激素與內(nèi)分泌系統(tǒng)課件2023-2024學(xué)年高二上學(xué)期生物人教版選擇性必修1

3.1激素與內(nèi)分泌系統(tǒng)核心素養(yǎng)基于對(duì)內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成、激素的種類和功能的學(xué)習(xí)，形成結(jié)構(gòu)與功能觀，闡釋生命的本質(zhì)。生命觀念通過對(duì)促胰液素、胰島素的發(fā)現(xiàn)過程，形成敢于大膽探索生物學(xué)問題的品質(zhì)?？茖W(xué)思維學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)通過促胰液素的發(fā)現(xiàn)史，認(rèn)識(shí)動(dòng)物的激素調(diào)節(jié)。01結(jié)合案例分析掌握研究激素的方法。02能夠說出內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成和功能。03問題探討你對(duì)自己的身高滿意嗎？2022年中國(guó)居民平均身高（18-44歲）問題探討2022年中國(guó)居民平均身高（18-44歲）男性平均身高是174cm女性平均身高是161.4cm我以后是不是要拖國(guó)家后腿了？侏儒癥患者成年一般身高在120cm內(nèi)你對(duì)自己的身高滿意嗎？問題探討癥狀：生長(zhǎng)遲緩，身材矮小病因：患者幼年時(shí)生長(zhǎng)激素分泌不足1.如果在侏儒癥患者成年時(shí)給他們注射生長(zhǎng)激素，他們的癥狀能緩解嗎？為什么？不能。生長(zhǎng)激素促進(jìn)身高生長(zhǎng)主要在兒童期和青少年時(shí)期，成年人骨干和骨端之間的軟骨組織已經(jīng)生成骨組織，骨不再生長(zhǎng)，此后注射生長(zhǎng)激素對(duì)長(zhǎng)高已無作用。我想注射生長(zhǎng)激素讓自己長(zhǎng)高點(diǎn)！問題探討2.有的青少年覺得自己長(zhǎng)得不夠高，想去注射生長(zhǎng)激素。你贊同這種想法嗎？不贊同。人的身高生長(zhǎng)受多種因素影響，如遺傳、營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)和激素調(diào)節(jié)等。青少年身高不理想的原因，需通過醫(yī)院醫(yī)生嚴(yán)格全面檢查和分析才能確定，是否需要注射生長(zhǎng)激素。一內(nèi)分泌腺和外分泌腺外分泌腺分泌物經(jīng)由導(dǎo)管而流出體外或流到消化腔的，不進(jìn)入血液。如皮脂腺、汗腺、乳腺、消化腺等。內(nèi)分泌腺一內(nèi)分泌腺和外分泌腺甲狀腺?zèng)]有導(dǎo)管的腺體，其分泌物——激素直接進(jìn)入腺體內(nèi)的毛細(xì)血管，并隨血液循環(huán)輸送到全身各處。如垂體、甲狀腺、腎上腺等。外分泌腺內(nèi)分泌腺有無導(dǎo)管分泌物分泌物量分泌物的排出舉例有導(dǎo)管無導(dǎo)管激素汗液、皮脂、消化液等微量較多直接進(jìn)入腺體內(nèi)的毛細(xì)血管，并隨血液循環(huán)輸送到全身由導(dǎo)管流出，排到體外或消化道等處垂體、甲狀腺、腎上腺、性腺、胸腺等唾液腺、胃腺、腸腺、汗腺、皮脂腺、乳腺、淚腺等胰腺是一種特殊的腺體，分為外分泌部和內(nèi)分泌部其外分泌部可以分泌消化液（胰液），內(nèi)分泌部（胰島）可以分泌胰島素和胰高血糖素。一內(nèi)分泌腺和外分泌腺二激素的發(fā)現(xiàn)思考·討論————促胰液素的發(fā)現(xiàn)胰腺導(dǎo)管膽小腸小腸上皮細(xì)胞狗進(jìn)食后，胃便開足馬力，把食物磨碎，當(dāng)食物進(jìn)入小腸時(shí)，胰腺馬上會(huì)分泌出胰液并立刻送到小腸，和磨碎的食物混合起來，進(jìn)行消化活動(dòng)。食物到達(dá)小腸的消息，胰腺是如何得知的?科學(xué)家發(fā)現(xiàn)：思考·討論————促胰液素的發(fā)現(xiàn)19世紀(jì)，學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)為：胃酸刺激小腸的神經(jīng)，神經(jīng)將興奮傳給胰腺，使胰腺分泌胰液。胰腺導(dǎo)管膽小腸小腸上皮細(xì)胞(主要成分HCI)

