華夏農(nóng)業(yè)起源時(shí)期的農(nóng)農(nóng)農(nóng)裝具類型及作用

華夏農(nóng)業(yè)起源時(shí)期的農(nóng)農(nóng)農(nóng)裝具類型及作用

在人類歷史上，農(nóng)業(yè)是一個(gè)漫長(zhǎng)而漸進(jìn)的過(guò)程。原始農(nóng)業(yè)的出現(xiàn),起初僅作為采集、漁獵活動(dòng)的補(bǔ)充而已,在先民生活中,并不占有非常突出的經(jīng)濟(jì)地位。后來(lái)木石復(fù)合農(nóng)具提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力。柴爾德和布雷伍德把史前農(nóng)業(yè)的發(fā)明稱為“農(nóng)業(yè)革命”,首先指出農(nóng)業(yè)在史前史上具有決定性意義1,然而這個(gè)“農(nóng)業(yè)革命”不是一下子產(chǎn)生的突發(fā)事件,而是由量變到質(zhì)變的長(zhǎng)期積累。后人在考古與歷史研究中才把“農(nóng)業(yè)革命”與“新石器”兩個(gè)不同的事件加以聯(lián)系。由此產(chǎn)生一個(gè)重要問(wèn)題:最初的農(nóng)具究竟跟石器有多大關(guān)聯(lián)?遠(yuǎn)古農(nóng)業(yè)常用的專門的“農(nóng)具”究竟是怎樣的?農(nóng)業(yè)革命常用的農(nóng)具是木石復(fù)合器。史前農(nóng)具的基本形式,通常主體部分是木制、以木柄裝上輕便的石質(zhì)或骨質(zhì)刃口(后代定型時(shí)主要是鐵片頭),不可能整體都由石質(zhì)構(gòu)成。按照王國(guó)維先生提倡的二重證據(jù)法,可將古文獻(xiàn)記載(紙上之材料)與考古發(fā)掘的文物(地下之新材料)兩相印證。先看古文獻(xiàn)關(guān)于農(nóng)業(yè)起源所使用農(nóng)具的記載。一、中國(guó)古代的木、回采工具據(jù)史料記載,華夏農(nóng)業(yè)起源時(shí)期,主要的農(nóng)具,是耒(lěi)和耜(sì,原文“呂”),并非別的;只有耒耜的發(fā)明,才開(kāi)創(chuàng)了我國(guó)幾千年來(lái)的農(nóng)耕文化。耒,象形字,是遠(yuǎn)古的一種翻土農(nóng)具,形狀像木叉,上有曲柄,下面是尖頭,用以松土。甲骨文中“耒”字作“方”形,像一具直立的叉子,上端是直桿,下端分為兩叉,旁邊還有一只“手”。甲骨文里還有一個(gè)“耤(ji)”字,左邊是一把“耒”,右邊一個(gè)人形,上部有“手”,下部表現(xiàn)“足”的符號(hào),刻畫出商代木耒的大致形象:雙齒之上有一橫木,表明使用時(shí)以腳踏之,以利于耒齒扎入土中,亦即古人所說(shuō)的“跖耒而耕”2?！兑捉?jīng)·系辭》云:神農(nóng)“斫木為耜,揉木為耒,耒耜之利,以教天下?！薄抖Y·含文嘉》云:神農(nóng)“始作耒耜,教民耕種”。而《世本》則以為黃帝時(shí)“始作耒”?！榜纭笔菨h字部首之一,從“耒”的字,如:耕、耘、耔、耬、耜、耙、耦、耨、耞、耠、耡、耖……都與原始農(nóng)具或農(nóng)作有關(guān)。又,根據(jù)漢畫像磚的圖形可以看出:“耒”是一根尖頭木棍,捆綁上一段短橫梁。使用時(shí)把尖頭插入土壤,再用腳踩橫梁使木棍深入,然后翻出。改進(jìn)的耒有兩個(gè)尖頭或便于撬土、省力的曲柄。兩個(gè)尖頭的耒,是先民選用自然兩分叉的樹(shù)枝來(lái)制作;把耒改進(jìn)為有省力的曲柄,最初也是選用樹(shù)枝適合的天然彎曲度。發(fā)明農(nóng)耕的古華夏各部族,最初翻耕土地的專門農(nóng)具耒,是中華農(nóng)耕文明的肇始工具。據(jù)《考工記》所載,“耒”通高為6尺6寸(周制),合今1.4米左右。漢代有學(xué)者以為耒耜為一物。如東漢許慎以為耒為上部,耜為下部,但都屬于木制。而鄭玄也以耒耜為一物之兩部分,上為耒,下為耜,《禮記·月令》鄭玄注:“耒,耜之上曲也?！睂Ⅰ昕闯扇锌诘膶７Q。今據(jù)《管子·海王》等文獻(xiàn)看來(lái),直到戰(zhàn)國(guó)時(shí),耒、耜為兩種農(nóng)具。這個(gè)判斷,也被出土的實(shí)物所證實(shí)。《周禮》記載了制作木耜的過(guò)程,《地官·山虞》云:“凡服耜,斬季材,以時(shí)入之?！奔催x擇較小的樹(shù)木以作為耜材之用?！兑住は缔o》曰:“斵木為耜?！薄痘茨献印し郝省吩?“古者剡耜而耕。”《后漢書(shū)·章帝紀(jì)》曰:“耜其柄,耜其刃?！瘪?呂)為木制的鏟狀耕田工具,到西周時(shí)仍為農(nóng)民普遍使用?！秶?guó)語(yǔ)·周語(yǔ)》引《周制》,其中有“民無(wú)懸耜”之句。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí),繼續(xù)沿用耒耜,《孟子·滕文公》云:“農(nóng)夫豈為出疆舍其耒耜哉。”《莊子·天下》曰:“禹親自操耜?！薄秴问洗呵铩っ洗杭o(jì)》載:每年之春,天子要親載“耒耜”而來(lái)到籍田。耒耜是耕田的最早的尺度標(biāo)準(zhǔn),有了耒耜的尺度,才有田垅、畝甽的劃分,才可以設(shè)置灌溉的溝渠;在這些基礎(chǔ)上,才有后來(lái)的“井田制”。甽同“畎”,指田間的小溝。甽垅相間,甽寬一尺(秦漢一尺等于0.231米,約當(dāng)今0.694尺)。《荀子·成相》云:“舉舜甽畝,任之天下?！薄秴问洗呵铩と蔚亍份d:“是以六尺之耜,所以成畝也:其博八寸,所以成甽也。”可見(jiàn)耜之通高和耒相近。“其博八寸”是指其刃口的寬度。