2023年酒店前臺工作計劃(集合篇)

2023年酒店前臺工作計劃(集合篇)酒店前臺工作安排1

因前臺接待人員及機修人員的專業(yè)學問不夠?qū)I(yè)和廣泛，服務細微環(huán)節(jié)有所欠缺，在與客戶接觸時，他們有時無法供應顧客所須要的服務，甚至讓顧客產(chǎn)生不信任感。所以我們需接著加強對前臺接待人員及機修人員的專業(yè)學問培訓，提高業(yè)務實力，加強技術(shù)水平；在服務過程中，服務人員應做到換位思索，替客戶著想，為顧客供應實在的服務，向顧客提出建設性的建議，使我們的服務能夠讓客戶更加滿足。

一、總結(jié)上半年工作

以往我們售后因前臺及車間的各項標準流程不是非常到位，且工作人員面對工作時并不是非常細心，致使在一些可避開的工作細微環(huán)節(jié)上犯錯誤，故在下半年我們需增加管理人員、職工對工作的責任心，讓職工知道目前企業(yè)現(xiàn)狀和將來規(guī)劃，及市場和將來走勢，讓他們意識到自己的穩(wěn)定工作和收入公司的的企業(yè)發(fā)展是干脆掛勾，從而使得員工們由被動變主動。從現(xiàn)在的服務行業(yè)來看，公司想長期穩(wěn)定的發(fā)展，服務是重中之重。前臺接待是別克售后對外窗口，前臺接待人員的一舉一動，代表著別克售后部的形象，所以我們必為別克售后部乃至企業(yè)樹立良好形象，在客戶心目中得到認可，這樣我們企業(yè)才能接著發(fā)展壯大下去。

從營銷策略上，上半年別克售后部在忠誠客戶維系上有所不足，客戶在不斷新增時也有著肯定量的流失，所以下半年我們必需培育和維護一批長期穩(wěn)定與我們合作的老客戶，發(fā)展新的忠誠客戶。我們會從日常工作中給這些客戶真正的關(guān)切，當然照看是建立在互惠互利的基礎(chǔ)上，只有這樣我們在市場好與壞的時候，我們都能度過，讓這部分客戶始終跟著我們走，真正做到“比你更關(guān)切你”。

價格合理化。價格的凹凸也是左右客戶進廠的重要因素之一，而為客戶供應更優(yōu)質(zhì)的服務和合理的價格，并且時時刻刻從客戶的角度動身制定合理的修理方案，從而為客戶省錢，進而超越客戶期望值。

在目前市場環(huán)境下，各企業(yè)都處于微利或賠錢的狀態(tài)下，這就須要我們企業(yè)每一名管理人員、員工節(jié)支降耗，為企業(yè)節(jié)約每一分錢，做為別克售后應從款待費、日常工作用品等方面中進行節(jié)約。

1、做好內(nèi)部人員管，在管上做到制度嚴明，分工明確。

2、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進一步深化例會的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務質(zhì)量研討會建設成為全部服務人員的溝通平臺，相互學習，相互借鑒，共享服務閱歷，激發(fā)思想。

3、將在現(xiàn)有服務水準的基礎(chǔ)上對服務進行創(chuàng)新提升，主抓服務細微環(huán)節(jié)和人性化服務，提高服務人員的入職資格，提升服務員的薪酬考核待遇標準，加強日常服務，樹立優(yōu)質(zhì)服務窗口，制造服務亮點，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務品牌。

4、在物品管上責任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。

5、加大力度對會員客戶的維護。

6、嚴格管制度、用工培訓制度，劃分明確崗位考核等級，增加員工競爭意識，提高個人素養(yǎng)及工作效率。

7、增加員工效益意識，加強成本限制，節(jié)約費用開支。培訓員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣，合用水用電等，發(fā)覺奢侈現(xiàn)象，剛好制止并嚴格執(zhí)行相關(guān)懲罰制度。

8、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

9、重食品平安衛(wèi)生，抓好各項平安管理。

二、下半年工作安排

我認為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點：

⑴幫助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作，并對人員進行合理的支配，支配好店員工的住宿問題；

⑵每天能按時做3次例會，并在例會中提出一天工作的不足，并剛好實行相應的應對措施，同時要對當天的工作進行總結(jié)，做好記錄；

⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工根據(jù)當天的工作表進行工作，并把重要事情標注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務，這樣也能體現(xiàn)工作的透亮度和工作進度；

⑷駕馭每天的客流量和營業(yè)額，并對周客流量和月客流量進行統(tǒng)計，制定相應的營銷方案，同時依據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進行對比，找出其中的不足，做出總結(jié)和相應的應對措施；

⑸做好本部門的消防平安的“三一”工作，做到每天一檢查，每周一培訓，每月一演習，并做好相應的記錄；

⑹督導迎送服務。貫徹執(zhí)行服務程序，滿意客人的合理要求；

⑺參與前廳的接待工作，并把在工作中發(fā)覺的問題進行記錄，同時做出相應的改進方案；⑻制定培訓安排。正確的對員工進行一系列的培訓，對工作中發(fā)覺的問題進一步的加強，避開以后工作中出現(xiàn)。幫助員工樹立正確的價值觀和酒店道德；

⑼與前臺收銀的緊密協(xié)作，要對每天的營業(yè)額進行記錄。駕馭當天備用金的領(lǐng)用，合理支配零錢，保證收銀員的正常結(jié)賬；

酒店前臺工作安排2

隨著春季的和煦慢慢遠去，我們的工作熱忱也變得和陽光一樣的熱情，前兩個季度的工作給了我很大的信念，在第三季度我也有了更多周全的安排讓我更加努力的進步。在前兩個季度中，我始終保持著自己的工作責任心，結(jié)合自己的理論所學聯(lián)系實際，適應酒店工作的節(jié)奏，在第三個季度中我也會將這樣的看法帶到之后的工作中。

前臺的工作內(nèi)容大部分是關(guān)于接待客戶的，尤其是關(guān)于客房的預訂上面，主動受理顧客各種形式的預訂，并且訂房的資料傳達給酒店的相關(guān)部門和同事。同時處理好銷售部還有其他部門發(fā)來的其他訂單，將這方面的資料進行統(tǒng)計和登記，同時處理好因為其他緣由有所變動的預訂資料。

