女大學(xué)生肥胖認知狀況及其減肥行為調(diào)查

女大學(xué)生肥胖認知狀況及其減肥行為調(diào)查

隨著科學(xué)技術(shù)的進步和生活條件的不斷改善，人們的體力活動越來越少，人們的飲食結(jié)構(gòu)從高能量轉(zhuǎn)化為食用，肥胖的發(fā)病率逐年增加。女大學(xué)生是追求苗條體型、追求時尚的主要人群,由于受當(dāng)前“以瘦為美”審美觀點的影響,極易為追求苗條體型而盲目減肥,盲目減肥勢必使女大學(xué)生的身心健康受到危害。因此,正確指導(dǎo)女大學(xué)生科學(xué)減肥和促進女大學(xué)生的身心健康已成為當(dāng)前健康教育工作者的一項重要任務(wù)。為深入了解女大學(xué)生對肥胖相關(guān)知識的認知狀況及其減肥行為,我們于2007年1~2月對海南師范大學(xué)女大學(xué)生減肥相關(guān)知識的認知狀況與減肥行為進行了抽樣調(diào)查,現(xiàn)將結(jié)果報道如下。1對象和方法1.1研究主題采用分層整群隨機抽樣的方法從海南師范大學(xué)各專業(yè)1~4年級中抽取1614名女大學(xué)生為研究對象,年齡17~25歲。1.2學(xué)習(xí)方法1.2.1年齡、體長對研究對象進行身高、體重測量。指標測試采用中國大學(xué)生和成人體質(zhì)監(jiān)測規(guī)定儀器,嚴格按照體育測量學(xué)所示方法測試,身高準確至1mm,體重準確至10g。參照國際生命科學(xué)學(xué)會中國肥胖工作組頒發(fā)的《中國成人超重、肥胖BMI篩查標準》,以BMI<18.5為過輕體重,18.5≤BMI<24為標準體重、24≤BMI<28為超重、BMI≥28為肥胖作為診斷標準,對女大學(xué)生的肥胖情況進行評價。1.2.2注重肥土管理參考相關(guān)文獻資料并根據(jù)女大學(xué)生實際情況制定調(diào)查問卷,問卷內(nèi)容除一般人口學(xué)資料外,主要包括身高、體重、自身體型的判斷、減肥狀況與原因、減肥方法與效果、生活習(xí)慣和肥胖相關(guān)知識。身體測量完畢,現(xiàn)場對被測者發(fā)放調(diào)查問卷,并當(dāng)場填寫和回收。共發(fā)放問卷1614份,回收有效問卷1614份,有效回收率100%。1.2.3數(shù)理統(tǒng)計方法根據(jù)研究要求,對身體測量和問卷調(diào)查所獲得的數(shù)據(jù)歸納整理,進行相關(guān)統(tǒng)計學(xué)分析。2結(jié)果2.1大學(xué)生體重、體重檢出情況1614名被調(diào)查的女大學(xué)生中,有235名女大學(xué)生被檢出為過輕體重,檢出率為14.56%;有225名女大學(xué)生被檢出為超重,檢出率為13.94%,有31名女大學(xué)生被檢出為肥胖,檢出率為1.92%;標準體重者1123名,檢出率為69.58%。見表1。2.2女性學(xué)生對肥胖的看法2.2.1不同標體型的聚類分析在過輕體重(BMI<18.5)組中,認為自己屬于瘦或偏瘦體型的女大學(xué)生僅有17.45%,而認為自己屬于標準體型的女大學(xué)生有55.74%,甚至有26.81%的女大學(xué)生認為自己屬于偏胖或肥胖體型;在標準體重(18.5≤BMI<24)組中,有42.83%的女大學(xué)生認為自己屬于標準體型,有52.45%的女大學(xué)生認為自己屬于偏胖或肥胖體型,有4.72%的女大學(xué)生認為自己屬于瘦或偏瘦體型;在超重或肥胖(BMI≥24)組中,93.75%的女大學(xué)生對自己的體型作出了正確的評價,有1.95%認為自己屬于瘦或偏瘦體型,4.30%的女大學(xué)生認為自己屬于標準體型。從女大學(xué)生對自身體型的評價情況可以看出,過輕體重和正常體重組的女大學(xué)生分別有82.55%和57.17%未能對自身體重做出正確的評價,認為自身體型比實際體型偏胖。見表2。