而《考工記·匠人》則記載“耜廣五寸”,看來(lái),耜刃的寬度似因地而異。從甲骨文、青銅器銘文、《易經(jīng)》《周禮》《世本》《國(guó)語(yǔ)》《孟子》《考工記》《管子》《莊子》《呂氏春秋》到漢代許慎、鄭玄等,上千年間,有關(guān)古代農(nóng)具的記載(據(jù)我個(gè)人淺見(jiàn)),沒(méi)有一句話提到什么“石鋤、石犁”等完全石制的所謂“新石器”農(nóng)具。華夏遠(yuǎn)古農(nóng)具名的用字,在東漢《說(shuō)文》里面,部首多為木、禾、耒、金。這有充分的道理:(1)遠(yuǎn)古農(nóng)具多為木制,既便是復(fù)式農(nóng)具也離不了木;用人機(jī)工程學(xué)觀點(diǎn)來(lái)解釋古代的徒手木石工具現(xiàn)象,那就是與使用者身體結(jié)構(gòu)尺寸相適應(yīng)的(粗細(xì)、長(zhǎng)短)木棍棒類器具,便于人體發(fā)力勞作;而相同尺寸的石頭工具(如果能打制或磨制出來(lái)的話)則很笨重,人的體力不便于連續(xù)操作;人的力量能揮動(dòng)的石頭,尺寸又不適合手拿墾土使用。所以,耕作農(nóng)具以木制為多;或者木柄石刃。(2)農(nóng)具離不開(kāi)農(nóng)作物“禾”,所以農(nóng)具名稱用字又從“禾”;農(nóng)具從“耒”部也從“禾”部,這反映出遠(yuǎn)古時(shí)代漢字的初創(chuàng)階段,有的部落用“耒”造農(nóng)具字,有的部落用“禾”造農(nóng)具字,在后續(xù)的中華民族大融合里,兩部的農(nóng)具用字兼收并蓄。類似的情況,還反映在表示陶器的漢字部,有“缶”部字,也有“瓦”部字。(3)許多農(nóng)具是由古農(nóng)具“耒”發(fā)展而來(lái),“耒”是農(nóng)具的鼻祖;這從漢字的“耒”部造字可以得到證明。(4)金屬(主要指鐵器)發(fā)明之后,農(nóng)具的刃部才大都利用鐵制,“金”部的字出現(xiàn)較晚,在春秋戰(zhàn)國(guó)以后。由此,古農(nóng)具名稱用字出現(xiàn)了許多通用字,如:呂、耜;斤、斨、釿;辱、耨、槈、鎒;杷、耙、鈀;枷、耞;耡、鋤;等等。但是,除了斫(砍)以外,幾乎沒(méi)有從“石”的。在仰韶文化遺址里能見(jiàn)到現(xiàn)代考古人員認(rèn)定的“石鋤”,但是從發(fā)布的圖片來(lái)看,“石鋤”與“石斧”的外形沒(méi)有多大的區(qū)別3。特別是在西安半坡、臨潼姜寨那種黃土地層地區(qū),石鋤并不是用來(lái)翻掘土壤,而是用來(lái)鏟除雜草,與石斧用來(lái)對(duì)付草木,功用也是一致的;就是說(shuō),姜寨遺址里的“石鋤”,并不是專門的農(nóng)業(yè)墾土農(nóng)具;顯然,耒耜則是專門的墾土農(nóng)具。二、木監(jiān)木監(jiān)考古學(xué)并不是對(duì)于歷史文物的全面、通盤普查,而是隨機(jī)地抽樣調(diào)查、抽樣統(tǒng)計(jì)。所能抽取到的樣本,受到歷史與環(huán)境條件的種種局限。遠(yuǎn)古木制農(nóng)具最容易腐朽以至于在時(shí)光流逝中銷聲匿跡。還有一個(gè)重要的人為因素,那就是史前的木質(zhì)農(nóng)具在損壞或者使用失效之后,很可能被先民當(dāng)作燃料而燒掉。直到當(dāng)代仍然靠燒柴草為主要生活能源的地區(qū),廢棄的木器當(dāng)作燃料燒掉仍是平常事情。近百年來(lái)史前史考古中難以挖掘到木質(zhì)農(nóng)具,并不等于遠(yuǎn)古未存在過(guò)木制農(nóng)具。然而考古的生命力在于實(shí)證,有多少證據(jù)說(shuō)多少話。由此,多年來(lái)我們對(duì)于史前史上的木制農(nóng)具未置一詞。幸好,近年來(lái)對(duì)遠(yuǎn)古文化遺址的發(fā)掘,出現(xiàn)了新的進(jìn)展。1.目前所知,在木石器時(shí)代(即所謂“中石器時(shí)期”)的遺址中,已發(fā)現(xiàn)了一批留存在遠(yuǎn)古土層中的木制農(nóng)具“耒”的痕跡:在北方,河北武安磁山遺址、西安半坡遺址、三里橋龍山文化遺址、河南偃師二里頭遺址、臨潼姜寨遺址、廟底溝遺址、山西襄汾陶寺遺址、甘肅齊家坪遺址、山東茌平尚莊龍山文化灰坑等處,分別發(fā)現(xiàn)了木耒或木耜,或雙齒木耒的痕跡;在安陽(yáng)殷墟發(fā)掘中曾發(fā)現(xiàn)清晰的雙齒木耒的痕跡;小屯西地305號(hào)灰坑,留存大型木耒痕跡,齒長(zhǎng)19厘米,齒徑7厘米,齒距8厘米;大司空村113號(hào)灰坑,留存小型耒痕跡,齒長(zhǎng)18厘米,齒徑4厘米,齒距4厘米;安陽(yáng)武官屯村北地M260號(hào)墓地,墓壁留存一些雙齒木耒痕跡,齒長(zhǎng)20-25厘米,齒寬3-4厘米,齒距6-8厘米;同時(shí)還發(fā)現(xiàn)了镢頭痕跡;齊家文化遺址,曾發(fā)現(xiàn)三齒耒的痕跡;河南偃師二里頭的一些灰坑,房基、墓葬壁上,見(jiàn)到單齒木耒和平刃木臿痕跡;河南柘城孟莊商墓遺址,窖穴壁面上,見(jiàn)到木耜痕跡;在長(zhǎng)江中游的大溪文化遺址,也發(fā)現(xiàn)了許多木質(zhì)和竹質(zhì)工具的痕跡……42.近十幾年來(lái),在木石器時(shí)代的遺址中,已發(fā)現(xiàn)一批木制農(nóng)具耒耜等遺物:首先是彭頭山遺址發(fā)現(xiàn)木耒,年代為原始農(nóng)業(yè)的初期。這件木耒是利用一節(jié)樹(shù)杈制成的,長(zhǎng)約90厘米,上部有利用樹(shù)杈制作的斜扶手;下部有斜狀單刃,刃寬約10厘米5。