咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書摘要 咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書完整版(九篇)

本文格式為Word版，下載可任意編輯——咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書摘要咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書完整版(九篇)光陰的迅速，一眨眼就過去了，成績已屬于過去，新一輪的工作即將來臨，寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦。那么我們該如何寫一篇較為完美的計劃呢？下面是我?guī)淼膬?yōu)秀計劃范文，希望大家能夠喜歡!

咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書摘要咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇一

咖啡，在西方人的眼里是一種文化，在西方關于咖啡咖啡的傳聞有好多，其中最受人們認可的一種是說法是：公元前500年的一天，一個埃塞俄比亞的牧羊人把羊群趕到一個陌生的地方放牧。在一個小山崗上，羊群吃了一種小樹上的小紅果，入夜歸來后，羊群在圍欄中一反常態(tài)，不象平日那樣安祥溫柔，馴服恬靜，而是興奮不已，燥動擔憂，撕打鳴叫，甚至是通宵達旦地快樂騰躍，主人原以為羊吃了什么草中毒了，幾次起床打起燈火細看，但卻見羊群精神抖擻，活蹦亂跳，不象中毒疼痛的樣子。其次天早上，牧羊人準備把羊群趕到另一個地方放牧，開啟圍欄后，羊群拚命地往長有小紅果的山上跑，牧羊人怎么鞭打阻攔都無濟于事，當牧羊人精疲力竭之時，只好尾隨羊群來到小山崗上。牧羊人見每只羊都爭搶著去吃小紅果，感到十分奇怪，于是就采摘了一些小紅果反復咀嚼品嘗，發(fā)現這種小紅果甜中帶有一些苦味。放牧歸來，牧羊人感到精神無比興奮，一夜難以入眠，甚至想跟隨羊群手之舞之，足之蹈之地跳起來。小紅果的巧妙作用很快傳開了，埃塞俄比亞的牧羊人四處采摘小紅果咀嚼，并拿到市場上出售。后來，這種小紅果就發(fā)展成了當今世界最走紅的咖啡豆飲料。

公元前525年，阿拉伯人就開始種植咖啡了，阿拉伯地區(qū)也隨之開始盛行咀嚼炒的咖啡豆子。公元890年，阿拉伯商人把咖啡豆子銷售到也門，也門人第一次把咖啡豆制成飲料。15世紀，咖啡傳入歐洲、亞洲，又很快入美洲。到18世紀，全球熱帶和亞熱帶地區(qū)廣泛種植咖啡，并成為世界三大飲料之一?？Х让磕赇N售量躍居三大飲料之首，是可可的3倍，茶葉的4倍。雖然世界上栽培咖啡的歷史已有2000多年。但中國栽培咖啡卻只有幾百年的經歷。20世紀初，華僑從馬來西亞帶回咖啡在海南省種植。

咖啡，被中國人看起來像是小資的一種東西，一個造就暴利行業(yè)的東西，但是假使能夠有一個優(yōu)雅溫馨的咖啡屋來襯托咖啡的話，那么咖啡不管是在中國還是在西方它都會是一種文化，現在，中國的社會上已有好多咖啡館、咖啡屋，但是對于學校里面，咖啡屋還沒有形成一定規(guī)模，其實學生是追求時尚和文化的最主要的潮流。咖啡，作為一種時尚和文化好多的大學生都是需要的，在學校的咖啡屋和同學一起喝杯咖啡談談心，是一種多么時尚和浪漫的事。所以，我們根據學生的這一心理，感覺學生可能會成為咖啡的主要消費者之一。又由于在我們的學校沒有這么一個能夠給學生提供咖啡時尚和文化的場所，我們決定創(chuàng)辦一個學校咖啡屋。

1、咖啡屋的名稱：

XX農大“回歸〞咖啡屋。

2、咖啡屋的成立時間：

20xx年7月1日咖啡屋的啟動資本：5萬咖啡屋的經營地點：XX師大。

3、咖啡屋的性質：

由畢業(yè)大學生注冊的一個合伙企業(yè)，盈利性企業(yè)。

4、咖啡屋的沿革：

咖啡屋成立后主要的經營項目是咖啡，等一段時間的發(fā)展后其會附加一些學生便餐和承接畢業(yè)學生聚會及生日party。

5、咖啡屋的場地和裝飾：

租賃學?？臻e的餐廳或商務樓空閑房間，房間面積初步估計在90平方米左右，其裝飾一定要富有浪漫，優(yōu)雅，溫馨的感覺，裝飾符合“回歸〞的名稱。裝飾完成后能夠一次容納20―28人同時喝咖啡，另外設立包間兩個，每個包間能夠同時容納10人左右開party?？Х任輧鹊淖稳繛閮?yōu)雅安逸的軟座，一般倆個人一個桌，咖啡屋大堂內設有一個收銀臺，和一些音響設備，擁有西式照明燈。

6、咖啡屋的服務理念：

咖啡屋始終堅持“顧客第一，員工第一，服務第一〞的“三一〞理念，通過一些有效地方法招收一些服務臺態(tài)度良好熱心的學生做咖啡屋的服務員，能夠加強顧客（多數為學生）的流量，在學院內打出“回歸〞咖啡屋的品牌，使它成為學院的一個學生主要的休閑消遣的場所。

