2009年河北省柯城區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型提升研究

2009年河北省柯城區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型提升研究

1國(guó)外收縮增長(zhǎng)量10月2月22009年全區(qū)柑橘產(chǎn)量為26。4.14噸，比2008年38.104噸下降30.5%。減少原因如下：首先，由于自然較小，果實(shí)數(shù)量少。10月干旱，水果腫脹加劇。其次，全市取消了6353公頃的黑加工，結(jié)果范圍縮小，影響了整個(gè)高產(chǎn)地區(qū)。第三，去年，由于柑橘市場(chǎng)匱乏，尤其是后期，整個(gè)橘子市場(chǎng)都渣。橘農(nóng)對(duì)柑橘行業(yè)普遍信心不足，生產(chǎn)投資大幅下降，柑橘園的管理粗放，產(chǎn)量下降。1.1蜜蜂產(chǎn)量分析由于2008年椪柑掛果量過(guò)大,采收期遇雨,2009年形成自然小年,椪柑花量明顯減少,據(jù)航埠、華墅等地的養(yǎng)蜂場(chǎng)調(diào)查,花期的蜂蜜產(chǎn)量?jī)H有往年的33.3%~50.0%左右。花期天氣較好,總體坐果率中等。1.2月雨水偏少影響過(guò)果型哌柑果實(shí)發(fā)育柑橘生長(zhǎng)期氣候適宜,雨水調(diào)勻,特別是莫拉克臺(tái)風(fēng)的過(guò)程性降雨對(duì)柯城區(qū)的柑橘品質(zhì)形成比較有利,促進(jìn)了果實(shí)發(fā)育,果實(shí)糖度也較高,再加上品質(zhì)提升措施的實(shí)施力度進(jìn)一步加大,柑橘內(nèi)質(zhì)普遍提高。但10月份雨水偏少,影響了椪柑果實(shí)膨大,大果型椪柑比例有所下降。而采摘期雨水偏多,果實(shí)油斑病普遍,約占總產(chǎn)量的10%左右,雨后即采的果實(shí)貯藏性較差。1.3紅蛛蛛、白吾病歷年普遍發(fā)生較重的紅蜘蛛、銹壁虱、長(zhǎng)白蚧等蟲害全年輕發(fā),多數(shù)橘園沒有出現(xiàn)紅蜘蛛為害高峰,銹壁虱、長(zhǎng)白蚧除個(gè)別橘園為害外,總體呈偏輕發(fā)生。影響果實(shí)外觀質(zhì)量的黑點(diǎn)病,其發(fā)病程度也輕于往年。1.4農(nóng)戶對(duì)橘園的投入情況對(duì)示范點(diǎn)疏改橘園補(bǔ)助的有機(jī)肥發(fā)放后,帶動(dòng)了農(nóng)戶對(duì)橘園的管理和投入,但總體投入少。如柑橘主產(chǎn)區(qū)石梁鎮(zhèn)全鎮(zhèn)肥料銷售量是上年度的16.7%,農(nóng)藥銷售量也只有上年度的25%。2關(guān)于主要工作的措施2.1石梁鎮(zhèn)有7年進(jìn)展2009年初先后召開了全區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型提升動(dòng)員大會(huì);省、市柑橘產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型提升現(xiàn)場(chǎng)直播動(dòng)員大會(huì)在石梁鎮(zhèn)楊家源村召開;又召開了全區(qū)推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)促進(jìn)農(nóng)民增收工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì),有力促進(jìn)了柑橘產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型提升工作的全面開展。2.2林雄:石梁鎮(zhèn)楊源村為提高示范效應(yīng),改變了往年品質(zhì)提升工程橘園疏改以建立示范片為主的實(shí)施模式,率先在石梁鎮(zhèn)楊家源村開始整村推進(jìn)橘園疏樹疏枝。石梁鎮(zhèn)楊家源村全村185戶,經(jīng)宣傳發(fā)動(dòng),共有177戶同意統(tǒng)一疏改,由村技術(shù)服務(wù)隊(duì)組織實(shí)施。