這種帶有斜狀刃的木制農(nóng)具,初次提供了史前農(nóng)具“耒”的實(shí)物資料。浙江余姚河姆渡遺址發(fā)現(xiàn)木耜、木齒鐮6;慈湖遺址發(fā)現(xiàn)三件木耜,還有若干件兩端帶尖的“點(diǎn)播棒”(筆者按:就是耒)7;鲞架山遺址和鯔山遺址各發(fā)現(xiàn)了木耜8;常州于墩馬家浜文化遺址發(fā)現(xiàn)的“木鏟”(筆者按:就是耒耜)9;山西臨汾陶寺也發(fā)現(xiàn)了龍山文化期的尖木棍(筆者按:就是耒)10。筆者還看見(jiàn)如下報(bào)道:湖南澄縣八十擋遺址距今約8000年,在這里發(fā)現(xiàn)的木耒,是一種用雙手操作的工具,長(zhǎng)約90厘米,利用一節(jié)樹(shù)杈制成,上部有斜的扶手,下部有斜的單刃,刃寬約10厘米。河姆渡的木鏟(引者按:就是耒耜)是1973年在第四文化層發(fā)現(xiàn)的,鏟面較窄,兩側(cè)及刃部較薄,中間稍厚,上部有一近方形小板,長(zhǎng)16厘米,寬5.3厘米,厚1.5厘米。另一件木鏟發(fā)現(xiàn)于第二文化層的一號(hào)井中,鏟頭近似長(zhǎng)方形,弧肩,單面平刃,刃部較寬,中部有一淺槽,兩側(cè)有長(zhǎng)方形孔,柄部已殘,長(zhǎng)36厘米,寬16.5厘米,厚1.5厘米(引者按:就是耒耜)。河姆渡第二期文化遺存中發(fā)現(xiàn)的一件木鏟,鏟頭(板)與柄連為一體,系用一塊整木削成,柄上端有三角形手把,鏟頭被火燒殘,殘長(zhǎng)20.3厘米,鏟頭寬6厘米,厚1厘米,很像后世園圃中常用的除草培土小鏟(引者按:也就是耒耜)。這件小鏟制作比較講究,說(shuō)明此類農(nóng)具是受到重視的。河姆渡出土的“木耜冠”,已具有相當(dāng)規(guī)整的幾何形狀,制作也比較精致,這種“耜”實(shí)際上已經(jīng)應(yīng)該稱為“鍬”,而且當(dāng)時(shí)的社會(huì)存量也絕不會(huì)僅僅是這一件,一定已具有相當(dāng)?shù)臄?shù)量。河姆渡文化的寧紹平原,共出土木耜五件,除河姆渡遺址水井中出土的一件為弧尖背外,其余四件均為方背,平面有長(zhǎng)方形、梯形兩種,正面中間起脊、稍厚,不甚光滑。而背面卻較光滑,是因?yàn)榉習(xí)r磨擦所致……1994年在余姚鲞架山遺址還發(fā)現(xiàn)了一件類耜的木器,與今日溫州地區(qū)常用的木平田器相似,可能是同類器物(引者按:就是耒耜)11。此外,在新疆孔雀河原始公社墓地發(fā)現(xiàn)單尖木耒,處于原始農(nóng)業(yè)的末期。還有:“哈密五堡原始墓地發(fā)現(xiàn)的頭部呈三角形的兩件木耒,一件木锨,锨頭很似現(xiàn)代鐵锨,長(zhǎng)28.5厘米,肩寬16.5厘米,刃長(zhǎng)13.5厘米,厚1厘米,偏上部有對(duì)稱的兩孔,用以捆柄,出土?xí)r孔內(nèi)尚有殘存的毛線繩。在孔雀河也發(fā)現(xiàn)一件木锨,一件木耒,耒通長(zhǎng)達(dá)90厘米,尖部光滑銳薄,手握部分也很光潔,證明為長(zhǎng)期實(shí)用之物。類似木質(zhì)農(nóng)具在新疆天山阿拉溝古墓也有發(fā)現(xiàn)。”12三、木棒與原始農(nóng)業(yè)近年來(lái),民族學(xué)研究資料不斷豐富,為揭開(kāi)耒耜之謎提供了不少“活化石”式的旁證資料。西藏珞巴族,近代(幾十年前)還使用尖木棒戳穴播種,所用的木棒(有的也用竹竿)長(zhǎng)約150厘米,粗細(xì)不等,以手握方便為宜,一端削尖,播種時(shí)人拿木棍將尖端插入土中,再向一旁一掀,隨手將種子拋入穴中,拔出尖木棒,土就自動(dòng)將種子復(fù)蓋,如復(fù)蓋不嚴(yán),再用腳踩一下即可13。這很明顯就是木耒的活化石。西藏錯(cuò)那縣門巴族翻地用的木棒,也是典型的古代耒耜的活化石。這種耒用質(zhì)地堅(jiān)硬的青岡木制作,因此又叫做青岡杈。雖說(shuō)叫杈,實(shí)際上是一根尖頭木棒,長(zhǎng)約170厘米,最粗直徑10厘米,下端削成正面平滑、背面圓凸起脊的尖錐。距離尖端約60厘米處用繩縛一段長(zhǎng)約15厘米的橫木,左側(cè)伸出較長(zhǎng),以便于踏腳。使用時(shí)雙手握柄,左腳踏橫木,木杈與地面成60°-70°角刺入土中,一般刺深20-30厘米,隨后雙手向下壓杈柄,能起到翻土的作用14。云南景頗族使用的尖木棒則是斜尖式,木棒長(zhǎng)約40厘米,短者僅20厘米左右,使用方式與西藏門巴族很相似15。在云南西盟佤族的農(nóng)業(yè)活動(dòng)中,也有過(guò)與此十分相似的農(nóng)具(耒耜)與播種方式16。聚居在我國(guó)云南邊疆地區(qū)的獨(dú)龍族、僳僳族、怒族、佤族、苗族、苦聰人與景頗族、納西族,海南島的黎族,廣西壯族等少數(shù)民族,在原始形態(tài)中的一些農(nóng)業(yè)操作,就是拿木棍戳穴點(diǎn)種作物。而木棍上往往套上或縛上一個(gè)帶孔的礫石。其實(shí),現(xiàn)今采集、狩獵經(jīng)濟(jì)的南部非洲的桑人,至今還使用一種圓形鉆孔的石頭,裝在削尖的木棒上,來(lái)挖掘可食的植物塊根。布須曼人的卡拉哈里部落也用同樣的工具來(lái)進(jìn)行采集。這種裝有穿孔礫石的尖木棒,就是原始農(nóng)業(yè)工具。越南的山地民族也是如此,只是勞動(dòng)方式不是一男對(duì)一女,而是一群男子在前方戳穴,一群女子在后面往穴里點(diǎn)種。四、木石復(fù)合工具的使用原始農(nóng)業(yè)只能是廣種薄收,且經(jīng)多次種植的田地日趨貧瘠,收獲量每下愈況。