品行業(yè)制定的策略規(guī)劃更加精細。而不斷發(fā)展的經濟和穩(wěn)步增長的國民收入水平,使越來越多的人追求更加時尚,美味的休閑食品,在這樣的經濟環(huán)境下,周黑鴨需要事先占領市場,贏得消費者。2、社會因素社會大眾對食品安全的關注度越來越高,消費者往往對熟食產品有一定的戒備心理,因為近幾年有一些不合格的、質量衛(wèi)生安全得不到保障的鹵制品上市銷售,出現(xiàn)了添加防腐劑等添加劑,這使得部分消費者對鹵制品產生恐懼心理,對鹵制品的質量安全失去了信心。作為鹵制品行業(yè)的領跑者,周黑鴨如何將產品與食品安全有機結合,如何宣傳其綠色健康,這將成為周黑鴨競爭市場的契機點。3、技術因素采用特殊工藝和神秘配料制作的周黑鴨“味道的確很好”,剛入口時“有點甜”,然后“越來越辣”,吃完了“嘴邊還留有余香”,它皮黑肉嫩、醇厚不膩、香鮮美味,具有香、辣、麻、酥、嫩的特點,而且肉質精到、鮮嫩誘人,不僅聞的香,看了更讓人欲罷不能,急于品嘗;還因其色澤黃黑而得名,其味悠遠,甜中帶辣,辣中帶麻,麻中帶香,香味入骨,常使人垂涎三尺,食之不忘。周黑鴨選用專供白條鴨以數(shù)十種中草藥鹵制,藥味入骨,使先前的鴨由白變黃,再由黃漸漸變黑,成品黑中帶黃,色澤光鮮,令人食欲大開;再加入精選上乘辣椒、花椒等調料,甜而不膩,辣而不燥,麻而不澀,入口美妙無窮,妙不可言,肉和骨頭都可吃,非常適合啃食、下酒,是難得的休閑美食;另外,周黑鴨肉性涼,配以甘草、肉桂等中藥鹵制后,可清肝火、去內熱,預防癌癥、高血壓等病癥,還可祛內濕、健脾胃、增強食欲、消除疲勞等等,是人見人愛的鴨子美味,風靡武漢三鎮(zhèn),暢銷全國。微觀環(huán)境分析1、、產品介紹1、散裝種類:鴨盹、鴨頭、鴨舌、鴨肝、鴨掌、鴨翅、鴨脖、鴨腿、鴨鎖骨香干、藕片、雞翅尖、鳳爪、周黑鴨、金牌黑鴨;附圖片(部分):包裝種類:真空簡包、真空彩包、精裝、時尚禮盒、經典禮盒、尊享禮盒;附圖片(部分):3、新增品類:鎖鮮裝(如右圖)。采用德國意大利設備生產,采用密封包裝形式,盒內充滿保鮮氣體,在產品營養(yǎng)、色澤、口味完全保留的同時,延長了產品的保鮮期。產品甜辣麻香鮮,色香味俱全,入口微甜爽辣,吃后回味悠長,是饋贈親友、居家旅行、歡聚必備佳品;2、競爭對手分析現(xiàn)在周黑鴨在武漢雖然具有權威性,但它也有競爭對手,比如說廖記棒棒雞,精武鴨脖等等。由以上數(shù)據分析幾乎%的人和%的消費者購買過精武鴨脖和廖記棒棒雞,這些消費者買鹵制品的時候只注重自己的口感,卻并不是十分看重招牌,對于周黑鴨來說在口味上那么明明可以得到的這些顧客,由于同行業(yè)競爭使得失去這些顧客。所以周黑鴨要繼續(xù)在口味和創(chuàng)新方面努力保持強勢,并且從食品安全方面加強管理。周黑鴨應結合消費者喜好和市場需求,找出與這些品牌不同的產品賣點,擴大其影響力。消費者分析(1)消費者心理分析根據數(shù)據可知,影響周黑鴨購買的因素中,消費者對“產品真?zhèn)巍暗年P注達到%,對價格的關注達到%,所以價格和產品真?zhèn)我蛩厥侵苯幽苡绊懴M者的購買欲望。周黑鴨由于其品牌的知名度使得迎來許多行業(yè)的仿冒,如周小鴨,胡黑鴨等,這讓周黑鴨失去許多忠實消費者,由于周黑鴨的制作技術精細,工藝精湛,使得周黑鴨價格相對其他同行業(yè)要稍微較高點,但是周黑鴨的口味確實值得這個價格。(2)消費者偏好消費者偏好是消費者對同類產品和服務中某些品種的嗜好,從表中我們可以看出消費者對于周黑鴨產品中的鴨脖占%,鴨鎖骨占%,看得出對這2種產品熱愛程度還是蠻高的,尤其是鴨脖,其實這點可以向家樂福借鑒,每次去超市都會有很多的促銷產品。