電子商務(wù)chp物流與供應(yīng)鏈管理

第7章物流與供應(yīng)鏈管理第1頁/共46頁案例UPS的信息化物流案例UPS的信息化物流第2頁/共46頁UPS（United

Parcel

Service）聯(lián)合郵遞公司世界上最大的航空和陸地郵件運(yùn)輸公司

每年他們將近30億件郵件和信函發(fā)往美國(guó)各地及世界上至少185個(gè)國(guó)家和地區(qū)采用先進(jìn)的信息技術(shù)低成本

通過使用一種叫做郵遞信息獲取設(shè)備（DIAD）的便攜電腦，UPS的司機(jī)可以自動(dòng)獲取有關(guān)客戶的簽字、收取、交貨和時(shí)間記錄卡等信息世界各地的機(jī)構(gòu)都可以使用這些信息UPS的客戶也可以直接查到這些信息案

例

UPS第3頁/共46頁學(xué)習(xí)目標(biāo)通過本章的學(xué)習(xí)，讀者將能夠：了解物流的概念、要素、分類及其產(chǎn)生理解電子商務(wù)與物流的關(guān)系熟悉物流的功能、模式理解物流管理的定義、特點(diǎn)及其物流系統(tǒng)化掌握物流管理的核心內(nèi)容掌握供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)理論熟悉供應(yīng)鏈管理方第4頁法/共46頁學(xué)習(xí)內(nèi)容第5頁/共46頁物流的產(chǎn)生與分類物流的功能與特點(diǎn)物流模式物流管理供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)7.1

物流的產(chǎn)生與分類第6頁/共46頁物流的產(chǎn)生物流的含義物流的要素物流的分類7.1.1

物流的產(chǎn)生第7頁/共46頁

物流（PhysicalDistribution）一詞的起源美國(guó)1915阿奇·蕭《市場(chǎng)流通中的若干問題》物流概念傳入我國(guó)

歐美

日本物流業(yè)與儲(chǔ)運(yùn)業(yè)的差別7.1.2物流的含義美、歐、日關(guān)于物流的解釋

物流是對(duì)貨物、服務(wù)及相關(guān)信息從供應(yīng)地到消費(fèi)地的有效率、有效益的流動(dòng)和儲(chǔ)存進(jìn)行計(jì)劃、執(zhí)行和控制，以滿足客戶需求的過程。（美國(guó)物流管理協(xié)會(huì)）

物流是在一個(gè)系統(tǒng)內(nèi)對(duì)人員和商品的運(yùn)輸、安排及與此相關(guān)的支持活動(dòng)的計(jì)劃、執(zhí)行和控制，以達(dá)到特定的目的。（歐洲物流協(xié)會(huì)）

物流是物質(zhì)資料從供給者向需要者的物理性移動(dòng)，是創(chuàng)造時(shí)間性、場(chǎng)所性價(jià)值的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)（日本日通綜合研究所）

。我國(guó)對(duì)物流的解釋物品從供應(yīng)地向接收地的實(shí)體流動(dòng)過程。—2001年國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《物流術(shù)語》第8頁/共46頁7.1.2物流的含義（續(xù)）第9頁/共46頁3.物流含義的基本要點(diǎn)物流是物品物質(zhì)實(shí)體的流動(dòng)

物流是物品從供應(yīng)地向接收地的實(shí)體流動(dòng)，即它是一種滿足社會(huì)需求的活動(dòng)，是一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)

物流包括運(yùn)輸、搬運(yùn)、儲(chǔ)存、保管、包裝、裝卸、流通加工和物流信息處理等基本功能活動(dòng)

物流包括空間位置的移動(dòng)、時(shí)間位置的移動(dòng)以及形狀性質(zhì)的變動(dòng)，因而通過物流活動(dòng)，可以創(chuàng)造物品的空間效用、時(shí)間效用和形質(zhì)效用。物流最基本的特征之一，就是它的普遍性7.1.3物流的要素第10頁/共46頁流體載體流向流量流程流速7.1.4

物流的分類第11頁/共46頁供應(yīng)物流生產(chǎn)物流銷售物流回收物流廢棄物流7.2物流的功能與特點(diǎn)第12頁/共46頁物流的基本職能電子商務(wù)中物流的作用電子商務(wù)下物流的特點(diǎn)7.2.1物流的基本職能第13頁/共46頁包裝裝卸/搬運(yùn)運(yùn)輸保管流通加工配送物流信息處理7.2.2電子商務(wù)中物流的作用第14頁/共46頁物流保障生產(chǎn)物流服務(wù)于商流物流是實(shí)現(xiàn)“以顧客為中心”理念的根本保證7.2.3