7、咖啡屋的產品：

咖啡屋內食品初期定位于中等價格水平，由于考慮到學校內多為大一、二學生，消費意識不是很強，所以我們在價格方面會考慮得較全面，多推出群眾價格的咖啡飲品；當學校逐漸完善，學生消費意識加強時，逐漸將咖啡屋的作風提升到中高層次，增加高作風的消費產品，同時保證價位的平衡，在不降低咖啡屋作風的前提下盡量滿足各種檔次的消費需?？Х任萃瑫r還會經營一些學生便餐，便餐以快，簡單為主要特點，但同時保證符合大多數學生的口味。

咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書摘要咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇二

企業(yè)使命：我們致力于打造中國的咖啡連鎖第一以品牌，讓咖啡成為中國人的日常飲品。產品與服務：我們的產品是以咖啡為主，以果汁和各種小點心為輔。同時以為顧客提供優(yōu)良的、舒適的環(huán)境為我們的服務目標。

產品和服務描述：

①產品介紹：

以專業(yè)咖啡為主，結合精致小食、水吧飲料等來滿足消費者的需求。

1.咖啡：以純品咖啡為主打，推出精致花式咖啡，如：藍山咖啡、曼特寧咖啡、卡布奇諾愛爾蘭咖啡等;

2.時尚水吧飲品：如：木瓜牛奶，香蕉牛奶，港式奶茶等;

3.根據不同的季節(jié)制定一些冷飲、熱飲、點心、沙拉等(食品菜單，詳見附件一)。

②服務描述：

為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和服務，讓消費者在這里浮現一種品位、體驗一種文化、寄托一種情感，使咖啡吧成為商務休閑、朋友聚會的首選之地。這些業(yè)務與投資場所業(yè)主的產業(yè)沒有沖突。反而可以與投資場所業(yè)主的客源優(yōu)勢互補。由于目前社會和生活節(jié)奏的加快人們往往處于一種十分繁忙的狀態(tài)，我們公司不僅僅是要為顧客提供咖啡和點心，更致力于為顧客提供一個舒適和放松的環(huán)境，是大家能夠在快節(jié)奏的生活中可以慢下來細細品味我們的飲品，放松身心。

市場分析

20xx年的調查說明：咖啡終端銷售市場一依次為：咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡，麥當勞、必勝客，這些連鎖店平均每月銷量在噸，占，其次星級酒店每月平均銷量在噸，占，西餐廳平均每月銷量噸，占。隨著時代的發(fā)展和人們生活理念的進一步改變，咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。

市場細分與目標市場選擇

目前咖啡的市場主要分為低檔和中高檔市場,低檔咖啡主要包括速溶咖啡等一系列的咖啡,而中檔市場主要是例如星巴克等連鎖咖啡店，高檔市場主要是上島咖啡，愛琴?？Х鹊瓤Х鹊?。我們要做的是在今后的幾年之內將我們的咖啡店擴大成為中國人自己的連鎖咖啡店，所以我們的定位為中當人群內。精準企劃在做咖啡產品價格測試時并沒有界定每瓶咖啡的容量，目的就是要了解消費者認為每瓶咖啡產品最適合的價格定位是在哪個價格區(qū)間，從而為咖啡產品的價格定位提供消費者需求的數據支持。

調查結果顯示，消費者認為每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率最高,達到;其次是認為每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率為;選擇在30元以下的占;認為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率為;選擇其它價格區(qū)間的消費者比率很少。從調查數據中我們可以得出，消費者認為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。該項消費者需求的調研數據是咖啡生產企業(yè)為每瓶咖啡產品進行價格定位的重要依據。

18-25歲消費者認為每瓶咖啡產品最適合的價格

在18-25歲的消費者中，有的比率認為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率為;認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為;其它價格區(qū)間的消費者選擇較少。

收入越高的消費者對咖啡產品價格的接受程度相對也越高。

價格定位符合消費者需求才是硬道理

不管是咖啡產品還是其它產品，價格定位的正確方式是根據消費者對該類產品的價格接受程度來定價。譬如每瓶咖啡定價多少錢的策略是要先了解消費者認為每瓶咖啡最適合的價格，再根據消費者對每瓶咖啡價格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量;而不是根據每瓶咖啡產品的容量來決定產品的價格?？Х犬a品的價格定位既不是越高越好，也不是越低越好。價格定位只有符合消費者需求才是硬道理。

購買者行為分析

我們都明白咖啡是作為一種休閑消遣的調劑品，而在現在社會喝咖啡更是作為一種在工作、生活之余放松的選擇。能夠而且也愿意去咖啡廳喝咖啡的主要是一些公司職員、學生，同時咖啡廳也成為人們約會和交談的重要場所，所以人們有時候購買咖啡不僅僅是飲用的需要更是希望通過這種渠道提供一個場所。一般人們選擇去咖啡店消費的應當是一些經常外出的的人群，而不是現在的所謂“宅〞家一族，這些人一般會選擇速溶咖啡等便利的飲品而不會選擇外出喝咖啡。對于中檔咖啡的消費者而言，他們會對價格比較敏感，但是卻不會像抵擋市場消費者一樣過于計較，只要在一定的價格區(qū)間內她們都可以接受。但是卻必需針對他們的心里需求來滿足他們的要求。

