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文檔簡介

專賣店管理制度目錄第一章、運(yùn)營流程第二章、崗位職責(zé)

第三章、效勞禮儀

第四章、清潔管理

第五章、財務(wù)管理

第六章、貨品管理

第七章、商品陳列第八章、規(guī)*制表第一章運(yùn)營流程

營業(yè)時間:專賣店?duì)I業(yè)時間:8:45—22:00;商場專柜根據(jù)商場規(guī)定執(zhí)行;運(yùn)營流程:

1、營業(yè)前

〔1〕人員出勤,檢查儀容、儀表;〔2〕清潔店內(nèi)衛(wèi)生。檢查店內(nèi)設(shè)施,如有損壞及時修理;

〔3〕檢查樣品陳列,是否齊備、完好;

〔4〕備好當(dāng)日所需各類票據(jù),如銷售小票、贈品等;

〔5〕預(yù)備所須找零備用金;

〔6〕了解當(dāng)天新上產(chǎn)品及其價格;2、營業(yè)中

〔1〕了解當(dāng)天商品調(diào)價及促銷活動內(nèi)容及價格。將新品、特賣品分區(qū)陳列。柜臺貼及折扣牌按公司要求統(tǒng)一粘貼;

〔2〕負(fù)責(zé)了解銷售情況,是否需要緊急補(bǔ)貨;

〔3〕檢查價格簽與商品陳列是否一致,如不一致應(yīng)及時處理?!?〕做好售中接待,如答復(fù)顧客咨詢,虛心承受顧客的建議,不得和顧客發(fā)生言語沖突。

〔5〕為顧客做結(jié)帳及產(chǎn)品包裝效勞;

〔6〕待機(jī)準(zhǔn)備。所謂待機(jī),就是商店已經(jīng)營業(yè)但暫時沒有顧客光臨之前員工邊做銷售準(zhǔn)備,邊等待接觸顧客的時機(jī):

A.正確的待機(jī)姿勢:使自己不容易感覺疲勞,并且舉止大方;

B.正確的待機(jī)位置:是站在能夠照顧到自己負(fù)責(zé)的產(chǎn)品區(qū)域,并容易與顧客作初步接觸的位置為宜;

C.待機(jī)工作:在待機(jī)時間內(nèi)可以檢查店內(nèi)陳列與庫存并整理與補(bǔ)充商品等其他準(zhǔn)備工作;

D.以顧客為重,一旦有顧客上門,應(yīng)有“歡送光臨〞等招呼語;3、營業(yè)后

〔1〕是否仍有顧客滯留;

〔2〕賣場射燈、音響等設(shè)備是否關(guān)閉;

〔3〕當(dāng)日營業(yè)現(xiàn)金是否全部核對清點(diǎn)無誤并收好;

〔4〕整理各類票據(jù)及當(dāng)日促銷物品;

〔5〕填寫當(dāng)天的店鋪日記以及每日銷售明細(xì);

〔6〕填寫補(bǔ)貨單;

〔7〕整理店內(nèi)衛(wèi)生;

〔8〕打烊。由店長或店員做好打烊,并對店鋪進(jìn)展平安檢查。

第二章崗位職責(zé)一、店長崗位職責(zé):1、直接上級---店鋪主管,直接下級---導(dǎo)購員,相關(guān)銜接崗位---浙遠(yuǎn)鞋業(yè)批發(fā)店;貨品零時調(diào)撥---李正云

2、

負(fù)責(zé)分解、制訂目標(biāo)任務(wù)。根據(jù)公司月度銷售指標(biāo),分解成周、日銷任務(wù)并確保完成;嚴(yán)格控制店鋪的月度費(fèi)用指標(biāo),定期申報各項(xiàng)費(fèi)用開支并監(jiān)視使用去向。掌握店內(nèi)銷售動態(tài),及時向直屬主管以及相關(guān)人員反應(yīng)銷售信息,確保暢銷款及時補(bǔ)貨,滯銷款及時反應(yīng);全面負(fù)責(zé)店內(nèi)管理,掌握公司每季產(chǎn)品風(fēng)格及陳列要求對店員進(jìn)展培訓(xùn)指導(dǎo)。每月一次對店員的進(jìn)展業(yè)務(wù)考核,如有問題應(yīng)作個別輔導(dǎo),加以改善;負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)所有貨品、贈品賬實(shí)相符,參與月末盤點(diǎn)工作,確保每日商品交接的準(zhǔn)確無誤。做好網(wǎng)上的貨品交接和貨品返貨流程。負(fù)責(zé)商品調(diào)價執(zhí)行及監(jiān)視工作。負(fù)責(zé)每日店鋪日記的填寫及呈報并對其準(zhǔn)確性和真實(shí)性負(fù)責(zé);

每月月底按時上報"月度的任務(wù)完成情況"、"員工評價表"本月"費(fèi)用去向表";全面負(fù)責(zé)專賣店在當(dāng)?shù)貙ν獾墓P(guān)事務(wù)。有不能解決的突發(fā)事件及時呈報自己的上級領(lǐng)導(dǎo),以免拖延而造成不良后果。以身作則建立正確的工作作風(fēng)、效勞典范令**們心服口服。二、導(dǎo)購員崗位職責(zé):