這就是家樂福的一個營銷策略,帶動其他產品的銷量。數(shù)據顯示,在喜歡的周黑鴨產品里面,鴨脖是很多人的首選。所以,周黑鴨可以將鴨脖的價格降下來,讓消費者想來購買,從而帶動消費者購買其他產品。,所以周黑鴨要在保持制作鴨脖工藝的基礎上,多多研究其他產品的開發(fā),帶動其他產品的銷售,這樣才有利于周黑鴨產品的全面發(fā)展。(3)消費者需求從圖中我們可以看出%購買周黑鴨是為了零食解饞,%的消費者是因為喜歡吃周黑鴨而購買周黑鴨,其中除了%是沒有購買過周黑鴨產品,在購買過周黑鴨產品的消費者中,一般消費者都是出于“零食解饞”和“喜歡吃”的這2種主要需求而購買周黑鴨的。所以可以看出周黑鴨在學生消費群中具有很大的潛在消費市場。三、SWOT分析(一)優(yōu)勢1、周黑鴨口味多樣,余味香而純,剛入口時“有點甜”,然后“越來越辣”,吃完了“嘴邊還留有余香”,它皮黑肉嫩、醇厚不膩、香鮮美味,具有香、辣、麻、酥、嫩的特點,而且肉質精到、鮮嫩誘人,不僅聞的香,看了更讓人欲罷不能,符合年輕大學生口味,而且也符合湖北中部消費者的口味。2、投入電子商務,建立了自己的官方網站并與京東商城、淘寶網建立了合作關系,所以喜歡購物的宅學生可以通過網上訂購。3、品牌在學生中具有一定知名度,產品種類豐富,具有廣闊的消費市場4、行業(yè)發(fā)展迅速,有無限的潛力,店面覆蓋了全國共開設“周黑鴨”品牌直營店400余家,能夠滿足消費者需求。6、,周黑鴨采用純天然配料精致而成,不含任何色素,綠色健康,和其他品牌相比更加的干凈衛(wèi)生,透明化(二)劣勢1、現(xiàn)有知名度不如鄉(xiāng)土品牌精武鴨脖,競爭壓力大。2、網絡電子商務宣傳不夠,許多消費者不知道周黑鴨的網絡渠道,現(xiàn)有網站前臺構架不完善。3、假店太多,影響其聲譽,失去許多忠實消費者。4、有被調查者反映,有些地方都沒有周黑鴨的店面,購買不方便。據了解,很多的小地方都沒有周黑鴨的專賣店。機會近年來,醬鹵肉制品市場逐年擴大,有專家指出,醬鹵肉制品整體市場未來發(fā)展空間巨大。一方面,醬鹵肉制品在我國傳統(tǒng)中式風味肉制品中比重較高,約占到40%;另一方面,盡管有部分消費者認為醬鹵肉沒營養(yǎng),但現(xiàn)在人們的生活節(jié)奏普遍加快了,作為一種快捷消費肉制品,符合當下快節(jié)奏的生活方式。而在這個大市場中,周黑鴨在武漢市場一直保持行業(yè)領頭羊的地位,年輕學生及白領構成了周黑鴨的消費主力軍。如果學校附近開一家周黑鴨您是否愿意去購買?FrequencyPercentValidPercentCumulativePercentValid24愿意62不愿意Total90從我們調查的數(shù)據中也可以看出:有數(shù)據中可以看出,調查有購買過周黑鴨人中有%的同學愿意在購買在學校附近開的周黑鴨。并且正文第一部分中也提到:%的沒購買過周黑鴨的同學會愿意在周圍人介紹的情況下購買周黑鴨產品,所以學校附近是有很大市場的。(四)威脅1、主要是同行業(yè)的競爭,在前面競爭對手分析中已經分析過了。2、如今房租、水電、人工成本大幅上漲,周黑鴨如何擺脫這樣的困惑,如何通過新品開發(fā)在渠道上做出創(chuàng)新之舉,制定出適應市場消費者接受的價格。3、消費者對于食品質量尤為關注,周黑鴨在色澤上,使得部分消費者產生顧慮,如何將周黑鴨產品與食品安全有機結合,如何宣傳其綠色健康,這將是重點。五、周黑鴨校園推廣策劃(STP)(一)1、市場細分周黑鴨主要的消費群體為年輕白領和學生,這次的策劃是針對于大學生,所以選擇的市場是大學生消費市場。2、市場選擇目標市場選擇:市場全面化即:周黑鴨生產多種產品去滿足學生各種消費需求。