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杭州休閑服務(wù)市場(chǎng)調(diào)研策劃方案一、調(diào)研背景 隨著人民生活水平的日益提高,人們?cè)絹?lái)越注重自己的生活質(zhì)量。不僅是單單滿足于物質(zhì)生活,更加注重的是精神享受。在平日里,大多數(shù)人都因?yàn)楣ぷ鲗W(xué)習(xí)的壓力,而不能好好的放松、享受生活。因此,在這每個(gè)黃金周里,他們會(huì)選擇到各地進(jìn)行旅游以放松自己。而杭州作為浙江省的省會(huì),同時(shí)具有多處有名的旅游景點(diǎn)及各大商場(chǎng),各景點(diǎn)具有獨(dú)特的氣息也吸引了眾多的游客到來(lái)。杭州的旅游市場(chǎng)繁榮初露端倪,各大旅游景點(diǎn)及各種休閑服務(wù)市場(chǎng)也做好了充分的準(zhǔn)備,迎接游客的到來(lái)。規(guī)范休閑服務(wù)市場(chǎng)秩序,深化誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)活動(dòng),構(gòu)建和諧假日環(huán)境。各地休閑服務(wù)市場(chǎng)接待單位秉承誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)理念,采取措施,為廣大游客提供方便、優(yōu)良的服務(wù)。繼續(xù)圍繞“誠(chéng)信旅游”開展工作,組織開展休閑服務(wù)市場(chǎng)秩序聯(lián)合檢查,凈化各類休閑服務(wù)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)環(huán)境;結(jié)合長(zhǎng)假休閑服務(wù)市場(chǎng)情況,開展個(gè)性化和精細(xì)化服務(wù)活動(dòng),創(chuàng)造舒適文明的消費(fèi)環(huán)境。杭州休閑服務(wù)市場(chǎng)的各大服務(wù)場(chǎng)所都有自己的服務(wù)體系,他們都在不斷改進(jìn)以滿足眾多游客的不同需求,無(wú)論是人員服務(wù)方面還是設(shè)施設(shè)備方面都力求達(dá)到最好。因此對(duì)杭州休閑服務(wù)市場(chǎng)的了解及把握是十分重要的。二、調(diào)查目的1、了解外來(lái)游客和當(dāng)?shù)厥忻駥?duì)休閑服務(wù)市場(chǎng)需求。2、了解杭州休閑服務(wù)市場(chǎng)的狀況。3、了解游客和當(dāng)?shù)厥忻駥?duì)杭州休閑市場(chǎng)滿意度及要求。4、了解杭州周邊休閑服務(wù)市場(chǎng)狀況。三、市場(chǎng)調(diào)查內(nèi)容(一)杭州休閑旅游市場(chǎng)開發(fā)戰(zhàn)略分析1、總體定位2、戰(zhàn)略目標(biāo)3、國(guó)際化戰(zhàn)略4、產(chǎn)品提升5、設(shè)施改善6、空間結(jié)構(gòu)7、主要策略8、保障措施(二)杭州黃金周休閑旅游市場(chǎng)整體狀況1、杭州休閑服務(wù)市場(chǎng)主要熱門集中地(商場(chǎng)、景點(diǎn)等)。2、杭州黃金周交通狀況。3、杭州黃金周住宿接待狀況。4、杭州黃金周外來(lái)客流接待狀況。(三)外來(lái)游客調(diào)研1、杭州休閑服務(wù)市場(chǎng)游客容量統(tǒng)計(jì)。2、游客對(duì)杭州休閑服務(wù)市場(chǎng)偏好。3、本地游客者與外來(lái)游客人數(shù)比例。4、外來(lái)客流來(lái)杭州游玩的目的。5、外來(lái)客流來(lái)杭州游玩的感受。(四)杭州市民休閑生活調(diào)研1、杭州市民休閑旅游行為特點(diǎn);2、杭州市民對(duì)建休閑之都策略的態(tài)度和熱情;3、杭州市民對(duì)現(xiàn)有休閑服務(wù)設(shè)施和項(xiàng)目的評(píng)價(jià);(五)休閑服務(wù)市場(chǎng)狀況1、黃金周杭州休閑市場(chǎng)服務(wù)人員水平(景點(diǎn)人員、賓館人員)。2、黃金周杭州休閑市場(chǎng)吸引客流主要采取的方式。3、杭州黃金周休閑市場(chǎng)與平時(shí)休閑市場(chǎng)服務(wù)水平的差異。