在每天工作的過程中先整理好當天入住的預訂名單，做好打算工作，在有客人到來時辦理好登記手續(xù)，支配好人員帶領(lǐng)顧客抵達房間，在這期間盡量滿意客人的一些合理的需求。還有其他客人在酒店的住房上的要求也盡量的滿意，無論是辦理換房還是加床續(xù)住，或者是退房等等手續(xù)。

在日常工作上面負責前臺的清潔，將各項文件整理在規(guī)定的區(qū)域，檢查工作所須要的物品是否完整，將工作區(qū)域的狀況具體的檢查過后向領(lǐng)班匯報，同時保管好客房的鑰匙卡，在客人到來時發(fā)放到本人手上。根據(jù)酒店的標準在紙質(zhì)表格上填寫，在電腦上錄入資料，統(tǒng)計入住的人員，做好資料的整理。

在工作上須要和他人合作的地方做好自己的幫助工作，對于資料的保管要細致，在工作之后和其他的員工交接好手中的事務，保證不會出現(xiàn)工作失誤。在其他方面剛好的做好上級支配的任務，主動找尋解決的方法。

在休閑時間補充自己的學問庫，了解自己在哪方面不足，進行針對性的學習，同時涉獵更廣泛的范圍，不局限在一個方向上面，了解更多的學問。

有了更加明確的目標之后，我的工作就變得更加的有活力，并且因為之前的工作得到了表揚我有了更多的動力，和更多的激情付出在工作上面，我信任有付出就會有回報，在這樣的前提下做好自己的事情，熬煉出更加完備的工作實力。在第三季度，我會有更多的進步，更加成熟的處理工作上面出現(xiàn)的問題。

酒店前臺工作安排3

對于將來這一段時間的工作，注定是一個不斷攀巖的過程。我來到酒店做前臺工作也已經(jīng)差不多一年了，這一年的時間給我很大的啟發(fā)，做好一份工作不只是讓他人滿足，更是要讓自己有成就感。對于這份工作而言，我認為自己在其中是學習到了許多的。總結(jié)好了過去的工作之外，我也對將來的工作進行了一系列的安排。

一、維護服務看法，保持微笑

對于前臺接待這份工作而言，看法是一件很肅穆的事情。假如在看法方面失誤一小步，就極有可能會給酒店帶來特別大的影響，這是我們要無比肅穆對待的事情。所以將來一個階段，首先是要維護好自己的服務看法，平常也要不斷的去檢測自己的看法，時刻反省自己，總結(jié)自己。在工作當中，時刻保持微笑，給人一種良好的感覺。調(diào)整好自己的心態(tài)，穩(wěn)健的走出每一步。

二、抓緊服務禮儀，樹立形象

在前臺這份工作上，禮儀是須要我們?nèi)ブ匾暤?。前臺也就代表著整個酒店的形象，我的一舉一動也就象征著酒店的品嘗和檔次。這是我們前臺工作人員都很清晰的事情，所以接下來這一段時間的工作，我會更加重視自己的服務禮儀，也會為自己樹立一個更好的前臺形象，為酒店的形象也打好基礎(chǔ)。

三、堅持訂正不足，建立自信

在平常的工作當中，是有一些不足的，比如說在溝通方面，我還是存在著一些不成熟。有時候處理問題的時候想的不夠完善，做起事情來也比較的單一，并沒有一個特別完整的思索機制。這是我所缺乏的，也是我接下來一段時間應當努力去改正的一個階段。其實前臺的形象大部分建立在外在上，但是許多也是建立在個人的氣質(zhì)上的。只有建立好了自己的自信，個人魅力才會更加足夠，才能給更多人以舒適和美的感受。

一段工作的結(jié)束，也就象征著另一端工作的起先。不停止的前進是成年人的必修課，作為一名前臺，我想這也是我應當保持的初心。不要偷懶，不要想著去停下腳步，不要停止對將來的想象，也不要停止對自己的激勵和鞭策。將來的路上，更加英勇一點，更加成熟一點，更加優(yōu)秀一點，更加強大一點，這是我全部的期盼，也是我全部努力的方向。我會為之奮斗、前行，走向遠方，獲得更傲慢的成果。

酒店前臺工作安排4

時間飛逝，又是新的一年。新的一年開啟新的希望，新的起點引領(lǐng)新的幻想。我作為酒店餐飲領(lǐng)班，依據(jù)公司領(lǐng)導的工作支配及去年的工作閱歷總結(jié)作出今年的工作安排。

一、廳面現(xiàn)場管。

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習，員工見到客人要禮貌用語，特殊是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應，要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求。。合格后方可上崗，崗上發(fā)覺儀容問題馬上指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的看法。

3、嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合。的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負其責，明確各自的工作內(nèi)容，進行分工合作。

4、提倡效率服務，要求員工只要有客人須要服務的馬上進行為客人服務。

5、物品管。從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

6、衛(wèi)生管。公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必需立刻清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放。齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較。中，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就須要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待打算，以削減客人等候時間，同時也應留意桌位，確保無誤。做好說明工作，縮短等候時間，仔細接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進一部的提升自助餐服務的質(zhì)量，制定了《自助餐服務。體實操方案》，進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準。

9、建立餐廳案例收。制度，削減顧客投訴幾率，收。餐廳顧客對服務質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管。及服務供應重要依據(jù)，餐廳全部人員對收。的案例進行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使日常服務更具針對性，削減了顧客的投訴幾率。

二、員工日常管。

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調(diào)。好轉(zhuǎn)型心態(tài)將干脆影響服務質(zhì)量及團隊建設。依據(jù)新員工特點及入職狀況，開展專題培訓，請保留此標記員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，相識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心。上作好充分的思想打算，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應而造成的不滿心情，加快了融入餐飲團隊的步伐。

2、注意員工的成長，時刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進

行學習，并以對員工進行考核，檢查培訓效果，發(fā)覺不足之處剛好彌補，并對培訓安排加以改進，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作狀況從中發(fā)覺問題解決問題。

3、結(jié)合工作實際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管。更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務有了全新的相識和。解，在日常服務意識上形成了一樣。