這時(shí)部落只有整體或部分遷徒,前往新的田野披荊斬棘,燒荒墾土,刺穴播種,以取得足夠的收成。耒耜(呂)為華夏古代主要的農(nóng)具。耒為木制的雙齒掘土工具,由一根尖頭木棍加上一段短橫梁構(gòu)成。使用時(shí)把尖頭插入土壤,再用腳踩橫梁使木棍深入,然后翻出。改進(jìn)的耒有兩個(gè)尖頭,或有省力曲柄。耜(呂)類似耒,但尖頭成了扁頭(耜冠),類似今天的鏟子、鍬。其材料從早期的木制,發(fā)展出木石復(fù)合的農(nóng)具,就是木質(zhì)的長(zhǎng)柄加上石制或骨制的石耜、骨耜。在松軟土地上翻地的木耒,尖頭又被做成扁形,成為板狀刃,叫“耜”?！榜辍钡娜锌谠谇?破土的阻力大為減小,還可以連續(xù)推進(jìn)。但是木耜的木制板刃不耐磨,容易損壞。人們又逐步將它改成石制或骨制等耐磨的板刃外殼,損壞后可以更換,這就是犁的雛形了。為了適應(yīng)不同的耕、播農(nóng)活,先民又將耒耜的主要組成部分制成可以拆裝的部件,使用時(shí)根據(jù)需要進(jìn)行組合。實(shí)際上,華夏先民并非依賴什么“新式石器農(nóng)具”,而是在木制農(nóng)具耒耜(呂)的基礎(chǔ)上,提高了陶器時(shí)代的耕作效率。耒耜也就是后來(lái)犁的前身,所以有人仍稱犁為耒或耒耜?！墩f(shuō)文解字·耒部》:“耒,手耕曲木也;從木推豐。古者垂作耒耜以振民也。”“耕,犁也;從耒井聲。一曰古者井田?！痹凇墩f(shuō)文》成書(shū)的漢代,已經(jīng)有了役牛的犁耕,所以許公用“犁也”來(lái)解釋“耕”字,就是翻掘土地之意;從《說(shuō)文》把“耒”解釋為“手耕”之“曲木也”,證實(shí)了在漢代古人的意識(shí)里,最早的土地耕作農(nóng)具是木質(zhì)的。在原始的木制農(nóng)具耒耜(呂)的基礎(chǔ)上,發(fā)明了木石復(fù)合農(nóng)具“石耜”,而“石耜”的使用情況并不普遍?？偠灾?遠(yuǎn)古華夏先民發(fā)明了以木制為主的耒耜,從此才有了真正意義上的“耕”和耕播農(nóng)業(yè)。五、鐮裝柄和木柄原始社會(huì)采集經(jīng)濟(jì)早期,收割時(shí)只收禾穗、不收秸稈,所用工具為細(xì)石器“至(铚)”。早期的鐮和铚沒(méi)有明顯區(qū)別。隨著原始農(nóng)業(yè)的發(fā)展,先民懂得了用粟、稻的秸稈蓋房子和飼養(yǎng)牲畜,需要收割秸稈了,沒(méi)有柄的铚、鐮用起來(lái)都不方便,于是將體形比較長(zhǎng)的石鐮、石刀裝上木柄使用,成為木石復(fù)合工具。鐮是古代一種長(zhǎng)條形弧刃的收割工具,還在先民“農(nóng)業(yè)革命”以前處于最原始的狩獵-采集經(jīng)濟(jì)階段時(shí),就早已用來(lái)割取植物的可食部分?？脊懦鐾劣惺牶桶鲧?可算作最早的農(nóng)具之一。所謂石鐮就是石刀的一種,在舊石器時(shí)期就有了17。各地考古出土實(shí)物鐮,分為齒鐮和光刃鐮。齒鐮的裝柄方法與光刃鐮不同:光刃鐮的柄與口,一般呈90°左右的夾角,而齒鐮與柄的夾角,則要大于90°,在160°-180°之間,這樣能最有效的發(fā)揮鋸齒的切割效應(yīng)。石鐮的這種裝柄方法,有實(shí)物例證。古時(shí)鐮刀木柄的專用名稱為“柌cí”,《玉篇·木部》曰:“柌,鐮柄也?！薄都崱ぶ崱芬恫┭拧吩?“柌,柄也?！笨脊虐l(fā)掘的文物證明:半坡人收獲莊稼用帶把手的石鐮;先秦有一種兵器“戈”,就是仿造帶把手的石鐮和石刀等,都要捆綁在木柄上使用?！痘茨献印ゃ嵴撚?xùn)》曰:“古者剡耜而耕,磨蜃而耨?！彬拙褪前鰵?。選用蚌殼作為農(nóng)具,這是原始先民利用自然材料的又一實(shí)例。蚌殼也可作為多用途的復(fù)合工具,來(lái)自水源地區(qū)?？脊虐l(fā)現(xiàn)有:陜西西安半坡蚌刀,長(zhǎng)安客省莊蚌刀,山東章丘城子崖蚌鐮,河南滎陽(yáng)蚌铚,山西芮城西王村蚌铚,河南臨汝煤山蚌铚,河南安陽(yáng)后崗蚌铚,山東曲阜西夏侯蚌铚,廣西南寧貝丘蚌铚,山東禹城丘寨汪蚌铚18。蚌刀和石刀相似,也有半月形和長(zhǎng)條形,還有一些不規(guī)則的形狀,一般都有鉆孔,與石刀一樣,是套在人的手指上使用,也是主要割取禾穗的工具。蚌鐮一般比蚌刀為長(zhǎng),一頭窄、一頭寬,平面略呈三角形,和后代的鐵鐮很相似。中部和寬處多有鉆孔,以便捆扎或用木鉚釘連接手柄,所以鐮刀通常都是裝木柄使用的。和石鐮相似,許多蚌鐮也是齒狀刃,裝木柄的方法分為平行裝和垂直裝兩種。所謂蚌鋤基本上保持蚌殼的整體形狀,北方發(fā)現(xiàn)不多,在江西萬(wàn)年仙人洞及福建曇石山有較多出土,裝上木柄可用于挖土和松土。對(duì)于這里出土的蚌鋤,有人認(rèn)為應(yīng)定名為蚌耜,并且對(duì)其裝木柄的方法做了探討19?！稗r(nóng)業(yè)革命”時(shí)代,石鐮、石刀的出土相當(dāng)豐富。收割類的石鐮、石刀是裝木柄使用的木石復(fù)合工具,毋庸置疑。六、搗谷工具的來(lái)源農(nóng)業(yè)社會(huì),除了耕種、播種、收割的農(nóng)具以外,還必須有對(duì)于谷物脫粒加工的農(nóng)具。臿(chā),起初為直插式的挖土工具,通常用于水利和灌溉的開(kāi)筑溝渠。最早的臿為木制,一說(shuō)外形跟耜(呂)差不多,但是跟耜的用途不同,形式也就有所區(qū)別。《韓非子·五蠹》曰:“禹之王天下也,身執(zhí)耒臿以為民先?！薄妒酚洝な蓟时炯o(jì)》曰:“禹身自持筑臿。注:臿,筑墻杵也。”《淮南子》曰:“禹之時(shí),天下大水,禹執(zhí)畚臿,以為民先?！薄痘茨献印ぞ裼?xùn)》曰:“今夫繇者,揭钁臿,負(fù)龍土。注:臿,鏵也。靑州謂之鏵,有刃也?！