四、調(diào)查對(duì)象(一)調(diào)查目標(biāo)1、外來(lái)游客2、本地市民3、杭州城市建設(shè)五、調(diào)查方法及確定原則(一)觀察法、面談訪問(wèn)法、文案調(diào)研法節(jié)假日客流量:采用二手資料外來(lái)客流與本地客流比例:抽樣調(diào)查整個(gè)杭州狀況(平常交通狀況、景點(diǎn)集中地、接待能力、住宿狀況、商場(chǎng)狀況):采用二手資料、觀察法1、游客需求狀況:觀察法、采用二手資料、訪問(wèn)法2、杭州黃金周休閑服務(wù)市場(chǎng)狀況:觀察法、抽樣調(diào)查(二)具體行動(dòng)1、外來(lái)客流狀況調(diào)查(感受、目的)調(diào)查方式:訪談法訪談地點(diǎn)及數(shù)目:區(qū)域汽車東站城站火車站黃龍換乘點(diǎn)之江換乘點(diǎn)訪談數(shù)目20301010訪談時(shí)間:2007年10月5日——2007年10月6日(訪談人數(shù)兩天平均分配)訪談方式:每位訪談員在所分配區(qū)域的候車室,對(duì)來(lái)杭乘客進(jìn)行訪談。訪談人員要求:(1)儀表端正、大方(2)舉止談吐得體,態(tài)度親切、熱情,具有把握談話氣氛的能力。(3)具有認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極的工作精神。2、杭州假節(jié)日交通、住宿、景點(diǎn)、商場(chǎng)相關(guān)狀況調(diào)查(1)交通狀況:分配人員收聽收音機(jī)聽取相關(guān)電臺(tái)對(duì)杭州黃金周交通狀況的報(bào)道,如交通電臺(tái),并且結(jié)合收集相關(guān)的資料。時(shí)間:2007年10月1日——2007年10月4日(2)酒店?duì)顩r:A、服務(wù)人員調(diào)查:時(shí)間:2007年10月1日——2007年10月3日調(diào)查方式:觀察法行動(dòng)方式:人員扮成游客對(duì)相應(yīng)的賓館進(jìn)調(diào)查并且記錄他們相關(guān)信息。B、酒店服務(wù)情況調(diào)查:時(shí)間:2007年10月1日——2007年10月3日調(diào)查方式:訪問(wèn)法行動(dòng)方式:人員與酒店大堂經(jīng)理進(jìn)行訪談,關(guān)于黃金周酒店服務(wù)情況并且記錄相關(guān)信息。C、酒店接待能力:采用收集資料的方法時(shí)間:2007年10月8日——2007年10月9日3、休閑服務(wù)市場(chǎng)狀況:(1)黃金周休閑市場(chǎng)吸引客流主要采取的方式調(diào)查方式:調(diào)查人員對(duì)主要的游玩地點(diǎn)、商場(chǎng)等地方進(jìn)行觀察并記錄其所采取的相關(guān)宣傳手段、形式、方法等。調(diào)查時(shí)間:2007年10月1日——2007年10月7日記錄地點(diǎn):購(gòu)物商場(chǎng):杭州百貨大樓、浙江銀泰百貨、杭州大廈、西湖時(shí)代廣場(chǎng)景點(diǎn):西湖、宋城游樂(lè)場(chǎng)所:杭州樂(lè)園、杭州未來(lái)世界主要商業(yè)街:延安路和武林廣場(chǎng)、慶春路、解放路與官巷口記錄要求:劃分不同區(qū)域,分配人員對(duì)不同區(qū)域進(jìn)行調(diào)查。人員對(duì)調(diào)查區(qū)域進(jìn)行記錄進(jìn)行綜合統(tǒng)計(jì)(2)平時(shí)休閑市場(chǎng)服務(wù)水平及其他所需信息調(diào)查方式:資料收集時(shí)間:2007年10月8日六、調(diào)查日程安排第一階段:總體方案論證及初步方案設(shè)計(jì)(調(diào)查項(xiàng)目) 2天第二階段:收集一些必需的二手資料 1天第三階段:確定項(xiàng)目及完成方案修改 1天第四階段:收集二手資料及實(shí)地調(diào)查 7天第五階段:統(tǒng)計(jì)調(diào)查資料、分析調(diào)查結(jié)果、撰寫調(diào)查報(bào)告 3天七、調(diào)查經(jīng)費(fèi)預(yù)算 外出調(diào)查路費(fèi) 200元 資料打印費(fèi) 100元 在外調(diào)查餐費(fèi) 600元 公園門票 10

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