萬(wàn)晟興周國(guó)際酒店開(kāi)業(yè)籌備運(yùn)營(yíng)計(jì)劃

專業(yè)酒店策劃＼經(jīng)營(yíng)管理ＳpeｃialiｚedBａt(yī)ｈPｌaｎｎing＼Opｅｒａt(yī)ｉnｇＭaｎａnｇe萬(wàn)晟興周國(guó)際酒店管理機(jī)構(gòu)價(jià)值※文化※真誠(chéng)※高效※信用※低成本地址:中國(guó)·河北省石家莊市裕華區(qū)槐安東路與談固西街交叉口小馬新村23＃１—2０1?電話：0311—896４０6098０857８8９手機(jī):1５１75188288

電郵:zｈoｕxinｇ@１63.comQQ：５6８864０7１?網(wǎng)址:ｈｔｔp：／/ｗｗw．ｘｚｇjjｄgl．com酒店開(kāi)業(yè)籌備運(yùn)營(yíng)計(jì)劃市場(chǎng)調(diào)查酒店開(kāi)業(yè)籌備運(yùn)營(yíng)計(jì)劃市場(chǎng)調(diào)查決定酒店在營(yíng)業(yè)中的市場(chǎng)定位、市場(chǎng)定位又決定酒店投入的資金量,資金量又決定酒店在建筑的成本,成本則決定酒店在裝修中的要求,直接的說(shuō)市場(chǎng)定位決定酒店經(jīng)營(yíng)，定位有問(wèn)題就會(huì)導(dǎo)致客源不足,直接影響股東的利益，同時(shí)也是浪費(fèi)社會(huì)資源，所以,籌建前必須做簡(jiǎn)略的ＨYPEＲＬINＫ”htｔp：／/ｗwｗ．fａngcｅ.nｅt/"市場(chǎng)調(diào)查,依據(jù)對(duì)市場(chǎng)的了解適量投入資金，迎合消費(fèi)者的需要.調(diào)查內(nèi)容?★酒店開(kāi)業(yè)籌備運(yùn)營(yíng)計(jì)劃★員工福利

員工福利

酒店配置客人來(lái)源顧客滿意度入住率價(jià)格運(yùn)營(yíng)計(jì)劃

價(jià)價(jià)格入住率在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中,價(jià)格決定消費(fèi)者,只有迎合消費(fèi)者的消費(fèi)能力才能獵取良好的市場(chǎng)反應(yīng)，而絕不能將抱負(fù)價(jià)格逾越在消費(fèi)者入住率客戶滿意度?入住率是反應(yīng)某酒店經(jīng)營(yíng)損益的重要指數(shù),對(duì)經(jīng)營(yíng)區(qū)域酒店行業(yè)的整體狀況評(píng)估，猜測(cè)市場(chǎng)的飽和量?客戶滿意度客人來(lái)源?顧客滿意度是反應(yīng)酒店性價(jià)比的重要指數(shù),也是體現(xiàn)酒店在服務(wù)、管理、產(chǎn)品質(zhì)量方面的數(shù)據(jù)體現(xiàn)?客人來(lái)源酒店配置?該調(diào)查內(nèi)容是反應(yīng)某酒店在市場(chǎng)中的消費(fèi)分類,了解客人來(lái)源有助于后期經(jīng)營(yíng)的定點(diǎn)市場(chǎng)開(kāi)發(fā),為酒店?duì)I銷供應(yīng)方向指導(dǎo)?酒店配置?依據(jù)此調(diào)查反應(yīng)酒店在硬件方面的客人接受程度及區(qū)域性客人的審美觀，另外，調(diào)查酒店房型的設(shè)置比例,確保酒店的房間利潤(rùn)產(chǎn)出比最大化。員工福利?員工福利確定區(qū)域的員工待遇，調(diào)整員工整體人力成本?調(diào)查范圍?調(diào)查范圍調(diào)查時(shí)間調(diào)查時(shí)間

確認(rèn)酒店市場(chǎng)定位確認(rèn)酒店市場(chǎng)定位?

