2023年中班科學認識調(diào)料教案(五篇)

本文格式為Word版，下載可任意編輯——2023年中班科學認識調(diào)料教案(五篇)作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師，往往要寫一份優(yōu)秀的教案，教案是保證教學取得成功、提高教學質(zhì)量的基本條件。那么問題來了，教案應(yīng)當怎么寫？下面是我?guī)淼膬?yōu)秀教案范文，希望大家能夠喜歡!

中班科學認識調(diào)料教案篇一

各種調(diào)料在我們生活中時常會用到，特別是做菜的時候，調(diào)料是必備用品。孩子在用餐時間實際上都在接觸不同的調(diào)料，在園用餐期間也會發(fā)現(xiàn)孩子們說：好香、好甜、怎么有點咸等等。大班幼兒已有猛烈的好奇心和求知欲望。他們對常見的調(diào)料的認識已有一定的經(jīng)驗，但是對于為什么要用調(diào)料，用調(diào)料的目的是什么，沒有深入的了解。讓幼兒通過用嗅覺、味覺、視覺等感官功能進行分辯各種調(diào)料。認識幾種常見調(diào)料的名稱和其味道的特點的基礎(chǔ)上，嘗試自己調(diào)配調(diào)料知道簡單的使用方法，體驗調(diào)配調(diào)料的樂趣。

1、讓幼兒認識幾種常見調(diào)料的名稱和其味道的特點。

2、讓幼兒用視覺、嗅覺、味覺等感官對事物進行分辯。

3、讓幼兒體驗自己動手，調(diào)配調(diào)料的樂趣。

1、白糖、鹽、醬油、醋、香油、辣油分類放好，貼上序號標簽和相應(yīng)漢字，勺子若干。

2、單一味道的（甜、咸、酸、香、辣、無味）海帶若干碗，海帶每人一碗，每人一把勺子，廚師帽一頂。

一、第一關(guān)考驗，品嘗單一味道的涼菜，體驗各種味道。

教師：可是要想成為一名廚師，可不是一件簡單的事情。你們必需要眼睛亮，鼻子尖，嘴巴靈，這樣才有資格做一名小廚師。

教師：今天我們小朋友要通過三關(guān)考驗，其中表現(xiàn)最棒的一位就能戴上這頂廚師帽，成為一名小廚師！

老師可以最終問嘗沒有味道的那一位，你嘗的是什么味道？好吃嗎？你喜歡什么味道的？或者老師自己嘗一下沒味道的海帶。

二、其次關(guān)考驗，幼兒觀測探究各種調(diào)料的名稱和特點出示1-6號裝好調(diào)料的杯子，引出各種調(diào)料。

教師：看！廚師在里面放了這些東西，這些東西一起加在菜里可以使食物變的更加美味。

幼兒不斷說出2-6號杯子中的調(diào)料，老師撕掉號碼，露出里面的文字：白糖、鹽、醬油、醋、香油、辣油教師小結(jié)：“這六個杯子里的東西分別是白糖、鹽、醬油、醋、香油、辣油。嗯，其次關(guān)考驗我們也通過啦！小朋友們才干真大，眼睛很亮，鼻子很尖，嘴巴也特別靈，把這些杯子里的東西都說出來了。這些杯子里的東西都叫調(diào)料，把它們加在菜里可以讓菜的味道更好吃。除了這些調(diào)料，你們還知道哪些其他的調(diào)料嗎？（如媽媽廚房里）三、第三關(guān)考驗，幼兒利用調(diào)料制作簡單的拌海帶。

教師:接下來是最終一關(guān)啦！你們要更加努力才行！老師這邊給你們準備了海帶和調(diào)料，要請你們自己來拌一拌。

教師：在拌海帶時先放一點點鹽，嘗一嘗，假使有點淡，可以再放一點點，太咸了可以加點糖。接下來，你喜歡什么味道的，就放一點點那種味道的調(diào)料，再嘗一嘗。假使你喜歡辣的，那就放一點點辣油，假使不喜歡，那就不要放，不然等會你又不喜歡吃了。放調(diào)料時拿調(diào)料碗里的勺子，哪只碗里拿的放回哪只碗里，拌海帶用自己碗里的勺子。能不能拿調(diào)料碗里的勺子來拌海帶？（不行）看看哪個小朋友最厲害，拌出來的海帶最好吃，就可以戴上這頂廚師帽，變成一個真正的小廚師！

老師可以示范一下拌海帶的'要求。

幼兒利用調(diào)料拌海帶，老師巡回指導。

這個活動來源于生活中的調(diào)料，和孩子們的生活比較貼切。在材料選擇方面，試上的時候材料好多，這樣就不能有效地進行比較，所以今天用了單一的海帶?；顒恿鞒瘫容^明了，分三關(guān)來考驗幼兒：第一關(guān)，品嘗單一味道的涼菜，體驗各種味道；其次關(guān)，幼兒觀測探究各種調(diào)料的名稱和特點；第三關(guān)，幼兒利用調(diào)料制作簡單的拌海帶。環(huán)節(jié)比較緊湊，就是我在活動中缺乏活力，讓氣氛顯得有點難堪。孩子們也畏畏縮縮，使得活動也比較平淡，都是我說的比較多?？梢砸龑в變憾嗉毿挠^測，多說一些。