3、市場定位周黑鴨的市場定位是:“會娛樂,更快樂”產品定位是:“休閑食品“從圖中我們可以看出,一般學生購買都是出于零食解饞和喜歡吃,做一周黑鴨的市場產品定位,快樂是所以大學生追求的,這也符合了周黑鴨的市場定位。4、策略:產品策略增加產品的種類,周黑鴨的種類已經很多但是還有許多需要更新新產品,比如海帶、千張,豆干等,這些都是廣大學生消費者喜愛的鹵素菜。更新注重產品的套餐形式,在情人節(jié),光棍節(jié)等時推出情人節(jié)和光棍節(jié)等相應的套餐;設計更加精美的包裝,同時在禮盒裝的基礎上,結合中國的傳統(tǒng)節(jié)日,推出除夕裝、元宵裝、重陽裝、中秋裝等;針對年輕一代,推出情人裝、圣誕裝等。擴大品牌認知度,注重產品的真?zhèn)涡宰R別標志。目前市面上存在很多山寨周黑鴨,消費者難免會購買到假的產品。使得許多消費者的權益受到損害,所以要增加消費者對正宗周黑鴨的印象。采用校園微博,優(yōu)酷等小視頻廣告、校園報紙雜志的平面宣傳、校園網絡廣告都紛紛可見周黑鴨的身影,例如以校車,車站路牌等媒介,對周黑鴨進行全方位的宣傳,樹立穩(wěn)固的品牌認知度,以防假冒。價格策略鼓勵廣大學生消費者積極辦理會員卡,可以享受八折優(yōu)惠。b.學生憑學生證可享受9折優(yōu)惠。c.會員或者學生當天生日那天攜帶相關證件(身份證、學生證或是會員),可享受6折優(yōu)惠促銷推廣策略根據節(jié)日節(jié)氣的不同推出相應的促銷活動(在下面活動推廣方案里會提到).媒體廣告:微博優(yōu)酷等小視頻廣告、校園報紙雜志的平面宣傳、校園網絡廣告都紛紛可見周黑鴨的身影,例如以校車,車站路牌等媒介,對周黑鴨進行全方位的宣傳,樹立穩(wěn)固的品牌認知度。以及各食堂的電視上宣傳周黑鴨。渠道策略我們的目標是擴大學生市場,所以在校園超市,便利店上要建立良好關系,盡量節(jié)約成本,減少產品的物流途徑,節(jié)約物流費用,這樣可以相應的降低價格更適合學生購買,要方便散裝產品的售賣。學生喜歡網上購物,所以周黑鴨要做到網絡銷售渠道的完善化,讓網絡商圈更加全面化,覆蓋化。與學校附近的KTV,網吧,酒吧合作推出相應套餐系列,如許多同學去網吧玩電腦,看視頻,都是可以邊玩邊看邊吃周黑鴨,至于酒吧,KTV可以利用周黑鴨產品是休閑食品來宣傳。(二)校園年度推廣方案(針對于學生消費市場)1、 活動主題:快樂風暴娛樂營銷——會娛樂更快樂大學生感覺的快樂有:逢年過節(jié)之樂,創(chuàng)意創(chuàng)新之娛,開學新起點之喜,運動激情之歡,游戲之趣2、 活動內容概述:(1)1-3月宣傳口號:新年新氣象,周黑鴨與您分享快樂背景:其實針對大學生來說,每年的過年春節(jié)時,都有許多同學滯留在學校,比如:研究生,留學生,沒有購買到回程票的等。對于這部分學生,他們面臨的事必須在學校過春節(jié)。所以,周黑鴨可以借此機會與這部分消費者一起迎元旦,賀新春。內容:周黑鴨通過在學校滯留的學生集中區(qū)擺設銷售點,通過購買周黑鴨發(fā)放新年紅包的活動,從而傳達出周黑鴨與大家一起分享快樂,應節(jié)氣的心聲。銷售的價格為市場統(tǒng)一價格。紅包的形式是通過不同方式表現(xiàn)的,當購買50元以內時,我們給予9折優(yōu)惠;當購得50以上時,不僅可以獲得9折折扣,還可以獲得一次抽取紅包的機會;紅包里分別有1元,5元,10元,15元,最高20元的現(xiàn)金。中獎率是百分之一百,由于周黑鴨也是需要賺取利潤,所以10—20元的現(xiàn)金紅包數(shù)量稍微少點。因為紅包里的錢不是重點,重點是周黑鴨要打造出與學生“共度春節(jié),歡樂共享”的主旨,為周黑鴨作出良好宣傳。