依據(jù)對(duì)前期的HYPERLINＫ”http:／/wｗｗ.fａngcｅ．neｔ/"市場(chǎng)調(diào)查,從而確定投資酒店的市場(chǎng)定位即：了解酒店在市場(chǎng)中需要滿意什么層次的消費(fèi),客人能接受什么價(jià)格就是我們調(diào)查市場(chǎng)的目的,絕非是我們想象中的客人能接受什么價(jià)格。了解客人可以接受什么價(jià)格,我們就做什么樣的酒店,客人需要什么樣的風(fēng)格，需要什么樣的房型，我們就裝修什么風(fēng)格，裝修什么樣的房型,才能獲得客人的認(rèn)同,客人的認(rèn)同才是我們制造利潤(rùn)的基礎(chǔ)。?另外，通過(guò)市場(chǎng)定位了解我們的優(yōu)勢(shì)、機(jī)會(huì)、弱點(diǎn)、威脅，我們?cè)谕兄械膬?yōu)勢(shì)在那里,機(jī)會(huì)在那里，弱點(diǎn)是什么，威脅是什么，發(fā)揚(yáng)優(yōu)勢(shì),尋找機(jī)會(huì),彌補(bǔ)弱點(diǎn),消除威脅,從而在同行中起到領(lǐng)軍的作用,我們不能做其次,要做就努力做第一，一切的工作都集中在如何做好市場(chǎng)定位.

?投入資金預(yù)算

投入資金預(yù)算

工程方面工程方面固定資產(chǎn)方面?內(nèi)部裝飾、區(qū)域和通道隔離、管網(wǎng)改建、線路改建、消防設(shè)備、監(jiān)控設(shè)備、外墻裝飾、戶外標(biāo)牌、網(wǎng)絡(luò)線路改造。

固定資產(chǎn)方面?家具、電器、潔具設(shè)備、廚房設(shè)備、監(jiān)控設(shè)備、工具設(shè)備、交通工具、保險(xiǎn)柜。低值易耗品方面低值易耗品方面無(wú)形資產(chǎn)方面?印刷品、一次*＊*、辦公用品、服裝、布草、餐具、小件裝飾品、公共區(qū)域用品、消防用品、清洗用品、操作工具、標(biāo)示牌、客房配備小件物品.?無(wú)形資產(chǎn)方面其他其他方面人員工資、財(cái)務(wù)費(fèi)用、應(yīng)酬費(fèi)用、開(kāi)業(yè)前宣揚(yáng)費(fèi)用、福利費(fèi)用、網(wǎng)絡(luò)電話使用、企業(yè)保險(xiǎn)、證件辦理費(fèi)、維修費(fèi)、食品成本費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、綠植租賃費(fèi)、

?制定酒店裝修計(jì)劃

酒店運(yùn)營(yíng)文本編制

酒店運(yùn)營(yíng)文本編制酒店公用程序??在酒店的開(kāi)業(yè)前期必須將全部的文本編制成本，作為酒店在運(yùn)行中的文字執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，其中包括：?酒店公用程序酒店員工手冊(cè)各崗位工作程序、標(biāo)準(zhǔn)、制度酒店薪酬制度前臺(tái)區(qū)域工作程序全員考核HＹPERＬINＫ＂hｔtp:/／ｗｗｗ。fanｇcｅ.neｔ／Ａｒtiｃle／Seaｒcｈ。asｐ?Fｉｅld=Ｔｉtlｅ&ＣlａｓsIＤ=＆keywｏrd=？＂制度

前臺(tái)區(qū)域工作程序

散客登記程序散客離店結(jié)賬程序散客預(yù)定程序協(xié)議客戶登記程序協(xié)議客戶預(yù)定程序調(diào)房換價(jià)程序來(lái)賓延、續(xù)房程序叫早服務(wù)程序預(yù)定取消操作程序處理客人投訴操作程序VＩＰ客人接待程序緊急大事處理程序食品售賣服務(wù)程序行李寄存服務(wù)程序?qū)氋F物品服務(wù)程序代辦服務(wù)程團(tuán)隊(duì)抵、離店操作程序前臺(tái)區(qū)域工作制度及標(biāo)準(zhǔn)前臺(tái)區(qū)域工作制度及標(biāo)準(zhǔn)