胃酸刺激小腸的神經(jīng)興奮胰腺分泌胰液沃泰默（法國(guó)學(xué)者，1852~1924）結(jié)果注入鹽酸小腸胰腺分泌胰液結(jié)果注入鹽酸血液胰腺不分泌胰液實(shí)驗(yàn)一：實(shí)驗(yàn)二：實(shí)驗(yàn)三：結(jié)果注入鹽酸小腸胰腺分泌胰液通向該段小腸的神經(jīng)已切除鹽酸刺激小腸神經(jīng)后將興奮傳給胰腺?gòu)亩鹨认俜置谝纫蝴}酸刺激胰腺不能引起胰腺分泌胰液這是一個(gè)十分頑固的反射，小腸上的微小神經(jīng)難以剔除干凈。結(jié)論結(jié)論結(jié)論×斯他林（英國(guó)，1866~1927）和貝利斯（英國(guó)，1860~1924）避開了小腸上神經(jīng)的影響大膽提出假設(shè)：這不是神經(jīng)反射而是化學(xué)調(diào)節(jié)，在鹽酸的作用下，小腸黏膜可能產(chǎn)生了一種化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)進(jìn)入血液后，隨血流到達(dá)胰腺，引起胰液的分泌。鹽酸+小腸黏膜研磨提取液注射血液(靜脈)結(jié)果胰腺分泌胰液小腸黏膜能產(chǎn)生某種物質(zhì)，促進(jìn)胰腺

分泌胰液，把這種物質(zhì)稱為促胰液素。結(jié)論巴甫洛夫（俄國(guó)，1849~1936）斯他林和貝利斯的發(fā)現(xiàn)與他們的結(jié)論大相徑庭，于是他們做了重復(fù)實(shí)驗(yàn)，結(jié)果卻與斯他林和貝利斯的一模一樣。巴甫洛夫?qū)W(xué)生深表遺憾地說:“自然，人家是對(duì)的。很明顯，我們失去了一個(gè)發(fā)現(xiàn)真理的機(jī)會(huì)!”俄國(guó)生理學(xué)家巴甫洛夫是近代消化生理學(xué)的奠基人、諾貝爾獎(jiǎng)獲得者。他和他的學(xué)生們?cè)谙俚纳窠?jīng)調(diào)節(jié)方面做了大量研究，他們也曾認(rèn)為小腸中鹽酸導(dǎo)致胰液分泌屬于神經(jīng)反射。問題：請(qǐng)寫出促胰液素分泌、運(yùn)輸和作用的過程圖解。比較：促胰液素調(diào)節(jié)胰液分泌的方式與神經(jīng)調(diào)節(jié)的方式有何不同？稀鹽酸小腸神經(jīng)傳入神經(jīng)神經(jīng)中樞傳出神經(jīng)胰腺促胰液素血液循環(huán)小腸黏膜胰液促胰液素的發(fā)現(xiàn)