三、工作中存在不足

1、在工作的過程中不夠細微環(huán)節(jié)化，工作支配不合。，工作較多的狀況下，主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通，經(jīng)常是出了事以后才發(fā)覺問題的存在。

3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多，削減了生氣和活力

四、20xx年工作安排

1、做好內(nèi)部人員管理。，在管理上做到制度嚴明，分工明確。

2、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進一步深化例會的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務質(zhì)量研討會建設成為全部服務人員的溝通，相互學習，相互借鑒，共享服務閱歷，激發(fā)思想

3、將在現(xiàn)有服務水準的基礎(chǔ)上對服務進行創(chuàng)新提升，主抓服務細微環(huán)節(jié)和人性化服務，提高服務人員的入職資格，提升服務員的薪酬考核待遇標準，加強日常服務，樹立優(yōu)質(zhì)服務窗口，制造服務亮點，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務品牌。

4、在物品管理上責任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。

5、加大力度對會員客戶的維護。

五、對餐廳。體管。經(jīng)營的策劃

1、嚴格管理制度、用工培訓制度，劃分明確崗位考核等級，增加員工競爭意識，提高個人素養(yǎng)及工作效率。

2、增加員工效益意識，加強成本限制，節(jié)約費用開支。培訓員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣，合。用水用電等，發(fā)覺奢侈現(xiàn)象，剛好制止并嚴格執(zhí)行相關(guān)懲罰制度。

3、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

4、重食品平安衛(wèi)生，抓好各項平安管。。

5、開展多渠道宣揚，促銷活動并與周邊各公司相互合作，增加會員率。

酒店前臺工作安排5

一、抓好員工培訓工作，努力使每位員工在業(yè)務上、在職業(yè)道德上有更大、更新的提高，主要方法：

1、仔細組織本部門員工主動參與酒店各階段的主題培訓，主動參加其他部門的培訓和學習。

2、組織好每周一下午后臺財務人員的集中學習和每月至少一次的收銀員集中學習，學業(yè)務，學政策，使財務人員工作安排落實詳細，并在學習中總結(jié)成果，找差距。

3、開展技能比武，今年我們將開展珠算競賽、收銀結(jié)帳速度競賽、點鈔競賽、一般話競賽等一系列技能比武。

二、做好日常財務基礎(chǔ)工作，確保酒店經(jīng)營工作正常運轉(zhuǎn)，我們的主要工作任務：

1、搞好資金的收集和運用，確保資金平安完整。重點抓外結(jié)、抓清欠，加速資金回籠，確保外結(jié)資金回籠率為95%以上。

2、嚴格遵守會計制度，嚴格按《會計法》進行核算，嚴格做好收銀稽核工作。按月剛好編制好各類報表，搞好月度分析。

4、主動做好各部門間的協(xié)調(diào)工作，做到遇事有商議，有事不推諉。

5、主動搞好與財政、稅務、銀行等職能部門的關(guān)系，力爭他們對酒店的最大支持。

三、加強財務管理，力爭在成本費用管理上有新的突破，主要措施：

1、在酒店財務工作安排中更嚴明一條：肅穆財經(jīng)紀律，堅持一支筆審批制度，加強成本費用限制，不斷完善各項管理制度，做到大支出有安排，小開支有限制。

2、在盡量滿意經(jīng)營需求的狀況下，降低整個酒店的存貨量。目前，酒店存貨達45萬元之高，其中有近二十多萬元是酒店開業(yè)以來的積壓工程配件和供貨商贈送的酒水，針對這一現(xiàn)狀，我們從四個方面著手。第一，我們仔細進行物品清理、分類，在半年內(nèi)與工程部、選購 部一起，實行充分利用或退貨或變價處理的方式，共同處理好倉庫的積壓。其次，我們依據(jù)酒店的經(jīng)營須要，測算庫存物資的最低庫存限額，讓我們的倉管人員有規(guī)可循。第三，我們的倉管人員在日常工作中肯定做到勤清理、勤申報，嚴格限制，確保酒店存貨最低限額存量。第四，我們嚴格遵守和完善貨物出入庫手續(xù)和倉儲保管制度。每月月末對暢銷商品和滯銷商品有書面說明，仔細分析，提出合理建議?？傊疄橄鳒p資金占用，為削減利息支出，為保障前臺經(jīng)營的須要做新我們的倉管工作。

3、我們剛好駕馭整個酒店的成本費用狀況，對各部門原料及物料等耗用狀況定期進行分析。今年著重做好餐飲部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重點分析和專項分析，并將分析狀況剛好反饋到各部門及價格委員會，為酒店價格委員會供應真實的成本分析和價格信息，從而剛好調(diào)整進貨價格，削減成本費用支出，為酒店整個物耗成本下降6%剛好供應精確、真實的財務依據(jù)和分析資料。

很清楚的記得海爾集團總裁張瑞敏說過，把每一件簡潔的事做好就是不簡潔，把每一件平凡的事做好就是不平凡。

酒店前臺工作安排6

一、常識及概括培訓

(一)培訓目的：讓初次基礎(chǔ)酒店行業(yè)的新員工了解本崗位應具備的基本素養(yǎng)及學問，為進一步培訓崗位學問做必要鋪墊。

(二)培訓時間及內(nèi)容：培訓日期、培訓內(nèi)容、培訓講師備注。

xx日

1、酒店職業(yè)道德的講解說明。

2、崗位必備儀容儀表，禮節(jié)禮貌的要求。

3、了解酒店員工違紀懲罰規(guī)定。

4、如何正確出入酒店。

xx日

1、了解酒店概況，包括：酒店建店簡介，酒店主要領(lǐng)導者簡介，酒店行政結(jié)構(gòu)簡介;了解本部門概況，包括：本部門結(jié)構(gòu)，各部門功能，相識各部門負責人。