營銷計劃

1.廣告宣傳：針對城市內的廣大市民，可在附近購物場所的停車場內，向有車族派送精致廣告單頁(dm)和小禮品，單頁也可做成優(yōu)惠券形式。

2.事件營銷：

①開業(yè)前進行一系列宣傳工作，發(fā)放問卷調查表，根據消費者的需求，完善本店的產品和服務內容。

②學生派對、讀書活動。聯(lián)系加盟區(qū)域幾個重要高校的學生會組織，舉行一些沙龍派對、讀書活動、觀影活動、藝術社區(qū)活動，照樣有利于提升品位，吸引學生和年輕人消費。③時機成熟的時候，也可以舉辦一個以“咖啡和生活〞為主題的征文活動。

3.服務營銷：建立會員卡制度?？ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假使消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為某先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

4.促銷策略：

①咖啡廳的促銷戰(zhàn)略應以競爭為導向。餐廳必需了解競爭對手的狀況，比較自己與競爭對手產品和服務的區(qū)別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格，樹立起顯明的企業(yè)形象。

咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書摘要咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇三

一、咖啡廳概況

隨著經濟的高速發(fā)展及中西方文化的相互滲透?？Х茸鳛橐环N休閑飲品，收到越來越多人的青睞。特別是在大學校園內，隨著大學生們消費水平的提高，咖啡類飲品日趨成為一種潮流。根據市場調查分析，在浙江外國語學院小和山校區(qū)開辦第一家這種具有針對性的主題咖啡廳已經得到同學們的認可，主題咖啡廳成為如今校園內的一種潛在需求。

（一）營業(yè)時間：

周一到周五：12:00-24:00；

雙休日及公眾假期：11:00-次日2:00.

（二）營業(yè)地點：

星座咖啡店計劃設于小和山3號樓側面，該鋪面積約一百五十平方米，預計咖啡店最多可同時容納八十多名客人。

（三）經營模式：

學校出租場地，個體承包，雇傭全職人員和一些學生兼職，盈虧自負。

（四）目標群體：

咖啡店顧客對象為浙江外國語學院學生、附近科院工大學子以及學校的部分擁有年輕心態(tài)想親近學生生活的教師。

學生易于接受別致和特別事物，新開的場所咖啡店及提供的咖啡果凍等最適合他們不過。另外，附近高校的學生也是本咖啡店的顧客對象，在此可以結交我校的美女帥哥。喧嚷年輕的氣氛必定也能老師的前來。

這里可以為環(huán)境特別需求者提供良好的環(huán)境，追求時尚的或者愛好社交的朋友必來這里。

（五）主營業(yè)務

1、日常經營

日間經營：以銷售飲品為主，還包括提供外賣窗口，供上課學生零時購買，提供飲品糕點的派送，提供中午教師和學生休息。

夜間經營：以為廣大學生提供恬靜舒適溫馨的自主學習環(huán)境為目標，爭取做到使消費者在學習的同時，也可享受人性化的服務。

2、特色經營

特色經營主要包括周五主題吧和承辦類活動及允許美術班的同學來此為顧客畫像（有償或無償皆可）。

周五主題吧將于每周五晚上舉辦，主要為主題特色類活動，如舞會，英語角，，特色主題交流會（如熱點話題交流會等）。每周活動主題將提前一周于店內交流黑板上公示，活動主題將交流進行。此外，為滿足消費者需求，主題吧的主題將面向所有消費者征求。

承辦類活動主要包括生日會，歡送會等。根據同學們的需求，不定期的舉行。為不影響其他消費者，承辦類活動需提前一個星期左右預定，預定成功后將公布于交流黑板。

畫像服務的畫者每天控制在三人左右，商店對畫者收取微薄的象征性的費用。

二、市場分析

眾所周知，我們現如今的校園咖啡廳尚屬于藍色市場階段，附帶主題文化的咖啡廳就更稀少了?，F我們團隊推出星座主題咖啡廳。我們相信這樣的營銷理念能夠協(xié)同年輕人追求希奇，發(fā)揚特性，講求效率的特性。

（一）調查問卷設計及分析數據結果

針對咖啡廳以浙江外國語學院全校師生以及后期擴大為以整個小和山高教園區(qū)師生這樣的市場定位，設計一份調查問卷，從目標市場得到第一手資料，之后加以分析。問卷需要涉及是否有喝咖啡的習慣，對我們的星座咖啡廳的感興趣程度，對就飲環(huán)境有什么特別需求、希望我們提供何種服務，價格感受等問題。

（二）市場狀況分析

1.消費者需求分析

即便是同一種或者同一類產品，亦或者相像的市場也存在著多層次、多樣化的消費需求。而這種差異的存在，究其原因在于消費者的個人或者群體的偏好、收入狀況、文化背景、年齡、風俗習慣等。其中每一個元素都有可能導致其需求變化的產生。