薄稉P(yáng)子·方言》曰:“江淮南楚之閑(間)謂之臿,沅湘之閑謂之畚。”臿又與鍤字通,也就是鍬?！妒酚洝な蓟时炯o(jì)》曰:“禹身自持筑臿。注:臿,筑墻杵也。”《漢書(shū)·溝洫志·白渠歌》曰:“舉臿為云,決渠為雨。注:臿,鍫(鍬)也,所以開(kāi)渠者也?！币源丝梢?jiàn)古代水利之事,皆本于臿也。顏師古曰:“鍬也,所以開(kāi)渠也。蓋古謂臿,今謂鍬?！币黄鞫?宜通用。臿還有一個(gè)很重要的含義:“會(huì)意。從臼,從干,干所以臼之。與舂同意?！薄墩f(shuō)文》曰:“臿,舂出麥皮也?！币隇轸v。顯然,臿,是從“耜(呂)”發(fā)展為舂搗谷物的農(nóng)具。臿從臼,這就要說(shuō)到杵(chǔ)臼(jiù)。杵,是從臿發(fā)展而來(lái)。杵和臼都是遠(yuǎn)古使用的搗谷工具。杵臼二者往往配套使用。杵是舂谷物的木頭棒槌;臼,象形,古文字形,像舂谷物的器皿,中間的四點(diǎn)表示內(nèi)有谷物。本義:中部下凹的舂谷子或搗物用的器具,多用木、石制成,中間凹下,樣子跟盆相似。《說(shuō)文》曰:“舂杵也。從木午聲。注:舂、擣粟也。其器曰杵?！薄抖Y·雜記》曰:“杵以梧。注:所以擣也。”杵還有一個(gè)重要的用途。在“版筑”這種傳統(tǒng)土木施工法中,通過(guò)把土搗實(shí),來(lái)修筑墻壁或打基礎(chǔ)。而杵就是把土搗實(shí)的工具。許多古城墻,也多是采用“版筑法”修建?！墩f(shuō)文》曰:“臼,舂也。古者掘地為臼,其后穿木石?！薄兑住は缔o》曰:“斷木為杵,掘地為臼。杵臼之利,萬(wàn)民以濟(jì)?！辟Z思勰《齊民要術(shù)》曰:“擇滿臼,舂之而不碎?！薄妒辣尽ぷ鳌吩?“雍父作臼、杵,舂也?！薄秴问洗呵铩吩?“赤冀作杵臼?！倍缸T《新論》,以杵臼為伏羲作?！皵嗄緸殍?掘地為臼”的原則是同一的,而首創(chuàng)者說(shuō)各不一,這并不足以為怪。總而言之,搗谷工具的杵臼來(lái)源很古。浙江余姚河姆渡遺址出土了原始農(nóng)具:骨臿(或稱骨耜、骨鏟),以及兩件木質(zhì)農(nóng)具:木臿(鏟)和木杵。在河姆渡遺址發(fā)現(xiàn)的木杵較大:斷面呈圓形,杵頭粗大,長(zhǎng)92厘米,頭徑8.8厘米,柄徑5厘米20。在湖南彭頭山遺址也發(fā)現(xiàn)了一件木杵,上有長(zhǎng)柄、下有圓頭。錢三漾遺址、臨汾陶寺龍山文化期也發(fā)現(xiàn)了木杵10。1973年在湖南宜都屬大溪文化的紅花套遺址,發(fā)現(xiàn)兩處保存較好的“地臼”遺跡,臼形為鍋底狀圓坑,以火燒硬,周壁堅(jiān)硬光滑。一號(hào)地臼口徑44厘米,深29厘米,東壁呈斜坡?tīng)?二號(hào)地臼口徑27厘米,深23厘米。這是國(guó)內(nèi)罕見(jiàn)的明確報(bào)道的地臼遺跡。同時(shí)在地臼的附近還發(fā)現(xiàn)了木杵的痕跡:長(zhǎng)140厘米,中部較粗處直徑14厘米21。農(nóng)業(yè)革命時(shí)代發(fā)明了石臼。木杵和石臼組成對(duì)于谷物脫粒加工的木石復(fù)合農(nóng)具。此外。還有一個(gè)“柫”字,許多學(xué)者忽略過(guò)去了。甲骨文“弗”字,像兩根長(zhǎng)棍。甲骨文中有兩豎畫的,也有三豎畫的,分明是“連枷”的形象,是遠(yuǎn)古農(nóng)業(yè)用來(lái)脫粒的農(nóng)具。《說(shuō)文·木部》:“柫,擊禾連枷也。”《方言》郭璞注:“今連枷,所以打谷者?！痹瓰槭止っ摿５霓r(nóng)具,由一個(gè)長(zhǎng)木柄和一組平排的木條或竹條(敲桿)組成,用來(lái)拍打谷物、豆子、芝麻等,使籽粒掉下來(lái),也叫梿枷,工作時(shí)上下?lián)]動(dòng)長(zhǎng)木柄,使敲桿繞軸轉(zhuǎn)動(dòng),敲打谷穗使表皮脫落。以上,木耒和石耜、石鐮、木杵和石臼等木石復(fù)合工具,以及一些木質(zhì)農(nóng)具,就是“農(nóng)業(yè)革命”在華夏歷史上的特征。七、“石磨盤石磨棒”值得進(jìn)一步探討的,是“石磨盤石磨棒”。根據(jù)各地報(bào)道,多年以來(lái),各地陸續(xù)發(fā)現(xiàn)“石磨盤、石磨棒”共150余處,其中發(fā)現(xiàn)石磨盤者60余處,盤棒同時(shí)發(fā)現(xiàn)者也有50余處。特別是:在新鄭裴李崗遺址出土的216件石器中,就有石磨盤、棒88件,占40%以上;密縣莪溝遺址出土石器133件,其中有石磨盤、棒20件,約占15%;武安磁山出土1321件石器中有石磨盤、棒137件,占總數(shù)的10.4%;在吉林東豐西梁山發(fā)現(xiàn)的石磨盤、棒就有1100多件,還有一些類似情況。但在許多遺址發(fā)現(xiàn)很少,如西安半坡遺址共出土各種工具約5000多件,僅發(fā)現(xiàn)石磨盤2件、石磨棒5件。但是,在以后的商周乃至秦漢,年代跨越幾千年,有些地區(qū)仍有發(fā)現(xiàn),如黑龍江寧安東康漢代遺址,出土石磨盤9件、石磨棒21件;在吉林集安高句麗漢代遺址,在雙鴨山市滾兔嶺多處西漢居住遺址,都和鐵器同時(shí)出土了“石磨盤石磨棒”。多年以來(lái),出于一些學(xué)者的先入之見(jiàn),通常認(rèn)為:“石磨盤石磨棒用于加工谷物和其他食物。1978年在河南新鄭縣裴李崗遺址出土了一套石磨盤和石磨棒,石磨盤長(zhǎng)63.5厘米,寬28厘米,石磨棒長(zhǎng)47.8厘米,它們是配套使用的谷物脫殼工具,器身規(guī)整,制作精心,下有四足。使用時(shí),把帶殼的粟粒散放到石磨盤上,再用雙手握住石磨棒的兩端,在粟粒上來(lái)回搓動(dòng),反復(fù)碾壓,以使粟殼脫落,露出可以煮食的粟米出來(lái)?！