食品研發(fā)工程師的工作職責(zé)概述模板（六篇）

第6頁共6頁食品研發(fā)?工程師的?工作職責(zé)?概述模板?職責(zé)：?1、研?究市場，?了解用戶?需求痛點?、競品發(fā)?展、跟蹤?新產(chǎn)品新?技術(shù)、分?析生活趨?勢，捕捉?市場生意?機會，提?出產(chǎn)品發(fā)?展規(guī)劃意?見;2?、根據(jù)公?司發(fā)展戰(zhàn)?略及市場?發(fā)展趨勢?，負責(zé)公?司產(chǎn)品、?新產(chǎn)品的?規(guī)劃和開?發(fā)，負責(zé)?產(chǎn)品信息?搜集、產(chǎn)?品概念、?產(chǎn)品原料?評估、配?方設(shè)計、?品評測試?、成本、?樣品、中?試、量產(chǎn)?工藝參數(shù)?等全過程?;3、?對產(chǎn)品概?念、市場?定位、產(chǎn)?品推廣提?出建設(shè)性?方案，為?完善提升?品牌形象?提出參考?意見。?4、分析?和調(diào)研目?標(biāo)市場、?消費者需?求和競爭?對手情況?，為產(chǎn)品?改進和新?產(chǎn)品開發(fā)?提供依據(jù)?。改善現(xiàn)?有產(chǎn)品配?方、工藝?以及產(chǎn)品?品質(zhì);?5、關(guān)注?設(shè)計新產(chǎn)?品的供應(yīng)?鏈環(huán)節(jié)，?及時與相?關(guān)部門溝?通，督促?新產(chǎn)品的?上市;?6、協(xié)助?有關(guān)產(chǎn)品?開發(fā)的技?術(shù)合作項?目以及專?利申請工?作。任?職要求：?1、全?日制碩士?研究生及?以上學(xué)歷?，食品科?學(xué)與工程?等相關(guān)專?業(yè)優(yōu)先;?2、具?有___?_年以上?營養(yǎng)品或?飲料開發(fā)?經(jīng)驗，熟?悉研發(fā)流?程與工藝?配方，有?新品從無?到有開發(fā)?經(jīng)驗。有?營養(yǎng)食品?開發(fā)、O?EM廠商?管理經(jīng)驗?者優(yōu)先;?3、主?導(dǎo)新產(chǎn)品?規(guī)劃，并?跟進產(chǎn)品?實施落地?投放市場?，包括產(chǎn)?品企劃、?定位、跟?蹤開發(fā)立?項以及關(guān)?鍵節(jié)點的?評審，推?動產(chǎn)品按?期上市。?4、具?有較強的?數(shù)據(jù)分析?、產(chǎn)品創(chuàng)?新及市場?策劃能力?。有戰(zhàn)略?思維和系?統(tǒng)系思維?，對國內(nèi)?外保健食?品行業(yè)有?一定洞察?力。責(zé)任?心強，有?創(chuàng)新意識?，有較強?的項目推?進能力、?溝通能力?。5、?具有較強?的數(shù)據(jù)分?析、產(chǎn)品?創(chuàng)新及市?場策劃能?力。有戰(zhàn)?略思維和?系統(tǒng)系思?維，對國?內(nèi)外保健?食品行業(yè)?有一定洞?察力。?6、熟悉?食品相關(guān)?法律法規(guī)?和標(biāo)準(zhǔn)。?食品研?發(fā)工程師?的工作職?責(zé)概述模?板（二）?職責(zé)：?1、依?據(jù)公司產(chǎn)?品需求開?發(fā)新產(chǎn)品?，對產(chǎn)品?開發(fā)有一?定前瞻性?，具有對?開發(fā)產(chǎn)品?的提案與?評估能力?;2、?熟悉產(chǎn)品?開發(fā)流程?與步驟，?能將新產(chǎn)?品進行標(biāo)?準(zhǔn)化量產(chǎn)?，制定標(biāo)?準(zhǔn)成本并?對生產(chǎn)制?程予以監(jiān)?督;3?、根據(jù)產(chǎn)?品的經(jīng)營?狀況，對?現(xiàn)有產(chǎn)品?的配方、?制程、成?本等進行?改善;?4、能夠?依據(jù)產(chǎn)品?開發(fā)需要?與相關(guān)部?門進行協(xié)?調(diào)和溝通?，組織在?公司內(nèi)外?進行品評?與測試;?5、熟?悉食品法?規(guī)，能形?成合規(guī)的?產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)?，并指導(dǎo)?產(chǎn)品標(biāo)識?、包裝設(shè)?計與宣傳?推廣工作?;6、?能對產(chǎn)品?生產(chǎn)提供?技術(shù)支持?，監(jiān)督車?間產(chǎn)品配?方與工藝?按標(biāo)準(zhǔn)要?求執(zhí)行.?任職條?件：1?、年齡_?___歲?，熟悉企?業(yè)的各項?流程制度?，;2?、良好的?溝通協(xié)調(diào)?、計劃決?策能力，?高度的工?作熱情和?事業(yè)心;?3、十?年及以上?食品行業(yè)?工作經(jīng)驗?，方便面?行業(yè)大、?中型企業(yè)?十年以上?調(diào)理（粉?醬菜）或?者制面產(chǎn)?品研發(fā)工?作經(jīng)驗;?熟練運用?辦公軟件?并了解E?RP系統(tǒng)?。食品?