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花兒朵朵開花店創(chuàng)業(yè)計劃書班級:采購供應(yīng)ZK1201團(tuán)隊成員:劉東、李曉、周柏安、滕廣強(qiáng)、蔣明君、劉田、歐鵬飛、吳建軍時間:2013年1月15日目錄花店名稱花店組織策劃經(jīng)營策略經(jīng)營成本評估附錄一、花店名稱花兒朵朵開二、花店組織策劃花店宗旨:服務(wù)市民,奉獻(xiàn)花蕾服務(wù)口號:讓您的微笑像花兒般綻放花店組織模式:直線式組織模式,我店是一個小型公司,所以采用店長直屬管理,本店最大特色是采用直銷模式銷售各類花卉,成本可以節(jié)約1/5以上,經(jīng)過反復(fù)市場調(diào)研,我店產(chǎn)品銷售價格相比當(dāng)期同等各店花卉產(chǎn)品有以下幾大優(yōu)勢:1、物美價廉,我店擁有我花卉生產(chǎn)大棚基地,大部分花卉產(chǎn)品由我基地直供,由于削減了中間環(huán)節(jié)即代理商,我店成本控制在最大的彈性范圍內(nèi),就算經(jīng)濟(jì)低迷,購買人群少,也可有利可圖,我店實行成本領(lǐng)先戰(zhàn)略。2、花卉品種齊全,我店擁有我花卉生產(chǎn)大棚基地,除必要花卉品種不能直供,其余花卉品種都由農(nóng)戶供應(yīng)3、四季供貨,我店直屬大棚,無季節(jié)干擾4、新鮮飽滿,我花卉基地建在離城市很近的城郊,方便的儲運條件能使花卉準(zhǔn)時送達(dá),嬌艷欲滴。人員組織安排:市場調(diào)查及推銷業(yè)務(wù)員2名,花店留守4名工作人員(1名店長,1名助理,2名銷售員),花卉配送員2名,績效工資考核。【非專職工作人員,有業(yè)務(wù)即出勤,無業(yè)務(wù)花店工作】
調(diào)查結(jié)果分析本花店對各年齡層居民進(jìn)行客戶分析,主要采取問卷調(diào)查和個別訪談的方式.在學(xué)校抽樣調(diào)查200份,得出初步結(jié)論:⑴有趨同性心理,聽同學(xué)或朋友介紹購買的從眾現(xiàn)象。⑵購買行為基本上是沖動購買。⑶年輕人沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲.中年人一般講究實用為主,如店面開張,老年人喜歡盆栽。⑸影響產(chǎn)品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務(wù)等.⑹購買行為節(jié)日性強(qiáng),一般集中在感恩節(jié),情人節(jié)等。經(jīng)營策略1、在店面所在城市大力培養(yǎng)鮮花文化,形成城市鮮花文化圈,主要針對新興青年情侶,學(xué)生,感恩節(jié)只要是學(xué)生可憑學(xué)生證與父母身份證(身份證上有生日日期需通過確認(rèn))在本店享受超值7折優(yōu)惠,一方面,既以量銷售出了鮮花,另一方面,又培養(yǎng)了同學(xué)們的感恩意識,中國是一個重情重孝道的社會,這個策略必然會迎來大量的回頭客,我們的公司一定會越做越大,生意會越來越興隆。2、由于我們是專業(yè)的采購專業(yè)的學(xué)生,對相關(guān)專業(yè)的流程必定有專業(yè)的認(rèn)識,這樣會使得我們在鮮花采購事宜與鮮花供應(yīng)物流方面、供應(yīng)鏈談判、價格談判方面有相當(dāng)優(yōu)勢,我們會建立一套穩(wěn)定的產(chǎn)品物流管理體系,保持公司的穩(wěn)定運轉(zhuǎn)。3、我們提供物美價廉的鮮花,以薄利多銷的策略銷售。我店擁有我花卉生產(chǎn)大棚基地,大部分花卉產(chǎn)品由我基地直供,由于削減了中間環(huán)節(jié)即代理商,我店成本控制在最大的彈性范圍內(nèi),就算經(jīng)濟(jì)低迷,購買人群少,也可有利可圖,我店實行成本領(lǐng)先戰(zhàn)略。4、建立花卉品種齊全的大棚庫存,我店擁有我花卉生產(chǎn)大棚基地,除必要花卉品種不能直供,其余花卉品種都由農(nóng)戶直接供應(yīng),四季供貨,我店直屬大棚,無季節(jié)干擾。5、建立保鮮工具運輸。新鮮飽滿,嬌艷欲滴的花卉會隨時送到客戶家,花卉基地建在離城市很近的城郊,方便的儲運條件能使花卉準(zhǔn)時送達(dá)。6、我們會建立完善的送貨配送制度,可通過電話訂購送貨上門,送貨到門。附贈禮品,第一次買花或訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶,并享受價格優(yōu)惠,成為會員后享受會員價。7、微笑服務(wù),真誠的對待每一個客戶,秉承客戶就是上帝的理念,確立我們優(yōu)秀的服務(wù)理念,建立服務(wù)文化,打感謝電話或發(fā)短信進(jìn)行友情提醒服務(wù),并在客戶重大節(jié)日時發(fā)電子賀卡。8、改進(jìn)生產(chǎn)制造工藝,適時調(diào)整經(jīng)營策略。節(jié)假日可打折。根據(jù)季節(jié)等情況進(jìn)行促銷,與消費者交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問題,對于已售出盆栽如有衰敗可幫助搶救,向客戶傳授一些花卉盆栽保養(yǎng)知識,宣傳關(guān)于花卉盆栽與人養(yǎng)身知識。9、與各大酒店,婚慶公司等鮮花需求量巨大的企事業(yè)單位建立廣泛聯(lián)系。四、經(jīng)營成本評估1、營業(yè)額收支2、支付方式:現(xiàn)金支付3、訂貨方式:電話訂購,門市訂貨4、消費特點:10元左右的花卉最好賣,銷路最好5、原則:每一分錢都掰成兩半花,每一分錢都用在實處6、店面租金2000元\年,店面簡裝修1000元,花卉采購成本1000元,
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