1、

直接上級店長。服從管理,主動配合店長工作;

2、

遵守公司與店內(nèi)的一切規(guī)章制度。維護(hù)公司利益,做好**工作。節(jié)約公司資源,保護(hù)公司財務(wù);3、

儀容儀表規(guī)*,注意自身形象。按規(guī)*的效勞禮儀接待顧客和進(jìn)展銷售;4、

學(xué)習(xí)相關(guān)商品知識。掌握庫存情況,熟悉每種款式的擺放位置。負(fù)責(zé)櫥窗及樣品陳列擺放和衛(wèi)生。5、

配合店長做好日常盤點(diǎn)工作。6、努力完成個人銷售目標(biāo)以及店內(nèi)整體目標(biāo)達(dá)成。配合公司根據(jù)售價的變動及時調(diào)整樣品陳列,確保店鋪終端形象;7、嚴(yán)格按照公司價格表執(zhí)行售價,如出現(xiàn)遺失、竄號造成的價格差異均按公司價格表執(zhí)行價格賠償。第三章效勞禮儀1、語言

1〕使用標(biāo)準(zhǔn)效勞用語

2〕要清晰、洪亮、親切、自然。

3〕運(yùn)用要及時、準(zhǔn)確得體。

2、商品介紹

1〕主動介紹主推商品。本店沒有或缺貨的商品,可推薦顧客類似商品;

2〕介紹商品特性,突出賣點(diǎn);3〕介紹時要給顧客留有選擇的空間,防止滔滔不絕;4〕介紹時制止使用負(fù)面語言,要多用敬言,靈活運(yùn)用所了解到的信息。

3、推薦及引導(dǎo)

1〕在顧客尚未做出選擇時,要主動推薦商品。

2〕在顧客對自己的選擇不滿意時,要主動推薦其他款式。

3〕引導(dǎo)顧客欣賞所推薦的商品,但切忌強(qiáng)加給顧客。

4〕推薦商品要符合顧客年齡、身份、喜好。

5〕顧客在試穿時,積極給予適當(dāng)?shù)墓膭詈唾澝馈?、動作行為

1〕肢體語言得體體、大方,行動迅捷;

2〕接待顧客時眼睛要直視對方,眼神真誠并面帶微笑。

3〕接待顧客時與顧客身體保持適當(dāng)距離,一般為0.5米。

4〕為顧客取商品時要及時,輕拿輕放。

5〕將商品包好,用雙手將小票、找零、商品遞交與顧客。

5、效勞態(tài)度

1〕所有顧客同等對待。

2〕主動、熱情、耐心、周到。

3〕親切、真誠、微笑。

4〕嚴(yán)禁和顧客爭吵,要做到耐心效勞。

5〕交款前要主動講清價格、折扣和效勞承諾。

6〕收款完畢要目送顧客離開,并說“歡送下次光臨〞。清潔管理門楣、形象墻、櫥窗的清潔:門楣、形象墻每周清潔一次;櫥窗每日清潔并時刻保持明亮干凈,不能留有污漬和水??;地板的清潔:每天營業(yè)營業(yè)前拖拭干凈,時刻保證地面清潔枯燥,以免顧客滑倒;清潔地面時以不阻礙顧客為原則;收銀臺和宣傳資料的清潔:每天營業(yè)前將桌面擦拭干凈;銀臺宣傳品、小票、計算器等排放整齊;商品清潔:柜臺每天營業(yè)前清潔陳列樣品保持清潔、光亮,如有破損應(yīng)及時更換;庫房商品包裝完好,擺放整齊,方便拿??;第五章財務(wù)管理1、任何人不得以任何理由動用營業(yè)款,否則公司保存追究法律責(zé)任權(quán)利;2、次日必須將前日營業(yè)款存行完畢,所存金額必須與實(shí)際現(xiàn)金收入相符;3、每日填寫"店鋪日記",記錄當(dāng)日銷售及現(xiàn)金收支情況,以便每日核查?!?店鋪日記"不得撕頁、如要涂改需加備注〕二、費(fèi)用使用管理:1、每月月底將本月實(shí)際發(fā)生費(fèi)用明細(xì)分類整理并填寫"費(fèi)用明細(xì)表"第六章貨品管理一、來貨入庫:

1、根據(jù)隨貨"商品出庫單"認(rèn)真清點(diǎn)來貨,核對無誤前方可簽字認(rèn)可入庫,否則所造成經(jīng)濟(jì)損失由當(dāng)事人承當(dāng)。

2、根據(jù)實(shí)際入庫記錄臺帳。二、日常管理:1、所售商品及時銷帳。

2、庫存商品必須分類擺放,整齊有序,方便查找。鞋盒包裝有污損的及時修補(bǔ);,三、退貨出庫:

1、退貨出庫填寫商品出庫單并在網(wǎng)上做好退貨流程。

2、出庫商品必須逐雙開盒檢查,清理標(biāo)價簽,防止竄只、異碼、同邊鞋出庫,所退商品包裝完好。

3、退貨后立即銷帳,并及時通知收貨方退貨信息;四、貨品管理:1〕每日向公司補(bǔ)貨。2〕隨時對店柜之間個別款進(jìn)展調(diào)整。五、貨品折扣管理:A、折扣:1〕季節(jié)性打折:根據(jù)氣候、貨品銷售周期進(jìn)展折扣促銷來延長貨品銷售周期及清理庫存。2〕節(jié)假日促銷折扣:利用節(jié)假日人流增多做階段性促銷活動,提升銷售額。3〕定期清理SKU數(shù)量:根據(jù)公司庫存數(shù)據(jù),管理SKU數(shù)量對局部款式以折扣形式進(jìn)展清版。SKU即庫存進(jìn)出計量的根本單元,可以是以件,盒,托盤等為單位。4〕特賣打折:年限一年以上、款式不好、庫存量小、銷售時機(jī)不大的貨品。5〕庫存量過大:做立減、買送、每周精品特惠等進(jìn)展試探銷售;B、折扣申報:各門店在進(jìn)展折扣調(diào)整前必須向主管匯報,否則差價由直接責(zé)任人自行承當(dāng)補(bǔ)差。"折扣申報表"附后第七章規(guī)*制表報表管理:1、店長隨時傳"補(bǔ)貨明細(xì)"表至公司補(bǔ)貨。2、退/返貨品由店長填寫"退貨申請"做好網(wǎng)上流程,審核后,清理鞋品恢復(fù)原包裝,并在鞋箱內(nèi)附上"退貨明細(xì)"便于銜接崗位核對數(shù)量明細(xì)。3、店長每月月底上交員工的實(shí)際考勤記錄。三、執(zhí)行流程:1、每月月底向主管上報店員的考核表,店員和店長自我評價表以及月目標(biāo)完成情況。2、上述報表未在指定日期呈報,當(dāng)月薪資順延發(fā)放;第八章商品陳列一、陳列的原則:整齊、美觀、充實(shí)

1、整齊——表達(dá)規(guī)*

2、美觀——展現(xiàn)賣點(diǎn)

3、充實(shí)——貨品飽滿二、陳列的目的:A、站在顧客的立場:1、明顯易看:符合人體工學(xué),顧客實(shí)現(xiàn)角度。2、容易區(qū)分:明確分類,區(qū)分生活形態(tài)。3、既有商品規(guī)定,按照次序陳列;B、站在店鋪的立場:1、良好的效率:賣場空間有效區(qū)分、布置。2、容易進(jìn)展商品的庫存管理:了解暢銷貨品,防止喪失。3、降低本錢:省力化、標(biāo)準(zhǔn)化、手冊化;三、陳列規(guī)*和技巧:A、陳列規(guī)*:1、鞋碼統(tǒng)一:男鞋40碼,女鞋36碼出樣展示?!踩绻叽a不齊,以較小碼出樣為原則〕2、樣鞋展示同一系列分別左右腳出樣統(tǒng)一出左腳擺放。3、同系列款可搭配展示。4、同組鞋間距1—3CM;每組鞋間距15—20CM;B、陳列技巧:顯眼性:1、陳列時應(yīng)按照產(chǎn)品價格和風(fēng)格進(jìn)展區(qū)分陳列。2、展示區(qū)〔展架從上起第一層位置〕:·視線上為欣賞狀態(tài)·放置精品鞋,價位高的;新款剛上市貨品;3、黃金區(qū)〔展架從上起第二、三層位置〕:·視線最正確角度,為黃金銷售區(qū)域。·放置暢銷款、主推款、價位中等貨品?!ぷ饔檬翘岣叩赇佷N售量,宣傳主推產(chǎn)品。4、特價區(qū)〔展架從上起第四層位置〕:·視線角度偏下,為特價區(qū)?!し胖眠^季鞋款、斷碼鞋款或價位較低鞋款?!ぷ饔檬翘岣邷N商品銷售量;有序性:1、性別屬性:在陳列時男女鞋要分區(qū)陳列。2、品類屬性:在陳列時要以產(chǎn)品的系列作為分類的主要標(biāo)準(zhǔn):時尚系列、群眾系列、商務(wù)系列、戶外系列;3、季節(jié):一般當(dāng)即鞋品陳列在主要位置及黃金點(diǎn)位,過季鞋陳列于特價區(qū)或是展柜第四層;美觀性:同一展架上按皮質(zhì)進(jìn)展組合陳列,可以不同款式,不同顏色進(jìn)展組合陳列。1、陪襯陳列:在鞋旁邊放置小道具,如POP相冊、雜志等給顧客一聯(lián)想,激發(fā)購置欲望;2、補(bǔ)色搭配陳列:利用色差很大,相互形成鮮明對照。一組同款鞋可展示商

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