我在語言組織上還要簡練些，語氣也要有重點，孩子們就能抓住重點來回復了。第一關(guān)時，可以讓幼兒都來品嘗一下廚師拌的海帶，讓幼兒多說說里面的味道。在其次關(guān)讓幼兒認識調(diào)料時，可以讓幼兒對調(diào)料再細心比較一下，這樣幼兒在自己操作時能更好的進行。第三關(guān)幼兒在拌好海帶后，可以給同伴也嘗一嘗，這樣他們的情緒會更高漲。

老師對于幼兒的回復要給與點評，加些勉勵的話，幼兒能夠更好地進行活動。作為老師要給孩子更好多的空間，來培養(yǎng)他們的自主性。

中班科學認識調(diào)料教案篇二

1、在看看、聽聽、講講、嘗嘗的活動中了解水果變成水果干后的不同滋味。

2、能大膽地在集體面前交流自己的經(jīng)驗，體驗與同伴共享的開心。

2、幻燈圖片;盤子、勺子或筷子、牙簽;垃圾筒、濕巾紙等。

一、情感導入

1、幻燈片一(放鞭炮)

(1)聽聽是什么聲音?

(2)什么時候要放鞭炮?

2、小結(jié)：新年里我們會準備大量好吃的東西，那今天我們一起到水果店去看看有什么新鮮的水果吧。

二、觀測探討

1、幻燈片二(一盤水果)

(1)你們看到了哪些水果?

(2)你最喜歡吃什么水果，為什么?

(3)小結(jié)：水果的營養(yǎng)真好，有豐富的維生素，吃了以后還能美容的。

2、幻燈片三(葡萄干)

(1)你們認識它嗎?它是什么水果變成的?

(2)小結(jié)：原來叔叔阿姨們把新鮮的水果變成了水果干，讓我們無論什么時候都能吃到香香甜甜的水果了。

(3)你們知道還有哪些水果也能變成好吃的水果干嗎?

3、出示水果盆，配對活動

(1)今天老師也為你們準備了一些水果干，請你們看一看、聞一聞，猜猜它們是由哪種水果變成的?(5-6名幼兒回復)

(2)有沒有你不認識的水果干?

(3)集體驗證：有異意的水果，可以請幼兒自己驗證，也可以由家長或老師給予驗證。

(4)小結(jié)：原來水果在變成水果干之后，它的顏色、形狀、味道有時是會變化的。

《新年好》音樂響起

今天我們認識了那么多水果干寶寶，讓我們請爸爸媽媽一起來嘗嘗味道吧，說一句好聽的話感謝爸爸媽媽對我們的關(guān)心。

中班科學認識調(diào)料教案篇三

作為一名靜靜奉獻的教育工，總歸要編寫教案，通過教案準備可以更好地根據(jù)具體狀況對教學進程做適當?shù)谋匾恼{(diào)整。那么你有了解過教案嗎？以下是我?guī)痛蠹艺淼闹邪嗫茖W認識梯形教案，歡迎大家共享。

一、初步了解梯形的特征，能不受梯形擺放位置的影響，在各種圖形中正確找出梯形。

二、發(fā)展幼兒的觀測、比較、動手能力。

ppt課件、裝有幾何圖形的信封若干、包含有梯形的幾何圖形貼畫若干、音樂。

一、通過情景，復習以前學過的.幾何圖形，引出梯形。

"小兔子的這座房子是什么樣的?""是由什么幾何圖形組成的?"(提醒孩子舉手發(fā)言)總結(jié)：這是一座特別的房子，都由幾何圖形組成的，有梯形的房頂，圓形的窗戶，正方形的身體，長方形的門和正方形的門，在黑板上一一出示梯形、長方形、正方形、圓形。

二、觀測圖形

(一)、了解梯形的基本特征"大家細心看看梯形是什么樣子的?""和長方形相比呢?"總結(jié)：原來梯形有四個角、四條邊，上下兩條邊是平平的、不一樣長，左右兩條邊是斜的。

(二)、情景，找一找梯形"小兔子的家周邊有梯形嗎?有幾個?"引導幼兒找一找，數(shù)一數(shù)。

(三)、認識不同擺放位置的梯形變換梯形的位置，(拿梯形教具演示)讓幼兒明白原來梯形可以倒著放、躺著放、斜著放、隨便朝那邊放，它還是梯形。(課件展示不同擺放位置的梯形)。