2、熟記酒店各分部聯(lián)系電話。

3、了解酒店各類營業(yè)部門及經(jīng)營業(yè)務、營業(yè)時間、營業(yè)推廣。

4、了解本部門經(jīng)營業(yè)務，包括：了解客房結(jié)構(gòu)、房型、并參觀各分部營業(yè)場所，各類房間。

xx日

1、學習基礎(chǔ)銷售技巧及對客服務方式。

2、分辨各部門主要管理人員及了解管理人員主要職責及權(quán)限。

3、由部門管理人員帶領(lǐng)參觀、介紹酒店各營業(yè)點。

4、由受訓員向培訓員陳述以上三天所了解狀況。

(三)培訓考核：三天基礎(chǔ)培訓結(jié)束后進行書面考核，合格者進入崗位培訓程序，不合格者重新接受培訓。

二、前臺崗位培訓程序

(一)培訓目的：讓經(jīng)過基礎(chǔ)培訓的員工更快駕馭業(yè)務學問，盡快進入崗位操作。

(二)培訓班期支配：試用期3個月，分3假：30天、60天、90天，部門分段培訓，逐段考核。前30天支配正常班，由主管帶領(lǐng)半封閉培訓，中間30天支配跟輪班員工，邊培訓邊實踐;后30天獨立上崗，支配與老員工合班實際操作。

(三)前臺培訓內(nèi)容：培訓安排需時30天，分三個階段完成。

前10天

1、了解前臺工作職責，前臺接待員工作職責。

2、了解熟記房間價格及各類折扣、實惠以及折扣權(quán)限。

3、了解熟識前臺各類通知、報告、表格及記錄本。

4、熟記各大單位，商務客房名單。

5、熟記各種業(yè)務用語、系統(tǒng)代碼、付款方式。

6、了解前臺所配用的設施設備及運用須知及方法。

中間10天

1、培訓前臺日常操作流程，禮貌服務規(guī)范，交接班程序。

2、培訓訂房，訂房之更改，取消程序，特別折扣訂房的處理方法。

3、培訓前臺賣房技巧。

4、培訓vip接待程序、熟客訂房及入住程序。

5、了解上機進行電腦模擬操作，包括入住、退房、預定等。

后10天

1、培訓更改房租程序。

2、了解客房升級的情形及標準。

3、入住登記程序培訓。

4、結(jié)帳退房程序培訓。

5、團體入住及結(jié)帳程序培訓。

6、培訓查ed房的程序。

7、培訓轉(zhuǎn)換房間的程序。

8、客用保險箱的運用程序培訓。

9、客房參觀及住客生日的處理。

10、補單的跟進程序。

11、培訓接受客人留言，寄存物品服務的程序。

12、各類信用卡結(jié)算方法的培訓。

13、以上培訓均結(jié)合相關(guān)上機操作。

14、受訓員總結(jié)培訓內(nèi)容。

15、對受訓員進行培訓內(nèi)容考核，分為書面、上機、實際操作。

后60天

1、前臺培訓集中與前30天，后60天著重于實際操作。

2、培訓為半封閉式，可進入前臺對相關(guān)表格及設施進行熟識，上機操作部分與后臺電腦房備份系統(tǒng)進行，由培訓員進行演練，受訓員于指導下進行實際操作。

四、考核：

試用期內(nèi)進行三次考核，按30天需達到的要求，60天應具備的技能，90天應達到的水平，分段考核。通過后由人力資源不進行轉(zhuǎn)正考試。如未能通過，則視個人狀況延長試用期或勸。

酒店前臺工作安排7

在客服這樣的一份崗位上，我也是特別地期望自己會擁有更多的收獲，也是可以讓自己真正的在這份工作上得到成長，擁有更多的收獲。面對將來，我也是希望自己能夠在這份工作上做好一切，所以仔細地制定以下的工作安排。

一、仔細的完成工作

任職這份工作，就是須要在其中做出較多的努力，通過自己的不懈奮斗讓自己在其中去成長，去做更多的工作。在完成工作上，我當然也是希望自己的努力能夠?qū)⑽业谋韭毠ぷ髯龊?，這樣也是可以讓我在這份工作上有更大的成長的機會與努力。面對這份工作，我還須要做出的事情有特別多，所以不管是任何的時候或是任何的狀況發(fā)生了，我都須要擺正自己的思想，做好自己的工作。工作與生活肯定是要分開的，在工作的時候就是須要端正自己的思想，以個人的`努力來促成在工作上的更好的發(fā)展，所以更是須要好好的相識自己，更加清楚的明白自己的問題，在工作上做更多的提升與成長。

二、提升個人的實力

客服最為重要的就是與顧客進行溝通，在溝通中明白對方的問題，也是逐步地為客戶解答疑難，將個人的工作都做好。溝通是一門高校問，所以在自己得工作中還有特別多的事項是須要去留意，須要去做更多的打算工作的，所以將來的人生我便是須要更加努力地去明白自己的問題，真正的反思自己將來的生活?，F(xiàn)在我仔細的對自己進行分析，慢慢的明白自己在下一階段還須要做更多的努力，并且在將來的時間中我更是須要仔細的反思自己，并且從中去做更多的奮進與努力。

三、彌補自己的不足

在往后的工作中，我還有特別多的方面是須要去做更多的努力的，所以在將來的時間中，我照舊是須要仔細的去反思自己，真正的讓自己在這份工作中明白自己的發(fā)展。往后的生活，我也是會努力的變更自己，真正的為自己的人生做更多的奮斗與努力。在努力工作的過程中也是要不斷地反思自己，盡可能地明白自己的問題，所以在往后的生活中，我必需要明白接下來我須要做出的努力與奮斗的方向。

我信任在全新的工作中我肯定能夠有所成果，有更好的表現(xiàn)，在這份工作中真正的收獲到更多的奮斗與努力。往后的生活，我還有特別多的方面是值得去成長的，所以我便是會擺正工作的思想，從工作著手，更好的變更自己，努力適應這份工作。

酒店前臺工作安排8

今年酒店進一步提高經(jīng)濟效益、創(chuàng)收創(chuàng)利的一年，前廳部將仔細實行酒店年度工作的總體要求，結(jié)合我部工作特點，制定本年度工作要點如下：

一、指導思想

主動開展實際、好用、有效的工作，堅持以“立足企業(yè)、服務企業(yè)”的理念為指導，走全面、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展之路，挖掘潛力，開源節(jié)流，努力增加營業(yè)收入，做好內(nèi)部管理，全面提升工作效能，逐步提高部門的管理水平和服務質(zhì)量，構(gòu)建團結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境，實現(xiàn)部門規(guī)范化、制度化、常態(tài)化管理。