边€有人認(rèn)為:“石磨盤石磨棒不僅用以脫殼,也用以制粉,所以即是脫粒農(nóng)具也是制粉農(nóng)具。”22又有學(xué)者推測(cè)河姆渡遺址使用“石磨盤石磨棒”加工稻谷,是完全可能的23。但“石磨盤石磨棒”有幾個(gè)疑團(tuán)須解釋。其一,“石磨盤石磨棒”雖然應(yīng)用地區(qū)如此廣泛,且年代長(zhǎng)達(dá)上下數(shù)千年,但在我國(guó)歷史文獻(xiàn)中,卻沒(méi)有留下任何相應(yīng)的文字記載,連蛛絲馬跡都沒(méi)有。它的名稱究竟是否“石磨盤石磨棒”?難以確認(rèn)。其二,在7000年前的裴李崗遺址等處,為什么出現(xiàn)如此精細(xì)磨制的四足(少數(shù)也有三足)石磨盤?而在這之后幾千年間,出土的“石磨盤石磨棒”反而非常粗糙,其原因何在?至今沒(méi)有一個(gè)合情合理的解釋。其三,所謂石器時(shí)代“石磨盤石磨棒”的時(shí)空分布非常不平均。況且,在所謂“新石器時(shí)代”的大部分遺址中,卻沒(méi)有發(fā)現(xiàn)石磨盤石磨棒,在中原地區(qū)仰韶文化和龍山文化數(shù)以千計(jì)的遺址中,絕大多數(shù)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)石磨盤石磨棒。這在考古工作中罕見(jiàn)24。其四,據(jù)分析,加工如此精細(xì)磨制的四足“石磨盤”相當(dāng)困難。以河南信陽(yáng)潢川縣發(fā)現(xiàn)的“石磨盤”為例,要制作這樣一個(gè)磨盤需要8厘米厚,50厘米長(zhǎng),22厘米寬的砂巖石料,從中間要挖空4.8厘米的石料,并要小心翼翼的留下四只方足,然后再進(jìn)行精細(xì)琢磨。這在當(dāng)時(shí)沒(méi)有金屬工具的條件下,其難度和工作量之大是可以想象的25。其五,這樣的“石磨盤石磨棒”能夠處理的谷物數(shù)量很有限,脫?；蚰シ鄣馁|(zhì)量也難以保證,在農(nóng)業(yè)加工方面并不實(shí)用。如果拿這樣的石磨盤用之于脫?；蚰ッ娣?實(shí)在沒(méi)有什么可以說(shuō)得過(guò)去的理由。其六,使用很不方便?！坝腥苏f(shuō)石磨盤所以留有四足,一是能夠放置平穩(wěn)、防止滑動(dòng);二是在石磨盤下與器皿之間存有一個(gè)空檔,可以堆放磨好的谷物。細(xì)細(xì)想來(lái)這些理由的根據(jù)也是不夠充分的。首先,四足不如三足穩(wěn)定,與四足接觸的平面稍有不平就會(huì)有一足不著實(shí),在上面搓磨,磨盤就會(huì)搖動(dòng),定不方便于操作。況且,四足無(wú)論如何也不如同樣大小的整塊石板的底面積大,接觸面積大,摩擦力就大,防止滑動(dòng)的效果就會(huì)更好。致于有足石磨盤下可容納磨好的小米,這當(dāng)然不錯(cuò),但為了得到這微不足道的容積而花費(fèi)極大的人力物力鑿出四足來(lái),恐怕也不是能說(shuō)得過(guò)去的道理”26。因此,這種精制的“石磨盤石磨棒”看來(lái)并不像實(shí)用的或?qū)Ｓ玫霓r(nóng)具。有學(xué)者認(rèn)為,石磨盤僅僅是把采集的植物或礦物顏料碾成粉末,“與先民的原始稻作農(nóng)業(yè)無(wú)關(guān)”27。在一些彩陶器的制陶遺址,發(fā)現(xiàn)的石磨盤石磨棒的用途是研磨礦物顏料。還有人對(duì)于石磨盤做出如下解讀:這種馬鞍形,或者說(shuō)鞋底形的石磨盤,還配有搟面杖一樣的石棒,廣泛發(fā)現(xiàn)于中國(guó)北方地區(qū),而河南新鄭裴李崗文化遺址出土最多最集中了……考古學(xué)家說(shuō),農(nóng)耕先民們將谷物放在磨盤上,用石棒來(lái)回碾磨用以脫粒,就是說(shuō)這是一種谷物脫殼設(shè)備,于是被認(rèn)定為一個(gè)“農(nóng)具”。筆者對(duì)考古學(xué)家此說(shuō)法很不以為然,這怎么可能是“農(nóng)具”?脫谷殼最好的辦法是舂或搗,用搟面杖搟是沒(méi)法脫殼的,不信你試試看?這種精美的石器,分明是游牧民族用來(lái)揉制獸皮的工具。獸皮剝下涼干后很是堅(jiān)硬,必須用這種工具反復(fù)磨揉,才會(huì)脫去殘留的獸肉,變得柔軟,之后才可能裁、剪、縫、綴,用做衣被(如今人們用燒堿浸泡皮子來(lái)達(dá)到這一目的)。此外,把干硬的獸筋、獸皮制作成弓弦、韁繩,也要用此石器反復(fù)搓揉才成。我們看到石磨盤個(gè)頭都不很大、不笨重,婦女可以搬動(dòng),如此設(shè)計(jì)制作便于攜帶,適應(yīng)遷徙不定的游牧生活……這種形狀大同小異且以馬鞍形為主的石磨盤,在紅山文化遺址中就出現(xiàn)了。在整個(gè)北部中國(guó),從東北長(zhǎng)白山下的三江平原,直到科爾沁右翼草原,從新疆鄯善和哈密地區(qū)眾多的新石器時(shí)代遺址,再到西伯利亞大草原,廣大至歐亞范圍,在古代阿爾泰游牧民族傳統(tǒng)活動(dòng)區(qū)域內(nèi),都有大量此種石磨盤被考古發(fā)現(xiàn),唯獨(dú)沒(méi)有在南部中國(guó)發(fā)現(xiàn)過(guò)。這其實(shí)已經(jīng)說(shuō)明了問(wèn)題,它不可能是漢民族先民用于磨面脫粒的“農(nóng)具”,而只能是古代阿爾泰游牧民族的用于制皮的一種工具28。八、木石復(fù)合的灌溉機(jī)械遠(yuǎn)古時(shí)代即有水井,《易經(jīng)》記“改邑不改井”?？追f達(dá)疏:“古者穿地取水,以瓶引汲,謂之為井?！本?是一種用來(lái)從地表下取水的裝置,傳說(shuō)伯益發(fā)明了井?！