電子商務(wù)下物流的特點(diǎn)第15頁/共46頁信息化自動(dòng)化網(wǎng)絡(luò)化智能化柔性化7.3

物流模式第16頁/共46頁第三方物流國(guó)際物流基于Internet的物流配送新型物流7.3.1

第三方物流第17頁/共46頁第三方物流的涵義第三方物流是指由物流勞務(wù)的供方、需方之外的第三方去完成物流服務(wù)的物流運(yùn)作方式。第三方物流的分類綜合性物流企業(yè)和功能性物流企業(yè)物流自理企業(yè)和物流代理企業(yè)7.3.2

國(guó)際物流第18頁/共46頁國(guó)際物流的概念國(guó)際物流，就是組織貨物在國(guó)際間的合理流動(dòng)，也就是發(fā)生在不同國(guó)家之間的物流。國(guó)際物流的特點(diǎn)國(guó)際性、復(fù)雜性和風(fēng)險(xiǎn)性7.3.3基于Internet的物流配送第19頁/共46頁物流配送革命新型物流配送中心特征物流配送反應(yīng)速度快物流配送功能集成化物流配送服務(wù)系列化物流配送作業(yè)規(guī)范化物流配送目標(biāo)系統(tǒng)化物流配送手段現(xiàn)代化物流配送組織網(wǎng)絡(luò)化物流配送經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)化物流配送流程自動(dòng)化物流配送管理法制化物流配送中心運(yùn)作類型按運(yùn)營(yíng)主體分以制造商為主體的配送中心以批發(fā)商為主體的配送中心以零售業(yè)為主體的配進(jìn)中心以倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸業(yè)者為主體的配送中心從物流配送的模式集貨型配送模式散貨型配送模式混合型配送模式第20頁/共46頁7.3.4

新型物流第21頁/共46頁第四方物流（

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）電子物流/

虛擬物流（

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）綠色物流物流管理第22頁/共46頁物流管理的定7義及.特4點(diǎn)物流系統(tǒng)化物流管理的核心內(nèi)容7.4.1物流管理的定義及特點(diǎn)第23頁/共46頁物流管理

指為了以最低的物流成本達(dá)到客戶所滿意的服務(wù)水平，對(duì)物流活動(dòng)進(jìn)行的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與控制。5

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r)手中現(xiàn)代物流管理的特點(diǎn)以實(shí)現(xiàn)顧客滿意為第一目標(biāo)著重的是整個(gè)流通渠道的商品運(yùn)動(dòng)以企業(yè)整體最優(yōu)為目的既重視效率更重視效果

是一種以信息為中心的實(shí)需對(duì)應(yīng)型（根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際需求進(jìn)行生產(chǎn)）的商品供應(yīng)體系是對(duì)商品運(yùn)動(dòng)的一元化管理7.4.2

物流系統(tǒng)化第24頁/共46頁物流系統(tǒng)化的內(nèi)容大量化共同化短路化自動(dòng)化信息化7.4.3

物流管理的核心內(nèi)容第25頁/共46頁物流成本管理物流質(zhì)量管理商品的質(zhì)量保證及改善物流服務(wù)質(zhì)量物流工作質(zhì)量物流工程質(zhì)量庫存管理信息管理物流標(biāo)準(zhǔn)化7.5

供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)第26頁/共46頁供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)與特征供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理方法7.5.1供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)與特征第27頁/共46頁供應(yīng)鏈的含義圍繞核心企業(yè)，通過對(duì)信息流、物流、資金流的控制，從采購(gòu)原材料開始，制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商直到最終用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模式。供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)模型第28頁/共46頁供應(yīng)鏈的特征第29頁/共46頁復(fù)雜性動(dòng)態(tài)性面向用戶需求交叉性7.5.2