二、內(nèi)部管理

1、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細則及實施方法》，通過明確的質(zhì)量標準、嚴格的檢查制度，達到各崗位全面規(guī)范作業(yè)。

2、加強職場工作質(zhì)量的預先限制、現(xiàn)場限制、事后限制，著眼于細微環(huán)節(jié)服務，關(guān)注客人需求，重視客人感受，確保向客人供應“主動、熱忱、精確、快速”的服務。

3、規(guī)劃員工職業(yè)生涯，對前臺、商務中心、總機管區(qū)員工逐步試行輪崗工作，達到豐富員工工作閱歷，增加員工工作技能，提高員工工作愛好的目的，打造企業(yè)一專多能的復合型人才。

4、完善各類表單記錄、數(shù)據(jù)分析、操作程序等工作，做到有帳可查、有據(jù)可依、有章可循。

5、接著收集與整理客戶檔案，為來賓供應親情化、特性化、定制化服務增加素材并供應保障。6、在節(jié)能降耗方面。加強設施、設備的保養(yǎng)與維護，延長運用壽命；前臺節(jié)約訂單、登記單、房卡和鑰匙袋等的運用，如寫錯了用涂改液涂改后再運用，削減因個人緣由而導致奢侈；總機在晚0：00過后，將話務臺關(guān)掉一臺節(jié)約能耗；商務中心能用廢紙不用新紙，能用速印紙不用復印紙等。

7、重視平安防范意識，貫徹執(zhí)行酒店各項平安規(guī)章制度及公安部門的有關(guān)規(guī)定。

三、對外銷售

1、今年上門客銷售任務，依據(jù)去年的實際完成狀況、酒店內(nèi)部與外部市場環(huán)境另行探討制定。

2、以17-19樓新區(qū)為賣點增加酒店散客出租率，并充分利用酒店銷售政策加大賣房力度，做到行權(quán)而不越權(quán)，到位而不越位。

3、加強對鐵路客運處、長途汽車站、出租車公司等單位的外聯(lián)工作，力爭達到共同協(xié)作、互利互惠的銷售效果。

4、為上門客人服務時，培育前臺員工留意客人的言行舉止，辨別客人身份及住店性質(zhì)，選準推銷目標，敏捷運用親近法、選擇問法、轉(zhuǎn)折術(shù)法、借人之口法等銷售語言技巧，達到推銷目的。

5、定期召開前臺管區(qū)上門客閱歷溝通分析會，探討客人的消費心理定位和銷售技巧。同時，建立健全的考核機制，每月依據(jù)業(yè)績狀況進行排名，分析緣由，以便提高。

6、常常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游、酒店及其相應行業(yè)的信息，駕馭其經(jīng)營管理和接待服務動向，為酒店供應全面、真實、剛好的信息，以便制定營銷策略和敏捷的推銷方案。

酒店前臺工作安排9

我認為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點：

⑴幫助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作，并對人員進行合理的支配，支配好店員工的住宿問題；

⑵每天能按時做3次例會，并在例會中提出一天工作的不足，并剛好實行相應的應對措施，同時要對當天的工作進行總結(jié)，做好記錄；⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工根據(jù)當天的工作表進行工作，并把重要事情標注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務，這樣也能體現(xiàn)工作的透亮度和工作進度；

⑷駕馭每天的客流量和營業(yè)額，并對周客流量和月客流量進行統(tǒng)計，制定相應的營銷方案，同時依據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進行對比，找出其中的不足，做出總結(jié)和相應的應對措施；

⑸做好本部門的消防平安的“三一”工作，做到每天一檢查，每周一培訓，每月一演習，并做好相應的記錄；

⑹督導迎送服務。貫徹執(zhí)行服務程序，滿意客人的合理要求；

⑺參與前廳的接待工作，并把在工作中發(fā)覺的問題進行記錄，同時做出相應的改進方案；

⑻制定培訓安排。正確的對員工進行一系列的培訓，對工作中發(fā)覺的問題進一步的加強，避開以后工作中出現(xiàn)。幫助員工樹立正確的價值觀和酒店道德；

⑼與前臺收銀的緊密協(xié)作，要對每天的營業(yè)額進行記錄。駕馭當天備用金的領(lǐng)用，合理支配零錢，保證收銀員的正常結(jié)賬；

⑽對客人投訴的處理?？屯吨饕譃椋骸爱斆嫱对V”“電話投訴”“書面投訴”三種，酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴，都要站在客人的立場，首先要在感情上獲得好感和信任，對于客人提出的要求，假如能當面解決的就馬上解決。假如解決不了，要第一時間通知上級領(lǐng)導，并與領(lǐng)導做出相應的解決方案，在第一時間給客人解決。

假如出現(xiàn)指定人員投訴的話，首先要和當事人進行了解狀況，假如在自己的權(quán)限能解決的問題，就自己解決，假如超出了自己的工作實力，就應馬上請示上級領(lǐng)導，照實匯報狀況，與領(lǐng)導協(xié)商解決方案，并提出自己的想法，在第一時間內(nèi)給客人解決，并告知客人對指定投訴人員的處理看法，然后給客人進行致歉，不要讓客人帶走不滿足的心情走。這樣的客訴肯定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。

酒店前臺工作安排10

一、加強業(yè)務培訓，提高員工素養(yǎng)

前廳部作為酒店的門面，每個員工都要干脆的面對客人，員工的工作看法和服務質(zhì)量反映出一個酒店的服務水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們的工作重點，今年來針對五個分部制定了具體的培訓安排：針對總機，我們進行接聽電話語言技巧培訓；針對行李處的行李運輸和寄存服務進行培訓；接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓；特殊是今年七月份對前廳部全部員工進行了長達一個月的外語培訓，為今年的星評復核打下肯定的基礎(chǔ)，只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務學問和服務技能上有進一步的提高，才能更好的為客人供應優(yōu)質(zhì)的服務。