堕L(zhǎng)物志·鑿井》曰:“鑿井須于竹樹(shù)下,深見(jiàn)泉脈,上置轱轆引汲,不則蓋一小亭覆之。石欄古號(hào)‘銀床’,井旁可置頑石,鑿一小龕?！本褪钦f(shuō),古代水井的井欄,通常是木石結(jié)構(gòu)。河姆渡遺址發(fā)現(xiàn)了木結(jié)構(gòu)的水井。井口呈方形,邊長(zhǎng)2米,為榫卯套接的木框,每邊豎以排樁為井壁;水井深約1.35米,外圍有一直徑約6米的柵欄和28根木柱,據(jù)此推斷,井上可能蓋有簡(jiǎn)單的井亭。這是迄今發(fā)現(xiàn)的我國(guó)最早的水井29。關(guān)于桔槔,最早記載見(jiàn)于《莊子·天地篇》曰:“鑿木為機(jī),后重前輕。挈水若抽,數(shù)如泆湯,其名曰槔。”《墨子·備城門篇》作“桔皋”。元代王楨《農(nóng)書(shū)》卷十八桔槔條引《說(shuō)文》釋作:“桔,結(jié)也,所以固屬。槔,皋也,所以利轉(zhuǎn)。又曰,皋,緩也,一府一仰,有數(shù)存焉?！睆亩普撜f(shuō):“然則桔其植者而槔其俯仰者與?”據(jù)劉仙洲在《中國(guó)古代農(nóng)業(yè)機(jī)械發(fā)展史》一書(shū)中推斷,這種木石復(fù)合的灌溉機(jī)械在成湯時(shí)期(約公元前1765-1760年)已經(jīng)使用30。桔槔的結(jié)構(gòu),是一個(gè)大的杠桿。在橫長(zhǎng)桿的中間由豎木支撐或懸吊起來(lái),橫桿的一端用一根直桿與汲器相連,另一端綁上或懸上一塊重石頭,這就構(gòu)成了木石復(fù)合的汲水工具。不汲水時(shí),石頭位置較低;要汲水時(shí),人用力將直桿與汲器往下壓,同時(shí)另一端石頭的位置則上升。當(dāng)汲器汲滿后,就讓另一端石頭下降,通過(guò)杠桿作用,就可將汲器提升。這樣,汲水過(guò)程的主要用力方向是向下。由于向下用力可以借助人的體重,因而給人以輕松的感覺(jué),也就大大減少了人提水的疲勞程度。這種提水工具,是我國(guó)古代社會(huì)的一種主要灌溉機(jī)械。由井中向上提水,如果井淺,用桔槔即可;如果井很深,用桔槔就不方便甚至無(wú)法提水。先民后來(lái)又發(fā)明了滑車,把向上提水的用力方式,徹底改變?yōu)橄蛳掠昧Φ姆绞?。在成都東鄉(xiāng)出土的陶井模型上有滑車的裝置。九、近代中國(guó)的和管制度有一個(gè)普遍的誤讀,就是把“刀耕火種”這個(gè)詞語(yǔ)誤當(dāng)作原始農(nóng)業(yè)。許多辭書(shū)將“刀耕火種”解釋為:“古時(shí)一種耕種方法,把地上的草燒成灰做肥料,就地挖坑下種?！边@種說(shuō)法不妥。因?yàn)椤暗陡鸱N”這個(gè)詞語(yǔ)出自《舊唐書(shū)·第一一七卷·嚴(yán)震傳》:“梁漢之間,刀耕火耨。”當(dāng)時(shí)已經(jīng)是唐朝,離開(kāi)遠(yuǎn)古幾千年了。這是用詞不當(dāng)?？脊虐l(fā)掘出的文物“石刀”,是古代切割的工具與格斗的武器。用石器“刀”根本無(wú)法“耕”,后來(lái)所謂“刀耕”,是指砍伐樹(shù)木和野草,然后燒掉,開(kāi)辟出農(nóng)田。斧和斤(斫、斨)原先是狩獵和戰(zhàn)斗的武器,后來(lái),主要用做伐木砍柴斨材的工具。斤、斧本來(lái)是同一類器物。石斧是由舊石器時(shí)代的長(zhǎng)身圓頭砍砸器、刮削器發(fā)展演變而來(lái)。是在原始農(nóng)業(yè)時(shí)代各文化遺址發(fā)現(xiàn)最多、最普遍的工具,原始遺址幾乎沒(méi)有不出土石斧的,特別是早、中期的遺址。早期的石斧和砍砸器一樣,都是直接手握使用,因而又稱為“手斧”,以后才演化為裝木柄使用。甲骨文中有“斤”字,象形,上面是橫刃,下面是曲柄,表示砍伐林木的工具。“斧”字從斤,為同類的伐木工具。甲骨文的“父”字,是一只手與“手斧”的組合,算是會(huì)意字,借用“斧”的音表示“父”的讀音,而且表明持斧的勞作,往往是男性。甲骨文的“斧”字后來(lái)又借助了“父”字的讀音,相互補(bǔ)充,融入了中國(guó)文字的體系留給了后人?！对?shī)經(jīng)·豳風(fēng)·伐柯》云:“伐柯如何?非斧不克?！薄对?shī)經(jīng)·豳風(fēng)·七月》云:“取彼斧斨,以伐遠(yuǎn)揚(yáng)?！薄对?shī)經(jīng)·齊風(fēng)·南山》云:“析薪如何?匪斧不克?！薄痘茨献印ふf(shuō)林》曰:“林木茂而斧斤入?！薄墩f(shuō)文·斤部》曰:“斧,斫也。”王筠句讀:“斤之刃橫,斧之刃縱?！薄墩f(shuō)文》曰:“斤,斫木也?！毙鞛{:“斧斤同物,斤小于斧?！蓖躞蘧渥x:“斤之刃橫,斧之刃縱,其用與镢相似?！彼^斤刃橫即是斤的鋒刃與柄垂直,那就是“錛”這種工具,所謂斧刃縱即是斧的鋒刃與柄平行。流傳至近代的手工木工具里,錛的形式比斧還大,就像使用鋤頭那樣雙手操作。所以,近代的錛是木柄、木身套嵌上鐵刃口,否則整體的鐵身錛子是很沉重的。從操作姿勢(shì)來(lái)看,伐倒樹(shù)木用斧(橫向揮動(dòng))順手些;而剔除樹(shù)干上的枝丫,用錛(斤)(上下?lián)]動(dòng))順手,無(wú)論是砍立態(tài)樹(shù)干還是躺態(tài)樹(shù)干上的枝丫。錛(斤)更重要的作用還在于房梁屋檁榫卯的開(kāi)坯加工里,在獨(dú)木舟的開(kāi)坯加工里,施力者站在木料上,橫刃的砍削工具更能充分發(fā)力工作?！睹献印ち夯萃酢吩?“斧斤以時(shí)入山林,林木不可勝用也?！笔钦f(shuō)斤、斧都具有砍伐林木的功能?！肚f子·徐無(wú)鬼》云:“使匠石斫之。