據(jù)統(tǒng)計(jì),全區(qū)8個(gè)主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)共計(jì)97個(gè)橘園疏改示范點(diǎn),疏改面積達(dá)2631hm2,疏樹總量超過(guò)10年來(lái)的累計(jì)量,其中整村推進(jìn)有25個(gè),面積1483hm2。2.3有機(jī)肥招標(biāo)采購(gòu)及時(shí)申報(bào)浙江省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展資金項(xiàng)目,落實(shí)400萬(wàn)元有機(jī)肥補(bǔ)助資金。為了搶抓施肥季節(jié),招標(biāo)前與所有投標(biāo)單位及時(shí)對(duì)接溝通,協(xié)商確定肥料款先由中標(biāo)單位墊支。在區(qū)紀(jì)委的組織下,通過(guò)企業(yè)申報(bào)、資格預(yù)審和公開招標(biāo)等程序,5月8號(hào)上午在石梁鎮(zhèn)完成有機(jī)肥招標(biāo),統(tǒng)一采購(gòu)了4467.03t有機(jī)肥。與以往及周邊地區(qū)有機(jī)肥招標(biāo)采用最低價(jià)中標(biāo)不同,此次招標(biāo)采用綜合評(píng)估方法,并首次以公式計(jì)算投標(biāo)報(bào)價(jià)得分,由評(píng)標(biāo)小組根據(jù)各產(chǎn)品的養(yǎng)分含量組成對(duì)投標(biāo)方的產(chǎn)品計(jì)算出評(píng)標(biāo)基準(zhǔn)價(jià),按投標(biāo)報(bào)價(jià)偏離度大小相應(yīng)扣分。在簽訂有機(jī)肥訂購(gòu)合同的同時(shí),制定了《柯城區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型提升項(xiàng)目采購(gòu)有機(jī)肥料質(zhì)量跟蹤方案》,確保供肥單位所供應(yīng)的每一批次商品有機(jī)肥達(dá)到合同標(biāo)的規(guī)定要求。為了確保社會(huì)穩(wěn)定,落實(shí)好這一惠農(nóng)政策,多次召開各鄉(xiāng)鎮(zhèn)柑橘輔導(dǎo)員以及各示范點(diǎn)負(fù)責(zé)人會(huì)議,專題部署有機(jī)肥料有序發(fā)放工作。全區(qū)有機(jī)肥分配、發(fā)放總體平穩(wěn)有序,并拉動(dòng)了農(nóng)民增加橘園投入的積極性,改善了橘園棄管嚴(yán)重的局面。2.4橘園10年來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益由于在柑橘產(chǎn)業(yè)大發(fā)展時(shí)期沒有依據(jù)適地適栽原則,很多不適宜種植柑橘的低洼地帶,受凍頻繁,部分橘園10多年來(lái)沒有經(jīng)濟(jì)效益。為此努力引導(dǎo)農(nóng)民開展多種經(jīng)營(yíng),結(jié)合低洼、低產(chǎn)、低效橘園的淘汰,積極發(fā)展小水果、中藥材等經(jīng)濟(jì)作物種植,全區(qū)實(shí)施退橘改種6353hm2,其中退橘還糧214hm2、退橘還菜148hm2、退橘還竹117hm2、退橘改種小水果57hm2、改種中藥材等86hm2。2.5橘園全程管道作為農(nóng)業(yè)部首批標(biāo)準(zhǔn)果園創(chuàng)建單位,衢星柑橘合作社在承包坎底村集體橘園13.3hm2的基礎(chǔ)上,通過(guò)宣傳發(fā)動(dòng)共聯(lián)接農(nóng)戶36戶,并簽訂“農(nóng)戶橘園統(tǒng)一管理委托協(xié)議書”,對(duì)80hm2橘園實(shí)施全程托管,實(shí)現(xiàn)“統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一農(nóng)資供應(yīng)、統(tǒng)一生產(chǎn)管理、統(tǒng)一采摘貯藏、統(tǒng)一加工包裝、統(tǒng)一品牌銷售”。經(jīng)測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收基地橘園畝產(chǎn)2.5~3t,優(yōu)質(zhì)果率90%以上,果實(shí)商品化處理率98%以上,單位成本比上年度降低30%,取得了顯著成效。