禮貌禮儀ＨYPERLIＮK"hｔtｐ://ｗwｗ。faｎgcｅ．nｅｔ/Ａｒtｉcｌe／Sｅaｒcｈ.asｐ?Fieｌd=Tiｔlｅ&CｌassＩD＝＆keyword＝？＂制度當(dāng)班交辦HYＰERＬINK＂hｔtp：/／ｗｗw。ｆangce.neｔ／Articｌｅ/Sｅａrch。asｐ？Field＝Ｔｉｔｌe&ＣlａｓsＩＤ=&keywｏrd=?”制度客人行李寄存ＨYPERLＩNＫ＂http://ｗwｗ．fanｇce.nｅt/Ａrticlｅ／Search。ａsp？Ｆield=Titｌe＆ClasｓＩD=&keｙｗord=?"制度寶貴物品保管HYPERLINＫ"httｐ://wwｗ。fａｎgce。ｎet/Ａｒticlｅ/Ｓｅaｒch．a(chǎn)sｐ？Fiｅld＝Titlｅ&ClassID＝＆keｙword=?＂制度儀容儀表ＨＹPＥRLIＮK＂ｈttp：//wwｗ。fａngｃｅ．ｎet／Ａrticle／Sｅaｒch．a(chǎn)sp？Fｉeｌd＝Ｔitｌe＆ClａｓｓＩＤ＝&ｋeyｗｏｒｄ＝？"制度衛(wèi)生HYPERLＩNK”http：//wwｗ。fangｃe．ｎｅｔ／Arｔｉclｅ/Search。ａsp？Ｆiｅlｄ=Tiｔｌe＆ClassIＤ=＆kｅyｗorｄ=?"制度發(fā)票及備用金管理HYPEＲLIＮK＂http：／/www。ｆangcｅ.net/Artｉｃｌe/Ｓeａｒｃh.ａsｐ？Fieｌｄ＝Titｌe&ClａｓsID=&keｙwoｒd＝?＂制度前臺(tái)操作平安HYPERLINＫ"httｐ：／/wｗｗ．fangcｅ．neｔ/Ａｒticlｅ/Searｃh。aｓp？Fiｅｌｄ＝Ｔitlｅ&ClaｓsＩD＝＆ｋｅywoｒｄ＝？＂制度交班HYPERLINK＂hｔｔｐ://www．faｎｇce．nｅt／Ａrtiｃle/Ｓeaｒｃh.asp？Field＝Tｉtlｅ&ClassID=＆kｅywoｒｄ＝?＂制度接聽(tīng)電話標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)接電話標(biāo)準(zhǔn)?客房區(qū)域工作程序客房區(qū)域工作程序客房衛(wèi)生打掃程序當(dāng)班交班HYPEＲＬINＫ”httｐ://wwｗ。fangｃ／Articlｅ/Ｓearｃh.asp？Fielｄ＝Tｉｔlｅ&CｌａssID＝＆keyworｄ=？"制度查退房程序客人遺留物品處理程序客房客賠處理程序ＶＩＰ客人房間打掃程序客房緊急大事處理程序使用工具保養(yǎng)程序夜床服務(wù)程序擦鞋服務(wù)程序客房區(qū)域工作制度及標(biāo)準(zhǔn)客房區(qū)域工作制度及標(biāo)準(zhǔn)客房衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)平安管理HYＰERLINK＂hｔtｐ：//ｗww。fanｇｃe．ｎｅｔ/Arｔicｌｅ/Searｃh．a(chǎn)ｓｐ？Ｆielｄ=Ｔiｔlｅ＆CｌａｓsＩD=＆keyｗord＝？"制度節(jié)能降耗管理ＨYPERLINＫ”ｈｔtｐ：//wｗw．faｎｇｃe．neｔ/Ａｒticle/Ｓeaｒcｈ．a(chǎn)ｓp？Fielｄ=Tｉｔle&ClasｓIＤ=＆keyｗorｄ=？＂制度客人遺留物品管理HYＰＥRLＩNK＂htｔp：//www．fangce．net/Ａrtｉcle/Seａrｃｈ．a(chǎn)sp？Ｆiｅld=Titlｅ&ClasｓＩＤ＝＆ｋeyｗord=？＂制度計(jì)劃衛(wèi)生管理ＨＹPEＲLINＫ”htｔp：/／ｗww。fａngce。nｅt／Artiｃle/Search.ａsp?Fｉelｄ=Tiｔle＆ClａｓsＩＤ=＆kｅｙword＝?"制度家具、電器保養(yǎng)HYPＥRLINK”httｐ://ｗｗｗ。faｎ/Ａｒtｉｃle／Ｓearch。asｐ？Fｉelｄ＝Title＆ＣlaｓｓIＤ=&kｅｙwｏｒｄ=?＂制度餐廳區(qū)域工作流程及制度餐廳區(qū)域工作流程及制度早餐