匠石運(yùn)斤成風(fēng),聽(tīng)而斫之。”《莊子·在囿》云:“於是手釿鋸制焉。”陸德明釋文:“釿,本亦作斤。”《集韻》曰:“釿與斤同?！薄墩f(shuō)文》又曰:“斨,方銎斧也?！泵珎髟?“橢銎曰斧,方銎曰斨?！薄夺屆な枳C》曰:“斧斨同類,唯銎稍異?！宾?qióng),是斧頭上裝柄的孔;《說(shuō)文·金部》曰:銎,斤斧穿也。段玉裁注:“謂斤斧之孔所以受柄者。”就是說(shuō),頭上裝柄為橢圓孔的,是斧;裝柄為方孔的,是斨(斫)。《王禎農(nóng)書(shū)》引《周書(shū)》曰:“神農(nóng)作陶冶斧,破木為耒耜耡耨,以墾草莽,然后五谷興。”說(shuō)得很清楚:石斧、斤(斫、斨),主要功能是砍伐樹(shù)木和加工木質(zhì)器具(破木為耒耜耡耨)。有人對(duì)石斧文物進(jìn)行綜合分析,認(rèn)為石斧的分布與形體有一定關(guān)系,橢圓形石斧多分布在黃河中游地區(qū),其次為東北華北的一些地區(qū)。扁平穿孔石斧主要分布于黃河下游、長(zhǎng)江下游及珠江流域,其次為長(zhǎng)江中游及遼東半島的一些地區(qū)。橢圓形石斧多用于砍伐林木。扁平石斧主要用于生活用品的加工。兩者都是木石復(fù)合工具31。十、木柄帶木柄出土文物“石鏟”“石錛”等,也都是木石復(fù)合工具。例如,1978年河南裴李崗出土木石器時(shí)代的石鏟,長(zhǎng)30.3厘米,寬10厘米?？捎糜趬ɑ摹⒎?。錛(古代無(wú)此“錛”字),又稱“錛子、錛頭”,磨制,長(zhǎng)方形,單面刃,有的石錛上端有“段”(即制成一個(gè)臺(tái)階),稱為“有段石錛”。裝上木柄就更結(jié)實(shí),可用做砍伐、刨土。使用時(shí)向下向內(nèi)用力砍,如:錛木、錛樹(shù),也就是古人所說(shuō)的“運(yùn)斤”。筆者認(rèn)為,錛就是斤(斫、斨)?！板Q”是今人以意為之擅自所用的字,并不是遠(yuǎn)古的詞語(yǔ)。石斤(錛)、石斧、石鑿,本來(lái)都是伐木使用的工具,主要用途是加工木材,修建房屋(木棚、木柱、木架等);也可以捆綁在木柄下端,作為挖土、松土的農(nóng)具。良渚文化遺址中,發(fā)現(xiàn)有安裝木柄的石斧、石斤(斫、斨)實(shí)物標(biāo)本,石斧縱向套裝在木柄前端鑿出的透孔內(nèi),“有段石斤”(斫、斨)橫向嵌裝在木柄前端的未透孔中。長(zhǎng)期以來(lái),學(xué)界對(duì)于石斧和石斤(錛)的安柄方式,存有不同的看法。這是因?yàn)檫h(yuǎn)古石斧和石斤的木質(zhì)把柄經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)歲月極易腐爛,很難保存下來(lái),所以缺乏實(shí)物資料。幸好,在江蘇溧陽(yáng)沙河鄉(xiāng)一處良渚文化遺址中,出土了兩件帶木柄的石斧和一件帶木柄的石斤,于是今人終于看到了遠(yuǎn)古木石復(fù)合工具的原貌:帶木柄石斧于1977年8月出土,石斧部分成方柱形,頂面比器身略小,除刃部外斧體未經(jīng)磨光;兩面刃至今還很鋒利,有使用遺下的缺口;石質(zhì)部分長(zhǎng)11厘米,寬2.8厘米,厚3厘米。出土?xí)r石斧即安裝在圓形木柄上,木柄比較直,頭部粗大,握手處較細(xì);木柄部分長(zhǎng)29厘米,頭部最粗徑5.5厘米。還有帶木柄的有段石斧一件,于1975年7月出土。石斧部分成長(zhǎng)條形,后面上部有“段”,通體磨光,四棱整齊兩面對(duì)稱的刃很鋒利,刃口有使用的崩裂痕跡。出土?xí)r石斧安裝在木柄上,“段”正好卡住木柄的一端,十分牢固32。此外,在河姆渡遺址也發(fā)現(xiàn)類似的木柄實(shí)物。在河南臨汝閻村出土的仰韶文化彩陶缸和山東莒縣陵陽(yáng)河出土的大汶口文化灰陶尊上,都發(fā)現(xiàn)有帶柄穿孔石斧的圖像。這些穿孔安柄的石斧、石斤實(shí)物,就是“木石復(fù)合工具”的最可靠例證。有學(xué)者指出:“從早期磨制石器種類以及新石器時(shí)代以來(lái)的一些文化現(xiàn)象分析,磨制石器的起源主要是基于以房屋建筑及復(fù)合工具為核心的木加工的需要而發(fā)生的,與農(nóng)業(yè)起源并沒(méi)有直接關(guān)系。而木加工工具當(dāng)是磨制石器最基本的類型,它的發(fā)展又推動(dòng)了石器工業(yè)的整體技術(shù)進(jìn)步?！?3石斤(錛)、石斧、石鑿,都是木石復(fù)合工具;事實(shí)表明:農(nóng)業(yè)起源直接(或說(shuō)主要)依靠木質(zhì)農(nóng)具耒耜等等;而磨制石器的起源與農(nóng)業(yè)起源并沒(méi)有直接關(guān)系。十木中小型木犁的發(fā)現(xiàn)發(fā)明犁耕,是農(nóng)業(yè)史上又一件大事。它使個(gè)體經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)終于成為可能,從而為個(gè)體勞作的農(nóng)業(yè)最后取代奴隸制農(nóng)業(yè)奠定了物質(zhì)技術(shù)基礎(chǔ)。我國(guó)可能在商代末期就發(fā)明了木犁,到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,使牛犁耕才漸漸普及起來(lái)。然而初期普遍使用的還是硬木犁。埃及在古王國(guó)時(shí)代還主要使用木犁、木鋤來(lái)耕作。據(jù)史書(shū)記載,大約公元前2686年至公元前2181年的埃及古王國(guó)第三至第六王朝時(shí)期,已有農(nóng)民使用雙牛牽引的原始木犁耕地。有考古學(xué)家認(rèn)為,