2)4-7月宣傳口號:創(chuàng)意無限,快樂同行背景:一年之計在于春,春季對于學生來說是一個最青春,最洋溢的時期。在這時,周黑鴨如果能夠把握學生最積極的心態(tài),就能夠掌握學生消費者市場。加上,剛剛是過完春節(jié),所以,一般學生都有消費能力。內容:在校園內進行“周黑鴨”吉祥物,標識設計大賽活動開始提前1個月,在學校內進行宣傳,貼出海報,積極鼓動學生參加比賽,倡導出“創(chuàng)意改變人生,激情點燃魅力”的活動主題。比賽預賽選出20組參加復賽,復賽選出6組進行決賽。進入復賽的20組可以獲得獎品的同時還可獲得院級獎狀;進入決賽的同學可以獲得校級獎狀和獎品。因為周黑鴨的品牌在湖北已經是名聲遠揚,由此引致的假冒仿制產品也此起彼伏,所以進行吉祥物和標識大賽,可以讓更多消費者關注帶周黑鴨的真品,同時對于周黑鴨的宣傳也有很大的幫助。大學生的快樂,創(chuàng)意創(chuàng)新是一部分,每個有都有一個夢,都有自己的想法,自己的想法被贊許,被認同,這是得到的快樂是最美好的。(3)8-10月宣傳口號:七夕中秋國慶節(jié),有我與之相陪伴內容:針對這3個節(jié)日是大學生相當關注的,所以周黑鴨在這時設計出相關的套餐系列,來于大家一起過節(jié)。對于七夕,作出買一送一的活動,將產品中的單個食品全都弄成成雙成對的,尤其是鴨脖,我們可以將其弄成心型形狀,這樣更有符合節(jié)氣的特征。這3和節(jié)日的產品都用相應節(jié)日特別包裝進行包裝,這樣更體現(xiàn)節(jié)氣。中秋國慶節(jié),是可以進行價格促銷,理由就是:“全國歡慶,有我周黑鴨獻出一份心意”。在這個新開學剛剛開始的同時,許多新生告別高中,離開家鄉(xiāng)來到大學,所以我們周黑鴨作為東道主,當然在過節(jié)之際,為我們新生開啟新人生之路而歡愉。新生活,新起點,更多的是好奇與新穎。所以周黑鴨可以在學校舉辦一次“過節(jié)串燒活動“主題就是這3個節(jié)日,首先是”走鵲橋“(其實是”走鴨橋“——我們將搭建一個橋,但是橋的2旁張貼的都是周黑鴨的標識,所以算是走鴨橋吧);其次是射滿月,一般的中秋大家都是吃月餅賞滿月,但是這次為了體現(xiàn)不同,我們是“吟詩篇,贏獎品,吃黑鴨”。最后是全校歡樂過國慶,進行“射飛鏢,中獎品”,我們會在活動的現(xiàn)場進行當場周黑鴨促銷出售。(4)11-12活動口號:健康運動,綠色飲食內容:通過周黑鴨對學校的“新生運動賽”的大力支持,來宣傳周黑鴨的品牌質量精神,運動體現(xiàn)出快樂精神,也符合了周黑鴨的要快樂更娛樂口號。尤其是在這個H7N9傳播這么厲害的前提下,更加得注重周黑鴨產品的質量保證。運動是需要有健康的身體,健康的身體需要有良好的飲食習慣,綠色的食品,這就正需要周黑鴨好好宣傳自己的綠色產品。具體活動實施方案活動主題:與娛樂并行,攜快樂相伴活動內容:校園游戲爭霸賽活動時間:3月1日-4月31日1)前期活動征集(3月15日-3月31日)3月15日-20日利用校園的媒體進行宣傳,如bangbang—radio,三峽大學微博聯(lián)合協(xié)會,三峽大學校友網,三峽青年,管理縱橫,騰訊QQ平臺等發(fā)布征集創(chuàng)意有趣游戲活動金點子。3月20-25日在三峽大學各個苑點進行擺點征集。屆時,每個點安排1個學生蹲點,為了不占學習時間,可以進行換班輪流制,合理安排各個點的人員時間作息。3月25日-30日對于搜集的各個活動進行篩選,并選出幾個比較有創(chuàng)意的活動,將這些活動添加到原有的周黑鴨宣傳活動中間去。3月31日對于被選舉出來的作品的個人或者團隊進行頒獎儀式,并授予他們“周黑鴨創(chuàng)意小新星“獎狀和周黑鴨產品的禮品。