二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識，限制好成本

“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求，前廳部員工主動響應酒店的號召，開展節(jié)約、節(jié)支活動，限制好成本。為節(jié)約費用，前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙，削減了鑰匙袋和房卡的運用量，給酒店節(jié)約了費用（原來不管是團隊還是散客，每間房間都必需填寫房卡和運用鑰匙袋，通過團隊房不運用房卡和鑰匙袋后，大大節(jié)約了費用，房卡0。1xxxx/張，鑰匙袋0。1xxxx/個，每天團隊房都100間以上，一年可節(jié)約一筆較大的費用）；商務中心用過期報表來打印草稿紙；督促住宿的員工節(jié)約用水電；限制好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。通過這些限制，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻。

三、加強員工的銷售意識和銷售技巧，提高入住率

前廳部依據(jù)市場狀況，主動地推動散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動，接待員在酒店實惠政策的同時依據(jù)市場行情和當日的入住狀況敏捷駕馭房價，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強調(diào)接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡方法讓客人住下來”的宗旨，爭取的入住率。

四、注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作

酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問題，我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決，避開事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來肯定的負面影響。

五、加強各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的管理

前臺根據(jù)公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記，并輸入電腦，境外客人的資料通過酒店的報關(guān)系統(tǒng)剛好的向國家平安局出入境管理科進行報關(guān)，仔細執(zhí)行公安局下發(fā)的通知，對每位住客的珍貴物品進行提示寄存。前廳部全部的報表和數(shù)據(jù)指定專人負責，對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。

酒店前臺工作安排11

前臺是酒店的窗口，是展示公司的形象，是服務的起點，是顧客接觸我們酒店的第一步，是對公司的第一印象，是特別重要的。所以前臺在肯定程度上代表了公司的形象。從前臺迎客起先，好的起先是勝利的一半。所以我肯定要仔細做好本職工作。

1、面帶微笑、精神飽滿

我們要保持自己的形象，用我們最漂亮的一面去迎接客人，讓每位客人走進酒店都體驗到我們的真誠和熱忱。努力提高服務質(zhì)量。仔細接聽每一個電話，做好每一個記錄。時刻注意保持良好的服務看法，熱忱的接待，奇妙回答顧客提出的每一個問題。做到笑臉相迎、耐性細致、溫馨提示等。

2、關(guān)注來賓的習慣和喜好

當客人走進酒店時，我們要主動問好，稱呼客人時，假如是熟客就要精確無誤地說出客人的姓名，這一點特別重要，來賓會為此感受到自己的受到了敬重和重視。假如是外地客人，可以向他們多講解當?shù)氐娘L土人情，為他們介紹車站、商嘗景點的位置，快速地辦好手續(xù)?？腿宿k理手續(xù)時，我們可多關(guān)切客人，詢問客人，我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息，并盡努力滿意客人客人退房時，客房查房須要等待幾分鐘，這時不要讓客人站著，請客人坐下稍等。

3、講究禮節(jié)禮貌

與客人交談時，應保持與客人有時間間隔地溝通目光。面對客人要微笑，特殊當客人對我們提出指責時或者說明問題時，不要與客人爭論，就算是客人錯了，也要把對的讓給客人。我們肯定要保持笑容，客人火氣再大，我們的笑容也會給客人“滅火”，許多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語，對待來賓要做到來時有迎聲，走時有送聲，麻煩客人時要有致歉聲。盡量剛好的為客人解決問題，急客人之所急。我認為，只有注意細微環(huán)節(jié)，從小事做起，從點滴做起，才會使我們的工作更為精彩。

4、以大局為重，不計較個人得失

不管是工作時間還是休息時間，假如公司有臨時任務安排，我將聽從支配，主動去協(xié)作，不找理由推脫。作為xx酒店的一員，我將奉獻自己的一份力氣為公司效命。平常主動參與公司組織的活動，聽從上級領(lǐng)導的支配，加強同事之間的感情和部門之間的溝通。

5、各個部門之間的溝通，協(xié)作問題

前臺，客房，后勤，在一起就像一個鏈條，每一個部門的工作都是很重要的，所以在以后的工作中，我們要加強與其他部門的合作問題，那樣我們才能更加開心的工作，更加高效率的工作，獲得更大的效益前臺的工作都是比較瑣碎的，但是大小事只要我們仔細，都是可以做好的。所以，我會更加的仔細，細心去做好每一件事情。每天看著形形色色的客人進進出出，我為我能給他們供應不同的服務，解決各種各樣的問題感到很快樂。

酒店前臺工作安排12

始終在北京xxxx有限公司做前廳總經(jīng)理一職。我認為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點：

（1）幫助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作，并對人員進行合理的支配，支配好店員工的住宿問題;

（2）每天能按時做3次例會，并在例會中提出一天工作的不足，并剛好實行相應的應對措施，同時要對當天的工作進行總結(jié)，做好記錄;

（3）制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工根據(jù)當天的工作表進行工作，并把重要事情標注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務，這樣也能體現(xiàn)工作的透亮度和工作進度;

（4）駕馭每天的客流量和營業(yè)額，并對周客流量和月客流量進行統(tǒng)計，制定相應的營銷方案，同時依據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進行對比，找出其中的不足，做出總結(jié)和相應的應對措施;

（5）做好本部門的消防平安的“三一”工作，做到每天一檢查，每周一培訓，每月一演習，并做好相應的記錄;

（6）督導迎送服務。貫徹執(zhí)行服務程序，滿意客人的合理要求;

（7）參與前廳的接待工作，并把在工作中發(fā)覺的問題進行記錄，同時做出相應的改進方案;

（8）制定培訓安排。正確的對員工進行一系列的培訓，對工作中發(fā)覺的問題進一步的加強，避開以后工作中出現(xiàn)。幫助員工樹立正確的價值觀和和酒店道德;

（9）與前臺收銀的緊密協(xié)作，要對每天的營業(yè)額進行記錄。駕馭當天備用金的領(lǐng)用，合理支配零錢，保證收銀員的正常結(jié)賬;