（1）根據不同消費者的年齡，收入狀況及文化背景，我們將目標消費群體劃分如下：

①學生消費群體：

a.大一新生：

大一新生，來到新的學校開始新的生活，可是信息來源渠道狹窄，主要為輔導員信息下達、學校社團活動海報、學長學姐的推薦。很顯然極度缺乏一個能認識更多新朋友，知道更多校內外信息的平臺，這樣我們的星座咖啡廳就有誕生的價值了。大一新生相對而言有較充足的課余時間，從而有望成為我們的主要消費群體。

b.大二學生：

此階段的學生經過大一的迷茫期后，對大學生活已經有了自己的認識和見解?？上攵?，他們的消費行為由大一時期的物質層面的需求出現了更高層次的精神層面的需求。有需求就有市場，而且還是一塊極具開發(fā)價值的市場。一般來說，大二學生一部分人尋覓兼職，增加了可支配收入，一部人開始了戀愛生活，需要一個溫馨浪漫的氣氛。由此可見，針對情侶市場大有可為。通過星座分析選擇相應的咖啡種類，可以自助亦可以有我們提供制作服務，假使自助相信還可以促進情侶之間的感情，同時也儉約了咖啡廳的勞動力，何樂而不為呢？消費者滿意是我們不懈的追求！

②教師消費群體

a.年輕老師：

由于浙江外國語學院小和山校區(qū)的特別狀況，部分教師在乘坐校車到達小和山校區(qū)后會有好多的空余時間。我們可以吸引他們來到我們的星座咖啡廳消費。年輕教師對新鮮事物的接受能力比較強，所以也會是咖啡廳的主要消費群體。在這樣一種愜意的氣氛下，了解星座知識，分析學生性格以及學?，嵤碌?，想必也是天下之樂事！

b.其他老師：

相對而言，這類老師對新事物的接受能力較弱，沒有更多的時間和興趣到咖啡廳來消費，可視為滾動客戶。因此，示范效應對他們的影響力比較大。我們可以樹立良好的形象，吸引更多的消費者。

③其他客戶群

社會消費群體如朋友訪問、父母探望、高校交流等，也構成了滾動的消費群體。咖啡廳為他們提供了一個良好的交流、學習、消遣消遣的場所。

（2）根據消費者的個人或者群體偏好，我們把消費者分為了以下幾類：

①環(huán)境特別需求者

雖然學生的消費不像白領階段那樣包含對西方文化的消費，但對咖啡廳的特別環(huán)境還有有一定需求的。大部分人將咖啡廳作為與朋友、同學，客戶商談、交流、溝通的一個場所。此外，還有部分人將此作為思考、獨處或者處理個人工作的場所。

②追求時尚者

由于大學生是追求時尚的年輕消費群體，他們追求品味，張揚特性，又不受限于固定的模式和框架，消費能力從總體上來說比較有限，但群體規(guī)模大，更可考慮情侶組合推薦，每年中洋情人節(jié)尤為明顯。我們這樣富有星座主題文化的咖啡廳，對追求時尚一族是一個理想的會友社交場所。

③特別活動愛好者

咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書摘要咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇四

南昌市是個省會城市，有眾多的白領人士，這些白領人士的特點是既追逐潮流，附庸風雅，又由于工作壓力大而需要放松和修身養(yǎng)性，同時，這些人士對于社會以及生活的理解都很有一套，并且希望得到交流。我們所強調的中國風咖啡館就能使他們獲得這一體驗。

南昌現有的咖啡館如迪歐咖啡、上島咖啡等等，由于沒有明確目標消費者，各類消費者混雜，不能形成自身文化氣氛，而致使與其他普通餐廳混雜，沒有將咖啡的價值表達出來，反而因高成本導致利潤過低。這對我們是很好的機遇。

我們的目標消費者是白領人士，具有較高的消費能力，特別是追求潮流以及刺激的時候可以大方地花錢，所以，只要我們的品質和服務做到夠好、夠獨特，就可以執(zhí)行高價策略。

營銷戰(zhàn)略

一、咖啡的制作

第一針對此類人群的高消費能力，其次為了形成獨特品牌，我們精選幾種特別咖啡。對于咖啡吧員進行專業(yè)培訓后上崗。

二、環(huán)境的創(chuàng)造

①室內裝修

要求大方，舒適，優(yōu)雅，墻上掛中國古韻畫作或抒發(fā)，并配有供顧客免費閱覽的圖書。圖書要經過精選挑揀，為白領人士量身打造。再配備象棋。整體浮現中國風。

②音樂

為了讓顧客享受這一過程，延長消費時間，并提供十分好的閱讀和休息環(huán)境，室內播放輕緩的音樂。

③外部裝修

以中國古雅風味為主題。

三、對外宣傳

①以“共享〞為主題，做活動

具體：邀請顧客將每次喝完咖啡后將或看書所得，或自己生活所得的感悟，總結出來，并記錄起來，由吧員及時將這些感悟放到大屏幕上，與其他顧客共享，品味。

咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書摘要咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇五

(一)創(chuàng)業(yè)環(huán)境

(二)自身的優(yōu)劣勢

1、優(yōu)勢：

(1)自己家從小經商，從小懂得怎樣經營商店，不畏懼陌生人，可以較好的與他人交流。也接受了多年的基礎教育，有相對完善的基礎知識和人格。

(2)大學生是最具創(chuàng)新精神的人群之一。我們大學生往往對未來充滿希望，有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎〞的精神。

(3)“政策優(yōu)勢〞是我們的優(yōu)勢之一，有政策的傾斜與支持，譬如貸款優(yōu)惠，減免稅收，法律保護等等，是我們大學生順利創(chuàng)業(yè)的一大保障。