2.2.2肥力行為的認知調(diào)查結(jié)果顯示,在對標準體重和肥胖度評定標準知曉率的調(diào)查中,不知曉率為73.24%;在對審美觀點的調(diào)查中,以苗條為美者占94.62%;在對肥胖影響因素的認知上,86.00%的女大學(xué)生認為肥胖與高糖高脂飲食有關(guān),80.98%的女大學(xué)生認為肥胖與運動不足有關(guān),66.98%的女大學(xué)生認為肥胖受遺傳因素影響,極少人認為肥胖與飲食有無規(guī)律、飯量、用餐速度、睡眠時間和心理因素等有關(guān);在肥胖對身體危害的認知上,83.02%的女大學(xué)生認為肥胖者易患心腦血管疾病,45.95%的女大學(xué)生認為肥胖易患糖尿病,而認為肥胖易患膽石癥、痛風(fēng)及與某些癌癥有關(guān)者為31.04%、28.81%和10.97%。2.2.3美麗和增強自信心通過對647名嘗試過減肥的女大學(xué)生調(diào)查,女大學(xué)生減肥的主要原因為對自己體型不滿意、使自己更美麗和增強自信心,構(gòu)成比分別為29.45%、19.95%和18.53%。其它原因依次為提高健康水平(9.50%)、便于找工作(6.00%)、迫于外界壓力(4.22%)、戀愛需要(3.62%)、活動不方便(3.09%)、交友需要(2.20%)和醫(yī)生建議(0.83%)。見表3。2.3女性學(xué)生的減脂行為2.3.1大學(xué)生是否清治清明的是否需要健身在被調(diào)查的1614名女大學(xué)生中,有1004名女大學(xué)生認為自己需要減肥,占總?cè)藬?shù)的62.21%,有507名女大學(xué)生認為自己不需要減肥,占總?cè)藬?shù)的31.41%,有103名女大學(xué)生不清楚自己是否需要減肥,占總?cè)藬?shù)的6.38%。在被調(diào)查的1614名女大學(xué)生中,有647人嘗試過減肥,占總?cè)藬?shù)的40.09%,其中31名肥胖者中有28人嘗試過減肥,占肥胖者總?cè)藬?shù)的90.32%,225名超重者中有115人嘗試過減肥,占超重者總?cè)藬?shù)的51.11%,1123名標準體重的女大學(xué)生中有469人嘗試過減肥,占標準體重者總?cè)藬?shù)的41.76%,235名瘦或偏瘦者中有35人嘗試過減肥,占瘦或偏瘦者總?cè)藬?shù)的14.89%。由此可見,在647名嘗試過減肥的女大學(xué)生中有504人為盲目減肥,占減肥總?cè)藬?shù)的77.89%。2.3.2女性學(xué)生的減脂方法女大學(xué)生采用的減肥方法主要為節(jié)食減肥、運動減肥和調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)減肥,而藥物減肥、儀器減肥和針灸減肥等方法則較少被使用。見表4。2.3.3人數(shù)的4.32%調(diào)查發(fā)現(xiàn),647名曾減肥的女大學(xué)生中,減肥成功者只有92人,占減肥總?cè)藬?shù)的14.22%。在647名曾減肥的女大學(xué)生中,有36.32%出現(xiàn)過乏力,有28.43%出現(xiàn)過注意力不集中,有17.31%出現(xiàn)過頭暈,有11.21%出現(xiàn)過厭食,有8.20%出現(xiàn)過失眠,有4.39%出現(xiàn)過焦慮。3女大學(xué)生節(jié)能減排原因分析在對自身體型的評價方面,多數(shù)女大學(xué)生不能對自身體型做出正確的判斷,且大多數(shù)對自身體型的判斷具有超重或肥胖傾向。近年來,把自己的體型評價為具有超重或肥胖傾向的人正在不斷增多,其中多數(shù)人具有偏大評價自己體型的錯誤認識,出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因是多方面的,其主要原因為:①缺乏對自身胖瘦程度進行科學(xué)判斷的知識。調(diào)查結(jié)果顯示,73.24%的女大學(xué)生不知曉標準體重和肥胖度的評定標準,以至對自身體型做出錯誤的判斷,這是女大學(xué)生未能對自身體型做出正確判斷的關(guān)鍵。