促胰液素是人們發(fā)現(xiàn)的第一種激素，它的的發(fā)現(xiàn)證明了除神經(jīng)調(diào)節(jié)外的另一種調(diào)節(jié)方式——激素調(diào)節(jié)的存在。由內(nèi)分泌器官或細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)——激素進(jìn)行調(diào)節(jié)（依賴于體液的運(yùn)輸）的方式，叫做激素調(diào)節(jié)。二激素的發(fā)現(xiàn)分泌激素能分泌物質(zhì)的腺體結(jié)果機(jī)體做出反應(yīng)血液運(yùn)輸靶器官激素自從第一種激素被發(fā)現(xiàn)，世界上就出現(xiàn)了一個(gè)尋找激素的熱潮。但激素的分泌悄無聲息，他們直接進(jìn)入血液周游全身，難以收集和分離。激素(1)人們是如何尋找激素的呢？(2)又是如何確定它的分泌部位的？(3)如何確定它的調(diào)節(jié)作用呢？胰島素的發(fā)現(xiàn)三激素研究的實(shí)例閱讀課本46-47頁(yè)思考討論，并回答相應(yīng)問題。胰腺腺泡胰島導(dǎo)管血管（1）1869年：研究者在顯微鏡下觀察胰腺組織時(shí)，發(fā)現(xiàn)其中一些聚集成島狀的細(xì)胞堆，將其命名為“胰島”，但對(duì)它的作用一無所知。胰島胰腺中的胰島實(shí)例1：胰島素的發(fā)現(xiàn)實(shí)例1：胰島素的發(fā)現(xiàn)科學(xué)事實(shí)：1889年，科學(xué)家無意中發(fā)現(xiàn)，切除胰腺的狗會(huì)患上與人的糖尿病類似的病。作出判斷：糖尿病與胰腺有關(guān)。提出假說：胰腺能分泌某種抗糖尿病的激素。驗(yàn)證假說：制備胰腺提取物，注射給因摘除胰腺而患實(shí)驗(yàn)性糖尿病的狗。1、科學(xué)家試圖向?qū)嶒?yàn)性糖尿病狗注射胰腺提取物來證明胰島素的存在，但收效甚微。這是為什么呢？胰管腺泡細(xì)胞胰島胰腺血管腺泡細(xì)胞胰蛋白酶胰島細(xì)胞胰島素分泌分泌分解討論胰島素屬于蛋白質(zhì)類激素，用胰腺提取物注射給實(shí)驗(yàn)性糖尿病的狗或糖尿病患者，因胰島素被胰腺分泌的胰蛋白酶分解，故難以獲得預(yù)期結(jié)果。實(shí)例1：胰島素的發(fā)現(xiàn)科學(xué)事實(shí)：1920年，加拿大助教班廷查閱資料時(shí)了解到，膽結(jié)石堵塞胰管或以實(shí)驗(yàn)方法結(jié)扎胰管，都會(huì)引起胰腺萎縮，這樣的機(jī)體不會(huì)患糖尿病。實(shí)驗(yàn)思路:結(jié)扎狗的胰管，使胰腺萎縮，再用萎縮的胰腺提取液來治療糖尿病。班廷，加拿大生理學(xué)家、外科醫(yī)師。與C.H.貝斯特等一同從動(dòng)物胰腺中提得可供臨床應(yīng)用的胰島素，為臨床治療糖尿病作出貢獻(xiàn)，因此獲1923年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。實(shí)例1：胰島素的發(fā)現(xiàn)結(jié)扎一只狗的胰管摘除另一只狗的胰腺胰腺提取液糖尿病模型糖尿病癥狀消失血糖和尿糖含量制備造成注射觀察測(cè)定2、班廷是如何證實(shí)胰島素是由胰腺中的胰島分泌的？討論實(shí)例1：胰島素的發(fā)現(xiàn)若要證實(shí)雄激素（睪酮）是公雞的睪丸分泌的，如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案？