(4)我家店附近經營過一家咖啡廳，對經營模式，以及各種人群的需求有一定的了解。同時自己很喜歡和咖啡，會品咖啡。

(5)在校四年，在大量專業(yè)有些志同道合的朋友，可以組成創(chuàng)業(yè)團隊。每個人都會有自身的優(yōu)勢，這樣就在創(chuàng)業(yè)團隊組建是可以產生協(xié)同優(yōu)勢。由于有一定的感情基礎，所以相對來說，團隊的穩(wěn)定性更好。

2、劣勢：

(1)急于求成、缺乏市場意識及商業(yè)管理經驗的缺乏，雖然把握了一定的書本知識，但終究缺乏必要的實踐能力和經營管理經驗。此外，對市嘗營銷等缺乏足夠的認識，很難一下子勝任企業(yè)經理人的角色。

(2)綜合素質較弱。首先，缺乏管理、法律和風險投資知識。雖然在學?？催^一些管理方面的知識，但對于人事管理、資金財務管理、物資管理、生產管理和市場營銷管理、經濟法、稅務、知識產權法等知識相對較為缺乏。

(一)咖啡行業(yè)現狀分析

咖啡終端銷售市場一依次為：咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡，麥當勞、必勝客，這些連鎖店平均每月銷量在噸，占，其次星級酒店每月平均銷量在噸，占，西餐廳平均每月銷量噸，占。隨著時代的發(fā)展和人們生活理念的進一步改變，咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。

(二)市場調研

調查結果顯示，消費者認為每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率最高,達到;其次是認為每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率為;選擇在30元以下的占;認為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率為;選擇其它價格區(qū)間的消費者比率很少。從調查數據中我們可以得出，消費者認為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。

在18-25歲的消費者中，有的比率認為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率為;認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為;其它價格區(qū)間的消費者選擇較少。

收入越高的消費者對咖啡產品價格的接受程度相對也越高

(三)產品的目標市場

咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書摘要咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇六

一、選擇此項目創(chuàng)業(yè)的目的

當今社會就業(yè)形勢嚴峻，就業(yè)壓力日益增加，教師崗位也要求越來越高。如何讓自己在應聘中脫穎而出?這就需要不斷完善自己，提高自己的執(zhí)教能力。在學校辦輔導班，可以讓大學生提前感受教師這個崗位。在這個過程中，積累總結經驗，真真正正把講臺站好站穩(wěn)，為以后的找工作打下扎實的基礎！現如今，在校大學生有充裕的課余時間，有的學生可能由于沒事做或者找不到事做，一直放縱自己，生活學習上漸漸失去方向。這樣，不利于大學生自身綜合素質的提高，更不利于我校人才的培養(yǎng)與教育成果的提高。兼職家教工作既能讓大學生充分利用課余時間，又能促進他們的學習，讓他們覺得生活變得充實而富有挑戰(zhàn)性，同時也鍛煉了我們同學獨立自強的品格，為以后自主創(chuàng)業(yè)打下基礎。更有利于文明、奮斗、活潑、寧靜、和諧的校園氣氛的塑造。

我校以師范為特色，同時向綜合性大學邁步。在本校辦輔導班，其實是浮現我校，讓社會確實感到大學為當地做出的貢獻，進一步提高淮師的知名度。

二、方案的可行性

1．我校培養(yǎng)了一大批語數外等學科上有專長的師范生，加上我校學生的精神風貌與熱心，以及我們同學之間很好的協(xié)調協(xié)同，可以保證教學的效果，這是家長最看重的，也是我們最自信的地方。

2．學校教育深入人心，輔導班熱浪涌起，整個家教市場面臨著擴大。教育部規(guī)定，所有中小學生不給補課與上晚自習，大量家長擔憂孩子的成績，希望給孩子找適合的家教，這種需求的不斷增長，有潛在巨大的市場。

3．投資成本比較低，可以先從小規(guī)模做起，當知名度日益提高時，再漸漸擴大規(guī)模。

4．我自身就是師范班的學生，也有過兼職家教的工作經驗，可能操作起來會顯得更加得心應手。此外，聯(lián)系身邊同學做家教也十分便利。

三、輔導班開課時間

星期一至星期五晚上

6:00—8:00

星期六星期日

上午：8:30—11:00

下午：2：30—5:00

四、上課形式

輔導班以分年級班級方式授課，幫助學生復習課本知識，檢查輔導家庭作業(yè)，協(xié)同同步練習，引導新課預習。

五、上課老師安排

總負責人將在輔導班值班，以確保學生安全與教學正常有效進行。同時聘請在校優(yōu)秀大學生進行執(zhí)教。

六、本卷須知

1．為前來進行輔導的中小學生進行詳細的資料登記，如家庭地址、父母聯(lián)系方式、就讀學校、成績狀況、特別是薄弱科目等。

2．為了保證教學質量，采用競爭方式上崗、教學，如可通過筆試，講課的形式來篩選執(zhí)教者，并做好學生評價老師與家長反饋等工作。

3．輔導班可以采取適當的獎勵措施。如通過定期考試，評出成績優(yōu)異的學生給予一定的物質獎勵。這樣，有利于提高學生的積極性，有利于工作的開展，根據考試狀況與學生學習的狀況定期召開家長會，增加家長對輔導班的了解，彰顯我們輔導班的專業(yè)化。由于專業(yè)，我們會做的更好！