3杏仁的銷售整個(gè)柑橘銷季鮮果銷售平穩(wěn)順暢,精品果銷售有新突破,出口價(jià)穩(wěn)量增,砂囊加工供不應(yīng)求。全區(qū)椪柑鮮果銷售平均價(jià)達(dá)到1.24元/kg。3.1新冠肺炎疫情下大果哌柑銷售情況早熟蜜橘“低開高走”銷售順暢,銷售價(jià)從最初0.60~0.70元/kg逐步上揚(yáng),收購(gòu)價(jià)達(dá)1.40元/kg,中晚熟蜜橘收購(gòu)價(jià)也達(dá)到了1.20~1.40元/kg。椪柑銷售總體平穩(wěn)順暢,2010年清明節(jié)后短期略有下滑,但收尾強(qiáng)勁反彈,大果椪柑平均收購(gòu)價(jià)從1月初1.55元/kg,后期達(dá)到1.88元/kg,最后收尾有部分收購(gòu)價(jià)高達(dá)2.4元/kg。主要原因一是全國(guó)水果市場(chǎng)總體平穩(wěn),大宗水果銷售沒有出現(xiàn)上年度大起大落的現(xiàn)象;二是廣東沙糖橘爛果嚴(yán)重,而椪柑品質(zhì)相對(duì)較好,有利于柯城區(qū)柑橘市場(chǎng)銷售;三是柯城區(qū)椪柑貯藏保鮮技術(shù)居全國(guó)領(lǐng)先水平,椪柑貯藏到4月仍能保持良好品質(zhì)。3.2柑橘出口離岸價(jià)高,需求大,土地資源豐富在國(guó)內(nèi)產(chǎn)能偏大、市場(chǎng)季節(jié)性飽和的形勢(shì)下,積極開拓國(guó)外市場(chǎng),加大出口量是促進(jìn)柑橘銷售的重要手段。積極開拓俄羅斯柑橘市場(chǎng),效果明顯。出口鮮果總量3.5×104t余,其中本地出口1.5×104t,福建客商收購(gòu)出口2×104t余。出口地區(qū)以加拿大、俄羅斯、蒙古、印尼、吉爾吉斯斯坦、東南亞等傳統(tǒng)市場(chǎng)為主,椪柑出口離岸價(jià)保持3500元/t以上。2009年在柑橘產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型提升中注重出口基地的建設(shè),通過(guò)衢州檢驗(yàn)檢疫局注冊(cè)登記、考核年審的出境果實(shí)果園20個(gè),面積955.6hm2,可出口柑橘鮮果數(shù)量達(dá)4×104t。由于柑橘品質(zhì)優(yōu),滿足了出口果品的質(zhì)量要求,特別是果實(shí)硬度高,耐貯運(yùn),外地客商紛紛來(lái)柯城區(qū)收購(gòu)出口用果。石梁鎮(zhèn)黃茶柑橘合作社2009年通過(guò)統(tǒng)防統(tǒng)治注冊(cè)出口基地面積達(dá)85.3hm2,并率先在口岸城市滿洲里建商品化處理生產(chǎn)線,大大降低了柑橘果實(shí)的腐爛率,全年出口柑橘83車,共計(jì)3320t,出口量比上年增加了50%。3.3柑橘果汁的消化全區(qū)砂囊加工企業(yè)有衢州市柯城草香園農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社、衢州可可佳食品有限公司等13家,砂囊加工訂單量比去年翻番,日均消化鮮果量200t余,全年消化柑橘鮮果4.5×104t(上年約3×104t)。其中約占總產(chǎn)量10%左右的油斑病橘果及殘次果基本上由加工企業(yè)消耗,等外果也由加工企業(yè)大量收購(gòu),果肉收購(gòu)價(jià)從前期的0.50~0.60元/kg上升到1.80元/kg。加工用鮮果收購(gòu)價(jià)保持0.80元/kg以上,在一定程度上保持了柑橘銷售價(jià)格平穩(wěn)。3.4都美量指標(biāo)下市2009年產(chǎn)季全區(qū)“衢州椪柑”品牌柑橘銷售達(dá)1.0×104t余。一是本地及周邊企業(yè)、團(tuán)體、單位等終端精品果銷售約200t。二是超市、批發(fā)市場(chǎng)“衢州椪柑”品牌銷售約1.0×104t,主要銷往天津、北京、武漢、石家莊、丹東等大城市市場(chǎng)。特別是衢星合作社的“新奧利”牌柑橘無(wú)論從品質(zhì)、還是包裝上都取得了社會(huì)各界的認(rèn)可,精品椪柑售價(jià)達(dá)到5元/只,優(yōu)質(zhì)優(yōu)