摘除公雞的睪丸公雞第二性征消失注射適量雄激素公雞第二性征重現(xiàn)實(shí)例2：睪丸分泌雄激素的研究討論3、從以上實(shí)例，你能歸納出研究一種內(nèi)分泌腺及其分泌激素功能的方法嗎？摘除所研究的內(nèi)分泌腺，觀察實(shí)驗(yàn)動(dòng)物出現(xiàn)的特異性癥狀，將已摘除的腺體重新移植回去或注射摘除的腺體的提取物，觀察相關(guān)癥狀是否恢復(fù)，由此判斷該內(nèi)分泌腺的功能。實(shí)例2：睪丸分泌雄激素的研究摘除法和移植法。4.上面兩個(gè)實(shí)例哪些用到了減法原理或加法原理？減法原理（1）摘除健康狗的胰腺，造成實(shí)驗(yàn)性糖尿病。（2）摘除睪丸，使得雄性公雞第二性征消失。三激素研究的實(shí)例討論加法原理：與常態(tài)比較，人為增加某種影響因素的稱為“加法原理”減法原理：與常態(tài)比較，人為減少某種影響因素的稱為“減法原理”4.上面兩個(gè)實(shí)例哪些用到了減法原理或加法原理？加法原理(1)從結(jié)扎的狗身上取出萎縮的只剩胰島的胰腺做成提取液，注入因摘除胰腺而患糖尿病的狗身上。患病狗的血糖迅速下降。(2)摘除性腺的個(gè)體第二性征消失，移除移植性腺后，第二性征恢復(fù)。三激素研究的實(shí)例討論1.下列關(guān)于激素調(diào)節(jié)的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.激素都是由內(nèi)分泌腺分泌的B.激素需通過血液輸送至全身C.激素作為信號(hào)分子發(fā)揮作用D.激素會(huì)引起靶器官發(fā)生變化【答案】A2.腺體分泌物均直接進(jìn)入腺體內(nèi)毛細(xì)血管的是（）A.汗腺B.唾液腺C.胰腺D.甲狀腺【答案】D3.進(jìn)食后，胰腺會(huì)大量分泌胰液，該過程（）A.只有神經(jīng)調(diào)節(jié)B.只有激素調(diào)節(jié)C.既有神經(jīng)調(diào)節(jié)又有激素調(diào)節(jié)D.激素調(diào)節(jié)受神經(jīng)調(diào)節(jié)的支配【答案】C四內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成和功能1.內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成內(nèi)分泌系統(tǒng)由相對(duì)獨(dú)立的內(nèi)分泌腺及兼有內(nèi)分泌功能的細(xì)胞共同組成。有內(nèi)分泌功能的細(xì)胞內(nèi)分泌細(xì)胞兼有內(nèi)分泌功能的細(xì)胞聚集在一起內(nèi)分泌腺體分散在組織器官（如小腸黏膜有分泌促胰液素等的眾多內(nèi)分泌細(xì)胞）（如胰腺中的胰島細(xì)胞）（如下丘腦中的某些神經(jīng)細(xì)胞，也具有內(nèi)分泌功能）四內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成和功能2.人體內(nèi)主要內(nèi)分泌腺及其分泌的激素下丘腦垂體甲狀腺腎上腺胰腺卵巢睪丸2.人體內(nèi)主要內(nèi)分泌腺及其分泌的激素下丘腦促甲狀腺激素釋放激素、促性腺激素釋放激素、促腎上腺皮質(zhì)激素釋放激素等多種激素。促激素釋放激素（某些神經(jīng)細(xì)胞）作用于垂體2.人體內(nèi)主要內(nèi)分泌腺及其分泌的激素促激素釋放激素作用于垂體促甲狀腺激素、促性腺激素、促腎上腺皮質(zhì)激素等。