4．學生的安全問題至關重要。首先要與家長簽定書面協(xié)議，告知家長上課的時間，要求必需由家長接送小孩，并合理控制學生學習和休息的時間。同時，在輔導班中每晚都有專門的人值班，統(tǒng)一管理，責任到人。

七、輔導班對家長與學生的承諾（教師準則）

1．平等的對待學生，尊重學生的隱私與特性發(fā)展。

2．堅持學習，不懈努力，善聽學生的看法。

3．對教學保持熱心，積極向上，開拓進取。

4．制定合理可行的教學規(guī)劃，以啟發(fā)式的方式引導學生，不是簡單的教授。

5．家教輔導班定期結合學生與家長的反應探討如何提高教學質量，要求集體備課。

八、輔導班收費標準

四年級：250元/月

五年級：300元/月

六年級、初一：350元/月

初二、初三：400元/月

九、雙方簽合同

甲方：“夢，飛行〞家教輔導班

乙方：學生家長

（一）雙方的義務

甲方為乙方提供家教服務，加強教學效果，為人師表，不體罰學生，告知乙方家長上課下課時間，如有臨時變動提前通知乙方。

乙方負責學生上學放學的接送，在沒有乙方簽字，甲方不允許學生離開，乙方要積極協(xié)同甲方的教學工作。

（二）雙方的權利

學生在輔導班不聽從甲方管理，在勸說教育的狀況下還不悔改，甚至影響正常的教學工作與秩序，甲方可以把小孩領回去，不退還輔導費。

乙方可以前來家教班觀看課堂教學狀況，提出自己的看法，對老師進行評價。

十、宣傳（營銷）策略

對于這個家教輔導班在做好內涵建設的同時也要同時做好宣傳工作，由于宣傳是我們對外交流的一扇窗?，F在我們有以下四點宣傳計劃：

a、選擇中高檔的小區(qū)并在小區(qū)內設立點派專門人員進行定點式宣傳。

b、在小區(qū)內和中小學附近粘貼海報

c、在中小學附近發(fā)放我們印制的宣傳單。

d、托熟人介紹

十一、管理者

作為“夢，飛行〞家教輔導班的設計者我認為讓我們來當管理者是最適合的。由于我們對這個輔導班的理念、制度、運行等等都是很了解的而且我們幾個設計者又都是師范專業(yè)的，讓內行管理內行是比較科學的.也是比較可行的。

十二、資金投入

由于首次創(chuàng)業(yè)，我想選擇地址在學校食堂的地下室里，自己與學校老師溝通，取得他們的支持。有大學生創(chuàng)業(yè)基地，場地費用可以免除。同時，里面也有課桌，無需購買，教師工資的發(fā)放，按每人每晚35元支出和200元的宣傳費用。

咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書摘要咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇七

（一）項目名稱：往昔之音咖啡廳；

（二）經營范圍：咖啡、西餐、茗茶、各類小點心等；

（三）行業(yè)類型：餐飲業(yè)；

（四）項目投資：約200萬元；

（五）場地設置：上海浦東新區(qū)；

（六）消費對象：中高層消費者；

（七）經營面積：約200平方米；

（八）項目概況：為顧客營造一個放松、舒適、浪漫環(huán)境而且?guī)Ыo便利（主要帶給咖啡、茗茶、各類小點心等），還帶給在校大學生兼職，以滿足禮貌大都市人們追求精神需要帶給優(yōu)質服務。

（九）經營宗旨：往昔之音咖啡廳旨在為所有顧客帶給一個放松、舒適、浪漫環(huán)境而且物美價廉、時尚休閑等，令顧客滿意的服務。

1、往昔之音咖啡廳不僅僅帶給中外各式經典咖啡，如摩卡、藍山、牙買加極品咖啡、冰凍奶油塊咖啡、花式咖啡、白咖啡、老怡保白咖啡、瑪琪雅朵等，還有各種茶點，如各式中國名茶、各種奶茶、保健茶、果汁、點心等。我們的咖啡絕不是速溶的，而是當場手磨，口感好，品味佳?？Х任葜磺蠓?，本著“以最低的價格帶給最好的服務〞的宗旨，以四個“一流〞（一流的服務、一流的環(huán)境、一流的品種、一流的信譽）為目標，力使浪漫咖啡廳成為所有白領人士或情侶的休憩之地。門旁屹立著碧綠的翠竹，屋xxx著精致的作品，柜臺前擺設有存放各種報刊的書架。室內寬大敞亮，座位舒適，環(huán)境幽雅。坐在窗前，你能夠周邊的秀麗風光，領會開發(fā)區(qū)的漂亮風景。在門前還準備了一些雨傘，對那些出門在外沒有帶傘的顧客帶給便利。