供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理的概念第30頁/共46頁供應(yīng)鏈管理是指人們認(rèn)識(shí)和掌握了供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)內(nèi)在規(guī)律和相互聯(lián)系基礎(chǔ)上，利用管理的計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制和激勵(lì)職能，對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通過程中各個(gè)環(huán)節(jié)所涉及的物流、信息流、資金流、價(jià)值流以及業(yè)務(wù)流進(jìn)行的合理調(diào)控，以期達(dá)到最佳組合，發(fā)揮最大的效率，迅速以最小的成本為客戶提供最大的附加值。供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容第31頁/共46頁主要領(lǐng)域：供應(yīng)、生產(chǎn)計(jì)劃、物流、需求供應(yīng)鏈產(chǎn)品需求預(yù)測(cè)和計(jì)劃戰(zhàn)略供應(yīng)商和用戶伙伴關(guān)系管理企業(yè)內(nèi)部與企業(yè)之間物料管理產(chǎn)品設(shè)計(jì)與制造管理節(jié)點(diǎn)企業(yè)的定位、設(shè)備和供應(yīng)鏈生產(chǎn)的計(jì)劃、跟蹤和控制基于供應(yīng)鏈的用戶服務(wù)企業(yè)間資金流管理內(nèi)部與交互信息流管理供應(yīng)鏈管理的效益第32頁/共46頁??在企業(yè)內(nèi)部，供應(yīng)鏈的優(yōu)化加快了企業(yè)對(duì)市場(chǎng)的反應(yīng)速度，由于信息技術(shù)的應(yīng)用，供應(yīng)鏈過程的可見度明顯增加，物流過程中

庫存積壓、延期交貨、送貨不及時(shí)，庫存與

運(yùn)輸不可控等風(fēng)險(xiǎn)大大降低，從而為企業(yè)增

加了效益。在企業(yè)外部，通過供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)管理，利用現(xiàn)代科技手段，準(zhǔn)確及時(shí)的獲取信息，并依靠供應(yīng)鏈的整體優(yōu)勢(shì)，迅速溝通生產(chǎn)廠商、客戶、分公司、市場(chǎng)的信息，共享信息資源，降低應(yīng)收帳款，獲得第三利潤(rùn)。供應(yīng)鏈管理與傳統(tǒng)管理模式的區(qū)別第33頁/共46頁供應(yīng)鏈管理把供應(yīng)鏈中所有節(jié)點(diǎn)企業(yè)?看作一個(gè)整體，供應(yīng)鏈管理涵蓋整個(gè)物流的、從供應(yīng)商到最終用戶的采購(gòu)、制造、分銷、

零售等職能領(lǐng)域過程。供應(yīng)鏈管理強(qiáng)調(diào)和依賴于戰(zhàn)略管理。

供應(yīng)鏈管理最關(guān)鍵的是需要采用集成的思想和方法，而不僅僅是節(jié)點(diǎn)企業(yè)、技術(shù)方法等資源簡(jiǎn)單的連接。供應(yīng)鏈管理具有更高的目標(biāo)，通過管理庫存和合作關(guān)系去達(dá)到高水平的服務(wù)，而不是僅僅完成一定的市場(chǎng)目標(biāo)。7.5.3供應(yīng)鏈管理方法第34頁/共46頁快速反應(yīng)有效客戶反應(yīng)電子訂貨系統(tǒng)企業(yè)資源計(jì)劃快速反應(yīng)第35頁/共46頁指物流企業(yè)面對(duì)多品種、小批量的買方市場(chǎng)，不是儲(chǔ)備了“產(chǎn)品”，而是準(zhǔn)備了各種“要素”，在用戶提出要求時(shí)，能以最快速度抽取“要素”，及時(shí)“組裝”，提供所需服務(wù)和產(chǎn)品。有效客戶反應(yīng)第36頁/共46頁有效客戶反應(yīng)(Efficient

Consumer

Response，ECR)是在食品雜貨分銷系統(tǒng)中，分銷商和供應(yīng)商為消除系統(tǒng)中不必要的成本和費(fèi)用，給客戶帶來更大效益而進(jìn)行密切合作的一種供應(yīng)鏈管理方法。電子訂貨系統(tǒng)第37頁/共46頁電子訂貨系統(tǒng)(Electronic

Ordering

System，EOS)是指將批發(fā)、零售商場(chǎng)所發(fā)生的訂貨數(shù)據(jù)輸

入計(jì)算機(jī)，即刻通過計(jì)算機(jī)通訊網(wǎng)絡(luò)連接的方式將資料傳送至總公司、批發(fā)業(yè)、商品供貨商或制造商處。電子訂貨系統(tǒng)流程圖第38頁/共46頁電子訂貨系統(tǒng)示意圖第39頁/共46頁銷售訂貨作業(yè)流程圖第40頁/共46頁采購(gòu)訂貨作業(yè)流程圖第41頁/共46頁物流作業(yè)流程圖第42頁/共46頁企業(yè)資源計(jì)劃

本世紀(jì)90年代初，美國(guó)著名的IT分析公司

Gartner

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Inc提出了企業(yè)資源計(jì)劃

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