并且可以在活動進行時直接參加”周黑鴨游戲王爭霸賽的第三項比賽“2)中期活動進行(4月1日-4月15日)選手人數(shù):目前定100位活動內容:(這些是此時假定的,等收集完活動創(chuàng)意點后再進行重新安排規(guī)劃)4月1號-7號期間比賽第一項:誰是大胃王將選手們隨即安排為50組進行比賽,比賽前主辦方提供50個密封盒子,將選手所要吃的食品裝起來,讓他們看不見,隨機選。食物中有周黑鴨各種產品如:鴨脖,鴨掌,鴨架等,因為抽取的東西不同會影響下面的晉級比賽。各選手需要在比賽規(guī)定內吃完主辦方提供的食品(周黑鴨產品),用時短的前30組晉級到下一項比賽。比賽第二項:誰是聰明王30組選手分別要在5分鐘內表演“你演我來猜”的成語默契大比拼。在規(guī)定時間內猜對最多的前20組選手晉級下一項比賽。4月8號-5號期間比賽第三項:誰是游戲王晉級的20組選手另外加上被選中創(chuàng)意的小組一起將進行活動前期收集來的創(chuàng)意活動,比如:水果蹲,比歌舞,射飛鏢等創(chuàng)意的活動。表現(xiàn)好的前10組晉級到決賽。比賽第四項:誰是銷售王10組選手需要在2個小時內在校園或者校園周邊自由出售周黑鴨,方式形式不定,參賽選手可以找親朋好友來買自己的產品。最后銷售最多的5組晉級下一輪比賽比賽最后一項:誰是霸主最后的3組成員將被分開,形成6個選手,他們將要在1天的時間里進行對周黑鴨的創(chuàng)意策劃,比如:在產品上可***棒棒雞,漢口精武等同類產品的特色產品或產品組合;在包裝上進行獨特設計,讓周黑鴨給消費者耳目一新感覺。在產品公仔或者標識上都可以進行創(chuàng)新。所以,最后一個比賽項目是考驗大學生的創(chuàng)意思維,任何關于周黑鴨的創(chuàng)意都行,然后第二天進行演講,陳述表達出自己的創(chuàng)意,最終由主辦方進行評比,決定出金點子獎1名,銀點子獎2名,銅點子獎2名,以及優(yōu)秀獎1名。3)后期活動宣傳(4月15-30日)通過校園媒體以及宜昌媒體(如三峽商報,三峽晚報,楚江都市報,三峽傳媒網)的宣傳,對于周黑鴨的宣傳來說將會有很大的幫助,***苑區(qū)貼海報,拉橫幅,這樣就會轟動全校,對提升知名度將有很大推動力。4)相關活動細節(jié)通過各苑區(qū)4月1日-4月5日設報名點,收集各位報名參加活動的選手,進行安排進行比賽。比賽的選手無需繳納費用比賽過程中秉持公正,誠實原則,不作弊的原則。在各項活動進行時,將會在各個苑區(qū)擺設賣點,出售周黑鴨,活動現(xiàn)場也會擺。5獎項規(guī)定:參與比賽的選手中進入第二輪比賽的都將會獲得價值不等的周黑鴨禮品包。(第二輪被淘汰的小組獲得20元禮品包,第三輪的小組被淘汰的獲得30元禮品包,第四輪被淘汰的小組獲得40元禮品包,最后一輪中:金獎者獲得500元禮品包【其中300元現(xiàn)金,200元周黑鴨產品】,銀獎者獲得300元禮品包【其中200元現(xiàn)金,100元周黑鴨產品】,銅獎者獲得200元禮品包【其中100元現(xiàn)金,100元周黑鴨產品】,優(yōu)秀者獲得100元周黑鴨禮品包。六、預測與分析1)費用預測1.活動擺點人員費用,一天60元,上午9點到12點,下午1點到5點。(總共10天,5個點,每個點1人),則費用為:3000元2.校園媒體宣傳費用,500元海報,條幅,帳篷等相關設施費用,2000元禮品費用:2300元,(現(xiàn)金900元,周黑鴨產品1400元【包括淘汰選手的
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