2、核心競爭力或技術優(yōu)勢

我們的往昔之音咖啡廳雖不像其他的競爭者那樣有巨大的資金系統(tǒng)，但好在我們的地理位置較好，到目前為止，還極少競爭者。但是，我們有堅實的核心觀念。他們是：

（1）可信賴的產品品質：堅持選用最好的（相對于群眾市場而言最好的）的咖啡豆。

（2）高度的環(huán)保意識：采用更多的環(huán)保型設備和包裝材料，大力倡導并嚴格要求能源的儉約利用。

（3）良好的員工福利：對于固定員工而言，為員工帶給最優(yōu)越的健康福利計劃，并大面積推行員工持股。

（4）和諧共處的社區(qū)精神：為顧客營造溫馨、自由的消費環(huán)境，勉勵店面工作人員和顧客的交流，讓顧客無論是獨處還是小聚都能怡然自滿融入，其中漸漸的把我們往昔之音咖啡廳變?yōu)轭櫩妥≌凸ぷ鞯攸c之外的生活中必不可少的“第三地〞。

（5）獨樹一幟的文化品位：有選取地參與一些溫情、勵志的電影和圖書的推廣和發(fā)行。

我們往昔之音咖啡廳的優(yōu)勢在于采用了對面技術來為顧客服務，我們在顧客第一次來到咖啡屋時就為顧客建檔，下次來時，我們能夠為其帶給他所熟悉和滿意的服務。有時，不用他們自我開口，就已經把他們所需的產品送至他們身邊。

咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書摘要咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇八

堅忍不拔，腳踏實地是用來形容摩羯座的最好句子，這個星座的人律己甚嚴，對任何事都一絲不茍，老學究的特性，使他們做起任何事來都一板一眼，因此在摩羯座的生活中找不到所謂的嬉戲和散慢，這樣穩(wěn)扎穩(wěn)打的特性，在選擇咖啡時，最適合又苦又香又醇的曼特寧，像首低回的大提琴。不加糖，只加少許奶精，細品曼特寧咖啡的醇厚滋味。

一、費用預算

（一）初期財務預算

本咖啡廳為普通合伙企業(yè)，注冊資金為20萬元，有葉雪楨，沈葉青，李莉，吳燕萍和徐雯婷承受無限連帶責任，分別出資2萬元，剩余8萬為銀行貸款。

預算如下：店面租賃費：5萬/年；店面裝修費：8萬；

購置固定資產費：3萬；辦理相關手續(xù)費：500元；

管理及運營的其他費用：2萬；余額為周轉資金。

（二）投入—產出分析

預計三年的營業(yè)收入、費用及利潤。

考慮到各階段的客流量差距（如學期開始時和學期末）和周末主題特色的活動的舉辦會造成營業(yè)額的很大區(qū)別，此處的預算是將其分派到日常的平均每日的收入費用中計算。

0：00—7：00（通宵自習時間）：預計每晚50人，每人收費15元，共250元；預計有20人在此期間消費，每人15元，共計300元。

10：00—20：00（日常營業(yè)時間）：預計外賣窗口每日可賣出300杯飲品，平均每杯13元，共計3900元；中午教師及學生午后休息預計30人，每人消費12元，共計360元；每日其他時間進店消費為50人，每人平均消費10元，共計500元。

共計每日收入250+300+3900+360+500=5310元，水電費200，成本費500元，員工費300元，房屋租賃費攤銷及設備折舊費148元，每日利潤4162元。

第一年收入1519130元，第一年費用總額419020，第一年利潤1519130元。

第一年收回成本。

二、營銷策略分析

（一）營銷方案

a、產品策略消費者特性需求的滿足

a．產品組合

本咖啡廳主要經營的產品有：咖啡、蛋糕、奇曲、奶凍等。我們實行比較寬的產品組合，實行差異化經營，可以滿足不同特點的消費者的消費需求。

同時，我們根據男女的不同特點設計了大小杯，以滿足不同客人的需要。我們也為情侶提供適合情侶飲用的套餐和飲品，這樣我們能為客人提供更人性化的服務，也有助于提高我們的經濟效益。

b．新產品的開發(fā)

在當今社會，人們對商品的需求越來越多樣化、特性化。特別是對于我們咖啡廳來說，主要的顧客是大學師生，他們對于產品的創(chuàng)新就更為關注。因此，我們根據這一特點，在適當的時期推出一些新產品，來吸引更多的消費者，同時提高咖啡廳的競爭實力，穩(wěn)定老的顧客群，吸引新的顧客群。

b、價格策略消費者接受為底線

a.根據市場調查分析，本咖啡廳是浙江外國語學院小和山校區(qū)乃至整個小和山高教園區(qū)內的唯一一家以特色經營為主的星座主題咖啡廳，我們提高的特色產品和服務更符合大學生的需求。但由于我們的主要消費群體是大學生，所以也要考慮消費者的承受能力。

b.折扣策略

主要采取辦卡消費和消費積分的方法。

c、促銷渠道傳統(tǒng)與現代相結合

咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書摘要咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇九