②受“以苗條為美”審美觀的影響。由于當(dāng)前社會對苗條體型審美觀點的認可以及大眾媒體的誤導(dǎo),致使女大學(xué)生的審美觀受到強烈的沖擊,為了得到社會的認可,眾多的女大學(xué)生便盲目的加入了減肥行列,以求得苗條的體型。在對肥胖相關(guān)知識的認知方面,女大學(xué)生對肥胖相關(guān)知識的認知存在著較大的片面性。調(diào)查結(jié)果顯示,在影響肥胖的因素上,女大學(xué)生對高脂高糖飲食、缺乏運動和遺傳因素影響的認知度較高,除此以外,對其他影響因素則知之甚少;在肥胖對身體的危害方面,女大學(xué)生主要局限于易引起心腦血管疾病和糖尿病,而對身體其他方面的危害了解的很少。由此可見,女大學(xué)生對肥胖影響人體健康的認識明顯不足,對女大學(xué)生肥胖相關(guān)知識的健康教育亟待加強。從女大學(xué)生減肥原因構(gòu)成的排序可以看出,提高健康水平并不是女大學(xué)生減肥的最主要原因,而對苗條體型的追求才是決定女大學(xué)生減肥的重要因素。女大學(xué)生減肥原因構(gòu)成的排序中,提高健康水平排在第四位,而對自己體型不滿意、使自己更美麗和增強自信心分別排在第一、第二位和第三位,表明了提高健康水平并非女大學(xué)生減肥的首選,保持時尚的體型和增強自信心才是女大學(xué)生決定減肥的真正原因。這說明了女大學(xué)生非常關(guān)注自身的外表形態(tài)和社會對自身體型的評價,這也反映了女大學(xué)生對減肥的認知還比較膚淺與狹隘。造成這一不合理現(xiàn)象的原因主要為:①受當(dāng)前熱衷瘦身美的社會氛圍影響。女大學(xué)生將社會對于苗條、瘦身的高標準內(nèi)化,導(dǎo)致原本體型正常的個體對自身體型的強烈不滿,致使原本體型正常或偏瘦的女大學(xué)生也加入了減肥行列。②當(dāng)前社會對女大學(xué)生體型的評價和比較也是致使女大學(xué)生減肥的一個重要因素。有資料顯示,個體的身體自尊感越低,個體的瘦身傾向越強。調(diào)查結(jié)果顯示,在被調(diào)查的1614名女大學(xué)生中62.14%有減肥意向,在曾減肥的647名女大學(xué)生中有77.90%為盲目減肥。由此可見,女大學(xué)生減肥意愿強烈,盲目減肥已成為女大學(xué)生的普遍現(xiàn)象。女大學(xué)生正處于身體和心理日趨成熟階段,盲目的減肥勢必對女大學(xué)生的學(xué)業(yè)和身心健康造成不良影響。調(diào)查結(jié)果顯示,節(jié)食減肥是女大學(xué)生減肥方法的首選,運動減肥、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)減肥和藥物減肥分別排第二、第三和第四位,儀器減肥、針灸減肥等減肥方法較少被使用。大量研究表明,在適當(dāng)限制飲食的基礎(chǔ)上配合運動療法,既可達到理想的減肥效果,又易于為人們接受,且無副反應(yīng)。因此目前國際上通常采用“飲食調(diào)整+運動+行為矯正”作為減肥的綜合方案。從女大學(xué)生減肥方法的選擇看,有相當(dāng)比例的女大學(xué)生采用了不利于健康的減肥方法,如節(jié)食減肥和藥物減肥等。從女大學(xué)生減肥效果看,女大學(xué)生減肥成功率較低,減肥期間副作用的發(fā)生率較高,這與女大學(xué)生減肥方法是否科學(xué)密切相關(guān)。因此,掌握科學(xué)的減肥知識和選擇正確的減肥方法是避免不良減肥和提高減肥效果的關(guān)鍵。對女大學(xué)生不良減肥行為的預(yù)防和控制是一個復(fù)雜的、多元化的過程,需要學(xué)校、社會和學(xué)生個人的積極配合才能得以完成,其中針對女大學(xué)生對肥胖的認知及減肥行為中存在的問題進行個性化的健康教育是預(yù)防和控制不良減肥行為的有效方法。筆者認為要做好女大學(xué)生不良減肥行為的防控應(yīng)重點加強以下幾方面工作:①學(xué)校和社會應(yīng)開展形式