促激素作用于甲狀腺性腺腎上腺皮質(zhì)垂體生長(zhǎng)激素作用于全身分泌（調(diào)節(jié)生長(zhǎng)發(fā)育等）2.人體內(nèi)主要內(nèi)分泌腺及其分泌的激素生長(zhǎng)激素分泌異常有關(guān)的病侏儒癥：幼年時(shí)，生長(zhǎng)激素分泌不足，身材矮小，智力正常巨人癥：幼年時(shí)，生長(zhǎng)激素分泌過多。肢端肥大癥：成年后，生長(zhǎng)激素分泌過多。2.人體內(nèi)主要內(nèi)分泌腺及其分泌的激素下丘腦垂體甲狀腺腎上腺胰腺卵巢睪丸促甲狀腺激素促腎上腺皮質(zhì)激素促性腺激素2.人體內(nèi)主要內(nèi)分泌腺及其分泌的激素接受垂體分泌的促甲狀腺激素的調(diào)節(jié)分泌甲狀腺激素作用于幾乎全身細(xì)胞：①調(diào)節(jié)體內(nèi)的有機(jī)物代謝；②促進(jìn)生長(zhǎng)和發(fā)育；③提高神經(jīng)的興奮性。甲狀腺激素分泌異常有關(guān)的病1.呆小癥2.甲亢3.地方性甲狀腺腫大幼年時(shí)，甲狀腺激素分泌不足，身材矮小，智力低下。成年時(shí)，甲狀腺激素分泌過多。飲食缺碘，甲狀腺激素合成過少。2.人體內(nèi)主要內(nèi)分泌腺及其分泌的激素下丘腦垂體甲狀腺腎上腺胰腺卵巢睪丸促甲狀腺激素促腎上腺皮質(zhì)激素促性腺激素2.人體內(nèi)主要內(nèi)分泌腺及其分泌的激素2.人體內(nèi)主要內(nèi)分泌腺及其分泌的激素腎上腺分泌腎上腺素，提高機(jī)體的應(yīng)激能力。主要分泌醛固酮、皮質(zhì)醇等，調(diào)節(jié)水鹽代謝和有機(jī)物代謝。皮質(zhì)髓質(zhì)2.人體內(nèi)主要內(nèi)分泌腺及其分泌的激素下丘腦垂體甲狀腺腎上腺胰腺卵巢睪丸2.人體內(nèi)主要內(nèi)分泌腺及其分泌的激素胰島導(dǎo)管腺泡胰島B細(xì)胞，分泌胰島素，降低血糖胰島A細(xì)胞，分泌胰高血糖素，升高血糖胰腺是一種特殊的腺體，分為外分泌部和內(nèi)分泌部其外分泌部可以分泌消化液（胰液），內(nèi)分泌部（胰島）可以分泌胰島素和胰高血糖素。2.人體內(nèi)主要內(nèi)分泌腺及其分泌的激素下丘腦垂體甲狀腺腎上腺胰腺卵巢睪丸卵巢卵巢睪丸雄激素促進(jìn)精子細(xì)胞的生成促進(jìn)男性生殖器官的發(fā)育促進(jìn)男性的第二性征的出現(xiàn)分泌作用2.人體內(nèi)主要內(nèi)分泌腺及其分泌的激素雌激素孕激素分泌促進(jìn)卵細(xì)胞的生成促進(jìn)女性生殖器官的發(fā)育促進(jìn)女性的第二性征的出現(xiàn)

作用內(nèi)分泌腺激素作用本質(zhì)BA皮質(zhì)髓質(zhì)下丘腦垂體甲狀腺胰腺腎上腺睪丸卵巢促X激素釋放激素促X激素生長(zhǎng)激素甲狀腺激素胰島素胰高血糖素醛固酮、皮質(zhì)醇腎上腺素雌激素和孕激素雄激素(如睪酮)調(diào)控垂體分泌激素調(diào)控X分泌激素調(diào)節(jié)生長(zhǎng)發(fā)育調(diào)節(jié)有機(jī)物代謝

;促進(jìn)生長(zhǎng)和發(fā)育;提高神經(jīng)興奮性

降低血糖升高血糖調(diào)節(jié)水鹽代謝和有機(jī)物代謝

提高機(jī)體應(yīng)激能力

促進(jìn)雌雄生殖器官的發(fā)育、生殖細(xì)胞的生成和第二性征的出現(xiàn)多肽多肽蛋白質(zhì)氨基酸衍生物蛋白質(zhì)多肽氨基酸衍生物類固醇類固醇問題：激素類藥物有的可以口服，有的卻不能口服，只能注射。你認(rèn)為這和