咖啡廳創(chuàng)業(yè)/商業(yè)計劃書

咖啡廳創(chuàng)業(yè)/商業(yè)計劃書

咖啡廳創(chuàng)業(yè)/商業(yè)計劃書

1。0執(zhí)行摘要。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。31。1公司概況。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。31。2注冊資金。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。41。3產品/服務特征摘要。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。51。4商業(yè)模式(盈利模式)。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。61。5市場機遇。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。72。0市場分析。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。82。1市場定位與目標客戶。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。82。2市場預計(市場占有率)。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。92。3競爭分析。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。92。4項目swot分析。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。123。0營銷策略。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。143。1產品定價與銷售收入預計。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。143。2地點(渠道/選址)。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。143。3促銷/宣傳推廣。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。164。0人員與組織結構。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。164。1組織結構。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。164。2管理團隊。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。184。3部門/崗位職責。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。195。0投資與財務分析報告。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。255。1固定資產。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。255。2原材料購買計劃。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。255。3營業(yè)(成本)費用預計。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。265。4資金需求。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。265。5盈虧平衡點。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。276。0風險分析與對策。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。277。0企業(yè)的愿景。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。288。0附錄。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。298。1附表1:經營第一年利潤表。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。298。2附表2:第一年度的現金流量表。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。31

咖啡廳創(chuàng)業(yè)/商業(yè)計劃書

1。0執(zhí)行摘要

1。1公司概況

公司名稱ねこ咖啡廳模擬公司

公司類型

□有限責任公司√個體工商戶□個人獨資企業(yè)□合伙企業(yè)□其他_______(打√選擇)*遼寧大連甘井子區(qū)凌工路。

冷熱飲、咖啡、酒、茶、果汁、飲料。銷售定

型包裝食品、糕點、面包、水果拼盤。

注冊地址

主要經營范圍

咖啡原料、糖、奶制品、*激凌。

市場定位的步驟:1、信息采集:地理環(huán)境、人文環(huán)境、商業(yè)環(huán)境、競爭環(huán)境；2、環(huán)境條件分析:優(yōu)勢、劣勢、機遇、要挾；3、主題定位:消費群定位、主題定位、商品及服務結構定位；4、商圈調查:商圈業(yè)態(tài)調查、商圈相關業(yè)種調查、商圈消費有群調查、商圈交通調查5、商圈分析與評估:商圈市場潛力分析、商圈競爭態(tài)勢評估、營業(yè)面積及規(guī)模建議

市場定位

6、提交市場定位建議書

根據這個步驟找到我們ねこ咖啡店的優(yōu)勢和劣勢。然后制定市場策略。市場定位的策略:1。要避開原來在該地區(qū)有一定實力和歷史的店鋪。要讓自己家店的產品與該地區(qū)實力強的店鋪的產品有明顯的區(qū)別，形成自己的特*。2。尋覓尚未被占領但是有潛在市場需求的位置，填補市場空缺，形成特*產品。

咖啡廳創(chuàng)業(yè)/商業(yè)計劃書3。在確定市場定位后，假使發(fā)現狀況有變的話，就要重新定位，采取已進為退的策略，形成與競爭對手有差異*的位置。并應經常監(jiān)測，以隨時適應目

標顧客和競爭者策略的改變。

1。2注冊資金

總計:13、87萬元1、申請衛(wèi)生許可*、營業(yè)執(zhí)照及相關*件預計5000元2、購買原料及用具費用:咖啡機(1臺):25000元水處理設備(1臺):1000元制*機(1臺):2000元溫度計(1支):100元咖啡杯及其他套具(100套):50×100=5000元咖啡原料、糖、奶制品、茶、*激凌等:10000元*箱(1臺):2000元廚房必備用具:5000元微波爐(1臺):1000元榨汁機(2臺):500×2=1000元消毒柜(1臺):1000元烤面包機(1臺):1000元滴濾咖啡機(1臺):3000元小計:57100元3、店面內部配套設施燈具:5000元

咖啡廳創(chuàng)業(yè)/商業(yè)計劃書桌椅(20套):1000×20=20000元沙發(fā)(2套):3000×2=6000元窗簾、柜臺、書架、室內裝飾物品:4000元電腦(2臺):3000×2=6000元2匹掛式空調機(3臺):3000×3=9000元小計:50000元4、寵物貓的管理費用貓舍(20個):50×20=1000元貓沙:100元貓的清潔用具及其他必需品:500元小計:1600元5、員工糕點師1名洗碗工1名水果拼盤師1名收銀員(前臺)1名小計:9000元6、廣告宣傳費:在開業(yè)前夕，通過發(fā)傳單等多樣化的營銷手段進行宣傳，從而達到廣而告之的目的，預估計費用2000元7、周轉滾動資金:預計4000元8、場地等費用10000元總計:138700元月薪3000元月薪1500元月薪2500元月薪2000元

1。3產品/服務特征摘要

咖啡廳創(chuàng)業(yè)/商業(yè)計劃書1、服務戰(zhàn)略:沒有精神的民

族是危險的，沒有文化的企業(yè)也是可怕的，是不能長久發(fā)展的。我們本著讓都市人們休閑放松的原則，為廣大的顧客朋友打造一種舒適、回歸自然的享受的一種文化。2、服務態(tài)度本著讓都市人們放慢腳步，享受自然的企業(yè)核心，我們要以最真誠的，熱產品或服務情，自然的態(tài)度去服務顧客，讓顧客能夠在我們的咖啡廳得到身心的放松。能夠在品嘗咖啡的同時感受美好的生活。3、產品服務我們公司的產品都是要經過質監(jiān)部門檢驗的，一定會提供給顧客健康美味的味覺享受。同時，我們收留的流浪貓都要經過體檢以及定期清潔等，所以顧客可以放心的與小動物們接觸，感受小動物們的可愛，體會人與動物之間最純真的溫