（10）對客人投訴的處理?？屯吨饕譃椋骸爱斆嫱对V”“電話投訴”“書面投訴”三種，酒店主要以當面投訴較多。

無論哪種投訴，都要站在客人的立場，首先要在感情上獲得好感和信任，對于客人提出的要求，假如能當面解決的就馬上解決。假如解決不了，要第一時間通知上級領(lǐng)導，并與領(lǐng)導做出相應的解決方案，在第一時間給客人解決。假如出現(xiàn)指定人員投訴的話，首先要和當事人進行了解狀況，假如在自己的權(quán)限能解決的問題，就自己解決，假如超出了自己的工作實力，就應馬上請示上級領(lǐng)導，照實匯報狀況，與領(lǐng)導協(xié)商解決方案，并提出自己的想法，在第一時間內(nèi)給客人解決，并告知客人對指定投訴人員的處理看法，然后給客人進行致歉，不要讓客人帶走不滿足的心情走。這樣的客訴肯定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。

酒店前臺工作安排13

一、人員團隊的組建

酒店在籌備期間，除了硬件的打算，最重要的就是人員團隊的組建。前廳部組織機構(gòu)的設置及定員會影響酒店的成本水平，所以要從實際動身，機構(gòu)精簡，分工明確。要實行優(yōu)勝劣汰，給優(yōu)秀的員工實行崗位技能的學問培訓，并實行現(xiàn)場培訓為主，定期評估測試考核，加以詳細指導和教化，從而不斷提高員工的業(yè)務技能，讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標準。

二、注意培訓工作

前廳部作為酒店的門面，每個員工都要干脆的面對客人，員工的看法和服務質(zhì)量反應出酒店的服務水準和管理水平，因此對員工的培訓工作是重中之重，針對前廳部需制定一套具體的培訓安排。有了良好的服務技能，純熟的業(yè)務學問，才能供應優(yōu)質(zhì)高效、快捷的服務。只有培訓好了員工，員工才有過硬的本事去為客人供應優(yōu)質(zhì)的服務。

三、加強員工的推銷意識和技巧

前廳部員工，特殊是總臺員工必需駕馭總臺推銷藝術(shù)與技巧。把握客人的特點，依據(jù)客人不同的要求，進行有針對性的銷售，將最合適的產(chǎn)品，舉薦給最須要的客人，做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同時，爭取利益化。

四、開源節(jié)流、增收節(jié)支

為了愛護環(huán)境，走可持續(xù)發(fā)展道路，“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個酒店不矢的追求，前廳部員工也應主動響應低碳經(jīng)營，限制成本，開展節(jié)約、節(jié)支的活動，既迎合顧客的綠色需求，也可以為酒店創(chuàng)建經(jīng)濟效益，可謂一箭雙雕。可以從平常生活中的點點滴滴做起，順手關(guān)緊水龍頭，順手關(guān)掉不必要的電源開關(guān)，將用過一面的A4紙反面進行重復利用等等。

五、關(guān)注和接受客人的看法，提倡特性化服務

常常征詢客人的看法，重視客人的投訴?？腿说目捶ㄊ侨〉觅|(zhì)量信息的重要渠道和改善經(jīng)營管理的重要資料。廣泛聽取和征求客人的看法，并剛好向上級反映和報告，并實行主動的看法，妥當處理。以求我們的服務能化得到客人的滿足。提倡特性化服務，以此吸引客人的眼球，提高客戶的滿足度并爭取更多的回頭客。

六、注意與各部門之間的協(xié)調(diào)工作

酒店就像一個大家庭，前廳部是整個酒店的神經(jīng)中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作聯(lián)系，如出現(xiàn)問題，我們都要主動地和相關(guān)部門進行協(xié)調(diào)解決，避開事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來肯定的負面影響。所以部門與部門之間工作聯(lián)系、信息溝通、團結(jié)協(xié)作就顯得特別重要。

前臺的主要工作是接待客人，轉(zhuǎn)接電話，收發(fā)傳真、復印做好登記。人員出入也要做個也許了解。

一、上下班時要整理好前臺的物品，察看一切電器是否完好，是否關(guān)閉好電源。當天看看備忘錄還有什么事情要做。前臺大廳是隨時都要保持整齊大方。每天報紙要整理好。飲用水桶數(shù)發(fā)覺不夠時要剛好叫羅先生送水。前臺所需物品不夠時，都要剛好申請購買如：紙巾、復印紙等。擺在會客廳、前臺大廳里的宣揚冊不夠時也要剛好添加。傳真機、復印機、打印機沒有墨時，要電話通知趙先生加墨。假如前臺的物品壞了如：窗簾壞了就要叫修理工修理；假如電話線路有問題就要求助電信局。有什么問題都要想方法解決。

二、接收傳真，要留意對方傳給誰，問清傳真內(nèi)容，以免接收到垃圾信息，接受到傳真要剛好轉(zhuǎn)交給相關(guān)人員，要查收傳真有無缺漏。假如對方是自動傳真，可以不接收。發(fā)傳真后要留意對方有無收到，是否完整清楚。復印時要留意復印的資料完整否，避開復印資料缺漏。收發(fā)傳真、復印都要做好登記。如有信件也要剛好交給相關(guān)人員。

三、前臺接待客人，做好這項工作，最重要的是服務看法和服務效率。看到有來訪客人，要馬上起身主動問好。對第一次來訪客人要問清晰對方貴姓，找誰有什么事，了解來訪者的目的后通知相關(guān)負責人，其中也要了解是否把客人留在前臺大廳還是會客室，還是引客到負責人辦公室、會客室。接待客人要笑臉相迎，耐性細致，親切大方。引客入座后倒上茶水，告知客人已通知相關(guān)負責人，請稍等。會客室夏天時開空調(diào)，冬天開窗，同時要讓會客室無異味，空氣流暢。

四、轉(zhuǎn)接電話，要留意禮貌用語，運用公司的標準用語：您好！xx公司！之后問有什么可以幫到您的，問清晰對方找哪位，貴姓有什么事情，了解狀況后轉(zhuǎn)給相關(guān)人員。熟識公司內(nèi)部人員的辦公電話短號。假如來電方是作廣告、推銷、網(wǎng)絡這些都是與公司無關(guān)的來電就要拒絕。假如有人找李總，要留意對方是不是真的有關(guān)公司的事情找李總；假如無法推斷可轉(zhuǎn)給?，?。找李助理、余經(jīng)理等領(lǐng)導的電話也要問清晰；領(lǐng)導們的電話號碼也要記清晰，看到領(lǐng)導來電也可親切問候。