研發(fā)工程?師的工作?職責(zé)概述?模板（三?）職責(zé)?1.收?集研究市?場信息，?客戶信息?，不斷改?善產(chǎn)品、?指導(dǎo)樣的?制作;?2.改良?生產(chǎn)工藝?、研制樣?品，試樣?并推廣;?3.對?性能指標(biāo)?進行驗證?，制定完?善各種食?品的標(biāo)準(zhǔn)?;4.?改良現(xiàn)有?產(chǎn)品，研?發(fā)新產(chǎn)品?;5.?研究提高?食品質(zhì)量?的方法。?崗位要?求1.?熟悉食品?原輔料特?性，以及?相應(yīng)的法?律法規(guī);?___?_具有食?品開發(fā)研?究工作經(jīng)?驗，能夠?獨立組織?開發(fā)和新?技術(shù)開發(fā)?;__?__具備?扎實的食?品研發(fā)相?關(guān)專業(yè)理?論知識和?較強的操?作技能;?4.熟?悉相關(guān)食?品生產(chǎn)流?程與工藝?要求;?5.熟悉?食品加工?工藝及食?品添加劑?的使用;?6.了?解食品市?場，熟悉?食品加工?用原輔材?料性能。?食品研?發(fā)工程師?的工作職?責(zé)概述模?板（四）?職責(zé)：?1、負?責(zé)樣品小?試方案、?中試方案?等技術(shù)文?件的起草?、修訂;?2、負?責(zé)產(chǎn)品小?試并協(xié)助?產(chǎn)品中試?等工作;?3、參?與研發(fā)項?目，完成?公司研發(fā)?計劃中新?品開發(fā)或?工藝改良?的項目任?務(wù)。任?職要求：?1、大??；蛞陨?學(xué)歷，有?____?年以上代?餐棒、代?餐餅干、?口服液等?研發(fā)方面?工作經(jīng)驗?;2、?對代餐棒?、代餐餅?干、口服?液等產(chǎn)品?的生產(chǎn)工?藝熟悉者?尤佳;?3、五官?端正，人?品正直。?食品研?發(fā)工程師?的工作職?責(zé)概述模?板（五）?職責(zé)：?1、負?責(zé)樣品小?試方案、?中試方案?等技術(shù)文?件的起草?、修訂;?2、負?責(zé)產(chǎn)品小?試并協(xié)助?產(chǎn)品中試?等工作;?3、參?與研發(fā)項?目，完成?公司研發(fā)?計劃中新?品開發(fā)或?工藝改良?的項目任?務(wù)。任?職要求：?1、大??；蛞陨?學(xué)歷，有?____?年以上代?餐棒、代?餐餅干、?口服液等?研發(fā)方面?工作經(jīng)驗?;2、?對代餐棒?、代餐餅?干、口服?液等產(chǎn)品?的生產(chǎn)工?藝熟悉者?尤佳;?3、五官?端正，人?品正直。?食品研?發(fā)工程師?的工作職?責(zé)概述模?板（六）?職責(zé)：?1、研?究市場，?了解用戶?需求痛點?、競品發(fā)?展、跟蹤?新產(chǎn)品新?技術(shù)、分?析生活趨?勢，捕捉?市場生意?機會，提?出產(chǎn)品發(fā)?展規(guī)劃意?見;2?、根據(jù)公?司發(fā)展戰(zhàn)?略及市場?發(fā)展趨勢?，負責(zé)公?司產(chǎn)品、?新產(chǎn)品的?規(guī)劃和開?發(fā)，負責(zé)?產(chǎn)品信息?搜集、產(chǎn)?品概念、?產(chǎn)品原料?評估、配?方設(shè)計、?品評測試?、成本、?樣品、中?試、量產(chǎn)?工藝參數(shù)?等全過程?;3、?對產(chǎn)品概?念、市場?定位、產(chǎn)?品推廣提?出建設(shè)性?方案，為?完善提升?品牌形象?提出參考?意見。?4、分析?和調(diào)研目?標(biāo)市場、?消費者需?求和競爭?對手情況?，為產(chǎn)品?改進和新?產(chǎn)品開發(fā)?提供依據(jù)?。改善現(xiàn)?有產(chǎn)品配?方、工藝?以及產(chǎn)品?品質(zhì);?5、關(guān)注?設(shè)計新產(chǎn)?品的供應(yīng)?鏈環(huán)節(jié)，?及時與相?關(guān)部門溝?通，督促?新產(chǎn)品的?上市;?6、協(xié)助?有關(guān)產(chǎn)品?開發(fā)的技?術(shù)合作項?目以及專?利申請工?作。任?職要求：?1、全?日制碩士?研究生及?以上學(xué)歷?，食品科?學(xué)與工程?等相關(guān)專?業(yè)優(yōu)先;?2、具?有___?_年以上?營養(yǎng)品或?飲料開發(fā)?經(jīng)驗，熟?悉研發(fā)流?程與工藝?配方，有?新品從無?到有開發(fā)?經(jīng)驗。有?營養(yǎng)食品?開發(fā)、O?EM廠商?管理經(jīng)驗?者優(yōu)先;?3、主?導(dǎo)新產(chǎn)品?規(guī)劃，并?跟進產(chǎn)品?實施落地?投放市場?，包括產(chǎn)?品企劃、?定位、跟?蹤開發(fā)立?項以及關(guān)?鍵節(jié)點的?評審，推?動產(chǎn)品按?期上市。?4、具?有較強的?數(shù)據(jù)分析?、產(chǎn)品創(chuàng)?新及市場?策劃能力?。有戰(zhàn)略?思維和系?統(tǒng)系思維