三、游戲操作

(一)、找一找、貼一貼小兔子設(shè)計了一條漂亮的幾何圖形的路，請小朋友幫小兔子把路鋪好，從信封里的幾何圖形中找出梯形，鋪在梯形的磚上，要注意有的梯形寶寶是經(jīng)過變魔術(shù)的，其他的圖形歸類放好，師幼找錯改正。

(二)、走一走小兔子的路鋪好了，我們一起去找小兔子郊游吧，大家排好隊，踩著梯形的磚鋪路，一起去郊游(游戲中終止)。

對于梯形，大多數(shù)孩子對他都郵感性的認識，這節(jié)課我結(jié)合幼兒這種感性認識設(shè)計了：給小動物喂餅干，找一找，涂一涂，看一看，拼一拼等環(huán)節(jié)，加強這種感性認識，同時通過比較，老師的點撥，把這種認識上升到理性認識。多樣的活動形式，充分考慮到幼兒的個別差異，有利于幼兒的特性發(fā)展，課件的播放讓幼兒認識到梯形的多樣性，使幼兒在不知不覺中理解梯形的特征。

當然，在這節(jié)課的設(shè)計問題上，我做的還不夠準備比較欠缺，在今后的教學中，我會認真鉆研教材，精心設(shè)計，使小朋友在游戲中學到更多知識。

中班科學認識調(diào)料教案篇四

這個世界存在著一些奇異的物種，需要大家一起去摸索發(fā)現(xiàn)，而對于中班的孩子而言，更是覺得巧妙，這就需要我們?nèi)ヒ龑?，讓孩子主動地無窮的想像力，從而感知這個奇妙的世界。中班孩子年齡較小，他們想了解認識的奇異動物好多，一些物種不是我們隨處可見，通過故事《誰丟了尾巴》，讓幼兒了解并知道小動物們都有自己特別的保護方式，充分想像的空間，自己去摸索去發(fā)現(xiàn)吧。

活動目標

1、了解一些動物用保護色、斷尾、噴“墨汁〞等保護自己的才干。

2、產(chǎn)生探究動物自我保護才干的興趣。

3、培養(yǎng)幼兒觀測生活的好習慣，了解周邊事物的動態(tài)。

活動準備

2、幼兒、家長有關(guān)動物自我保護的圖片、碟片、圖書等資料。

3、沒尾巴的動物圖若干。

活動過程

1、引導活動，陳述故事《誰丟了尾巴》

（1）根據(jù)故事情節(jié)提問：故事里都有誰？發(fā)生了一件什么事情？誰丟了尾巴？（讓幼兒充分表達自己的看法，去交流，發(fā)現(xiàn)）

（2）根據(jù)上述內(nèi)容讓幼兒對動物自我保護方式有了大致了解。

2、

出示掛圖1（枯葉蝶、蟋蟀、瓢蟲、竹節(jié)蟲等）講解它們?yōu)槭裁床缓唵伪粩橙顺缘簦龑в變赫f出它們自己有特別的“保護色〞。讓幼兒了解這些小動物正是利用隨著周邊顏色變化面變化，從而把自己隱蔽起來，這是它們保護自己的一種方式。

出示掛圖2（壁虎、海星、蚯蚓、烏龜、烏賊魚等）讓幼兒先自己說一說這些動物有哪些自我保護的才干。例如：壁虎斷尾保護自己，蚯蚓斷掉身體、海星的再生等這些動物的再生才干，也是保護自己的一種方式，讓孩子自主表述烏龜、烏賊魚這些動物的自我保護方式。

3、出示家長幼兒圖書、碟片等資料，讓幼兒觀測。

放碟片，自我保護的動物，讓幼兒欣賞更多的動物自我保護的方式。

4、連線涂色游戲找尾巴，每人一張沒尾巴的動物圖片，每人一盒彩筆。

5、分組欣賞，共同。

延伸活動

1、到院子里摸索機要，找一找，院子里哪些昆蟲動物有自己的自我保護能力。

2、到圖書區(qū)讓幼兒觀看關(guān)于動物的圖書。

活動反思

自然界的一切都是神秘的，對孩子們來說有著致使的吸引力，吸引著他們?nèi)ッ?，去發(fā)現(xiàn)，本節(jié)課通過讓幼兒了解動物通過保護色、再生等特別的才干來保護自己，幼兒十分感興趣，幼兒通過觀測、表述、連線游戲、觀看圖書等方式，使幼兒更直觀、生動地認識了自然界中各種生物的生存方式，從而培養(yǎng)了幼兒熱愛生命、珍惜生活的美好情感。

中班科學認識調(diào)料教案篇五

2、教師勉勵幼兒進行回復，并及時的表揚回復積極的幼兒。

3、教師出示圖片：讓幼兒觀測圖片，讓后再請幼兒進行回復冬天的特征。

4、教師小結(jié)：重點關(guān)注冬天動物遷徙、人們衣著等方面的變化（冬天人們換上了厚厚的冬衣，戴上棉帽……）

（二）游戲：