做前臺工作也有四個月多了，工作范圍較??；工作內(nèi)容也比較少。但自己也有不足的地方，工作時集中力不夠，會犯模糊；我希望以后能夠更仔細上班工作，勤力做事。為公司做的多些。

在下半年里要不斷提高自身形象，工作質(zhì)量、效率。還有責任心。

（1）努力提高服務質(zhì)量，做事麻利，有效率，不出差錯。服務看法要良好，接待客人要不斷積累閱歷，要給客人留下良好印象。接電話時，也要不斷提高用語技巧；奇妙的問答客人。盡量讓每一個客戶滿足。

（2）加強禮儀學問學習。如業(yè)余時間仔細學習禮儀學問，公共關(guān)系學。了解在待人接物中必需要遵守的禮儀常識，包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配，以及回答客戶提問技巧等等。也可以上像美蓮凱的課，講的學問都是很好用的，上了課后會讓人更自信，令一個人有氣質(zhì)。

（3加強與公司各部門的溝通。了解公司的發(fā)展狀況和各部門的工作內(nèi)容，有了這些學問儲備，一方面能剛好精確地回答客戶的問題，精確地轉(zhuǎn)接電話。假如學問某個部門沒人，會提示來電方，并簡要說明可能什么時間有人，或者在力所能及的范圍內(nèi)，簡要回答客戶的問題，同時也能抓住適當機會為公司作宣揚。

（4）努力打造良好的前臺環(huán)境。要保持好公司的門面形象，不僅要留意自身的形象，還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生，讓客戶有種賞心悅目的感覺。

酒店前臺工作安排14

一、建立并完善客房部各項規(guī)章制度。

客房部現(xiàn)行的各種規(guī)章制度與日常經(jīng)營活動中的實際狀況極其不相適應，出現(xiàn)了諸如“同一崗位多套崗位職責并用”、“服務操作無統(tǒng)一規(guī)范”、“管理懲罰參照標準多樣化、隨意性大”等問題，嚴峻阻礙了客房部向規(guī)范化、標準化、程序化的方向發(fā)展。20xx年將建立一整套客房部完整的管理制度，這包括：《客房部組織結(jié)構(gòu)及崗位編制圖》、《客房部職務說明書》、《客房部工作內(nèi)容》、《客房部工作標準及操作流程圖》、《客房部獎懲條例》、《客房部崗位考核方法》。通過對以上管理制度的統(tǒng)一制定，讓各崗位員工更加明確自己的工作內(nèi)容，各項工作操作的標準與規(guī)范，進一步改進服務質(zhì)量，提高工作效率，同時有利于各種經(jīng)營管理工作的深化開展。

二、部門成本費用限制。

20xx年客房部總成本費用必需限制在249。3萬元以內(nèi)，即平均每月成本限制在20。775萬元以內(nèi)。對客房部每月費用支出項目進行分析，依據(jù)20xx年客房部崗位人員編制及實際運轉(zhuǎn)狀況估算，每月客房部固定成本支出為126096萬元，而變動成本就必需限制在105321萬元以內(nèi)，才能完成全年成本費用指標限制任務，為此客房部將通過制定“節(jié)能降耗方案及實施方法”，有效降低營業(yè)成本。

1、布草洗滌費用始終是部門變動成本費用的重要組成部分。

將現(xiàn)行住客房間布草“一日一換”制度更改為“一客一換”制，削減布草更換洗滌次數(shù)，一方面大大降低了布草洗滌費用，另一方面延長了布草的運用壽命，同時縮短了服務員的做房時間，提高了工作效率，經(jīng)初步估算實行這種方法，一年將節(jié)約5萬元左右的變動成本費用。

2、嚴格限制房間內(nèi)各種耗品的配備運用量。

住客房間內(nèi)各種耗品的配備原則上實行“一客一換”或“運用完才更換”的制度；對客人堅持要求更換的而又未運用完的洗沐用品，必需進行全面回收，在保證衛(wèi)生質(zhì)量的前提下，重新填裝運用；對于房價低于六折的團隊、會議用房，削減洗沐用品的配備數(shù)量，只配備“洗發(fā)液”和“沐浴液”；經(jīng)初步估算實行這種方法，一年將節(jié)約3萬2千元左右的變動成本費用。

3、“水、電、煤氣”運用的嚴格限制，也是“節(jié)能降耗”的重要舉措之一。

①客房部水的消耗主要分為“飲用水”和“生活用水”兩種狀況，對客房內(nèi)飲用水進行更換時，在保證衛(wèi)生條件的前提下，對桶內(nèi)余水進行合并填充二次運用，杜絕飲用水資源奢侈現(xiàn)象；對于“生活用水”，主要是通過細致檢查的方式，防止“跑、冒、漏、滴”現(xiàn)象出現(xiàn)，徹底杜絕客房衛(wèi)生間內(nèi)馬桶常流水現(xiàn)象、客房及公衛(wèi)間水管管道連接處漏水現(xiàn)象、客房衛(wèi)生間淋浴噴頭滴水現(xiàn)象、管道井跑冒水現(xiàn)象；另外可進行一些技術(shù)革新，例如在保證噴淋壓力的狀況下，通過對噴頭的改進對水流量進行限制；在抽水馬桶水箱內(nèi)填裝沙瓶，削減抽水馬桶的耗水量

②電的節(jié)約，首先可通過對清房操作要求的修改和對服務員的培訓，增加節(jié)能降耗意識，隨時關(guān)閉樓層公衛(wèi)間內(nèi)的各種電器設備，盡量在清掃客房時不運用電器設備；其次客人在房間時，應主動征求客人看法，關(guān)閉各種短暫不需運用的電器設備的開關(guān)；在符合國家規(guī)定的光照標準的前提下，將客房床頭燈由現(xiàn)在的40W改為25W，進一步降低房間內(nèi)的用電量

③煤氣的節(jié)約，主要體現(xiàn)在中心空調(diào)的運用上，肯定要依據(jù)當日客情、氣溫等實際狀況，與工程部親密協(xié)作，合理縮短開機運行時間，從而實現(xiàn)煤氣總體用量上的節(jié)約。經(jīng)初步估算實行上述方法，一年在“水、電、煤氣”的運用上將節(jié)約1萬左右的變動成本費用。

三、部門培訓工作。

客房部要在20xx年狠抓部門